Mẹo chọn tủ lạnh giúp đẩy nhanh tốc độ nấu ăn cho gia đình
(Dân trí) - Chọn những chiếc tủ lạnh có ngăn đông mềm -1 độ C sẽ giúp người trẻ bảo quản thực phẩm lâu hơn, giảm bớt công đoạn rã đông vất vả, biến trải nghiệm nấu ăn trở nên tiện lợi và thú vị hơn mỗi ngày.
Ở ngưỡng -1 độ C trong ngăn đông mềm Optimal Fresh Zone, thực phẩm được bao phủ bởi một lớp băng mỏng thay vì đông cứng hoàn toàn. Nhờ đó, kết cấu, mùi vị, hàm lượng dinh dưỡng trong chúng được bảo toàn trọn vẹn. Việc không đông cứng thực phẩm cho phép bạn chế biến ngay khi vừa lấy chúng ra khỏi tủ. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm tối đa thời gian mà còn hạn chế hiện tượng thịt cá bị bã nát, mất chất, dễ nhiễm khuẩn như khi rã đông bằng nước hoặc lò vi sóng.
PV