An Giang:

Phát hiện chả đòn chay sử dụng hàn the

Dân trí Ngày 3/10, thông tin từ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh An Giang cho biết, vừa phát hiện một cơ sở chuyên sản xuất chả đòn dùng cho người ăn chay có sử dụng hàn the.

Theo đó, cơ sở vi phạm do ông Hồ Văn Hà (tổ 1, ấp Tân Thạnh, xã Tân Trung, huyện Phú Tân, tỉnh An Giang) làm chủ. Kết quả kiểm tra mẫu sản phẩm dương tính với hàn the. Đây là cơ sở sản xuất chả đòn chay quy mô lớn và nhiều năm liền ở huyện Phú Tân.

Số chả chay chứa hàn the tại cơ sở ông Hồ Văn Hà
Số chả chay chứa hàn the tại cơ sở ông Hồ Văn Hà

Bác sĩ Chuyên khoa II Nguyễn Chí Công, Chi cục trưởng Chi Cục ATVSTP tỉnh An Giang, cho biết: “Hiện Chi cục ATVSTP đã chuyển hồ sơ vụ việc sang Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn để tiếp tục xử lí theo thẩm quyền. Lãnh đạo UBND tỉnh An Giang đã chỉ đạo ngành chức năng kiên quyết xử lý đối với những tổ chức, cá nhân làm ăn gian dối, sử dụng phụ gia và chất cấm nguy hiểm đến sức khỏe người tiêu dùng”.

Căn cứ vào các quy định hiện hành, cơ sở trên sẽ bị xử phạt hành chính với số tiền từ 30 - 40 triệu đồng và buộc ngừng hoạt động trong vòng 3 tháng.

Từ năm 1998, ở Việt Nam, Bộ Y tế không cho phép sử dụng hàn the làm chất phụ gia thực phẩm.

Bởi hàn the là chất có thể tích luỹ trong cơ thể người sử dụng và gây ra ngộ độc mãn tính. Có những nghiên cứu đã chỉ ra rằng có trường hợp teo tinh hoàn trên chuột khi sử dụng hàn the.

Trước đó, đã có trường hợp ngộ độc cấp tính phải nhập viện cấp cứu vì dùng phải thực phẩm chứa hàn the với lượng lớn. Khi nhập viện bệnh nhân có biểu hiện đau bụng, nôn mửa, khô da, mặt nóng bừng.

Nguyễn Hành

MỚI NHẤT
Giật mình có hàng trăm triệu mầm bệnh hiện diện trên bàn tay
Giật mình có hàng trăm triệu mầm bệnh hiện diện trên bàn tay

(Dân trí) - Theo TS. BS Đinh Vạn Trung –Trưởng khoa Kiểm soát nhiễm khuẩn (Bệnh viện 108), có khoảng từ 10.000 đến 100.000.000 mầm bệnh hiện diện trên hai bàn tay, đặc biệt là dưới khe của các móng tay. Nếu không tẩy rửa, bàn tay của bác sĩ có hàng triệu vi khuẩn và gây nên tình trạng nhiễm khuẩn cho người bệnh.

Thứ năm, 05/10/2017 - 07:19

Chuyên gia cảnh báo mối nguy chết người vì uống nhầm hóa chất ở trẻ em
Chuyên gia cảnh báo mối nguy chết người vì uống nhầm hóa chất ở trẻ em

(Dân trí) - Mới đây nhất, một em bé 14 tháng tuổi (Hưng Yên) đã trải qua những ngày điều trị thập tử nhất sinh do bị suy hô hấp vì uống nhầm dung dịch dầu. Dù bé chỉ uống ngụm dầu nhỏ nhưng bệnh nhi phải áp dụng phương pháp điều trị hiện đại nhất, tuần hoàn ngoài cơ thể (ECMO) bác sĩ mới cứu được mạng sống của trẻ.

Thứ năm, 05/10/2017 - 07:17

Nghi bệnh viện gian dối, gia đình bệnh nhi “đại náo” Sở Y tế
Nghi bệnh viện gian dối, gia đình bệnh nhi “đại náo” Sở Y tế

(Dân trí) - Cho rằng Bệnh viện FV gian dối trong cách tính viện phí, “đánh tráo” bác sĩ khi thăm khám cho con mình, phụ huynh bệnh nhi kéo đến “đại náo” Sở Y tế. Bối rối trước thái độ bất hợp tác của thân nhân người bệnh, Sở Y tế đã mời công an can thiệp.

Thứ năm, 05/10/2017 - 04:28

Hơn 400 ngày nằm viện cặp đôi dính liền sắp được về nhà
Hơn 400 ngày nằm viện cặp đôi dính liền sắp được về nhà

Sau 14 tháng nằm viện, cặp song sinh dính liền nhau phần mông sắp được về nhà và tập vận động để có một cuộc sống bình thường.

Thứ năm, 05/10/2017 - 02:36

Bộ Y tế yêu cầu truy xuất nguồn gốc thực phẩm vụ tử vong sau cỗ ăn hỏi tại Hà Giang
Bộ Y tế yêu cầu truy xuất nguồn gốc thực phẩm vụ tử vong sau cỗ ăn hỏi tại Hà Giang

(Dân trí) - Ngày 4/10, ông Nguyễn Thanh Phong, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, liên quan đến vụ 3 người tử vong sau ăn cỗ đám hỏi, Bộ Y tế  đề nghị điều tra, xử lý và tăng cường kiểm soát ngộ độc thực phẩm trên địa bàn tỉnh Hà Giang.

Thứ tư, 04/10/2017 - 08:30

Tuổi 40 nên ăn uống như thế nào?
Tuổi 40 nên ăn uống như thế nào?

(Dân trí) - Những gì bạn đưa vào cơ thể sẽ trở nên quan trọng hơn khi đến tuổi trung niên. Lúc này khỏe mạnh không chỉ đơn giản là nhìn vào gương và nhìn vào cân nữa: bạn có thể trông vẫn khỏe mạnh bên ngoài, những lại yếu ớt ở bên trong.

Thứ tư, 04/10/2017 - 02:56

TPHCM: Vắc xin dịch vụ 5 trong 1 được cung ứng trở lại
TPHCM: Vắc xin dịch vụ 5 trong 1 được cung ứng trở lại

(Dân trí) - Sau nhiều tuần tạm thời bị gián đoạn, các đơn vị phân phối đã cung cấp nguồn vắc xin 5 trong 1 đáp ứng nhu cầu của người dân. Thiếu vắc xin trong thời gian ngắn ít ảnh hưởng đến tâm lý của các bậc phụ huynh trong việc chủng ngừa cho con.

Thứ tư, 04/10/2017 - 02:13

Vụ 3 người chết sau cỗ hỏi: Thêm 20 người nhập viện
Vụ 3 người chết sau cỗ hỏi: Thêm 20 người nhập viện

(Dân trí) - Đại diện Sở Y tế tỉnh Hà Giang cho biết, tính đến 9h sáng 4/10, đã có 48 người bị ngộ độc thực phẩm ở lễ ăn hỏi. Trong đó, có 3 người đã tử vong, 45 người đang được điều trị.

Thứ tư, 04/10/2017 - 01:11

Y tế chuyên sâu của Đà Nẵng đã phát triển đến đâu?
Y tế chuyên sâu của Đà Nẵng đã phát triển đến đâu?

(Dân trí) - “Bà Ngô Thị Kim Yến (Giám đốc Sở Y tế Đà Nẵng) trong chương trình hành động của mình đã nêu ý chí xây dựng hệ thống cơ sở y tế chuyên sâu tại thành phố, để người dân địa phương mắc bệnh hiểm nghèo không phải đi xa tận TP Hồ Chí Minh, Hà Nội, Huế để chữa trị, nay đã thực hiện đến đâu?”

Thứ tư, 04/10/2017 - 12:17

Dễ mất chồng vì “khô hạn” kéo dài
Dễ mất chồng vì “khô hạn” kéo dài

“Khô hạn” kéo dài không chỉ ảnh hưởng đến bản thân người phụ nữ mà còn dễ làm họ “mất chồng”.

Thứ tư, 04/10/2017 - 11:48

Bé 1 tuổi tử vong trong khi nằm viện theo dõi đầy hơi, chướng bụng
Bé 1 tuổi tử vong trong khi nằm viện theo dõi đầy hơi, chướng bụng

(Dân trí) - Ngày 4/10, bác sĩ Lý Minh Thái, Giám đốc Bệnh Viện Nhi Gia Lai cho biết sẽ họp hội đồng chuyên môn để làm rõ cái chết của cháu P.Đ.P (13 tháng tuổi, trú phường Hội Phú, TP Pleiku, Gia Lai).

Thứ tư, 04/10/2017 - 10:29

Cấp cứu thành công bệnh nhân bị đâm xuyên từ mông lên bụng
Cấp cứu thành công bệnh nhân bị đâm xuyên từ mông lên bụng

(Dân trí) - Ngày 4/10, trao đổi với phóng viên Dân trí, lãnh đạo Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bắc Ninh cho biết vừa cứu sống bệnh nhân bị dao đâm đa chấn thương, đứt đại tràng xích ma, đứt trực tràng thấp và toàn bộ mạch máu ở đó.

Thứ tư, 04/10/2017 - 08:19

ĐÁNG QUAN TÂM
Các con số cần lưu ý khi kiểm tra sức khoẻ
Các con số cần lưu ý khi kiểm tra sức khoẻ

(Dân trí) - Khi nói về sức khoẻ, số cân nặng không phải là điều duy nhất cần biết đến. Hãy xem các con số khác sẽ giúp chúng ta biết được sức khoẻ của mình như thế nào.

Thứ tư, 04/10/2017 - 06:19

40% ca ung thư là do béo phì
40% ca ung thư là do béo phì

(Dân trí) - Theo một báo cáo mới nhất của TT Kiểm soát và Ngăn ngừa dịch bệnh Mỹ (CDC), gần một nửa số ca ung thư chẩn đoán mới ở Mỹ liên quan với béo phì.

Thứ tư, 04/10/2017 - 05:29

Hà Giang: 3 người chết, 25 người nhập viện do ngộ độc thức ăn
Hà Giang: 3 người chết, 25 người nhập viện do ngộ độc thức ăn

Theo Sở Y tế tỉnh Hà Giang, đến ngày 3/10, đã có 3 người tử vong sau khi bị ngộ độc tập thể tại huyện Vị Xuyên.

Thứ ba, 03/10/2017 - 10:21

Nước chanh ấm không có tác dụng thải độc?
Nước chanh ấm không có tác dụng thải độc?

(Dân trí) - Từ lâu đã có niềm tin rằng nếu bắt đầu ngày mới với một cốc nước chanh nóng hay ấm sẽ là cách tuyệt vời để thải độc khỏi cơ thể nhưng theo một nhà nghiên cứu về Dược học và Độc học, cơ thể ít tích lũy độc tố và chẳng có loại nước quả nào giúp cơ thể thải những độc tố tích tụ trong mỡ.

Thứ ba, 03/10/2017 - 03:00

Dấu hiệu cảnh báo ung thư tuyến tuỵ dễ bị bỏ qua
Dấu hiệu cảnh báo ung thư tuyến tuỵ dễ bị bỏ qua

(Dân trí) - Các dấu hiệu ung thư thường không được chú ý cho đến khi ở giai đoạn cuối. Để sớm phát hiện ung thư tuyến tuỵ, đừng bỏ qua các dấu hiệu sau đây.

Thứ ba, 03/10/2017 - 01:05

Đường trở về đầy nước mắt của những người một thời ngập trong ma túy
Đường trở về đầy nước mắt của những người một thời ngập trong ma túy

(Dân trí) - “Cuối năm này em cưới rồi. Cuối cùng cô ấy cũng đã tin em, sau nhiều năm em vật lộn cai nghiện trong nước mắt của mẹ, của người yêu mà vẫn không thành. Giờ thì em đã có được niềm tin của mọi người, chắc chắn, em sẽ không để những giọt nước mắt của mẹ, của cô ấy rơi trở lại”.

Thứ ba, 03/10/2017 - 10:59

"Bí kíp" chuyển hóa thói quen ăn uống xấu thành lành mạnh
"Bí kíp" chuyển hóa thói quen ăn uống xấu thành lành mạnh

(Dân trí) - Elliot Berkman, chuyên gia tâm lý ĐH Oregon, cho biết việc lựa chọn giữa thực phẩm lành mạnh hay không lành mạnh giống như một cuộc chiến giữa thiên thần và ác quỷ. Và thật may là có cách giúp bạn thúc đẩy thói quen tốt và kiểm soát thói quen xấu trong ăn uống.

Thứ ba, 03/10/2017 - 10:32

Cứu sống sản phụ hôn mê mất máu sau cắt tử cung
Cứu sống sản phụ hôn mê mất máu sau cắt tử cung

(Dân trí) - Được đưa đến Bệnh viện Sản Nhi Quảng Ninh giờ thứ 9 sau cát tử cung bán phần, sản phụ Đồng Thị T.(30 tuổi), thường trú tại Hoành Bồ, tỉnh Quảng Ninh trong tình trạng sốc mất máu, hôn mê, ngừng tuần hoàn, rối loạn đông máu, đe dọa tử vong.

Thứ ba, 03/10/2017 - 10:19

Nổ bóng bay, 4 chiến sĩ công an bị phỏng
Nổ bóng bay, 4 chiến sĩ công an bị phỏng

Khi tiệc sinh nhật đang diễn ra thì chùm bóng bay bất ngờ phát nổ, 4 chiến sĩ chạy không kịp đã bị phỏng.

Thứ ba, 03/10/2017 - 09:08

Cuộc chia tay xúc động của vị viện trưởng bệnh viện về hưu
Cuộc chia tay xúc động của vị viện trưởng bệnh viện về hưu

(Dân trí) - Một buổi sáng đặc biệt, tại lễ chào cờ, cũng là buổi chia tay của viện trưởng, GS.TS Nguyễn Anh Trí về hưu trong sự quyến luyến đầy nước mắt của cán bộ, nhân viên Viện Huyết học - Truyền máu TW cũng như những người bệnh vốn đã coi viện máu là ngôi nhà thứ 2 của mình.

Thứ ba, 03/10/2017 - 08:54

Sinh viên ngành y nghiện phim khiêu dâm?
Sinh viên ngành y nghiện phim khiêu dâm?

Nghiên cứu mới đây tại Trường Đại học Y Dược Huế cho thấy tỉ lệ quan hệ tình dục trước hôn nhân trong sinh viên y dược là 15,3% và gần 50% SV sử dụng internet để tìm kiếm các sản phẩm khiêu dâm.

Thứ ba, 03/10/2017 - 04:51

TPHCM: Tiêu hủy khẩn gần 4.000 con heo bị tiêm thuốc an thần
TPHCM: Tiêu hủy khẩn gần 4.000 con heo bị tiêm thuốc an thần

(Dân trí) - Ngay sau khi nhận đề xuất của Ban An toàn Thực phẩm, UBND thành phố đã chấp thuận phương án tiêu hủy toàn bộ 3.750 con heo bị tiêm thuốc an thần. Bên cạnh đó, thành phố cũng yêu cầu xử lý nghiêm cơ sở giết mổ dung dưỡng cho hành vi phạm tội.

Thứ hai, 02/10/2017 - 10:14