Với công cụ này, quản lý chuỗi nhà hàng tưởng khó mà hóa dễ!

Dân trí Mở một nhà hàng đã khó, quản lý chuỗi nhà hàng còn khó bội phần – đó là suy nghĩ phổ biến của các chủ quán từ trước tới nay. Giờ đây, nhiều chủ chuỗi nhà hàng có thể quản lý, vận hành chuỗi một cách dễ dàng nhờ việc ứng dụng phần mềm quản lý.

Với công cụ này, quản lý chuỗi nhà hàng tưởng khó mà hóa dễ! - 1

Đối với kinh doanh nhà hàng thì việc kiểm soát nguyên vật liệu đầu vào, cân tải nhân lực vào lúc cao điểm, quy trình làm việc giữa các bộ phận trong quán,… là những yếu tố quan trọng nhất. Nếu không kiểm soát được điều này, việc khách đến rồi không quay lại, vắng khách, phá sản là điều có thể thấy trước mắt.

Nhiều sai lầm ngớ ngẩn như: trả nhầm món, đến sau phục vụ trước, thực đơn ghi tay, chữ xấu không dịch được dẫn đến làm sai món, tính nhầm tiền, sót đồ uống hay nhân viên mất thời gian kiểm tra món, di chuyển từ bàn ra bếp, trao đổi thông tin không rõ ràng,... những điều này đều ảnh hưởng đáng kể đến sự trải nghiệm và hài lòng của khách khi đến quán.

Với công cụ này, quản lý chuỗi nhà hàng tưởng khó mà hóa dễ! - 2
Cách quản lý cửa hàng theo kiểu truyền thống như ghi món trên giấy, quản lý nguyên vật liệu bằng sổ sách,… sẽ gây ra nhiều nhầm lẫn, sai sót cho chủ quán. Đồng thời, cũng có thể ảnh hưởng rất nhiều đến sự hài lòng của khách hàng khi tới quán

Chị Hằng – chủ của chuỗi 10 cửa hàng Trâu tươi Thúy Hằng – chia sẻ: “Những khó khăn nêu trên, hầu như chủ nhà hàng nào cũng gặp phải. Đôi khi quán đông, khách gọi đặt món chán chê, bếp mới báo hết nguyên liệu. Đến cuối ngày, tiền thu về bao nhiêu thì biết bấy nhiêu, có khi mất mà không biết mất ở đâu. Hàng tồn hay hết thế nào, phải gọi đi gọi lại kiểm tra, mất rất nhiều thời gian mà cũng chưa chắc chính xác”. Đây là những kinh nghiệm xương máu mà chị Hằng đã từng gặp trước khi sử dụng phần mềm quản lý nhà hàng CUKCUK.VN 

Sau những thất bại, chị rút ra được kinh nghiệm: trong quá trình kinh doanh nhà hàng, nhất định phải có một công cụ giúp chị kiểm soát được mọi hoạt động vận hành cũng như giảm tải những phát sinh, sai sót có thể xảy ra. Và công cụ đó chính là phần mềm quản lý nhà hàng CUKCUK.VN.

Với công cụ này, quản lý chuỗi nhà hàng tưởng khó mà hóa dễ! - 3
Phần mềm quản lý nhà hàng CUKCUK.VN đáp ứng nghiệp vụ của tất cả các bộ phận tham gia bán hàng trên mọi thiết bị mà chi phí mỗi ngày chỉ từ 3.000đ . Hiện đã có hơn 35.000 nhà hàng, quán café đang sử dụng hiệu quả phần mềm CUKCUK.VN

Đến nay Trâu tươi Thúy Hằng đã có 10 cơ sở, không chỉ ở riêng Hà Nội mà còn cả Bắc Ninh. Chị Hằng hào hứng chia sẻ: “Mỗi chi nhánh là một thử thách với mình nhưng mình không ngại gì cả, vì có trợ thủ đắc lực CUKCUK.VN. Ngồi khai trương ở Bắc Ninh mà mọi thông tin, tình hình kinh doanh, khách hàng của các chi nhánh khác mình đều nắm rất rõ. Không những vậy, nhân viên đặt món bằng máy tính bảng xong, lập tức bếp được thông báo luôn. Quy trình vận hành mượt mà, khách hài lòng hơn, chủ cửa hàng như mình cũng đỡ vất vả hơn.”

Chị Hằng cũng như hơn 35.000 chủ nhà hàng lớn nhỏ trên toàn quốc đã tìm ra giải pháp quản lý toàn diện cho quán ăn, quán cafe của mình với chi phí tiết kiệm, loại bỏ được hoàn toàn sai sót trong quản lý để giúp kinh doanh hiệu quả hơn. Để trải nghiệm sử dụng 15 ngày phí, quý khách có thể đăng ký tại website www.cukcuk.vn hoặc gọi hotline 0904.885.833 để được tư vấn.

MỚI NHẤT
Gói bột canh phải "nằm" hơn 2 tháng tại cảng vì thông tư "đá" nghị định
Gói bột canh phải "nằm" hơn 2 tháng tại cảng vì thông tư "đá" nghị định

(Dân trí) - Cục Hải quan TP. HCM vừa báo cáo Tổng cục Hải quan xử lý trường hợp doanh nghiệp báo cáo vướng mắc thủ tục kiểm tra chuyên ngành không nhất quán giữa Thông tư của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn và Nghị định của Chính phủ cùng ban hành năm 2018.

Thứ bảy, 25/05/2019 - 01:08

Dai-ichi Việt Nam triển khai chương trình “Kết nối yêu thương - Hiến máu nhân đạo 2019”
Dai-ichi Việt Nam triển khai chương trình “Kết nối yêu thương - Hiến máu nhân đạo 2019”

(Dân trí) - Vào ngày 22/5/2019, Quỹ “Vì cuộc sống tươi đẹp” của Công ty Bảo hiểm Nhân thọ Dai-ichi Việt Nam phối hợp cùng Hội Chữ Thập Đỏ TP. Cần Thơ tiếp tục triển khai chương trình Hiến máu nhân đạo 2019 tại TP. Cần Thơ.

Thứ sáu, 24/05/2019 - 02:00

“Đã uống - không lái” được doanh nghiệp hưởng ứng thế nào?
“Đã uống - không lái” được doanh nghiệp hưởng ứng thế nào?

(Dân trí) - Chính lãnh đạo, nhân viên của các công ty lại là đối tượng thường xuyên phải tiếp khách bằng rượu bia, sau đó tham gia giao thông trong tình trạng mất kiểm soát. Vậy các doanh nghiệp đã làm gì để hưởng ứng chiến dịch này?

Thứ sáu, 24/05/2019 - 10:00

Quy chế tự quản của ngành bia, rượu: “Có thể coi như một nguồn luật pháp”
Quy chế tự quản của ngành bia, rượu: “Có thể coi như một nguồn luật pháp”

(Dân trí) - “Cơ quan Nhà nước có thể coi quy chế tự quản của Hiệp hội Bia – Rượu – Nước giải khát Việt Nam như một nguồn luật pháp, và cùng phối hợp cũng như giúp đỡ các DN để tổ chức thực thi quy chế đó nghiêm minh như luật pháp”.

Thứ sáu, 24/05/2019 - 09:30

“Đi bộ từ thiện” - Bước chân vì cộng đồng của Swiss Post Solutions Vietnam
“Đi bộ từ thiện” - Bước chân vì cộng đồng của Swiss Post Solutions Vietnam

(Dân trí) - “Đi bộ từ thiện” là một chương trình vì cộng đồng của Swiss Post Solutions Vietnam nhằm nâng cao tinh thần tương thân tương ái, hỗ trợ các hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn quận 12.

Thứ sáu, 24/05/2019 - 09:00

Doanh nhân Nguyễn Thị Mai Thanh: "Dung hòa công việc-gia đình là trở ngại"
Doanh nhân Nguyễn Thị Mai Thanh: "Dung hòa công việc-gia đình là trở ngại"

(Dân trí) - "Việc dung hòa giữa công việc và gia đình là một trở ngại. Tuy vậy việc người phụ nữ làm lãnh đạo cũng có những lợi thế nhất định: họ có tố chất sự bền bỉ để có thể làm "nước chảy đá mòn", bà Mai Thanh, Chủ tịch Công ty CP Cơ Điện Lạnh (REE) nói.

Thứ sáu, 24/05/2019 - 09:00

TPHCM: Bêu tên nhiều “ông lớn” nợ hàng chục tỷ đồng tiền bảo hiểm
TPHCM: Bêu tên nhiều “ông lớn” nợ hàng chục tỷ đồng tiền bảo hiểm

(Dân trí) - Hai doanh nghiệp đứng đầu danh sách nợ tiền bảo hiểm xã hội có số nợ lên tới gần 30 tỷ đồng. Tiếp theo là "hàng loạt" doanh nghiệp khác cũng có số nợ lên tới hơn 10 tỷ đồng.

Thứ sáu, 24/05/2019 - 05:54

Vicem – 120 năm một chặng đường
Vicem – 120 năm một chặng đường

(Dân trí) - 89 năm ngày truyền thống và 120 năm ngày ra đời ngành xi măng Việt Nam, tập thể lãnh đạo, người lao động Vicem đã không ngừng phát huy truyền thống đoàn kết thống nhất, giữ vững vị trí của doanh nghiệp nhà nước trong phát triển kinh tế - xã hội.

Thứ năm, 23/05/2019 - 06:30

Kosxu và hành trình "Kết nối trái tim" đến đồng bào Vùng cao
Kosxu và hành trình "Kết nối trái tim" đến đồng bào Vùng cao

(Dân trí) - Ngày 19/5 vừa qua, thương hiệu Kosxu đã có một hành trình “Kết nối trái tim" đầy ý nghĩa khi đến trao qua cho trẻ em và hộ dân nghèo ở xã Nậm Chảy, huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai.

Thứ năm, 23/05/2019 - 05:00

Vòng quanh năm châu cùng Eximbank
Vòng quanh năm châu cùng Eximbank

(Dân trí) - Tiếp nối thành công của chương trình “Du lịch năm châu cùng ngoại hối Eximbank” đã triển khai trong năm 2018, Eximbank tiếp tục triển khai chương trình khuyến mãi (CTKM) “Du lịch năm châu cùng ngoại hối Eximbank – mùa 2” từ ngày 01/05/2019 đến hết ngày 31/10/2019.

Thứ năm, 23/05/2019 - 11:30

Mcredit đồng hành cùng công nhân ba miền
Mcredit đồng hành cùng công nhân ba miền

(Dân trí) - Nằm trong chuỗi hoạt động “Tháng Công nhân”, Mcredit phối hợp với Quỹ Xã hội Từ thiện Tấm Lòng Vàng của Báo Lao động trao tặng 2.110 suất quà cho Công đoàn và công nhân tiêu biểu có hoàn cảnh khó khăn ở ba miền Bắc, Trung Nam, bao gồm KCN Bắc Thăng Long (Hà Nội), KCN Đồng Phú – Đồng Xoài (Bình Phước) và KCN Hòa Khánh (Đà Nẵng) từ ngày 21/04 đến 18/05/2019.

Thứ năm, 23/05/2019 - 08:00

Vụ kiến nghị "xử lý cá nhân xuyên tạc về giá điện ", Bộ Công Thương: "Cách diễn đạt gây hiểu nhầm"
Vụ kiến nghị "xử lý cá nhân xuyên tạc về giá điện ", Bộ Công Thương: "Cách diễn đạt gây hiểu nhầm"

(Dân trí) - Như Dân trí đã đưa tin, mới đây, trong báo cáo của Bộ Công Thương gửi Thủ tướng Chính phủ về kết quả đoàn kiểm tra thực hiện quyết định tăng giá điện, Bộ này đã kiến nghị: "Xử lý những cá nhân cố tình xuyên tạc, đưa thông tin không đầy đủ, khách quan về điều chỉnh giá điện”. Trao đổi với Dân trí, Thứ trưởng Hoàng Quốc Vượng cho rằng, cách diễn đạt như trên trong báo cáo đã "gây hiểu nhầm".

Thứ năm, 23/05/2019 - 06:12

ĐÁNG QUAN TÂM
Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ: Sẽ kiểm toán toàn bộ báo cáo tài chính của EVN
Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ: Sẽ kiểm toán toàn bộ báo cáo tài chính của EVN

(Dân trí) - Nói về thời điểm tăng giá điện, Phó Thủ tướng khẳng định công tác dự báo cần phải tăng cường hơn nữa nhưng ông cũng thừa nhận rất khó đoán, khó lường nên cần sự chia sẻ.

Thứ tư, 22/05/2019 - 03:49

Hạ tầng giao thông: Tạo đòn bẩy thúc đẩy kinh tế vùng Đồng bằng sông Cửu Long
Hạ tầng giao thông: Tạo đòn bẩy thúc đẩy kinh tế vùng Đồng bằng sông Cửu Long

(Dân trí) - Sự hình thành của hàng loạt công trình giao thông trọng điểm như đường cao tốc Trung Lương - Mỹ Thuận, Mỹ Thuận - Cần Thơ, cầu Mỹ Thuận 2, Rạch Miễu 2,… không chỉ tạo thuận lợi cho thông thương hàng hoá, nông sản của khu vực Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) mà còn là đòn bẩy cho thu hút đầu tư.

Thứ tư, 22/05/2019 - 03:00

Thắp Sáng Niềm Tin: “Ở đâu có ý chí, ở đó có con đường”
Thắp Sáng Niềm Tin: “Ở đâu có ý chí, ở đó có con đường”

(Dân trí) - Quỹ học bổng “Thắp Sáng Niềm Tin” được thành lập năm 2007 với mong muốn sát cánh cùng các em sinh viên nghèo hiếu học trên mỗi bước đi, mỗi thử thách khó khăn của cuộc sống, chắp cánh ước mơ cho các em và thắp lên ngọn lửa sưởi ấm những mảnh đời bất hạnh.

Thứ tư, 22/05/2019 - 11:18

Ông trùm đào vàng Nam Phi đòi Zimbabwe trả nợ 132 triệu USD
Ông trùm đào vàng Nam Phi đòi Zimbabwe trả nợ 132 triệu USD

(Dân trí) - Ông trùm khai thác mỏ vàng Nam Phi, Mzi Khumalo vừa yêu cầu Ngân hàng Trung ương Zimbabwe trả nợ 132 triệu USD.

Thứ tư, 22/05/2019 - 06:11

Tiền đâu mà lãnh đạo công ty Tân Thuận "đi nước ngoài như... đi chợ"?
Tiền đâu mà lãnh đạo công ty Tân Thuận "đi nước ngoài như... đi chợ"?

(Dân trí) - Từ tổng giám đốc đến dàn "chóp bu" tổ chức nhiều chuyến đi "học tập" ở nước ngoài, thậm chí có cán bộ trong 2 năm đi hơn 100 ngày nhưng tình hình kinh doanh của công ty Tân Thuận vẫn không khả quan, thậm chí, tăng trưởng kiểu... thụt lùi.

Thứ tư, 22/05/2019 - 06:00

Chính phủ lý giải nguyên nhân tăng giá điện 8,36% trong năm 2019
Chính phủ lý giải nguyên nhân tăng giá điện 8,36% trong năm 2019

(Dân trí) - Chính phủ vừa có báo cáo về công tác điều hành giá xăng dầu và điện tới các đại biểu Quốc hội, trong đó có đề cập tới quá trình xây dựng, ban hành giá bán lẻ điện bình quân năm 2019.

Thứ ba, 21/05/2019 - 09:17

Công ty tranh 3 miền - đơn vị cung cấp dịch vụ in tranh dán tường uy tín toàn quốc.
Công ty tranh 3 miền - đơn vị cung cấp dịch vụ in tranh dán tường uy tín toàn quốc.

(Dân trí) - Nắm bắt được nhu cầu, thị hiếu của đông đảo khách hàng là cá nhân cũng như tổ chức trong việc in uv, in tranh ảnh, in bạt quảng cáo... Công ty in 3 miền ra đời với công nghệ tiên tiến, hiện đại, đội ngũ nhân viên trình độ cao cùng quy trình triển khai dịch vụ chuyên nghiệp, cam kết mang đến dịch vụ chu đáo, chất lượng hàng đầu.

Thứ ba, 21/05/2019 - 05:30

Michelin đồng hành cùng Học viện Lái xe An toàn Mercedes-Benz năm thứ 7 liên tiếp
Michelin đồng hành cùng Học viện Lái xe An toàn Mercedes-Benz năm thứ 7 liên tiếp

(Dân trí) - Học viện Lái xe An toàn Mercedes-Benz (MBDA) lần thứ 16 được tổ chức tại Sân bay Gia Lâm với sự góp mặt của hơn 30 xe lái thử. Bên cạnh các bài tập về khả năng vận hành và cảm giác lái, MBDA 2019 còn chứng minh sự an toàn của các mẫu xe Mercedes-Benz vào ban đêm với hệ thống chiếu sáng ưu việt và các hệ thống hỗ trợ tầm nhìn. Hãng lốp cao cấp Michelin tiếp tục là đối tác an toàn của MBDA 2019.

Thứ ba, 21/05/2019 - 03:00

Hòa Phát xuất khẩu lô thép đầu tiên từ Dung Quất sang thị trường Nhật Bản
Hòa Phát xuất khẩu lô thép đầu tiên từ Dung Quất sang thị trường Nhật Bản

(Dân trí) - Ngày 19/5/2019, Hòa Phát đã bắt đầu bốc xếp 6.000 tấn thép cuộn chất lượng cao xuất khẩu sang Nhật Bản tại bến cảng số 1 có mái che của Cảng Hòa Phát Quất. Đây là lô hàng xuất khẩu đầu tiên từ Khu liên hợp sản xuất gang thép Hòa Phát Dung Quất.

Thứ ba, 21/05/2019 - 02:15

Hoàng Thị Mỹ Dung – Khó Khăn và thử thách đã giúp tôi thành công
Hoàng Thị Mỹ Dung – Khó Khăn và thử thách đã giúp tôi thành công

(Dân trí) - Biến khó khắn thành động lực để phấn đấu, khát khao mang đến cái đẹp cho đời, là một trong những lý do thành công của người mẹ trẻ Hoàng Thị Mỹ Dung- Giám Đốc Miền Công ty Thiên Nhiên Việt

Thứ ba, 21/05/2019 - 02:00

MLAND Vietnam tưng bừng khai trương văn phòng Bắc Giang
MLAND Vietnam tưng bừng khai trương văn phòng Bắc Giang

(Dân trí) - Ngày 16/05/2019 vừa qua tại số 100 Nguyễn Thị Lưu, phường Ngô Quyền, Thành phố Bắc Giang MLAND Vietnam chính thức khai trương văn phòng mới (MLAND Bắc Giang). Việc mở rộng chi nhánh này nằm trong định hướng phát triển chuỗi văn phòng của MLAND Vietnam tại khắp các tỉnh, thành, quận, huyện trên cả nước.

Thứ ba, 21/05/2019 - 02:00

Mì Samưrai – bước đột phá mới của Acecook Việt Nam
Mì Samưrai – bước đột phá mới của Acecook Việt Nam

(Dân trí) - Thời tiết nắng nóng kéo dài làm cho nền nhiệt độ của năm 2019 cao hơn những năm trước từ 0,5 - 1 độ C có thể được xem là nguyên nhân khiến cơ thể chúng ta trở nên dễ mệt mỏi uể oải hơn, sức đề kháng yếu hơn, tỉ lệ mắc các bệnh cảm cúm, sốt… tăng cao. Vậy phải làm sao để có cơ thể khỏe mạnh, tăng sức đề kháng và phòng bệnh từ bên trong với chi phí hợp lý?

Thứ ba, 21/05/2019 - 09:00