Mật ong - Khử trùng và liền sẹo

Đó là một trong những kết quả nghiên cứu rất đáng quan tâm của các bác sĩ và các nhà nghiên cứu đang làm việc tại 4 trung tâm y tế thuộc các trường ĐH Đức (Bonn, Dusseldorf, Hambourg và Berlin).

Mật ong tỏ ra đặc biệt có tác dụng trên những vết thương ở những người bị ung thư và những người đã kháng hầu hết mọi loại kháng sinh.

Theo bác sĩ Nhi khoa Kai Sofke, thuộc TT Nghiên cứu ung thư thuộc Bệnh viện ĐH Bonn, “nhờ vào các loại thuốc đắp làm từ mật ong, các mô chết được loại bỏ nhanh và dễ dàng hơn giúp vết thương liền sẹo nhanh hơn. Thêm nữa, các bệnh nhân nhỏ tuổi ít phải chịu các đau đớn khi thay băng bởi băng dễ bóc ra hơn và không làm hư tổn đến phần da vừa mới được tái tạo. Những vết thương không thể liền da từ nhiều năm có thể trở lại ổn định nhờ vào mật ong”.

Một nghiên cứu của các nhà khoa học Australia mới đây cũng chỉ ra rằng mật ong còn tác dụng cao hơn so với loại thuốc kháng sinh Mupirocine, dùng điều trị mầm bệnh đa kháng có tên gọi MRSA (Methicillin Resistant Staphylococcus Aureus).

Do mật ong có chứa glucoza oxiđaza, một enzim cho phép sự chuyển hóa nhất định một lượng đường nhỏ thành peoxit hiđrô, một loại thuốc sát trùng đặc biệt công hiệu, chúng ta quen gọi là nước ôxy già.

Trong điều trị các vết thương, sản phẩm này thường được sử dụng với lượng lớn do tính không ổn định hóa học của nó. Hậu quả là: nó tiêu diệt các vi khuẩn, đồng thời phá hủy các tế bào da. Mật ong có lợi hơn, nó sản sinh ra peoxit hiđrô với lượng rất nhỏ, vừa đủ để phá hủy các mầm bệnh mà không tổn hại cho da.

Trên thực tế, đặc tính này của mật ong đã được biết tới từ thời Ai Cập cổ đại. Trong Thế chiến thứ I và II, nó được sử dụng để tăng sự liền sẹo các vết thương cho các binh sĩ. Chỉ đến khi thuốc kháng sinh ra đời, các đặc tính y học của nó dần bị lãng quên.

Ngọc Nhàn

Theo Nouvel Observateur