Hà Nội: Thu giữ lượng lớn giò, chả có hàn theSáng nay, trong đợt kiểm tra VSATTP, thanh tra liên ngành thành phố đã phát hiện 18kg giò, chả có hàn the tại chợ Kim Liên.
Phạt cơ sở sản xuất chả có hàn the 35 triệu đồngChi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản Đà Nẵng vừa ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với cơ sở sản xuất nem, chả của bà Nguyễn Thị Kim Bảo (đường Trưng Nữ Vương, quận Hải Châu, TP Đà Nẵng) số tiền 35 triệu đồng vì phát hiện chứa hàn the trong chả.
29 - 82% mẫu giò chả có hàn theThông tin trên được PGS.TS Trần Đáng, Cục trưởng Cục ATVSTP, Bộ Y tế đưa ra tại hội nghị tổng kết 5 năm công tác ATVSTP vừa được tổ chức tại Hà Nội.
Phát hiện giò chả có hàn the bằng giấy tẩm nghệVì dễ kiếm, rẻ nên chất phụ gia bị cấm là hàn the vẫn được các nhà sản xuất hám lợi sử dụng. Có một cách mà Hội Khoa học kỹ thuật-An toàn thực phẩm Việt Nam tư vấn sẽ giúp các bà nội trợ phát hiện hàn the nhanh chóng.
“Sát thủ vô hình” trong mứt tết, dưa kiệuNgười tiêu dùng đã được cảnh báo: trong bánh phở có formol, giò chả có hàn the, bún có chất tẩy trắng; nhưng ngay cả các loại thực phẩm như mứt, dưa, kiệu… thì cho đến nay, vẫn chưa hề có một sự kiểm tra, khảo sát nào của cơ quan chức năng.
Xét xử cặp vợ chồng làm chả trộn hàn the ở Đà NẵngDo số lượng chả làm ra nhiều, không bảo quản được lâu, dễ bị hư hỏng phải vứt bỏ, mất vốn nên chủ cơ sở sản xuất chả ở Đà Nẵng đã mua hàn the trộn vào sản phẩm với tỷ lệ 1 muỗng hàn the/10kg thịt.
Vụ phát hiện gần 1 tấn chả chứa độc: Tiết lộ "sốc" của người trong nghềLiên quan đến việc cơ sở của đôi vợ chồng ở Đà Nẵng bị phát hiện sử dụng chất cấm, người trong nghề vạch những chiêu "ếm bùa" thực phẩm. Bạn đọc báo Dân trí bức xúc kiến nghị xử lý nghiêm hành vi này.
Khởi tố đôi vợ chồng làm gần 1 tấn chả có chứa chất độc tínhCông an kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất chả của đôi vợ chồng ở Đà Nẵng, phát hiện gần 1 tấn chả các loại có chứa hàn the. Chất này có độc tính khá lớn đối với cơ thể con người.
Vụ vợ chồng làm chả chứa chất độc ở Đà Nẵng: Xử lý tang vật như thế nào?Gần 1 tấn sản phẩm chả các loại bị Công an thành phố Đà Nẵng phát hiện có chứa hàn the. Thực phẩm này là vật chứng trong vụ án, không lưu trữ được lâu, vậy cơ quan chức năng sẽ xử lý như thế nào?
Vụ vợ chồng làm chả chứa chất độc: Quận đã từng kiểm tra cơ sở sản xuấtLiên quan đến việc vợ chồng tại quận Cẩm Lệ, thành phố Đà Nẵng sản xuất gần 1 tấn chả các loại chứa hàn the, cơ quan chức năng đã kiểm tra hồi tháng 3, chưa phát hiện vi phạm.
Vụ vợ chồng làm chả chứa chất độc ở Đà Nẵng: Giữ sản phẩm lâu ôi thiuCơ sở sản xuất chả ở Đà Nẵng bị công an phát hiện gần 1 tấn chả các loại có chứa hàn the được cấp giấy đăng ký kinh doanh năm 2021. Cơ sở cung cấp chả cho một số quán ăn, chợ và khách lẻ.
Vụ gần 1 tấn chả chứa chất độc: Chuyên gia "mách nước" phân biệt thực phẩmHàn the có độc tính lớn đối với con người, thông thường, bằng cảm quan người tiêu dùng cũng có thể phân biệt được thực phẩm có chứa chất độc này, tuy nhiên sẽ không chính xác tuyệt đối.
Dân sinh
Fica
DTiNews
