Bác sỹ chuyên khoa ung thư chỉ cách ăn kiêng chống căn bệnh 'sát thủ'

Có một số nhóm thực phẩm ăn uống người mắc bệnh ung thư cần kiêng kị, tuy nhiên cũng còn tùy vào từng cơ thể, từng dạng bệnh và từng thời điểm mà có chế độ ăn kiêng cho phù hợp.

Theo TS - BS Phạm Thị Việt Hương, Phó trưởng Khoa Nội Nhi, BV K Trung ương, đối với bệnh nhân ung thư, nên tuân theo nguyên tắc: Tùy người, tùy bệnh, tùy lúc, thực hiện biện chứng để áp dụng cách ăn uống thì mới có lợi cho việc phục hồi sức khỏe và kéo dài thời gian sống của người bệnh.

Cần phải hiểu về những món, những lúc kiêng tuyệt đối và những món nên giảm, nên kiêng nhưng nếu thèm thì cũng có thể ăn chút chút. Đừng biến chuyện ăn của người bệnh ung thư trở thành áp lực.

Kiêng tùy người

Phải căn cứ vào tình trạng thể chất của bản thân người bệnh để quyết định. Người có hư, thực, hàn, nhiệt khác nhau, các thức ăn uống cần phải phân biệt hàn, nhiệt, ôn, lương. Trong tây y cũng vậy, người bệnh bị ung thư nhưng kèm thêm một bệnh nào đó nữa thì phải ăn kiêng. 

- Đối với người thể hư (thể chất vốn hư nhược) cần chọn các chất thanh đạm, dễ tiêu, dinh dưỡng cao, kiêng ăn các thức ăn dầu mỡ ngậy béo, đậm đà, khó tiêu như các thức chiên, rán, thịt mỡ. Nếu không thì gây ra ứ trệ, lưu trữ, làm thay đổi bệnh lý như đờm ứ, độc nhiệt tăng thêm.

- Đối với người thể nhiệt nên chọn thức ăn mát, kiêng các thức cay, các thứ ngậy béo như gừng, hành, tỏi, ớt, rượu, các thức hun nướng, thịt dê, thịt chó, thịt gà, thịt chim sẻ. Những thức này nếu ăn quá nhiều sẽ sinh đờm động hỏa, hao tán khí huyết làm bệnh nặng thêm. 

Bác sỹ chuyên khoa ung thư chỉ cách ăn kiêng chống căn bệnh sát thủ - 1..jpg

Rượu, bia là món đồ uống bệnh nhân ung thư nên kiêng. Ảnh minh hoạ: Internet

 

Đối với người thể hàn (dương khí không đủ, nhất là tỳ vị hư hàn), nên chọn các thức ăn bình bổ; kiêng ăn các thức sống, lạnh như các loại dưa và trái cây sống lạnh, các thức uống lạnh, các thứ rau mát và những hải sản có tính lạnh, vì những thứ này rất hại cho tỳ dương, gây ra dương khí càng suy, làm bệnh nặng thêm.
Đối với người thể thực (những người đang cường tráng mà mới bị bệnh ung thư) nên tăng protein vào một cách thích đáng, kiêng ăn quá nhiều một thứ như vịt, gà, cá; kiêng thuốc lá, rượu; nhất là kiêng ăn uống bừa bãi, kiêng các thức có hàm lượng mỡ cao (thịt mỡ, thịt gà, thịt dê). Nếu không sẽ phát sinh hoặc làm nặng thêm các bệnh nhiệt bên trong. 

- Người bệnh ung thư có bệnh lý khác kèm theo thì phải ăn kiêng. Ví dụ: kèm loét dạ dày hành tá tràng thì kiêng chua, cay, nóng, kiêng ăn quá no hoặc đói, kiêng ăn đồ cứng, đồ lâu tiêu. Kèm bệnh cao huyết áp ần kiêng mặn. Kèm bệnh tiểu đường thì kiêng đường, hạn chế glucid. Kèm bệnh suy thận thì kiêng thức ăn nhiều muối, kiêng đạm động cao, kiêng mỡ động vật, kiêng những hoa quả nhiều kali như nho, chuối…Kèm suy gan thì nên kiêng đạm động vật, đồ chiên rán, món ăn nhiều mỡ.
Bác sỹ chuyên khoa ung thư chỉ cách ăn kiêng chống căn bệnh sát thủ - 2..jpg

Nếu bệnh nhân ung thư mà đang phát sốt thì y học phương Đông gọi là người bệnh tính nhiệt, việc kiêng kỵ trong ăn uống hết sức quan trọng.
Thiên nhiệt bệnh - sách Tố vấn nói: “Bệnh nhiệt đới chữa được một ít, nếu ăn thịt thì bệnh trở lại, nếu ăn nhiều thì để lại di chứng, cho nên thứ này phải cấm”. Ảnh minh hoạ: Internet

 
Tùy bệnh ung thư mà kiêng

Tùy các bệnh ung thư khác nhau mà biểu hiện lâm sàng của chúng cũng khác nhau rõ rệt, do đó, việc nên ăn hay nên kiêng thứ gì cũng không giống nhau mà phải căn cứ vào bệnh tình để quyết định. 

Nếu bệnh nhân ung thư mà đang phát sốt thì y học phương Đông gọi là người bệnh tính nhiệt, việc kiêng kỵ trong ăn uống hết sức quan trọng. Thiên nhiệt bệnh - sách Tố vấn nói: “Bệnh nhiệt đới chữa được một ít, nếu ăn thịt thì bệnh trở lại, nếu ăn nhiều thì để lại di chứng, cho nên thứ này phải cấm”. 

Y học hiện đại cho rằng phát nhiệt tạo thành những chất mang tính chất acid tích tụ lại trong người; ăn thịt vào khi nó phân giải trong cơ thể cũng sinh ra nhiều chất mang tính acid. Khi những chất mang tính acid trong người tăng lên rõ rệt thì tính kích thích rất mạnh, sẽ làm hại công năng các khí quan của cơ thể, bởi vì môi trường acid là môi trường tốt nhất cho các tế bào ung thư phát triển mạnh, do vậy cần phải thay đổi chế độ ăn uống để làm thay đổi môi trường sống của tế bào ung thư.

Theo lý luận của y học phương Đông thì cua có tác dụng hoạt huyết hóa ứ (làm tan ứ) rất tốt, người đau dạ dày mà do huyết ứ ăn cua rất có lợi, tất nhiên cũng không nên ăn nhiều vì gạch cua tính hàn. 

Nếu người bệnh bị ung thư bàng quang thì cần kiêng ăn bột trân châu. Hiện nay đang lưu truyền ý kiến: Bột trân châu (ngọc trai tự nhiên) có thể giải độc và chữa ung thư, nhưng lại có một số người bị ung thư ăn bột trân châu vào bệnh tình bị xấu đi.

 

Theo TS - BS Phạm Thị Việt Hương

Tiền phong

MỚI NHẤT
Trung tâm Tim mạch Bệnh viện Đà Nẵng đi vào hoạt động
Trung tâm Tim mạch Bệnh viện Đà Nẵng đi vào hoạt động

(Dân trí) - Sáng 14/2, Trung tâm Tim mạch Bệnh viện Đà Nẵng chính thức đi vào hoạt động đáp ứng nhu cầu khám, chữa bệnh cho người dân.

Thứ năm, 14/02/2019 - 04:07

Hà Nội: Sởi tăng vọt, khuyến cáo người dân cho trẻ đi tiêm phòng đúng lịch
Hà Nội: Sởi tăng vọt, khuyến cáo người dân cho trẻ đi tiêm phòng đúng lịch

(Dân trí) - Sở Y tế Hà Nội cho biết, từ đầu năm tới nay, thành phố đã ghi nhận 114 trường hợp mắc bệnh sởi, tăng 14 lần so với cùng kỳ của năm ngoái (cùng kỳ của năm 2018 có 8 trường hợp mắc bệnh).

Thứ năm, 14/02/2019 - 02:18

Xương cá dài 4cm đâm thủng ruột nam thanh niên
Xương cá dài 4cm đâm thủng ruột nam thanh niên

(Dân trí) - Nam thanh niên nhập viện trong tình trạng đau bụng dữ dội vùng thượng vị, được mổ nội soi cấp cứu lấy ra chiếc xương cá dài 4cm.

Thứ năm, 14/02/2019 - 02:15

Vụ xe khách đâm trực diện Toyota Fortuner, 2 người tử vong
Vụ xe khách đâm trực diện Toyota Fortuner, 2 người tử vong

(Dân trí) - Trong 12 người thương vong vụ tông trực diện giữa xe khách và xe 7 chỗ tại cao tốc Nội Bài - Lào Cai, 2 người đã tử vong do chấn thương quá nặng nề.

Thứ năm, 14/02/2019 - 02:14

Muối hồng Himalaya có tốt hơn muối trắng không?
Muối hồng Himalaya có tốt hơn muối trắng không?

(Dân trí) - Muối có nhiều công dụng: Tạo hương vị cho thức ăn, giúp cho chúng ta không bị chết vì thiếu natri (hiếm gặp nhưng có thật), và những điều này đúng cho mọi loại muối dù màu trắng hay màu hồng.

Thứ năm, 14/02/2019 - 10:33

Ảnh hưởng khi trẻ ngậm mút tay - lời cảnh báo của bác sĩ nhi khoa
Ảnh hưởng khi trẻ ngậm mút tay - lời cảnh báo của bác sĩ nhi khoa

Ngậm mút tay là thói quen rất thường gặp ở trẻ em, nhất là trẻ nhũ nhi. Tuy nhiên, khi trẻ đã khôn lớn mà vẫn còn thói quen này, việc ngậm mút tay sẽ trở thành “tật khó chữa” vô hình chung sẽ gây nhiều bất lợi cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ.

Thứ năm, 14/02/2019 - 09:30

Nguy kịch vì cúm: Hắt hơi, sổ mũi cũng là dấu hiệu bệnh chết người
Nguy kịch vì cúm: Hắt hơi, sổ mũi cũng là dấu hiệu bệnh chết người

Theo PGS.TS Đào Xuân Cơ - Trưởng Khoa Hồi sức tích cực, bệnh viện Bạch Mai hiện Khoa đang điều trị cho 2 bệnh nhân mắc bệnh cúm A/H1N1 trong tình trạng rất nguy kịch.

Thứ năm, 14/02/2019 - 08:03

9 lý do khiến giảm cân là dấu hiệu báo động về sức khỏe
9 lý do khiến giảm cân là dấu hiệu báo động về sức khỏe

(Dân trí) - Với nhiều người, cân nặng giảm là điều đáng mừng, tuy nhiên đây cũng có thể là mối bận tâm nếu bạn không chắc chắn tại sao mình lại đột nhiên giảm cân.

Thứ năm, 14/02/2019 - 04:56

15 hiểu lầm nguy hiểm về bệnh cúm
15 hiểu lầm nguy hiểm về bệnh cúm

(Dân trí) - Theo các chuyên gia, có rất nhiquan niệm sai lầm và huyễn hoặc xung quanh vi rút và vắc xin cúm. Dưới đây là những quan niệm mà bạn cần xóa bỏ ngay bây giờ.

Thứ tư, 13/02/2019 - 03:23

Lợi ích tuyệt vời từ chiết xuất nấm men trong thực phẩm
Lợi ích tuyệt vời từ chiết xuất nấm men trong thực phẩm

(Dân trí) - Từ hàng trăm năm nay, nấm men (yeast) đã được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực của đời sống như lên men rượu, bia, men bánh mi.

Thứ tư, 13/02/2019 - 11:25

Răng sữa hư, nhổ bỏ sẽ gây hại răng vĩnh viễn?
Răng sữa hư, nhổ bỏ sẽ gây hại răng vĩnh viễn?

Con trai tôi 5 tuổi, có vài cái răng sữa sâu nặng, tôi định cho con đi nhổ luôn vì cũng sắp đến tuổi thay răng nhưng dì tôi nói nhổ răng sữa sớm thì răng vĩnh viễn sẽ mọc rất xấu, dễ hỏng.

Thứ tư, 13/02/2019 - 11:22

Bí quyết để tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức khỏe mỗi ngày
Bí quyết để tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức khỏe mỗi ngày

(Dân trí) - Một nếp sinh hoạt đơn giản trong 24 gờ mỗi ngày sẽ giúp bạn tăng cường khả năng miễn dịch và cải thiện sức khỏe.

Thứ tư, 13/02/2019 - 07:25

ĐÁNG QUAN TÂM
3 bệnh dễ mắc trong thời tiết mưa phùn, nồm ẩm người dân cần chú ý
3 bệnh dễ mắc trong thời tiết mưa phùn, nồm ẩm người dân cần chú ý

Liên tiếp nhiều ngày qua, thời tiết miền Bắc mưa phùn, nồm ẩm khiến nhiều người cảm thấy khó chịu và dễ đổ bệnh, đặc biệt là trẻ em, người già là đối tượng có sức đề kháng giảm.

Thứ tư, 13/02/2019 - 04:35

Suy tim cấp do viêm nội tâm mạch
Suy tim cấp do viêm nội tâm mạch

(Dân trí) - Ngày 12/2, Bệnh viện Đà Nẵng cho biết, một bệnh nhân nam 46 tuổi không có tiền sử bệnh tim mạch nhập viện trong tình trạng suy tim cấp. Các xét nghiêm cho thấy nội tâm mạch của bệnh nhân bị nhiễm khuẩn.

Thứ ba, 12/02/2019 - 07:45

Thai phụ mang song thai tử vong vì cúm mùa, 2 trường hợp khác nguy kịch
Thai phụ mang song thai tử vong vì cúm mùa, 2 trường hợp khác nguy kịch

(Dân trí) - Tại khoa Hồi sức tích cực (BV Bạch Mai) thời gian qua liên tiếp tiếp nhận bệnh nhân cúm mùa nguy kịch. Trong đó, trường hợp bà mẹ trẻ mang song thai 24 tuần không thể qua khỏi, hai trường hợp khác đang phải điều trị tích cực.

Thứ ba, 12/02/2019 - 07:36

Cứu bệnh nhân vỡ gan, gãy 6 xương sườn
Cứu bệnh nhân vỡ gan, gãy 6 xương sườn

(Dân trí) - Sáng 12/2, bác sĩ Nguyễn Đình Tuấn, Giám đốc bệnh viện đa khoa quốc tế Vinmec (Phú Quốc) cho biết ê kíp bác sĩ của bệnh viện vừa mổ cấp cứu thành công cứu sống một phụ nữ bị xe máy cán qua người làm vỡ gan và gảy 6 xương sườn.

Thứ ba, 12/02/2019 - 05:39

Những tác nhân nguy hiểm nhất có liên quan mật thiết với ung thư
Những tác nhân nguy hiểm nhất có liên quan mật thiết với ung thư

(Dân trí) - Dưới đây là một số tác nhân gây ung thư đã biết, cũng như một vài thứ mà các nhà khoa học đang nghi ngờ là thủ phạm gây căn bệnh này.

Thứ ba, 12/02/2019 - 03:56

Cẩn trọng khi uống "thần dược" giảm cân sau Tết
Cẩn trọng khi uống "thần dược" giảm cân sau Tết

(Dân trí) - Hàng loạt các loại trà giảm cân được tung ra dịp sau Tết phục vụ nhu cầu làm đẹp của chị em với giá siêu rẻ chỉ 10.000 - 30.000 đồng. Các loại trà trên được giới thiệu giảm từ 5 - 10 kg trong vòng 1 tháng và đã thu hút hàng ngàn chị em mua về sử dụng.

Thứ ba, 12/02/2019 - 03:36

Trên 300 chiến sĩ tham gia di dời Bệnh viện Đa khoa vùng Tây Nguyên
Trên 300 chiến sĩ tham gia di dời Bệnh viện Đa khoa vùng Tây Nguyên

(Dân trí) - Bệnh viện Đa khoa vùng Tây Nguyên đang được tổ chức di dời qua cơ sở mới với sự tham gia của trên 300 chiến sĩ bộ đội, huy động 20 xe tải từ 5 - 10 tấn để phục vụ việc di dời thiết bị, vật tư y tế.

Thứ ba, 12/02/2019 - 02:27

Sau Tết, cẩn thận với nhiều bệnh nguy hiểm ở trẻ
Sau Tết, cẩn thận với nhiều bệnh nguy hiểm ở trẻ

(Dân trí) - Giao thương, đi lại nhiều trong dịp Tết kết hợp với thời tiết chuyển mùa sẽ tạo điều kiện cho nhiều loại bệnh truyền nhiễm ở trẻ lây lan. Bác sĩ khuyến cáo phụ huynh cần tăng cường giải pháp bảo vệ sức khỏe tránh nguy cơ nhiễm bệnh cho con trẻ.

Thứ ba, 12/02/2019 - 12:24

TPHCM: Tai nạn, ẩu đả dịp Tết phần lớn do “ma men”
TPHCM: Tai nạn, ẩu đả dịp Tết phần lớn do “ma men”

(Dân trí) - Rượu vào lời ra, trong lúc say xỉn, anh em ruột cũng “thượng cẳng chân hạ cẳng tay” đến mức phải nhập viện cấp cứu. Nhiều vụ tai nạn giao thông dẫn đến tử vong, nguy kịch cũng xuất phát từ bia rượu do phóng nhanh vượt ẩu, không làm chủ tốc độ.

Thứ ba, 12/02/2019 - 11:00

Sẵn sàng áp dụng bắt buộc hồ sơ bệnh án điện tử
Sẵn sàng áp dụng bắt buộc hồ sơ bệnh án điện tử

(Dân trí) - Bộ Y tế cho biết, từ ngày 1/3/2019 các cơ sở y tế sẽ bắt đầu áp dụng quy định hồ sơ bệnh án điện tử.

Thứ ba, 12/02/2019 - 09:32

Bác sĩ tròn mắt lấy 4 ‘quả mận’ trong mật người đàn ông Hà Giang
Bác sĩ tròn mắt lấy 4 ‘quả mận’ trong mật người đàn ông Hà Giang

Nam bệnh nhân nhập viện trong tình trạng đau quặn từng cơn, bác sĩ phát hiện túi mật căng to bất thường do bên trong chứa tới 4 “quả mận”.

Thứ ba, 12/02/2019 - 08:01

Gợi ý 16 thứ pha với trà thơm ngon và tốt cho sức khỏe
Gợi ý 16 thứ pha với trà thơm ngon và tốt cho sức khỏe

(Dân trí) - Không chỉ mật ong, gừng, chanh, đường phèn, nhiều loại lá,dầu... khi pha với trà cũng đều cho công dụng tuyệt vời

Thứ ba, 12/02/2019 - 07:33