Bên trong nhà máy hiện đại của Morinaga Milk tại Việt Nam

Sau hơn một thập kỷ đồng hành cùng thị trường Việt Nam, Morinaga Milk đang tiếp tục mở rộng đầu tư vào hoạt động sản xuất thông qua việc nâng cao năng lực vận hành, cải tiến quy trình quản lý chất lượng và triển khai các giải pháp hướng đến phát triển bền vững.

Những định hướng này được doanh nghiệp chia sẻ trong chương trình tham quan Nhà máy Morinaga Nutritional Foods Việt Nam tại Khu công nghiệp Nam Phổ Yên (Thái Nguyên) vừa diễn ra.

Bắt đầu hoạt động tại Việt Nam từ năm 2010, Morinaga Milk hiện triển khai hoạt động kinh doanh theo mô hình ba công ty gồm Morinaga Nutritional Foods Việt Nam, Morinaga Lê Mây Việt Nam và Morinaga Milk Việt Nam. Trong đó, Nhà máy Morinaga Nutritional Foods Việt Nam là nơi sản xuất nhiều sản phẩm dành cho thị trường trong nước, bao gồm sữa ZinZin - thương hiệu quen thuộc với nhiều thế hệ trẻ em Việt Nam.

Ông Alex Atsushi Kobayashi - Giám đốc Điều hành của khối Kinh doanh quốc tế của Morinaga Milk Industry Co., Ltd. chia sẻ, cùng với việc phát triển thị trường, Morinaga Milk xác định đầu tư vào hệ thống sản xuất là nền tảng để duy trì chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của người tiêu dùng và từng bước nâng cao hiệu quả vận hành.

Nhà máy Morinaga Nutritional Foods Việt Nam có diện tích hơn 39.000m², hiện tạo việc làm cho gần 300 lao động địa phương. Hoạt động sản xuất tại đây được triển khai theo hệ thống quản lý chất lượng kế thừa từ Nhật Bản, với các quy trình kiểm soát được áp dụng xuyên suốt nhằm đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm trước khi sản phẩm được đưa đến người tiêu dùng.

Ông Alex Atsushi Kobayashi cho biết việc duy trì tính ổn định trong toàn bộ quá trình sản xuất là một trong những yếu tố quan trọng nhằm đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng mà Morinaga Milk áp dụng tại nhiều thị trường. Bên cạnh việc đầu tư vào hệ thống sản xuất, doanh nghiệp cũng chú trọng cải tiến quy trình vận hành để nâng cao hiệu quả sử dụng nguồn lực và tối ưu hoạt động của nhà máy.

Song song với mục tiêu đảm bảo chất lượng sản phẩm, Morinaga Milk cho biết phát triển bền vững đang trở thành một trong những định hướng quan trọng trong quá trình vận hành nhà máy tại Việt Nam.

Tại nhà máy Morinaga Nutritional Foods Việt Nam, các chỉ số về điện năng, nước, nguyên vật liệu, nước thải và chất thải được theo dõi thường xuyên nhằm đánh giá hiệu quả sử dụng tài nguyên và hỗ trợ quá trình cải tiến liên tục.

Theo doanh nghiệp, việc quản lý dữ liệu vận hành giúp nhận diện các cơ hội tối ưu hóa sản xuất, đồng thời giảm tác động đến môi trường.

Một trong những giải pháp nổi bật là việc đưa vào sử dụng lò hơi sinh khối từ năm 2023. Hệ thống này sử dụng phế liệu gỗ làm nhiên liệu thay thế một phần nguồn nhiên liệu truyền thống, góp phần giảm phát thải trong quá trình sản xuất.

Tiếp đó, vào năm 2024, doanh nghiệp lắp đặt hệ thống điện mặt trời áp mái với công suất khoảng 0,9MW nhằm bổ sung nguồn năng lượng tái tạo phục vụ hoạt động của nhà máy.

Theo Morinaga Milk, việc kết hợp hai hạng mục này giúp giảm khoảng 2.700 tấn CO₂ mỗi năm so với giai đoạn trước khi triển khai.

Bên cạnh đó, doanh nghiệp cũng áp dụng nhiều giải pháp khác nhằm giảm tác động đến môi trường như sử dụng bao bì giấy có nguồn nguyên liệu đạt chứng nhận FSC, xử lý nước thải theo quy định và khuyến khích các sáng kiến cải tiến từ đội ngũ nhân viên nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng năng lượng trong hoạt động sản xuất.

Không chỉ tập trung vào hoạt động sản xuất, Morinaga Milk cũng triển khai nhiều chương trình hướng đến cộng đồng tại Việt Nam. Từ năm tài chính 2023, doanh nghiệp thực hiện chương trình trách nhiệm xã hội: "Smiles & Health for Children - Sức khỏe của em, Nụ cười của em", hỗ trợ các trường học tại khu vực miền núi nhằm góp phần cải thiện điều kiện học tập và chăm sóc sức khỏe cho trẻ em.

Theo doanh nghiệp, các hoạt động cộng đồng được triển khai song song với hoạt động kinh doanh, hướng đến mục tiêu tạo ra giá trị bền vững không chỉ thông qua sản phẩm mà còn bằng những đóng góp thiết thực cho địa phương nơi doanh nghiệp hoạt động.

Ông Alex Atsushi Kobayashi chia sẻ, Việt Nam tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong chiến lược phát triển của tập đoàn. Trong thời gian tới, doanh nghiệp sẽ tiếp tục đầu tư vào hoạt động sản xuất, nâng cao hiệu quả vận hành, duy trì hệ thống quản lý chất lượng và phát triển các sản phẩm phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng Việt Nam.

“Chúng tôi hướng tới trở thành một doanh nghiệp được ngày càng nhiều người dân Việt Nam biết đến, yêu mến và mong đợi những sản phẩm mới. Đồng thời, trong tương lai, chúng tôi cũng xem xét phát triển Việt Nam thành một cơ sở sản xuất và xuất khẩu quan trọng tại khu vực Đông Nam Á”, ông Alex Atsushi Kobayashi nói.