Thị trường bánh kẹo Tết: Mập mờ chất lượng

Người tiêu dùng tỏ ra khá băn khoăn trước chất lượng của một số loại hàng Tết

Loại nào cũng có

Cho đến thời điểm này, các gian hàng thực phẩm, đồ khô tại các chợ, các quầy hàng trên địa bàn Hà Nội đã tràn ngập hàng hóa, trong đó nhiều nhất là bánh, mứt, kẹo… Tuy nhiên, tại một số nơi vẫn xuất hiện các loại bánh kẹo được đựng trong bao nilon, không có nhãn mác nguồn gốc xuất xứ bên ngoài bao bì. Khi hỏi người bán hàng về nguồn gốc của một số loại bánh kẹo này, thì nhận được câu trả lời đây đều là hàng trong nước sản xuất, nhưng để tiện cho việc vận chuyển nên phải đóng thành những thùng lớn. Chỉ đến khi bày bán họ mới đóng thành từng túi, có giá từ 70.000 - 150.000 đồng/kg, tuỳ loại và dù không có bao bì chính hãng nhưng chất lượng vẫn đảm bảo. Ngoài ra, các loại bánh, kẹo của nước ngoài như Malaysia, Thái Lan, Anh, Mỹ, Úc… cũng được người bán bày thành từng khay, bán theo kilogram.

Không chỉ bánh kẹo, các loại mứt, trái cây sấy khô... cũng được các chủ cửa hàng bày khá bắt mắt. Tuy vậy, nhiều loại mứt chỉ được đựng trong các túi nilon và không hề có bất cứ thông tin nào trên bao bì. Chủ một quầy hàng kinh doanh bánh mứt kẹo tại khu vực chợ Đồng Xuân cho hay, khoảng hơn 2 tuần nay, các loại hàng hoá phục vụ Tết bán khá chạy. Số lượng khách đến mua lẻ chỉ chiếm 20-30%, còn lại chủ yếu là người mua buôn hay làm quà biếu với số lượng lớn. Cầm trên tay những gói hoa quả đã sấy khô có giá 200.000- 250.000đồng/kg được đóng gói trong bao nilon, không hề có tên nhãn, thông tin về sản phẩm, hạn sử dụng… song chủ quầy hàng một mực khẳng định: “Đây toàn là hàng của Việt Nam sản xuất, đảm bảo chất lượng và có thể dùng trong vòng 1 năm… ”.

Hàng trong nước dần khẳng định thương hiệu

Trước đây, bánh kẹo được dùng làm quà biếu và sử dụng trong dịp Tết phần lớn có xuất xứ từ Thái Lan, Malaysia, Đan Mạch, Pháp, Mỹ và đặc biệt là hàng Trung Quốc chiếm số lượng lớn. Tuy nhiên, năm nay một số thương hiệu bánh kẹo trong nước đã dần khẳng định được tên tuổi trên thị trường, và được nhiều người chọn mua. Dạo quanh các cửa hàng bánh kẹo lẫn các siêu thị, bánh kẹo sản xuất trong nước của các thương hiệu như Kinh Đô, Bibica, Hải Hà, Hữu Nghị…. đã trở thành lựa chọn hàng đầu của mỗi gia đình và ngày càng được bày bán nhiều hơn. Điều này được nhiều chủ kinh doanh tại các chợ và các doanh nghiệp khẳng định, bởi lẽ những mặt hàng xuất xứ từ Trung Quốc được người dân cảnh giác hơn nên họ cũng hạn chế nhập hàng.

Ông Nguyễn Tấn Thành, Giám đốc một nhãn hàng chuyên sản xuất đồ hoa quả khô cho biết, năm nay nhiều cửa hàng, đại lý đã đặt hàng công ty sản xuất hàng trăm tấn bánh kẹo. Lý do được họ đưa ra là thay thế hàng Trung Quốc bằng hàng sản xuất tại Việt Nam khiến họ cảm thấy yên tâm hơn khi cung cấp cho người tiêu dùng. Chủ một cửa hàng kinh doanh bánh kẹo tại phố Hàng Buồm, quận Hoàn Kiếm nhận xét, mặc dù hàng Trung Quốc có lợi thế về giá, mẫu mã nhưng nếu nhu cầu không có thì dù nhập hàng về cũng không bán được. Mặc dù các sản phẩm của Việt Nam hay các mặt hàng nhập từ các nước khác có giá đắt hơn nhưng vẫn được người tiêu dùng chấp nhận.

Theo ông Lưu Bách Chiến, Đội trưởng Đội QLTT số 2, Chi cục QLTT Hà Nội, từ nay cho đến Tết Nguyên đán, Đội sẽ liên tục kiểm tra các mặt hàng bánh, mứt, kẹo đồ hộp… trên địa bàn Hà Nội, đồng thời xử lý nghiêm các trường hợp chủ kinh doanh không xuất trình được hoá đơn, chứng từ, bày bán các mặt hàng không rõ nguồn gốc, xuất xứ, nhằm đảm bảo sức khoẻ cho người dân trong dịp Tết. Qua quá trình kiểm tra hàng hoá tại chợ Đồng Xuân, Đội đã kiểm tra và yêu cầu các chủ kinh doanh nếu các sản phẩm bánh, kẹo là hàng trong nước sản xuất, muốn đóng gói, trộn lẫn các sản phẩm với nhau, chủ kinh doanh phải giữ nguyên nhãn mác để người tiêu dùng có thể trực tiếp kiểm tra. Họ thường giữ lại những nhãn mác đã bóc và dán trực tiếp lên bao bì hàng hoá, tránh gây hiểu lầm cho khách hàng. Tuy nhiên, người dân nên chọn mua các loại bánh kẹo, mứt có xuất xứ trong nước, không nên vì tham rẻ mà chọn mua những mặt hàng trôi nổi, không rõ nguồn gốc, hạn sử dụng.

Theo Ngọc Bảo

An ninh thủ đô