Các cách giải độc rượu methanol hiệu quả

Dân trí Hiện có khá nhiều loại rượu có chứa methanol được bày bán trên thị trường. Những rượu methanol độc hại này chủ yếu do gian thương “pha chế” từ cồn và hóa chất công nghiệp. Hơn nữa, rượu uống ethanol chưng cất thủ công cũng có chứa từ 5-10% methanol do không có phương cách khử bỏ.
>>Bia không thể giải độc mọi loại rượu!
>>Truyền bia để giải độc rượu có lạ?
>>LẠ: Dùng gần 5 lít bia cứu sống bệnh nhân ngộ độc rượu

Vì bản chất của bia cũng là rượu ethanol hay etylic. Câu hỏi đặt ra là Tại sao rượu ethanol lại có tác dụng giải độc rượu methanol ?

Các cách giải độc rượu methanol hiệu quả - Ảnh 1.

Tổng quan về rượu methanol

Methanol là chất gì? Methanol, rượu metylic, rượu gỗ, naphtha gỗ, là rượu đơn giản nhất chỉ có 1 carbon, công thức hóa học CH3OH. Methanol nhẹ, dễ bay hơi, không màu, dễ cháy, mùi đặc trưng, rất giống như rượu uống ethanol. Ở nhiệt độ thường, ethanol là một chất lỏng phân cực, nên được sử dụng làm dung môi, nhiên liệu, chất pha màu... Methanol cũng được sử dụng để sản xuất diesel sinh học thông qua phản ứng este hóa.

Nguồn methanol gây ngộ độc: Với cách sản xuất rượu ethanol thủ công trong dân gian, khó tách bỏ các sản phẩm có hại trong quá trình nấu như methanol, aldehyde, furfural lẫn trong sản phẩm.

Đáng lo hơn hiện nay, nhiều gian thương chạy theo lợi nhuận sẵn sàng dùng methanol công nghiệp, cồn khô (nhiều methanol) về pha chế bán và gây hại cho người tiêu dùng.

Theo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các sản phẩm đồ uống có cồn và tiêu chuẩn quốc gia về rượu trắng thì hàm lượng methanol trong rượu không lớn hơn 100mg/lít cồn thực phẩm.

Methanol chuyển hóa và gây độc như thế nào?

Rượu methanol dễ dàng được hấp thu qua ruột, da, phổi của người. Nồng độ rượu methanol trong máu đạt ngưỡng cao nhất sau khi tiếp xúc từ 30 - 60 phút. Methanol phân bố rộng rãi vào các chất dịch cơ thể, và được chuyển hóa khá chậm ở gan. Có khoảng 3% lượng methanol vào cơ thể được đào thải nguyên dạng qua phổi hoặc nước tiểu.

Ở gan, rượu methanol được thoái hóa, ôxy hóa tạo nên formaldehyde, chất này lại tiếp tục được ôxy hóa tạo nên acid formic. Cuối cùng, acid formic được chuyển hóa thành carbonic (CO2) và nước, thải qua phổi và thận.

Các cách giải độc rượu methanol hiệu quả - Ảnh 2.

 Bản thân rượu methanol có độc tính thấp, nhưng chính hai sản phẩm thoái hóa của nó là formaldehyde (formol) và acid formic tích tụ lại trong máu gây nên tình trạng toan chuyển hóa, tổn thương các mô khác như thận, gan, tổn thương võng mạc, thần kinh thị giác dẫn đến mù lòa. Theo tính toán y học, chỉ cần uống 30ml methanol 40 độ con người có thể bị mù, ngộ độc dẫn tới tử vong! Liều gây chết, lethal dose, LD50 của methanol khi uống thay đổi theo cá nhân, ước tính từ 20-150g.

Dấu hiệu nhiễm độc rượu methanol: Nhiễm độc bắt đầu xuất hiện từ 18 - 24 giờ sau khi uống phải rượu methanol. Dấu hiệu nhiễm độc gồm các biểu hiện tương tự như khi uống quá nhiều rượu nên thấy buồn ngủ, lú lẫn, mất điều hòa vận động, nhức đầu, buồn nôn, nôn mửa, đau bụng kèm với các biểu hiện rối loạn thị giác từ nhìn mờ đến không nhìn thấy hoàn toàn. Trường hợp nhiễm độc nặng sẽ có dấu hiệu thở nhanh, hôn mê, suy thở, tụt huyết áp, ngưng tim và có thể dẫn đến tử vong.

Tại các cơ sở y tế, có thể xét nghiệm định lượng nồng độ methanol trong máu để xác định chẩn đoán, và làm các xét nghiệm đánh giá như khí máu, chức năng gan, thận, điện giải đồ, đường máu, soi đáy mắt tìm dấu hiệu phù gai thị.v.v…

Điều trị ngộ độc rượu methanol

Điều trị đặc hiệu, là dùng chất đối kháng đặc hiệu (antidote). Hai chất thường dùng là fomepizole (4-MP, methylpyrazole) và rượu ethanol.

Cơ chế tác dụng của cả hai chất đối kháng đặc hiệu này là ức chế cạnh tranh các enzyme (competitive enzymatic inhibition) chuyển hóa methanol, cụ thể là cạnh tranh với alcohol dehydrogenase ADH, và alhahyde dehydrogenase ALDH. Khi bị ức chế cạnh tranh, con đường thoái hóa của methanol bị chận lại, formol và acid formic không được sản sinh ra.

Điều trị bằng các biện pháp hỗ trợ khác như: (1) Hạn chế hấp thu nếu bệnh nhân tới sớm bằng than hoạt. (2) Điều chỉnh các rối loạn toan kiềm, điện giải; (3) Bổ xung acid folic là chất cần thiết giúp chuyển hóa acid formic thành carbonic (CO2) và nước; (4) Chống co giật; (5) Lọc máu, chạy thận nhân tạo, giúp đào thải methanol và acid formic đồng thời điều chỉnh toan kiềm máu nhanh hơn.

Vì sao có thể dùng bia để giải độc rượu methanol?

Biết được ethanol là chất đối kháng đặc hiệu, antidote, của methanol qua cơ chế ức chế enzyme cạnh tranh, các thầy thuốc lâm sàng sử dụng rượu thực phẩm, rượu ethanol, để chữa trị ngộ độc loại rượu nguy hiểm này.

Cái hay của Bác sĩ Lê Văn Lâm, Trưởng khoa Hồi sức tích cực-Chống độc, bệnh viện Đa khoa Quảng Trị, cùng các đồng sự là trong hoàn cảnh khó khăn, không có hai chất đối kháng đặc hiệu là fomepizole lẫn rượu methanol y tế, họ đã dùng bia có nồng độ rượu ethanol khoảng 6 độ (6%) bơm truyền vào đường tiêu hóa để giải độc, cứu sống các bệnh nhân ngộ độc rượu methanol nặng.


TS.BS Trần Bá Thoại

Uỷ viên BCH Hội Nội tiết Việt Nam

 

MỚI NHẤT
Chuyên gia tiết lộ bí quyết để gia đình tránh ho suốt mùa lạnh
Chuyên gia tiết lộ bí quyết để gia đình tránh ho suốt mùa lạnh

(Dân trí) - Để không bó tay bất lực trước những cơn ho dai dẳng mỗi khi tiết trời thay đổi, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu "công thức vàng" kết hợp 4 chế độ của PGS.TS Nguyễn Tiến Dũng nguyên trưởng khoa Nhi (BV Bạch Mai).

Thứ hai, 14/01/2019 - 04:00

Hàng ngàn cán bộ, đoàn viên hưởng ứng Ngày Chủ nhật đỏ
Hàng ngàn cán bộ, đoàn viên hưởng ứng Ngày Chủ nhật đỏ

(Dân trí) - Với thông điệp "Hiến máu cứu người - sinh mệnh của bạn và tôi", Chủ nhật đỏ 2019 năm nay diễn ra trên 40 tỉnh thành với gần 70 điểm hội hiến máu được tổ chức, dự kiến tiếp nhận khoảng 45.000 - 50.000 đơn vị máu - đáp ứng cơ bản lượng máu để cứu chữa bệnh nhân.

Chủ nhật, 13/01/2019 - 11:43

Phó Chủ tịch Bạc Liêu: “Sai sót do vô trách nhiệm là không thể tha thứ”
Phó Chủ tịch Bạc Liêu: “Sai sót do vô trách nhiệm là không thể tha thứ”

(Dân trí) - “Trong công tác chuyên môn khám, trị bệnh, sai sót do tắc trách, vô trách nhiệm thì không thể tha thứ được”, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu- bà Lâm Thị Sang nhấn mạnh

Chủ nhật, 13/01/2019 - 04:41

19 việc tốn chưa đầy 10 phút để sống lâu hơn
19 việc tốn chưa đầy 10 phút để sống lâu hơn

(Dân trí) - Một số bí quyết soogns thọ nhất lại dễ dàng nhất. Dưới đây là những việc đơn giản mà bạn nên thêm vào thói quen hàng ngày để sống lâu hơn.

Chủ nhật, 13/01/2019 - 03:40

Bí quyết bảo quản rau quả tươi ngon
Bí quyết bảo quản rau quả tươi ngon

(Dân trí) - Giỏ hàng của bạn đang chất đầy các loại trái cây và rau nhiều màu sắc, nhưng chỉ vài ngày sau đó, chugns đã héo rũ. Áp dụng các quy tắc bảo quản thông minh này để giữ cho thực phẩm tươi lâu hơn.

Chủ nhật, 13/01/2019 - 07:54

Vụ học sinh nhập viện sau khi súc miệng: Do cán bộ hướng dẫn chưa sát
Vụ học sinh nhập viện sau khi súc miệng: Do cán bộ hướng dẫn chưa sát

(Dân trí) - Liên quan vụ nhiều học sinh Trường Tiểu học 1 Khánh Bình (xã Khánh Bình, huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau) nhập viện sau khi súc miệng bằng dung dịch fluor, nguyên nhân xảy ra được xác định do cán bộ hướng dẫn cho các em chưa sát, dẫn đến các em thực hiện sai.

Chủ nhật, 13/01/2019 - 07:14

Bé gái tử vong sau tiêm vắc xin được phát hiện khi người đã lạnh, chảy máu mũi
Bé gái tử vong sau tiêm vắc xin được phát hiện khi người đã lạnh, chảy máu mũi

(Dân trí) - Ông Hoàng Đức Hạnh, Phó giám đốc Sở Y tế Hà Nội vừa có báo cáo khẩn về ca tử vong sau tiêm chủng vắc xin ComBE Five tại Thạch Thất, Hà Nội. Cháu bé được bố mẹ phát hiện bất thường vào khoảng 7 giờ sáng sau một ngày bé được tiêm chủng, có hiện tượng chảy máu mũi.

Chủ nhật, 13/01/2019 - 06:41

Amazon gỡ bỏ bộ sản phẩm làm trắng răng bán chạy nhất do chứa chất cấm
Amazon gỡ bỏ bộ sản phẩm làm trắng răng bán chạy nhất do chứa chất cấm

(Dân trí) - Amazon đã gỡ bỏ bộ sản phẩm làm trắng răng bán chạy nhất trên trang bán hàng của mình sau khi MailOnline tiết lộ nó có chứa một hóa chất bị cấm bởi EU.

Thứ bảy, 12/01/2019 - 04:30

Người phụ nữ bị lóc hết da đầu, rách tai do vướng tóc vào máy xát lúa
Người phụ nữ bị lóc hết da đầu, rách tai do vướng tóc vào máy xát lúa

(Dân trí) - Các bác sĩ của bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ vừa phẫu thuật cứu sống bệnh nhân bị lóc hết da đầu, đứt tai do mái tóc bị cuốn vào máy xát lúa.

Thứ bảy, 12/01/2019 - 04:25

Té vào máy ép giấy, nam công nhân vĩnh viễn mất 2 chân
Té vào máy ép giấy, nam công nhân vĩnh viễn mất 2 chân

(Dân trí) - Trong lúc làm việc, do sơ ý nam công nhân trượt chân té vào máy ép giấy, tại nạn xảy ra khiến nạn nhân vĩnh viễn mất cả 2 chân.

Thứ bảy, 12/01/2019 - 01:20

Tai nạn giao thông, nạn nhân nguy kịch vì vỡ nhiều nội tạng
Tai nạn giao thông, nạn nhân nguy kịch vì vỡ nhiều nội tạng

(Dân trí) - Khi được chuyển đến khoa Cấp cứu, bệnh nhân trong tình trạng mất máu nhiều, có vết thương hở lớn vùng ngực và bụng bên trái, gãy hở xương cánh chậu.

Thứ bảy, 12/01/2019 - 10:38

Bạc Liêu: Ổn định hoạt động sau ghép 17 đơn vị tuyến huyện, tỉnh vào Trung tâm Y tế đa chức năng
Bạc Liêu: Ổn định hoạt động sau ghép 17 đơn vị tuyến huyện, tỉnh vào Trung tâm Y tế đa chức năng

(Dân trí) - Tại hội nghị tổng kết công tác y tế ngày 11/1, lãnh đạo Sở Y tế tỉnh Bạc Liêu cho biết, năm 2018, ngành y tế Bạc Liêu được Bộ Y tế đánh giá là một trong những tỉnh đi tiên phong trong việc triển khai ghép nhập các đơn vị trước năm 2021.

Thứ bảy, 12/01/2019 - 07:27

ĐÁNG QUAN TÂM
Bộ trưởng Y tế: Phải chấp nhận phản ứng sau tiêm chủng
Bộ trưởng Y tế: Phải chấp nhận phản ứng sau tiêm chủng

(Dân trí) - Trước những ca phản ứng sau tiêm vắc xin 5 trong 1 ComBe Five khiến nhiều người lo lắng, Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến cho rằng các bậc phụ huynh không nên vì những phản ứng sau tiêm mà từ chối cho trẻ tiêm chủng. "Trẻ em cần phải tiêm chủng, không tiêm nguy cơ bị bệnh cao và khi bị bệnh có nguy cơ tử vong".

Thứ bảy, 12/01/2019 - 06:10

Bé gái bỏng nặng vì nghịch chai keo xịt tóc đã hết
Bé gái bỏng nặng vì nghịch chai keo xịt tóc đã hết

(Dân trí) - Trong lúc cầm chai keo xịt tóc đã hết đểchơi, bé gái xịt vào bếp than chưa được dập tắt hoàn toàn khiến lửa phụt lên.

Thứ bảy, 12/01/2019 - 03:39

Hà Nội: Một trẻ tử vong sau tiêm vắc xin
Hà Nội: Một trẻ tử vong sau tiêm vắc xin

(Dân trí) - Sau khi tiêm vắc xin ComBE Five, bệnh nhân về nhà có biểu hiện sốt được gia đình cho uống thuốc hạ sốt. Sau một ngày thấy con có biểu hiện bất thường, gia đình đưa đi cấp cứu và tử vong sau đó.

Thứ sáu, 11/01/2019 - 07:25

Bộ trưởng Y tế: Nhiều người dân, đến cán bộ cũng lười khám sàng lọc
Bộ trưởng Y tế: Nhiều người dân, đến cán bộ cũng lười khám sàng lọc

(Dân trí) - Theo Bộ trưởng Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến, nếu nói đến dự phòng chỉ là chống dịch, tiêm chủng, vệ sinh môi trường,nhà vệ sinh sạch... là quá hạn hẹp. Chúng ta phải hướng tới nâng cao ý thức cộng đồng để người dân có ý thức về sức khoẻ, biết huyếp áp mình bao nhiêu,có tiểu đường không, ngày đi bộ, tập thở được bao nhiêu lần.

Thứ sáu, 11/01/2019 - 04:51

Phát hiện cơ sở sản xuất hàng ngàn gói hạt nêm, bột ngọt giả
Phát hiện cơ sở sản xuất hàng ngàn gói hạt nêm, bột ngọt giả

(Dân trí) - Ngày 10/1, lực lượng Cảnh sát kinh tế Công an TP Đà Nẵng cho biết, đơn vị vừa phát hiện, bắt quả tang một cơ sở sản xuất, đóng gói hạt nêm và bột ngọt giả tại phường Xuân Hà, quận Thanh Khê.

Thứ sáu, 11/01/2019 - 04:20

Bộ Y tế khuyến cáo không được tự ý sử dụng bia để giải ngộ độc do rượu gây ra
Bộ Y tế khuyến cáo không được tự ý sử dụng bia để giải ngộ độc do rượu gây ra

(Dân trí) - Chiều 11/1, Bộ Y tế đã có buổi trao đổi với báo chí xung quanh việc điều trị ngộ độc Methanol. Bộ Y tế khẳng đinh, sử dụng rượu, bia có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe, người dân nên hạn chế sử dụng rượu bia. Tuyệt đối không được tự ý sử dụng bia để giải ngộ độc do uống rượu, bia gây ra.

Thứ sáu, 11/01/2019 - 04:05

Bác sỹ giải đáp công dụng thực sự của nước Pi
Bác sỹ giải đáp công dụng thực sự của nước Pi

(Dân trí) - Gần đây, trên thị trường đang xuất hiện một loại nước mang tên: “nước Pi”, được cho rằng có tác dụng hỗ trợ phòng ngừa ung thư và các bệnh đường ruột. Vậy nước Pi là gì và có thực sự tốt như những lời quảng cáo?

Thứ sáu, 11/01/2019 - 04:00

Lần đầu tiên thực hiện phẫu thuật hàn xương liên thân đốt đường bên
Lần đầu tiên thực hiện phẫu thuật hàn xương liên thân đốt đường bên

(Dân trí) - Ngày 11/01, bác sĩ Robert Hes, chuyên gia phẫu thuật cột sống nổi tiếng người Bỉ đã đến Bệnh viện Việt Đức để phối hợp với các bác sĩ Khoa Phẫu thuật cột sống của bệnh viện thực hiện ca phẫu thuật hàn xương liên thân đốt sống đường bên ít xâm lấn. Đây là ca phẫu thuật đầu tiên được thực hiện tại Việt Nam vì kỹ thuật rất khó, nhưng đổi lại hiệu quả sau mổ cho bệnh nhân rất cao.

Thứ sáu, 11/01/2019 - 03:05

Nhiều học sinh nhập viện sau khi súc miệng bằng dung dịch fluor
Nhiều học sinh nhập viện sau khi súc miệng bằng dung dịch fluor

(Dân trí) - Ngày 11/1, lãnh đạo Bệnh viện đa khoa huyện Trần Văn Thời (tỉnh Cà Mau) xác nhận, đơn vị vừa tiếp nhận nhiều em học sinh Trường Tiểu học Khánh Bình (huyện Trần Văn Thời) điều trị nghi do bị ngộ độc flour.

Thứ sáu, 11/01/2019 - 02:51

Một người tử vong sau lấy cao răng tại phòng khám không phép
Một người tử vong sau lấy cao răng tại phòng khám không phép

(Dân trí) - Được cho là đến lấy cao răng tại phòng khám Hoài Giang, ông C. sau đó ngất xỉu và được mọi người đưa đi bệnh viện cấp cứu nhưng bệnh viện trả về và tử vong sau đó.

Thứ sáu, 11/01/2019 - 02:09

Tại sao không nên gói đồ ăn thừa trong giấy bạc?
Tại sao không nên gói đồ ăn thừa trong giấy bạc?

(Dân trí) - Đối với hầu hết mọi người, bọc một miếng giấy bạc và quẳng nó vào tủ lạnh là cách nhanh chóng, dễ dàng để lưu trữ thực phẩm. Tuy nhiên, nó cũng khiến bạn gặp nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Thứ sáu, 11/01/2019 - 09:49

Chữa mẹo hóc xương gà, người phụ nữ bị nhiễm trùng nặng, chảy mủ thực quản nguy hiểm
Chữa mẹo hóc xương gà, người phụ nữ bị nhiễm trùng nặng, chảy mủ thực quản nguy hiểm

(Dân trí) - Các bác sĩ cho biết, nữ bệnh nhân 53 tuổi (Đoan Hùng, Phú Thọ) rất may mắn được lấy dị vật xương gà thành công sau 1 tuần bị hóc. Tình trạng nhiễm trùng, chảy mủ thực quản có thể đe doạ tính mạng người bệnh nếu để lâu hơn.

Thứ sáu, 11/01/2019 - 09:46