Hà Nội: Tạm đình chỉ hai nhà hàng thịt chó

Tương tự, tại nhà hàng thịt chó Sơn Hải ở 369 Nguyễn Khang, khi kiểm tra, chủ nhà hàng cho biết nguồn chó được lấy từ Hải Dương, tuy nhiên cũng không xuất trình được nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, không có hoá đơn chứng từ mua nhập chó.

Sau khi kiểm tra, đoàn đã lấy 4 mẫu, gồm hai mẫu thịt chó chín, một mẫu thịt chó sống và một mẫu dao thớt ở hai nhà hàng này để xét nghiệm.

Theo ông Lê Anh Tuấn, Giám đốc Sở Y tế Hà Nội, cả hai nhà hàng này đều không xuất trình được nguồn gốc thịt chó, như vậy là không đảm bảo về an toàn vệ sinh thực phẩm. Nếu sử dụng những sản phẩm không đảm bảo vệ sinh, không rõ nguồn gốc thì có nguy cơ cao mắc các bệnh về đường tiêu hoá, trong đó có bệnh tiêu chảy cấp nguy hiểm.

Vì thế, đoàn kiểm tra đã lập biên bản tạm đình chỉ hoạt động với cả 2 cơ sở. Đồng thời giao cho Phòng Y tế quận Cầu Giấy giám sát kiểm tra và quyết định thời hạn yêu cầu ngừng kinh doanh. Nếu hai nhà hàng xuất trình được các giấy tờ theo quy định và đảm bảo VSATTP thì sẽ được tiếp tục kinh doanh bình thường.

Ông Tuấn cho biết thêm, trong thời gian tới Sở sẽ tiếp tục tiến hành kiểm tra các cơ sở kinh doanh thịt chó, giết mổ, kinh doanh gia súc, gia cầm nói chung. Nếu phát hiện cơ sở kinh doanh thịt chó không rõ nguồn gốc, không đảm bảo vệ sinh sẽ bị tạm đình chỉ kinh doanh sản xuất. Vì thịt chó là thực phẩm có nguy cơ nhiễm khuẩn tả cao.

Hồng Hải