1. Dòng sự kiện:
  2. Viện Y dược học dân tộc TPHCM

TPHCM:

Cơ sở cung cấp suất ăn gây ngộ độc: Phân chuột “đầy” kho chứa thực phẩm

(Dân trí) - Kiểm tra cơ sở gây ngộ độc thực phẩm cho 71 công nhân tại huyện Bình Chánh, cơ quan chức năng ghi nhận phân gián, phân chuột vương vãi khắp nơi trong kho chứa thực phẩm khô.

Như thông tin Dân trí đã đưa, trưa 11/7 tại công ty TNHH Việt Hoa Tân (đóng tại xã Vĩnh Lộc B, huyện Bình Chánh) sau bữa cơm, 71 công nhân đồng loạt mắc các triệu chứng buồn nôn, đau đầu, đau bụng, chóng mặt, khó thở… được chuyển đến bệnh viện quận Bình Tân cấp cứu.

Thanh tra Sở Y tế kiểm tra bếp ăn tập thể
Thanh tra Sở Y tế kiểm tra bếp ăn tập thể

Chi cục Vệ sinh An toàn Thực phẩm thành phố đã phối hợp với Thanh tra Sở Y tế và các đơn vị liên quan điều tra vụ việc. Quá trình điều tra ghi nhận, công ty Việt Hoa Tân có hợp đồng cung cấp suất ăn với doanh nghiệp tư nhân dịch vụ Thúy Nga. Tuy nhiên, trên thực tế doanh nghiệp Thúy Nga chỉ là khâu trung gian bởi đơn vị trực tiếp cung cấp suất ăn cho công nhân Việt Hoa Tân là công ty TNHH SXTM Mỹ Nga (95 Tây Lân, Bình Trị Đông A, Bình Tân).

Ngày 11/7, công ty trên cung cấp 177 suất ăn cho công nhân của Việt Hoa Tân, sau khi ăn thì có biểu hiện của tình trạng ngộ độc. Cơ quan chức năng đã lấy mẫu thức ăn đang tiến hành kiểm nghiệm để xác định nguyên nhân đồng thời kiểm tra cơ sở cung cấp suất ăn công nghiệp của công ty Mỹ Nga.

Ngày 30/7, một đại diện của Chi cục Vệ sinh An toàn Thực phẩm thành phố cho biết, tại thời điểm kiểm tra công ty chưa xuất trình được các giấy tờ liên quan đến thủ tục hành chính. Khu vực nhà bếp, khu vực tiếp nhận và bảo quản thực phẩm xuống cấp; bếp ăn chưa bố trí tách biệt với môi trường xung quanh; dụng cụ chế biến thức ăn rửa dưới đất; Tại kho thực phẩm khô, sau khi mở cửa mùi hôi tanh bốc ra, phân chuột, phân gián vương vãi khắp nơi…

Trước thực tế trên, đoàn thanh tra đã quyết định xử phạt cơ sở 19 triệu đồng do vi phạm các điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

Vân Sơn