Ăn gì giúp bạn tăng khả năng tập trung khi học tập, làm việc?

Khi bạn là một học sinh - sinh viên, bạn luôn phải cố gắng ghi nhớ và hiểu về các thông tin, bài học mới. Vì thế, điều quan trọng là bạn phải giữ cho sức khỏe của mình ở trạng thái tốt nhất. Giữ gìn sức khỏe có thể thúc đẩy kết quả học tập và giúp bạn đạt được các mục tiêu của mình.

Mặc dù một chế độ ăn uống lành mạnh tổng thể là quan trọng nhất để giữ cho cơ thể và não bộ của bạn được nuôi dưỡng tích cực. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm đặc biệt tốt cho não và thúc đẩy hoạt động trí óc của bạn. Khi bạn ăn thức ăn để giúp bạn tập trung, bạn cũng đang hỗ trợ sức khỏe tinh thần của mình.

Danh sách dưới đây bao gồm các loại thực phẩm giúp cải thiện khả năng tập trung và trí nhớ. Là những lựa chọn tuyệt vời khi bạn cần học "cường độ cao".

Mặc dù bạn có thể không nhận thấy sự thay đổi sau một bữa ăn, nhưng việc kết hợp những thực phẩm này vào thói quen ăn uống hàng ngày sẽ giúp bạn tập trung hơn trong học tập.

Quả việt quất

Thường được gọi là "siêu thực phẩm" của thiên nhiên, quả việt quất chứa đầy chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể bạn khỏi các gốc tự do. Quả việt quất cũng có hàm lượng dinh dưỡng cao và ít calo, khiến loại quả này được nhiều người yêu thích.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn quả việt quất có thể làm chậm tốc độ suy giảm nhận thức và chống lại bệnh Alzheimer.

Cá béo

Các loại cá béo bao gồm cá hồi, cá ngừ, cá tuyết và cá minh thái, là những thực phẩm phổ biến nhất giúp tăng khả năng tập trung. Cá béo chứa axit béo omega-3 và DHA, rất tốt cho việc cải thiện sự tập trung và trí nhớ.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn ít cá ít nhất 2 lần mỗi tuần.  

Trà xanh

Trà xanh có chứa caffein và L-theanine, giúp bạn tỉnh táo và tập trung hơn.

L-theanine giúp bạn cảm thấy thoải mái và nó có tác dụng như một loại đồ uống để cải thiện sự tập trung và trí nhớ.

Trà xanh tốt cho vỏ não của bạn khi bạn cần tinh thần minh mẫn trong thời gian dài. Bạn có thể uống 3-5 tách trà xanh mỗi ngày để đạt kết quả tối ưu nhất.

Cà phê

Theo Hiệp hội Cà phê của Mỹ, cứ 10 người Mỹ thì có 7 người uống cà phê mỗi tuần và 62% số người được hỏi uống cà phê mỗi ngày. Cà phê rất phổ biến đối với người trưởng thành vì nó giúp người uống có cảm giác tỉnh táo và tập trung.

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Johns Hopkins phát hiện ra rằng tiêu thụ caffein cũng làm tăng khả năng ghi nhớ.

Trứng

Trứng chứa choline, một chất dinh dưỡng giúp giảm viêm và tăng khả năng nhận thức.

Ngoài ra, ăn trứng giúp bạn tăng cường tryptophan, giúp cơ thể sản xuất serotonin. Serotonin là chất dẫn truyền thần kinh monoamin giúp cải thiện tâm trạng của bạn và tốt cho việc học tập, tăng cường trí nhớ.

Các loại hạt

Các loại hạt như óc chó, hạnh nhân, hạt điều, bí ngô... có hàm lượng axit béo omega-3 cao, rất quan trọng đối với các chức năng nhận thức của não.

Các loại hạt chứa đồng, mangan, kẽm và selen. Những chất dinh dưỡng này là những chất cần thiết giúp cho chức năng thần kinh khỏe mạnh. Ăn các loại hạt cũng có liên quan đến việc cải thiện tâm trạng.

Rau xanh

Các loại rau có lá xanh sẫm như rau diếp, cải xoăn, cải thìa, bông cải xanh và cải bó xôi là nguồn năng lượng tuyệt vời cho trí não. Rau xanh giúp bạn tập trung hơn khi học bài.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những thực phẩm nguồn gốc thực vật này có liên quan đến việc giảm thiểu tình trạng suy giảm nhận thức vì chúng rất giàu vitamin K, lutein, phylloquinone và nitrat.

Tương tự như việt quất, rau xanh cũng giúp chống lại bệnh mất trí nhớ và bệnh Alzheimer.

Cà chua

Cà chua chứa chất chống oxy hóa gọi là Lycopene giúp ngăn ngừa tác hại của các gốc tự do. Cà chua chứa nhiều vitamin A và vitamin C, tốt cho sức khỏe.

Lưu ý nên ăn cả vỏ cà chua vì đó là nơi chứa các chất dinh dưỡng chính.

Sôcôla đen

Sôcôla đen cải thiện sự tập trung vì nó có chứa caffein. Mặc dù sôcôla đen là một thực phẩm tuyệt vời để cải thiện sự tập trung và trí nhớ, nhưng chỉ nên tiêu thụ nó ở mức độ vừa phải.

Để tăng khả năng tập trung khi học tập, ngoài sử dụng những thực phẩm kể trên, bạn nên kết hợp với việc ngủ đủ giấc, tập thể dục, giảm bớt thời gian dùng các thiết bị điện tử.