Bà nội trợ thành chủ tiệm cà phê kiếm 30 triệu/tháng nhờ livestream đều

Đó là câu chuyện của chị Trần Hồng Nhiên (37 tuổi, ngụ tại xã Tân Hòa, huyện Châu Thành A, Hậu Giang). Từ một nội trợ hằng ngày lo cơm nước cho chồng con, chỉ sau vài tháng chị trở thành bà chủ shop cà phê dừa, tạo thu nhập cho bản thân và nhiều hộ lân cận. 

Chị Nhiên vui vẻ kể, chị thử sức khởi nghiệp với cà phê dừa mới từ tháng 9/2022. Trước thời điểm đó chị tải TikTok về để xem trong những lúc rỗi rãi. Song đó, chị Nhiên cũng tạo nhiều clip vui nhộn chia sẻ trên trang cá nhân nhằm mục đích lưu giữ kỷ niệm.

"Một lần tôi quay clip hướng dẫn mọi người làm cà phê dừa, không ngờ rằng clip đó lên xu hướng. Nhiều người gợi ý tôi làm cà phê này bán, họ sẽ ủng hộ. Thấy vậy tôi làm thử, không lâu sau tiến tới con đường khởi nghiệp", chị Nhiên chia sẻ. 

Theo chị Nhiên, cà phê dừa là món thức uống không mới nhưng ít người biết cách làm. Bản thân chị bị "say" cà phê nguyên chất, hễ uống vào đều bị tim đập nhanh, nhức đầu. Có lần rang dừa thấy rất thơm nên chị thử trộn với cà phê để uống và cảm thấy vị ngon rất riêng, đặc biệt ngon hơn khi pha với sữa khi uống cũng không bị say nên chị thường làm cà phê dừa cho cả nhà thưởng thức.

"Cách làm cà phê dừa kiểu này cũng đơn giản. Dừa nạo xong bỏ vào chảo rang khoảng 45 phút khi vàng nâu thì tắt bếp. Thành phẩm trên đem trộn với cà phê xay sẵn", chủ cơ sở cho hay. 

Nguyên liệu làm cà phê dừa không quá khó tìm. Được biết, dừa khô được chị Nhiên thu mua từ các nông hộ ở địa phương. Riêng cà phê chị tuyển chọn hạt từ Đắk Lắk. Chị đem các loại hạt như Arabica, Robusta, Moka... về thử nghiệm. Yêu cầu đặt ra hương vị khi kết hợp lại phải có hương thơm dịu dàng. Khi uống đọng lại mùi hương hài hòa giữa cà phê và cơm dừa. 

Từ khi "lên sàn" thành công. Sản phẩm cà phê dừa của chị Nhiên liên tục "nổ đơn". Kênh bán hàng của chị thông qua các nền tảng online như Shopee, Facebook nhiều nhất là TikTok. Mỗi ngày cô gái dành 2 giờ livestream tiếp thị cà phê. 

"Mỗi buổi tôi chốt khoảng 50 đơn, khách hàng có cả sỉ và lẻ. Do cơ sở còn nhỏ tôi chỉ đáp ứng được sản lượng khoảng 50-70kg cà phê/ngày. Tôi đang xây thêm một nhà xưởng nâng cấp quy mô sản xuất", chủ shop cà phê dừa Hồng Nhiên nói thêm. 

Hiện, cơ sở cà phê dừa của chị Nhiên đang tạo công ăn việc làm cho 7 người, đa số là phụ nữ trung niên, với mức thu nhập từ 200.000-400.000 đồng/ngày. 

Chị Lê Huỳnh Như (nhân công) cho biết, trước đây chị làm ở công ty giày da nhưng vì không có đơn hàng nên công ty cắt giảm nhân sự. Nhờ người quen giới thiệu chị vào làm tại xưởng cà phê của chị Nhiên đã được 2 tháng. 

"Thu nhập ở đây ổn định hơn đặc biệt là có thể làm gần nhà nên tôi khá hài lòng", chị Như cho hay. 

Vừa qua, chị Nhiên từng đem cà phê dừa giới thiệu tại cuộc thi khởi nghiệp của Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Hậu Giang tổ chức và đạt giải 3. Sau cuộc thi, sản phẩm cà phê dừa được nhiều người biết đến, doanh số bán hàng tăng lên đáng kể.

Trong thời gian tới, bà chủ 8X sẽ tiếp tục mở rộng quy mô sản xuất, hướng dẫn cũng như hỗ trợ những phụ nữ ở địa phương làm sản phẩm và bán trên mạng xã hội.