28.000 cơ sở vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm

Trong tổng 200.000 cơ sở được kiểm tra (từ 15/4 – 15/5), Cục ATVSTP đã phát hiện hơn 28.000 cơ sở vi phạm các qui định về VSATTP, trong đó có 2.520 cơ sở bị phạt với số tiền phạt lên tới 1,5 tỉ đồng và đóng cửa 91 cơ sở. Ngoài ra, trong Tháng hành động vì chất lượng VSATTP cũng đã xảy ra 24 vụ ngộ độc thực phẩm với 420 người mắc, trong đó có 2 trường hợp tử vong. Nguyên nhân ngộ độc thực phẩm là do thực phẩm ô nhiễm vi sinh vật, thực phẩm chứa chất độc tự nhiên và các nguyên nhân khác.

Cũng theo thống kê, chỉ có 27% cơ sở giết mổ gia cầm được kiểm soát thú y; 29 - 82% các mẫu giò, chả và 17 - 24% bún có hàn the; bánh phở chứa phoócmôn vẫn còn khá phổ biến. Mặt khác, thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng, thực phẩm quá hạn còn phổ biến như tình trạng các sản phẩm nước tương, dầu hào có tỉ lệ 3-MCPD cao, vượt giới hạn cho phép vẫn được lưu thông trên thị trường.

Phạm Thanh