Cơm tấm Kiều Giang cung cấp giấy tờ chứng minh nguồn gốc chất "lạ"

Ngày 29.8, Ban Quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) TPHCM đã đưa ra kết luật vụ cơm tấm Kiều Giang.
>>TPHCM: Kiểm tra Quán cơm tấm nổi tiếng hơn 10 năm
>>Bà Phong Lan: Chưa kết luận cơm tấm Kiều Giang đúng hay sai

Theo thông tin, một lãnh đạo của Ban quản lý ATTP TPHCM cho biết, hiện nay quán cơm tấm Kiều Giang đã cung cấp đầy đủ chứng từ hợp lệ phụ gia thực phẩm.

Hiện tại, Ban Quản lý ATTP TPHCM đang ra quyết định xử phạt cơm này với 2 hành vi khu vực chế biến có ruồi, sàn nhà gạch vỡ, bong tróc và 5 nhân viên tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm không mang khẩu trang.

Qua đó, những vi phạm của cơm tấm Kiều Giang không liên quan đến chất lượng phụ gia, thực phẩm.

Số phụ gia thực phẩm tại quán cơm tấm Kiều Giang được đoàn kiểm tra phát hiện.
Số phụ gia thực phẩm tại quán cơm tấm Kiều Giang được đoàn kiểm tra phát hiện.

Như Báo Lao Động đã đưa tin, ngày 21.8, Đội Quản lý ATTP liên quận 2, 9 và Thủ Đức (Ban Quản lý ATTP TPHCM) đã kiểm tra Công ty TNHH TMDV XNK Kiều Giang (quán cơm tấm Kiều Giang) tại địa chỉ 652 Xa Lộ Hà Nội, phường Phước Long B, quận 9, TPHCM.

Qua kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện 1.029kg phụ gia thực phẩm không có nhãn mác. Tại thời điểm đó, quán cơm tấm Kiều Giang chưa xuất trình được chứng từ nguồn gốc của số phụ gia này. Do vậy, toàn bộ phụ gia thực phẩm nói trên được niêm phong và xử lý theo quy trình của pháp luật.

Theo Đình Lâm

Lao động

MỚI NHẤT
Bé trai 6 tháng tuổi nguy kịch sau khi được chữa “mở khoá đầu”
Bé trai 6 tháng tuổi nguy kịch sau khi được chữa “mở khoá đầu”

Nghĩ rằng con trai 6 tháng tuổi bị “mở khoá đầu”, gia đình đã mời thầy lang về nhà đốt ngải, đắp thóp cho bé. Sau đó, do đưa đến bệnh viện muộn đã khiến trẻ rơi vào tình trạng nguy kịch.

Thứ sáu, 31/08/2018 - 08:02

Thực hư về hạ gò má giúp trẻ ra chục tuổi
Thực hư về hạ gò má giúp trẻ ra chục tuổi

(Dân trí) - Cùng nghe giải đáp về “cơn sốt” hạ gò má từ Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Duy Huân – người đã có 10 năm kinh nghiệm về phẫu thuật tạo hình khuôn mặt.

Thứ sáu, 31/08/2018 - 08:00

Người bác sĩ 20 năm sống cùng vui, buồn của bệnh nhân hiếm muộn
Người bác sĩ 20 năm sống cùng vui, buồn của bệnh nhân hiếm muộn

(Dân trí) - PGS.TS Lê Hoàng chia sẻ, mỗi ngày ông đón nhận hàng trăm bệnh nhân với những nỗi niềm khác nhau, có những bệnh nhân còn rất trẻ đến với ông trong tình trạng sức khỏe sa sút, niềm tin và cả tài chính cạn kiệt sau hàng chục lần chuyển phôi ở nhiều nơi không thành công, hạnh phúc vợ chồng đứng trước nguy cơ tan vỡ; lại có người mất con sau tai nạn giao thông ước mơ cháy bỏng có một đứa con ở tuổi 53…

Thứ sáu, 31/08/2018 - 08:00

Mì ăn liền có phải chỉ là món ăn khi lỡ bữa?
Mì ăn liền có phải chỉ là món ăn khi lỡ bữa?

(Dân trí) - Với nhiều người, mì ăn liền vốn mang “tiếng oan” là món ăn không có dưỡng chất, không tốt cho sức khỏe, chỉ dùng tạm khi lỡ bữa hay chỉ là món ăn vặt lúc đói lòng… Thế nhưng, qua trao đổi cùng PGS.TS Lê Bạch Mai – Nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia mới thấy được, thực phẩm này vẫn còn những “bí mật” thú vị cho bữa ăn dinh dưỡng không phải ai cũng biết.

Thứ sáu, 31/08/2018 - 08:00

Tìm ra hoạt chất giúp hạn chế sự phát triển các loại u lành tính ở phụ nữ
Tìm ra hoạt chất giúp hạn chế sự phát triển các loại u lành tính ở phụ nữ

(Dân trí) - Tuy được đánh giá là lành tính nhưng các loại u xơ tử cung, u nang buồng trứng và u tuyến vú vẫn khiến nhiều chị em bị ám ảnh bởi những rắc rối và nguy cơ khi khối u lớn dần lên bởi có khi phải phẫu thuật. Hiện nay các nhà nghiên cứu đã tìm ta Pregnenolone, hoạt chất chiết xuất từ củ mài đắng giúp hạn chế sự phát triển của các khối u trên.

Thứ sáu, 31/08/2018 - 06:00

Việt Nam thiếu máu nhóm O, Trưởng đại diện Liên minh châu Âu 4 lần hiến máu
Việt Nam thiếu máu nhóm O, Trưởng đại diện Liên minh châu Âu 4 lần hiến máu

(Dân trí) - Người đàn ông đến từ Bỉ, cũng là Trưởng Đại diện Phái đoàn Liên minh châu Âu tại Việt Nam chiều 30/8 đã hiến máu lần thứ 4. Ông Bruno Angelet chia sẻ, khi đọc báo tiếng Việt, thấy tình trạng máu nhóm O quá khan hiếm mà bản thân lại mang nhóm máu O nên ông đi hiến.

Thứ năm, 30/08/2018 - 10:49

Mỹ cáo buộc Trung Quốc bí mật 'găm' chủng vi rút cúm mới
Mỹ cáo buộc Trung Quốc bí mật 'găm' chủng vi rút cúm mới

Mặc dù Mỹ và Trung Quốc là 2 quốc gia tồn tại một số khác biệt lớn, nhưng từ lâu, các chuyên gia y tế của Mỹ và Trung Quốc vẫn có mối quan hệ đặc biệt trong việc trao đổi các kiến thức về phòng chống dịch bệnh. Gần đây, mối quan hệ này có thể đã thay đổi, vì Trung Quốc hiện đang “găm”các mẫu bệnh cúm chết người mới mà không chia sẻ với giới khoa học và các quan chức Mỹ.

Thứ năm, 30/08/2018 - 04:18

Uống rượu ngâm rễ cây lạ, hai cậu cháu tử vong
Uống rượu ngâm rễ cây lạ, hai cậu cháu tử vong

(Dân trí) - Sáng 30/8, trao đổi với PV Dân trí, ông Hồ Quang Bửu - Chủ tịch huyện Nam Trà My - cho biết, trên địa bàn huyện vừa xảy ra một vụ ngộ độc rượu ngâm rễ cây lạ khiến hai cậu cháu ruột tử vong.

Thứ năm, 30/08/2018 - 02:08

Túi mật hoại tử vì chứa gần 250 viên sỏi
Túi mật hoại tử vì chứa gần 250 viên sỏi

(Dân trí) - Bệnh nhân Lê Thị Kim Th. 44 tuổi, quê Bình Tân -Vĩnh Long, vừa được các bác sĩ khoa Ngoại tổng hợp – BVĐKTPCT phẫu thật cắt túi mật qua nội soi thành công do túi mật chứa 241 viên sỏi gây biến chứng viêm cấp hoại tử.

Thứ năm, 30/08/2018 - 09:56

Xử phạt hơn 100 triệu đồng phòng khám tư bán thuốc hết hạn sử dụng
Xử phạt hơn 100 triệu đồng phòng khám tư bán thuốc hết hạn sử dụng

(Dân trí) - Thanh tra Sở Y tế TP Cần Thơ Cần Thơ vừa ra quyết định xử phạt hành chính nhiều nhà thuốc, phòng khám tư hoạt động bán thuốc không rõ nguồn gốc xuất xứ, hành nghề vượt quá phạm vi chuyên môn được phép.

Thứ năm, 30/08/2018 - 08:54

Thêm 32 bác sĩ trẻ tình nguyện về công tác tại vùng khó khăn
Thêm 32 bác sĩ trẻ tình nguyện về công tác tại vùng khó khăn

(Dân trí) - Chiều 29/8, Bộ Y tế đã tổ chức khai giảng khóa đào tạo bác sĩ trẻ tình nguyện về vùng khó khăn (thuộc Dự án 585 của Bộ Y tế) tại Trường Đại học Y Dược – Đại học Huế.

Thứ năm, 30/08/2018 - 07:00

20 dấu hiệu cảnh báo từ gan
20 dấu hiệu cảnh báo từ gan

(Dân trí) - Gan phải đảm nhiệm rất nhiều công việc để phục vụ cho sức khỏe. Là một trong những cơ quan lớn nhất của cơ thể, nó chịu trách nhiệm về các chức năng trao đổi chất như chuyển đổi chất dinh dưỡng từ chế độ ăn để cơ thể có thể sử dụng và đảm bảo các chất cặn bã được đào thải trước khi chúng gây hại. Tuy nhiên, khi gan gặp rắc rối, nó sẽ phát đi những tín hiệu cảnh báo.

Thứ năm, 30/08/2018 - 06:20

ĐÁNG QUAN TÂM
Việt Nam sút tung lưới đối phương, cổ động viên hóc xương cá
Việt Nam sút tung lưới đối phương, cổ động viên hóc xương cá

(Dân trí) - Phấn khích khi Văn Toàn ghi bàn thắng vào lưới đối phương, anh N.V.T. (46 tuổi, ngụ tại Tiền Giang) buông đũa reo hò thì bị xương cá lọt vào thực quản.

Thứ tư, 29/08/2018 - 03:58

Cuộc sống mới được hồi sinh của hai cậu bé cận kề cửa tử
Cuộc sống mới được hồi sinh của hai cậu bé cận kề cửa tử

(Dân trí) - Cậu bé 4 tuổi teo ống mật bẩm sinh gây xơ gan giai đoạn cuối, nôn ra máu, đi ngoài phân đen, luôn nằm bẹp trên giường. Cậu thanh niên 15 tuổi nhưng chỉ như trẻ lên 10, gầy yếu, suy gan… đe dọa hôn mê gan sớm. Đang phải đếm từng ngày được sống, hai bé đã được ghép gan. Một cuộc đời mới đã được hồi sinh, với những nụ cười, bữa ăn cảm giác ngon miệng, đi lại được…

Thứ tư, 29/08/2018 - 03:40

Chi tiết nghiên cứu được giải Nobel: “Nhịn ăn kéo dài tuổi trẻ”
Chi tiết nghiên cứu được giải Nobel: “Nhịn ăn kéo dài tuổi trẻ”

(Dân trí) - Vào năm 2016, nhà khoa học người Nhật, Yoshinori Ohsumi, đã đoạt giải Nobel ở lĩnh vực Sinh lý học và Y học bởi nghiên cứu về autophagy trong nấm men. Nghiên cứu cho thấy nhịn ăn một thời gian ngắn có tác động tích cực đến việc tái tạo tế bào và làm chậm quá trình lão hóa.

Thứ tư, 29/08/2018 - 02:25

Thuốc tễ, lá sen khô từng khiến nhiều bệnh nhân tiểu đường nhập viện nguy kịch
Thuốc tễ, lá sen khô từng khiến nhiều bệnh nhân tiểu đường nhập viện nguy kịch

(Dân trí) - Ths.BS Tạ Xuân Trường, Phó trưởng khoa Nội tổng hợp (BV Đa khoa Nông nghiệp) cho biết, người bệnh tiểu đường thường xuyên nghe “mách” về những phương pháp đồn thổi vô căn cứ. Nhiều bệnh nhân từng bỏ thuốc điều trị, uống thuốc tễ xanh đỏ, uống nước lá sen khô… và phải nhập viện trong tình trạng đường huyết cao vọt, thậm chí hôn mê.

Thứ tư, 29/08/2018 - 02:02

Ăn bao nhiêu sôcôla để giảm nguy cơ suy tim?
Ăn bao nhiêu sôcôla để giảm nguy cơ suy tim?

(Dân trí) - Các nhà nghiên cứu tin rằng các hợp chất tự nhiên trong sô cô la gọi là flavonoid giúp tăng cường sức khỏe mạch máu và giúp giảm viêm.

Thứ tư, 29/08/2018 - 09:13

Tổ chức Y tế thế giới đặt hàng vắc xin cúm mùa của Việt Nam
Tổ chức Y tế thế giới đặt hàng vắc xin cúm mùa của Việt Nam

(Dân trí) - Ngày 28/8, Bộ Y tế thông tin, dự án sản xuất vắc xin cúm mùa ở quy mô công nghiệp vừa được nghiệm thu đạt kết quả xuất sắc. Vắc xin cúm mùa do Việt Nam sản xuất sẽ có giá chỉ bằng 1/3 giá vắc xin cùng loại đang phải nhập khẩu. WHO cũng đã đặt hàng vắc xin cúm mùa của Việt Nam.

Thứ tư, 29/08/2018 - 06:30

Quạt công nghiệp "cắt ngọt" mặt cổ bé 6 tuổi
Quạt công nghiệp "cắt ngọt" mặt cổ bé 6 tuổi

(Dân trí) - Phải theo cha mẹ đến lò gạch vì ở nhà không có người chăm sóc, trong lúc lại gần chiếc quạt công nghiệp bị mất lồng, bé trai bị cánh quạt chém một bên mặt cổ. Tại bệnh viện, bác sĩ xác định bệnh nhi bị cánh quạt "cắt" rách nham nhở vùng mặt, cổ.

Thứ tư, 29/08/2018 - 04:52

Cách sơ cứu giảm nguy cơ suy gan, suy thận khi bị ong đốt ai cũng cần biết
Cách sơ cứu giảm nguy cơ suy gan, suy thận khi bị ong đốt ai cũng cần biết

(Dân trí) - BS Nguyễn Trung Nguyên, Phụ trách Trung tâm chống độc (BV Bạch Mai) cảnh báo giai đoạn cuối hè đầu thu là “mùa” ong đốt. Hiện tại ở khoa có 4 bệnh nhân đang phải điều trị. Trong khi đó, có cách sơ cứu đơn giản, hiệu quả để giảm nguy cơ nọc độc của ong gây suy gan, suy thận nhưng không phải ai cũng biết.

Thứ ba, 28/08/2018 - 07:06

Vì sao nên quan tâm chăm sóc răng miệng cho trẻ tự kỷ từ sớm?
Vì sao nên quan tâm chăm sóc răng miệng cho trẻ tự kỷ từ sớm?

(Dân trí) - Chăm sóc và kiểm tra răng miệng định kì từ sớm rất cần thiết cho trẻ tự kỷ, góp phần giúp trẻ phát triển bình thường và khỏe mạnh.

Thứ ba, 28/08/2018 - 06:00

Ngủ quên, nuốt tăm dài 7cm vào bụng
Ngủ quên, nuốt tăm dài 7cm vào bụng

(Dân trí) - Nhập viện trong tình trạng đau bụng dữ dội đã 2 ngày kèm biểu hiện buồn nôn, mệt mỏi, các bác sĩ đã tiến hành nội soi cho bệnh nahan và phát hiện cây tăm nhọn đầu cắm vào thành ruột.

Thứ ba, 28/08/2018 - 04:31

Người phụ nữ trẻ 23 tuổi không có âm đạo
Người phụ nữ trẻ 23 tuổi không có âm đạo

(Dân trí) - Nữ bệnh nhân 23 tuổi (Lục Ngạn, Bắc Giang) đến Bệnh viện E trong tâm trạng lo lắng, buồn phiền bởi dù chị dậy thì, lớn lên với tuyến vú, cơ quan sinh dục như người phụ nữ bình thường, tuy nhiên thực tế chị lại không có âm đạo.

Thứ ba, 28/08/2018 - 04:07

Bé 7 tuổi tức ngực, phát hiện tim nằm bên phải
Bé 7 tuổi tức ngực, phát hiện tim nằm bên phải

(Dân trí) - Bị lõm ngực từ khi chào đời nhưng đến gần đây, khi bé được 7 tuổi, mới xuất hiện tình trnagj khó thở, tức ngực, mệt nhiều.

Thứ ba, 28/08/2018 - 03:08