Phát hiện 1,4 tấn da, xương trâu bò không chứng nhận thú y

Theo đó, chiều ngày 12/7, lực lượng chức năng đã tiến hành kiểm tra hộ kinh doanh của ông Nguyễn Văn Tân, trú tại thị trấn Thọ Xuân, huyện Thọ Xuân phát hiện 1 tấn da trâu bò đã ướp muối, 400kg xương, đuôi trâu bò cũng đang được cấp đông và ướp muối. Toàn bộ lô hàng này mất an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tại thời điểm kiểm tra, chủ hộ kinh doanh đã không xuất trình được giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh thú y. Theo khai nhận ban đầu của chủ hộ kinh doanh, số hàng nêu trên được thu mua tại các lò mổ trên địa bàn huyện Thọ Xuân.

Lực lượng chức năng đã lập biên bản tịch thu toàn bộ số hàng nói trên. Hiện các lực lượng chức năng đang tiếp tục xác minh, làm rõ.

Trần Lê