Muối Bạc Liêu lần đầu tiên đề nghị lên sản phẩm OCOP 5 sao cấp quốc gia

Ngày 6/11, ông Đặng Minh Pháp, Chi cục trưởng Chi cục Kinh tế hợp tác và phát triển nông thôn tỉnh Bạc Liêu, cho biết hội đồng OCOP (mỗi xã một sản phẩm) của tỉnh thống nhất đề nghị Trung ương công nhận OCOP 5 sao cấp quốc gia đối với 2 sản phẩm là muối hạt và muối tinh của địa phương.

"Cơ quan chức năng tỉnh đang làm báo cáo và các thủ tục cần thiết theo quy định để trình hội đồng ở Trung ương công nhận", ông Pháp thông tin với phóng viên Dân trí.

Đây là lần đầu tiên tỉnh Bạc Liêu có sản phẩm OCOP được đề xuất lên hạng 5 sao. Việc đề xuất sản phẩm muối lên hạng 5 sao nhằm nâng cao giá trị ngành hàng, giúp tăng thu nhập cho diêm dân. 

Theo Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu Phạm Văn Thiều, tỉnh có vùng sản xuất muối truyền thống, với diện tích lớn. Muối Bạc Liêu được đánh giá cao về chất lượng.

Sản phẩm muối ăn Bạc Liêu đã được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) công nhận chỉ dẫn địa lý năm 2013. Cuối năm 2020, nghề muối của tỉnh được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia.

Dự kiến, Festival Nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu được tổ chức vào năm 2025 tại tỉnh Bạc Liêu. Đây sẽ là dịp để trưng bày, giới thiệu, quảng bá ngành nghề, sản phẩm muối Bạc Liêu nói riêng và cả nước nói chung.

"Tôi đánh giá cao nỗ lực của các chủ thể trong thời gian qua đã tham gia, hoàn thiện và đưa ra thị trường những sản phẩm chất lượng cao, có bao bì, mẫu mã đẹp, có minh chứng chất lượng, nguồn gốc rõ ràng", Chủ tịch tỉnh Bạc Liêu nhấn mạnh trong hội nghị về sản phẩm OCOP ngày 6/11.

Ông Đặng Minh Pháp, Chi cục trưởng Chi cục Kinh tế hợp tác và phát triển nông thông tỉnh Bạc Liêu, cho biết đến nay tỉnh đã có 135 sản phẩm OCOP (31 sản phẩm 4 sao và 104 sản phẩm 3 sao). Hầu hết các sản phẩm thực phẩm được chế biến từ gạo, thủy sản,...

Các sản phẩm OCOP đã đem lại kết quả tốt về kinh tế, tạo động lực thúc đẩy phát triển sản xuất kinh doanh, kích thích các đơn vị mạnh dạn đầu tư đổi mới máy móc thiết bị hiện đại hơn, góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường, an toàn trong sản xuất, đủ khả năng cung ứng số lượng lớn ra thị trường.