Hơn 90% gừng Trung Quốc nhập vào Việt Nam là an toàn

Trước đó, khi có thông tin về việc nông dân ở tỉnh Sơn Đông (Trung Quốc) sử dụng Aldicarb- một loại thuốc trừ sâu cực độc trong sản xuất gừng, trong khi đó lượng gừng Trung Quốc nhập về Việt Nam rất nhiều khiến người dân hoang mang, lo lắng. Trước nguy cơ này, Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NN&PTNT) đã chỉ đạo các đơn vị kiểm dịch thực vật tại tất cả các cửa khẩu, bến cảng, rà soát, báo cáo tình hình nhập khẩu gừng và tăng cường kiểm tra gừng nhập khẩu vào Việt Nam.

Đồng thời, Cục đã tiến hành lấy mấu gừng Trung Quốc hiện có tại 10 chợ lớn ở Hà Nội và TP Hồ Chí Minh để kiểm tra ATTP. Kết quả phát hiện thấy 01 mẫu gừng trên tổng số 50 mẫu gừng được kiểm tra có dư lượng aldicarb 0,06ppm, cao hơn so với quy định của Codex (0,02ppm),  EU và Nhật Bản (0,05ppm). Mẫu gừng này được lấy tại chợ Bình Điền, thành phố Hồ Chí Minh.

Cùng thời gian trên, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cũng tiến hành lấy mẫu để kiểm tra ATTP của các mẫu gừng Trung Quốc lưu hành tại Việt Nam. Kết quả kiểm nghiệm 05 mẫu gừng Trung Quốc hiện có tại Việt Nam (khác với các mẫu gừng mà Cục Bảo vệ thực vật đã phân tích) do Cục An toàn thực phẩm tiến hành cho thấy, cả 5/5 mẫu gừng đều không có dư lượng thuốc trừ sâu aldicarb.

Ông Nguyễn Xuân Hồng, Cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật cho biết sau khi tiếp nhận thông tin nông dân ở tỉnh Sơn Đông (Trung Quốc) sử dụng loại thuốc trừ sâu cực độc có tên Aldicarb để sản xuất gừng, Cục Bảo vệ thực bật đã triển khai lấy mẫu xét nghiệm dư lượng aldicarb, thực tế phát hiện thấy trong mẫu gừng vượt mức cho phép của EU và Nhật Bản không nhiều (0,06ppm so với 0,05ppm).

Kết quả xét nghiệm cũng cho thấy chỉ có 1,8% số mẫu được kiểm tra chứa dư lượng aldicarb vượt mức cho phép;  98,2% số mẫu gừng được kiểm tra là an toàn đối với hoạt chất aldicarb.

Theo Cục an toàn thực phẩm, ở các nước phát triển (EU, Nhật, Australia…) khuyến cáo lượng hấp thụ chấp nhận được của aldicarb đối với người (Acceptable Daily Intake- ADI là 0,001- 0,003 mg/kg/ngày). Một người nặng 50 kg thì ADI đối với aldicarb là 0,05-0,15 mg/ngày. Như vậy, đối với mẫu gừng chứa dư lượng aldicarb là 0,06 ppm (0,06 mg/kg) thì người nặng 50 kg có thể ăn 0,83-2,5 kg gừng vẫn có thể chấp nhận được. Ở nước ta, hầu như không có ai ăn trên 0,8 kg gừng mỗi ngày.

Vì thế, cả hai cục là Cục an toàn thực phẩm và Cục Bảo vệ thực vật đã họp, thống nhất nhận định: Nguy cơ mất ATTP của gừng Trung Quốc hiện có trên thị trường Việt Nam là không cao.

Tuy nhiên, Cục Bảo vệ thực vật đã bổ sung aldicarb vào danh mục các hoạt chất thuốc BVTV bắt buộc phải kiểm tra ATTP đối với gừng và các loại củ nhập từ nước ngoài vào Việt Nam, đồng thời sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra và cung cấp thông tin rộng rãi đến người tiêu dùng trong thời gian tới.

Tú Anh