Bí quyết giúp người trẻ lấy lại vóc dáng sau Tết

Sau kỳ nghỉ Tết Nguyên Đán, người trẻ bắt đầu quay trở lại với cuộc sống thường nhật, hành trình lấy lại vóc dáng sau Tết. Hậu Tết, hầu như bạn trẻ nào cũng quan tâm đến cân nặng, sức khỏe lẫn số đo ba vòng. Bởi lẽ, những ngày vừa qua họ đã "buông thả" bản thân trước những cám dỗ của đồ ăn.

Đặng Mỹ Giang (19 tuổi, Hà Nội) đang cảm thấy lo lắng bởi cân nặng sau Tết tăng không kiểm soát. Võ Kim Dung (Con Cuông, Nghệ An) chia sẻ rằng, bản thân cô hiện không biết phải làm thế nào để lấy lại vóc dáng trước Tết. Kim Dung vẫn chạy bộ đều đặn, nhưng cô vẫn tăng 3kg sau kỳ nghỉ lễ bởi hấp thụ quá nhiều chất so với thường ngày.

Nắm bắt được nỗi lo sợ tăng cân của người trẻ, TS.BS Nguyễn Trọng Hưng đã chia sẻ với PV báo Dân trí những lời khuyên, cũng như kinh nghiệm để người trẻ có thân hình cân đối, sức khỏe tốt.

Bí quyết giúp người trẻ lấy lại vóc dáng sau Tết

Bàn về vấn đề người trẻ cần làm gì để lấy lại thân hình cân đối sau dịp Tết Nguyên Đán, TS.BS - Trưởng khoa Khám - Tư vấn dinh dưỡng người lớn - Viện Dinh dưỡng Quốc gia Nguyễn Trọng Hưng cho biết: "Thứ nhất, sau Tết nếu chúng ta bị tăng cân, ta cần quay lại duy trì các chế độ ăn uống theo hướng dẫn đã được tư vấn từ trước.

Hiện nay, nhiều người trẻ bị thừa cân, béo phì bởi chế độ ăn uống thiếu khoa học.

Bởi vậy, để có sức khỏe tốt, mỗi người cần tạo cho mình chế độ ăn lành mạnh nhất. Nhờ đó, bản thân chúng ta sẽ không bị thừa năng lượng. Bởi lẽ, nếu tiếp tục kéo dài việc ăn uống xả láng chúng ta sẽ dễ có nguy cơ thừa cân".

Thứ hai, mỗi người cần tăng cường các hoạt động thể lực để tiêu hao năng lượng dư thừa. Khi cơ thể được bổ sung đầy đủ chất và được tập luyện, ta sẽ duy trì được lối sống lành mạnh, TS.BS Hưng cho hay.

Thứ ba, mỗi người cần lưu ý bản thân trong chế độ ăn uống. Trong chế độ ăn, chúng ta vẫn cần đảm bảo năng lượng đầy đủ đến từ các nhóm thực phẩm. Đó là các chất bột đường, chất đạm và chất béo. 

"Theo các nguyên tắc dinh dưỡng lành mạnh, người ta vẫn khuyến nghị, để có một cơ thể phát triển khỏe mạnh, mỗi người cần bổ sung từ khoảng 50-60% các chất bột đường, khoảng 15-20% đến từ chất đạm và khoảng 20-30 hoặc 25% đến từ chất béo để cân đối.

Tuy nhiên, mọi người cần tránh tình trạng ăn thiên lệch, nếu ăn chủ yếu là chất đạm hoặc rất ít chất bột đường sẽ gây đến việc thừa chất này và thiếu chất khác", TS.BS Hưng chia sẻ.

"Và một vấn đề nữa, có thể thấy nguồn năng lượng ẩn chứa sau Tết là các hạt có dầu. Những hạt đó chứa rất nhiều năng lượng. Nếu chúng ta sử dụng nhiều thì sẽ có nguy cơ tăng năng lượng.

Không chỉ vậy, nguồn năng lượng còn xuất phát từ các loại hoa quả. Nếu sử dụng 100g số lượng hoa quả thì năng lượng sẽ ít. Nhưng nếu chúng ta ăn 2-3 lạng hoặc 5 lạng thì số lượng đó sẽ là nguồn gây tích lũy năng lượng. Bởi vậy, người trẻ cần lưu tâm những nguồn năng lượng ẩn giấu này để có thể lấy lại vóc dáng đẹp và nhanh nhất", TS.BS Hưng tâm sự.

Thêm bớt lượng thức ăn như thế nào để phù hợp?

"Như chúng ta biết, Tết là dịp lễ đoàn viên, là những ngày vui chơi ăn uống không cần làm việc hay tập luyện. Vấn đề tăng cân mất kiểm soát không chỉ diễn ra trong mà còn diễn ra sau Tết.

Những ngày Tết, tiếp khách chưa hết, bánh, kẹo sẽ được tiếp tục sử dụng sau Tết. Bởi vậy chúng ta cần lưu tâm đến việc cân bằng số lượng thức ăn bản thân tiếp nhận.

Ví dụ, ta đã ăn từng này thịt thì bây giờ nếu muốn ăn thêm món phụ, chúng ta cần phải bớt thịt đi. Người trẻ cần kiểm soát tổng số khối lượng chất đạm, chất bột đường mà họ ăn. Bình thường ăn 2 bát cơm nhưng bây giờ muốn ăn thêm khoảng 1/8 miếng bánh chưng, thì phải bớt đi một bát cơm. 

Hoặc chúng ta ăn thêm ít khoai sọ, khoai tây xào cũng phải bớt cơm. Ta có thể thay đổi các món ăn trong cùng một nhóm để tận hưởng các món đa dạng mà không bị quá về năng lượng", BS.TS Nguyễn Trọng Hưng nói.

Đặc biệt, có những loại hoa quả sau khi thắp hương, chúng ta sẽ phải ăn bởi hoa quả không để được quá lâu. Bởi vậy, so với ngày thường, lượng hoa quả ta hấp thụ sau Tết sẽ trở nên nhiều hơn. Nhu cầu dinh dưỡng ở người trưởng thành khuyến nghị rằng 200-300gram hoa quả mỗi ngày là hợp lý. 

Không những vậy, những loại hạt tồn đọng sau Tết như hạt bí, hướng dương cũng dễ gây ra vấn đề thừa năng lượng. Để thưởng thức được tất cả mọi loại thực phẩm mà không sợ thừa năng lượng ta nên nhớ tổng số và thay đổi các loại thực phẩm trong cùng nhóm để tránh tăng cân, TS.BS Hưng cho biết.

Những lưu ý trong công cuộc giảm cân của người trẻ

TS.BS Hưng cho biết, giảm cân phải giảm từ từ, không giảm cân nhanh và đột ngột. Mỗi người cần phải tùy thuộc vào mức độ cân nặng, các mức độ hoạt động thể lực, công việc ta đang thực hiện.

Thông thường theo khuyến nghị, mọi người sẽ giảm từ 300-500 Kcal mỗi ngày so với các chế độ đang thực hiện, để có thể hình thành thói quen. Điều đó làm cho công việc sinh hoạt và làm việc không bị xáo trộn.

"Nếu trước đây chưa hoạt động thể lực nhiều, cá nhân cần hoạt động thể lực nhiều hơn. Sau đó, có thể tăng cường độ hoạt động lên nếu có thể. Đấy là cách giúp ta giảm bớt năng lượng ngoài việc kiểm soát chế độ ăn uống. Điều đó giúp câu chuyện giảm cân được bền vững, an toàn hơn.

Đã có trường hợp phải đến bệnh viện khám bởi với mức năng lượng chỉ từ 800-1000 calo. Như thế sẽ ảnh hưởng đến chất lượng công việc cũng như cuộc sống của mỗi người", ông Nguyễn Trọng Hưng nói.

"Không chỉ đưa ra những lời khuyên, giải pháp để người trẻ có thể có thân hình cân đối, tôi muốn các bạn có thể ăn uống cùng gia đình, bạn bè thay vì ăn một mình một chế độ. Bởi thế, hy vọng các bạn có thể lắng nghe để hiểu và thực hiện. 

Ở Nhật người ta chỉ ăn no khoảng 80%. Nghĩa là chuẩn bị no thì họ dừng lại.  Như thế mới có thể giữ được cân nặng và khi ta cảm thấy hơi đói một chút thì ta mới có thể giảm được cân", BS Hưng chia sẻ.

Đặc biệt, BS Hưng hy vọng rằng, người trẻ sẽ tạo được cho bản thân thói quen tốt để có sức khỏe tốt, tránh bệnh tật. Đó là, mỗi người cần tăng cường hoạt động thể lực thay vì câu nói bận hay không có thời gian. Chúng ta có thể tập 5-10 phút, miễn sao có hoạt động. Điều đó giúp ta cảm thấy yêu đời, vui vẻ hơn khi giải phóng được năng lượng.