Làm gì khi muốn chăm sóc gan nhưng "ngán" ăn uống lành mạnh

Gan là bộ phận quan trọng bậc nhất của cơ thể với hơn 500 chức năng sinh học khác nhau. Gan thực hiện nhiệm vụ lọc bỏ các chất độc hại cho cơ thể, chính vì vậy gan cũng rất dễ bị nhiễm độc nếu chế độ ăn uống không khoa học, thiếu lành mạnh. 

Một trong số các giải pháp chủ yếu của bảo vệ và điều trị các bệnh về gan chính là xây dựng và áp dụng chế độ ăn uống cân bằng. Tuy nhiên đây không phải là việc dễ dàng mà tất cả mọi người có thể thực hiện liên tục, đều đặn mỗi ngày. Hai lý do phổ biến cho những khó khăn trong áp dụng thực đơn ăn uống cân bằng chính là mất cảm giác ngon miệng và cảm thấy buồn nôn vì món ăn.

Sau đây là một vài lời khuyên giúp đối mặt với những vấn đề gặp phải trong chế độ ăn uống cân bằng.

Mất cảm giác ngon miệng

Để tránh suy nghĩ về việc các món ăn cân bằng không ngon miệng, gây chán ăn, có thể áp dụng các cách sau:

• Chia thành các bữa nhỏ.
• Cố gắng ăn một thứ gì đó sau mỗi hai giờ.
• Đừng ép bản thân ăn thức ăn mà bạn không thích.
• Cố gắng thư giãn trước và sau khi ăn.
• Dành thời gian cho việc ăn uống - nhai kỹ thức ăn.
• Nếu bạn không cảm thấy thích thức ăn, hãy thử các loại đồ uống bổ dưỡng. Thức uống bổ dưỡng có thể là sữa lắc hoặc sinh tố trái cây tự làm. Bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng về các loại đồ uống phù hợp tình trạng sức khỏe của bản thân. Sữa lắc và sinh tố có thể được làm bằng cách trộn trái cây tươi với sữa, nước trái cây, kem hoặc sữa chua, có thể thêm mật ong. Các loại thức uống này có thể được uống giữa các bữa ăn và trước khi đi ngủ - điều này đặc biệt hữu ích nếu bạn chỉ ăn một lượng nhỏ.

Buồn nôn

Một số gợi ý cho những ai cảm thấy buồn nôn khi áp dụng chế độ ăn uống cân bằng:

• Nếu một số mùi thức ăn gây cho bạn cảm giác khó chịu, hãy thử hít thở không khí trong lành trước khi ăn.
• Giữ cho miệng tươi mát bằng cách đánh răng, sử dụng nước súc miệng hoặc ngậm bạc hà.
• Đừng để quá đói - cảm giác đói sẽ khiến cảm giác buồn nôn trở nên tồi tệ hơn.
• Bữa ăn nhẹ, mát có thể dễ ăn hơn bữa ăn chính nóng.

• Tránh ăn khi đang mệt, nghỉ ngơi và thư giãn trước khi ăn.
• Thử sử dụng đồ ăn hoặc bánh mì làm sẵn nếu việc nấu nướng làm cho vấn đề buồn nôn của bạn trở nên tồi tệ hơn.
• Nhấm nháp đồ uống lạnh từ từ qua ống hút.
• Thực phẩm bổ sung nhiều calo và protein có thể là một ý kiến hay nếu bạn bị giảm cân.
• Hỏi ý kiến bác sĩ nếu bạn thường xuyên gặp vấn đề và buồn nôn mỗi lần ăn uống.