Thực phẩm vào Việt Nam: Nhập dễ, xuất khó

Dân trí Thứ trưởng Bộ Y tế, GS.TS Nguyễn Thanh Long cho rằng, nguồn thực phẩm nhập từ nước ngoài vào Việt Nam quá dễ dàng. Trong khi đó, thực phẩm từ Việt Nam xuất đi các nước lại rất “chật vật” bởi nhiều tiêu chuẩn chưa đạt được.

Tại Hội nghị tổng kết hoạt động Ủy ban Tiêu chuẩn Thực phẩm Việt Nam (Ủy ban Codex Việt Nam) năm 2015 và phương hướng công tác năm 2016 diễn ra ngày ngày 3/12, Thứ trưởng Bộ Y tế phân tích nhiều nguyên nhân dẫn đến nguồn thực phẩm Việt Nam khó xuất sang các nước phát triển.

Theo Thứ trưởng,  có thể nhìn thấy trên thị trường Việt Nam tràn lan các loại rau, củ, quả, thịt, cá được nhập từ các nước như Australia, Newzealand, các nước châu Âu hay các nước khác. Trong khi đó, thực phẩm Việt xuất ngoại lại khó khăn.

Vậy nguyên nhân của tình trạng này là gì? Theo GS Long, nguyên nhân có thể là do các nước khác họ đánh giá sản phẩm chủ yếu dựa vào hàng rào kỹ thuật. Khi sản phẩm thực phẩm được xuất sang nước họ, họ thiết lập hàng rào kỹ thuật khá chặt chẽ, tiêu chuẩn cao. Trong khi đó, Việt Nam mong muốn bảo hộ cho các sản phẩm của chúng ta có chất lượng mà chưa thực hiện được.

Đặc biệt, sắp tới khi Việt Nam gia nhập TPP, Ủy ban Codex cần phải có những thay đổi và đưa ra nhiều khuyến nghị với các bộ ngành để bảo hộ cho sản phẩm của Việt Nam đạt chất lượng cao, mở ra con đường xuất ngoại nhiều hơn nữa các thực phẩm trong nước sản xuất.

Về vấn đề này, ông Vũ Ngọc Quỳnh - Tổng Thư ký, Giám đốc Văn phòng Ủy ban Codex Việt Nam chia sẻ, trong thời gian qua công tác điều phối, phối hợp thu thập ý kiến của các bộ, ngành, các cơ quan liên quan trong quá trình xây dựng ý kiến của Việt Nam đối với các dự thảo tiêu chuẩn Codex vẫn còn hạn chế. Hơn nữa do chưa xây dựng được một cơ chế phối hợp trao đổi thông tin với các đầu mối Codex tại các bộ ngành, lực lượng chuyên gia chưa thực sự được huy động đúng và kịp thời để tham gia vào công tác Codex.

Trong năm 2016, Ủy ban Codex Việt Nam đặt mục tiêu sẽ tập trung vào nhiều hoạt động, trong đó trọng tâm là việc rà soát hệ thống tiêu chuẩn Codex quốc tế, cập nhật những tiêu chuẩn mới ban hành, tùy theo mức độ cần thiết về yêu cầu sử dụng và thương mại để khuyến nghị chuyển đổi thành tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật quốc gia nhằm đáp ứng nhu cầu quản lý và tiêu dung cũng như kinh doanh sản xuất thực phẩm trong nước và xuất nhập khẩu.

Ông Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, trong năm 2015, Ủy ban Codex Việt Nam đã tư vấn cho các cơ quan quản lý trong việc xây dựng các tiêu chuẩn Việt Nam, quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về thực phẩm; Cùng Thái Lan chủ trì biên soạn Quy phạm thực hành sản xuất nước mắm và xây dựng lập trường của Việt Nam đối với các Dự thảo tiêu chuẩn Codex quốc tế; phối hợp với các phòng chức năng của Cục An toàn thực phẩm, giải đáp các thông tin về phụ gia thực phẩm, chất nhiễm bẩn trong thực phẩm, thủ tục đăng ký thực phẩm do các quốc gia và doanh nghiệp nước ngoài yêu cầu.

Tú Anh

MỚI NHẤT
Ăn hải sản sống: Quá nguy hiểm!
Ăn hải sản sống: Quá nguy hiểm!

Do sông nước ngày càng ô nhiễm trong vài thập niên gần đây, nhiều chứng bệnh nghiêm trọng thậm chí là tử vong đã xảy ra do con người ăn sống thực phẩm

Thứ sáu, 04/12/2015 - 10:00

Cơ thể phản ứng thế nào khi trời lạnh
Cơ thể phản ứng thế nào khi trời lạnh

Cơ thể chúng ta có những phản ứng khác nhau khi nhiệt độ xuống thấp:

Thứ sáu, 04/12/2015 - 09:30

Phòng ngừa thiếu vi chất dinh dưỡng ở trẻ
Phòng ngừa thiếu vi chất dinh dưỡng ở trẻ

Mẹ có biết 50% trẻ em Việt Nam có bữa ăn không đủ vi chất dinh dưỡng như vitamin A, B1, C, D và chất Sắt? Mẹ có biết dù cân nặng của trẻ đạt chuẩn nhưng trẻ vẫn có thể bị thiếu vi chất? Mẹ có biết thiếu vi chất dinh dưỡng sẽ hạn chế sự phát triển trí não và chiều cao của trẻ?

Thứ sáu, 04/12/2015 - 08:37

Nhiều điều chưa biết về ung thư
Nhiều điều chưa biết về ung thư

Việt Nam có mạng lưới phòng, chống ung thư phát triển, máy móc, thuốc men rất nhiều nhưng cái đầu thì không thể thay thế được. Đó là kiến thức và kinh nghiệm để có thể chẩn đoán.

Thứ sáu, 04/12/2015 - 08:34

2 phương pháp đáng chú ý trong phẫu thuật điều trị ung thư vú
2 phương pháp đáng chú ý trong phẫu thuật điều trị ung thư vú

Khi bị ung thư, một trong những điều khiến người bệnh lo lắng là có thể bảo toàn bầu ngực không. Do đó, các phương pháp điều trị hiệu quả luôn phải bảo toàn được nét thẩm mỹ đầy nữ tính, đồng thời hạn chế các biến chứng nặng nề.

Thứ sáu, 04/12/2015 - 07:43

Viêm họng vào mùa, kháng sinh không phải phao cứu sinh!
Viêm họng vào mùa, kháng sinh không phải phao cứu sinh!

Có tới 80% nguyên nhân viêm họng là do vi rút! Trong khi thực tế kháng sinh chỉ diệt được vi khuẩn chứ không có tác dụng với vi rút.

Thứ sáu, 04/12/2015 - 05:50

Ba giải pháp giúp sớm dứt bệnh trĩ cấp
Ba giải pháp giúp sớm dứt bệnh trĩ cấp

Nhiều người cho rằng trĩ là bệnh “xưa như trái đất”, nhưng thực tế lại thiếu kiến thức phòng bệnh, sớm phát hiện bệnh để can thiệp kịp thời hoặc lựa chọn loại thuốc trị trĩ hiệu quả.

Thứ sáu, 04/12/2015 - 04:50

Hình thức tiêm chủng đang thể hiện sự bao cấp quá lớn!
Hình thức tiêm chủng đang thể hiện sự bao cấp quá lớn!

(Dân trí) - Đó là nhận định của Bộ Y tế trong tờ trình về sự cần thiết phải ban hành nghị định quy định về hoạt động tiêm chủng, đang được Bộ Tư pháp nghiên cứu, thẩm định.

Thứ sáu, 04/12/2015 - 04:21

Nhiễm trùng nặng vì đắp thuốc Nam sau khi bị rắn cắn
Nhiễm trùng nặng vì đắp thuốc Nam sau khi bị rắn cắn

(Dân trí) - Bị rắn lục cắn trong khi làm vườn, người nhà đưa anh Thái đến một thầy lang gần nhà để bó thuốc Nam, rồi dùng kim chích để nặn máu độc ra ngoài. Tuy nhiên, ngày hôm sau toàn bộ cánh tay và ngực trái của anh Nam bị phù to.

Thứ sáu, 04/12/2015 - 04:20

Giới hạn tình dục vợ chồng?
Giới hạn tình dục vợ chồng?

Mỗi cặp vợ chồng có sự hòa hợp tình dục riêng, cho nên có thể rất khác nhau ở mỗi cặp - vài ba lần mỗi tuần hay nhiều hơn cũng là bình thường, miễn là họ cảm thấy thỏa mãn và hài lòng về nhau.

Thứ năm, 03/12/2015 - 08:31

Bé ốm vặt triền miên coi chừng mắc bệnh hiểm
Bé ốm vặt triền miên coi chừng mắc bệnh hiểm

(Dân trí) - Từ khi lên 2, em Trình Công Hãi (9 tuổi, Quảng Nam) bị sổ mũi, viêm tai giữa triền miên, cứ dừng kháng sinh là bệnh tái phát. Đến năm 4 tuổi, tình trạng này lại trầm trọng hơn, em gần như không thể “cai” được thuốc, vì cứ dứt thuốc là lại bệnh. Một người anh của Hãi cũng mất khi 8 tuổi từng có dấu hiệu tương tự.

Thứ năm, 03/12/2015 - 08:05

FDA cho phép sử dụng cá hồi biến đổi gen
FDA cho phép sử dụng cá hồi biến đổi gen

(Dân trí) - Mới đây, Cơ quan Kiểm soát Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ chuẩn chi cho phép lưu thông trên thị trường cá hồi biến đổi gen. Bên cạnh sự ủng hộ còn có một số băn khoăn lo ngại về vấn đề y tế đối với loại cá hồi có tốc độ tăng trưởng gấp đôi giống cá hồi tự nhiên này.

Thứ năm, 03/12/2015 - 07:00

ĐÁNG QUAN TÂM
Giáo sư Thái Lan khuyên bệnh nhân bị u não sang Việt Nam chữa
Giáo sư Thái Lan khuyên bệnh nhân bị u não sang Việt Nam chữa

(Dân trí) - Bệnh nhân nam 74 tuổi (quốc tịch Thái Lan) được phát hiện khối u não xâm lấn, nhiều người thân khuyên ông sang Singapore điều trị. Khi tiếp xúc với nhiều GS hàng đầu của Thái Lan về lĩnh vực này, ông đã nghe lời khuyên của họ sang Việt Nam để chữa căn bệnh nguy hiểm của mình.

Thứ năm, 03/12/2015 - 04:37

Sản phụ chờ sinh tại bệnh viện, thai nhi đột ngột tử vong
Sản phụ chờ sinh tại bệnh viện, thai nhi đột ngột tử vong

(Dân trí) - Ba ngày nằm tại bệnh viện để chờ sinh, kết quả thăm khám cả sản phụ và thai nhi đều bình thường. Thế nhưng, chỉ sau vài tiếng đồng hồ, người thân bàng hoàng khi hay tin thai nhi đã không còn.

Thứ năm, 03/12/2015 - 03:24

Cách sơ cứu chấn thương “hạ bộ” khi chơi thể thao
Cách sơ cứu chấn thương “hạ bộ” khi chơi thể thao

(Dân trí) - Khi chơi thể thao, nhất là bộ môn bóng đá, các vận động viên chuyên nghiệp, nghiệp dư và người thường rất dễ bị các chấn thương vùng bụng, vùng kín, chuột rút…do va đập, hoặc quá tải. Nếu biết sơ cứu đúng cách sẽ giúp người chơi giảm đau và khả năng hồi phục nhanh hơn.

Thứ năm, 03/12/2015 - 02:31

Các giải pháp phòng ngừa dịch bệnh thời điểm giao mùa
Các giải pháp phòng ngừa dịch bệnh thời điểm giao mùa

(Dân trí) - Bên cạnh sốt xuất huyết, tay chân miệng đang hoành hành, giai đoạn cuối năm khi thời tiết chuyển lạnh sẽ tạo điều kiện cho nhiều loại bệnh khác phát triển. Phóng viên đã có cuộc trao đổi với TS.BS Trương Đình Bắc, Phó cục trưởng Cục Y tế Dự phòng về các giải pháp phòng bệnh.

Thứ năm, 03/12/2015 - 02:26

Nửa đêm rét run, bệnh gì?
Nửa đêm rét run, bệnh gì?

Một số người đã từng bị rét run lúc nửa đêm với những triệu chứng rất khó chịu, bác sĩ Lê Quang (Bệnh viện E Hà Nội) cho biết, chứng bệnh này mắc khi cơ thể bị suy giảm sức đề kháng.

Thứ năm, 03/12/2015 - 01:30

Tiếng ồn - "Sát thủ" cần được lưu ý
Tiếng ồn - "Sát thủ" cần được lưu ý

(Dân trí) - Tiếng ồn là âm thanh có cường độ vượt ngưỡng tai nghe thông thường, 90 dB trở lên, càng cao càng ồn và càng gây hại sức khỏe.

Thứ năm, 03/12/2015 - 12:10

Việt Nam sẽ có nhà máy sản xuất vắc xin quy mô công nghiệp
Việt Nam sẽ có nhà máy sản xuất vắc xin quy mô công nghiệp

(Dân trí) - Dù mới là Đề cương nhưng dự án xây dựng nhà máy vắc xin được đại diện bộ ngành đánh giá là cấp bách, có tầm vóc chiến lược đặc biệt quan trọng do vậy phải triển khai trong thời gian sớm nhất sau khi có sự đồng thuận giữa các bên về phương án.

Thứ năm, 03/12/2015 - 10:44

Lợi ích tuyệt vời của giấc ngủ trưa
Lợi ích tuyệt vời của giấc ngủ trưa

(Dân trí) - Sau một buổi làm việc, học tập, lao động vất vả…chúng ta thường mệt mỏi và buồn ngủ…. Giấc ngủ trưa giống như khoảng thời gian cần thiết để khởi động lại hệ thống sinh học và điều này giúp giảm căng thẳng, khởi đầu lại công việc…

Thứ năm, 03/12/2015 - 09:29

Bé gái bị dị ứng phồng rộp da toàn thân sau uống nước ngọt
Bé gái bị dị ứng phồng rộp da toàn thân sau uống nước ngọt

(Dân trí) - Ngày 3/12, tin từ Trung tâm Nhi khoa, Bệnh viện Trung ương Huế cho biết vừa điều trị thành công một ca bệnh dị ứng nổi phồng rộp da toàn thân (thuộc hội chứng Lyell).

Thứ năm, 03/12/2015 - 09:09

Bệnh nhân suy thận hưởng nhiều quyền lợi nhờ BHYT
Bệnh nhân suy thận hưởng nhiều quyền lợi nhờ BHYT

(Dân trí) - Sau gần một năm đi vào cuộc sống, Luật Bảo biểm y tế (BHYT) sửa đổi 2015 đã thực sự trở thành “phao cứu sinh” cho người nghèo và những bệnh nhân mắc bệnh mạn tính, đặc biệt là bệnh nhân phải chạy thận nhân tạo.

Thứ năm, 03/12/2015 - 09:02

Nam chuyển giới thành nữ có thể mang bầu không?
Nam chuyển giới thành nữ có thể mang bầu không?

Mới đây, tôi đọc báo thấy có thông tin mộtnam ca sĩ chuyển giới thành nữ khoe bụng bầu ở sự kiện. Theo như tôi biết thì sao có thể xảy ra trường hợp này được. Nhưng rõ ràng tôi thấy ca sĩ đó có chụp hình với cái bụng bầu. Vậy thực hư ra sao? THN (TP.HCM)

Thứ năm, 03/12/2015 - 08:08

Cách nào trị đau khớp gối?
Cách nào trị đau khớp gối?

Theo thống kê của ngành xương khớp Việt Nam, hiện nay tỉ lệ người mắc các chứng bệnh về viêm khớp chiếm 35% dân số, trong đó chủ yếu là bệnh nhân đau khớp gối. Việc điều trị căn bệnh thường phải diễn ra thường xuyên và khó có thể chữa trị dứt điểm.

Thứ năm, 03/12/2015 - 07:22