Hà Nội: Thu giữ lượng lớn giò, chả có hàn theSáng nay, trong đợt kiểm tra VSATTP, thanh tra liên ngành thành phố đã phát hiện 18kg giò, chả có hàn the tại chợ Kim Liên.
Phạt cơ sở sản xuất chả có hàn the 35 triệu đồngChi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản Đà Nẵng vừa ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với cơ sở sản xuất nem, chả của bà Nguyễn Thị Kim Bảo (đường Trưng Nữ Vương, quận Hải Châu, TP Đà Nẵng) số tiền 35 triệu đồng vì phát hiện chứa hàn the trong chả.
29 - 82% mẫu giò chả có hàn theThông tin trên được PGS.TS Trần Đáng, Cục trưởng Cục ATVSTP, Bộ Y tế đưa ra tại hội nghị tổng kết 5 năm công tác ATVSTP vừa được tổ chức tại Hà Nội.
Phát hiện giò chả có hàn the bằng giấy tẩm nghệVì dễ kiếm, rẻ nên chất phụ gia bị cấm là hàn the vẫn được các nhà sản xuất hám lợi sử dụng. Có một cách mà Hội Khoa học kỹ thuật-An toàn thực phẩm Việt Nam tư vấn sẽ giúp các bà nội trợ phát hiện hàn the nhanh chóng.
“Sát thủ vô hình” trong mứt tết, dưa kiệuNgười tiêu dùng đã được cảnh báo: trong bánh phở có formol, giò chả có hàn the, bún có chất tẩy trắng; nhưng ngay cả các loại thực phẩm như mứt, dưa, kiệu… thì cho đến nay, vẫn chưa hề có một sự kiểm tra, khảo sát nào của cơ quan chức năng.
Chuyên gia chỉ mẹo nhận diện giò chả nghi có hàn theCận Tết, giò chả là món quen thuộc trên mâm cỗ của nhiều gia đình. Nhưng cũng chính vào thời điểm nhu cầu tăng cao, nỗi lo về giò chả chứa hàn the lại khiến nhiều người tiêu dùng bất an.
Khởi tố chủ cơ sở dùng hàn the sản xuất hơn 1 tấn giò chả bán cho người dânCông an Hưng Yên vừa khởi tố hai bị can vì dùng hàn the sản xuất hàng nghìn kg giò chả bán ra thị trường, tổng trị giá gần 180 triệu đồng.
Khởi tố 2 mẹ con dùng chất cấm trong sản xuất giò, chảCông an tỉnh Hưng Yên vừa phát hiện số lượng lớn giò, chả, xúc xích chứa hàn the chuẩn bị đưa ra thị trường tiêu thụ dịp Tết Nguyên đán. 2 đối tượng liên quan vi phạm này đã bị khởi tố.
Chủ cơ sở sử dụng chất cấm sản xuất hàng trăm kg giò chả, giăm bôngQuá trình sản xuất giò, chả, giăm bông, người đàn ông ở Ninh Bình sử dụng hóa chất để cho vào nhằm mục đích giảm giá thành và làm tăng độ giòn, dai, tăng thời gian bảo quản sản phẩm.
Vụ giò chả chứa hàn the ở Hà Nội: Cửa hàng vẫn mở cửa, có khách muaNgày 20/1, cửa hàng giò chả Yến Hiền tại số 5B phố Nguyễn Thiện Thuật (Hà Nội) vẫn mở cửa bán hàng và có khách mua dù mới bị phát hiện dùng hàn the trong quá trình chế biến giò, chả.
Hà Nội phát hiện 300kg giò chả bẩn: Hàn the âm thầm đầu độc người ănLực lượng chức năng TP Hà Nội bắt quả tang cơ sở sản xuất giò chả chứa hàn the. Điều đáng nói, đây là chất bị cấm trong sản xuất thực phẩm.
VCCA tổ chức triển lãm “Bóng hình em, vần thơ anh”Từ 7/3 đến 6/5, Trung tâm Nghệ thuật Đương đại Vincom (VCCA) tổ chức triển lãm kỹ thuật số “Bóng hình em, Vần thơ anh”, giới thiệu hơn 200 tác phẩm hội họa tiêu biểu của trường phái Tiền Raphael, tái hiện thế giới giàu ánh sáng, biểu tượng và thi ca.