Thị trường giao thức ăn: Cuộc đua về tốc độ?

Dân trí Thị trường giao nhận thức ăn tại thị trường Việt Nam vốn đã béo bở từ những ngày đầu, nay càng tăng giá trị bởi hàng loạt “tên tuổi” mới. Trong khi “cơn mưa" khuyến mãi, giảm giá ship dường như chỉ đủ sức giữ chân khách hàng trong “chốc lát” , thì tốc độ đang trở thành “át chủ bài” trong cuộc đua níu kéo, giữ chânngười dùng lâu dài.

Ai nhanh hơn, người đó thắng !?

Một điều khó có thể phủ nhận rằng, tốc độ đóng vai trò quan trọng trong ngành dịch vụ giao nhận thức ăn trực tuyến. Bởi, món ăn có giữ trọn hương vị hay không, trải nghiệm ẩm thực có đúng như mong đợi hay không đều phụ thuộc phần lớn vào hai chữ "tốc độ". Điều này đã được minh chứng bởi kết quả nghiên cứu gần đây nhất do Công ty Nghiên cứu Thị trường GCOMM thực hiện: 65% người tiêu dùng đồng ý tốc độ giao thức ăn là yếu tố quan trọng nhất khi lựa chọn dịch vụ giao nhận thức ăn.

Không chỉ dừng lại ở câu chuyện thỏa mãn “chiếc bụng đói”, cuộc chiến giữa các dịch vụ đặt món trực tuyến hiện nay còn là cuộc đua tốc độ nhằm chinh phục khách hàng. Từ “tên tuổi cũ” đến những “gương mặt lạ” đều nhanh chóng nhận ra chân lí của thị trường giao thức ăn đầy khốc liệt: Kẻ nào nhanh hơn kẻ đó thắng!

Một ứng dụng giao nhận thức ăn triển khai tại Việt Nam từ năm 2012 đã gia nhập cuộc đua “tốc độ” gay cấn bằng khẩu hiệu dễ hiểu nhưng đánh thẳng vào trọng tâm: “Đặt đồ ăn, giao hàng từ 25 phút”. Đi cùng với câu khẩu hiệu ấy, dịch vụ này cũng liên kết chặt chẽ với hệ thống nhà hàng để đơn giản hóa thủ tục đặt mua, cam kết rút ngắn thời gian giao hàng, cải thiện tốc độ giao đồ ăn tới người sử dụng.

Cuộc đua ngày càng trở nên thú vị hơn với sự góp mặt của tân binh GoFood. Bên cạnh những “cơn mưa” khuyến mãi vô cùng hấp dẫn, thì chiêu bài tốc độ cũng được GoFood tận dụng triệt để. Chọn cho mình một hướng đi riêng với sự khẳng định của một danh sách nhà hàng đa dạng nhưng GoFood cũng không quên nhắc đến yếu tố tốc độ trong câu khẩu hiệu: “Món gì cũng có, mà còn giao nhanh”.

Thị trường giao thức ăn: Cuộc đua về tốc độ? - Ảnh 1.

Tài xế GrabFood “bủa vây” một cửa hàng trà sữa

Và sẽ "thiếu công bằng" nếu bỏ qua những động thái “gắt” không kém từ GrabFood, như chương trình khuyến mại gần đây: “Giao món 20 phút hoặc 0 đồng”.

Dù chỉ mới chính thức có mặt tại thị trường Việt Nam vào tháng 6/2018, GrabFood sẵn sàng “thách thức” những tên tuổi lâu đời khi khẳng định tốc độ giao thức ăn trung bình 25 phút/đơn hàng tại Hà Nội, Đà Nẵng và TP.HCM. Thậm chí, thời gian giao hàng của GrabFood, thực tế đã ghi nhận chỉ khoảng 20 phút ở một số khu vực trung tâm TP.HCM.

Với cuộc đua của dịch vụ giao món, dễ dàng thấy rằng, chính khách hàng chứ không phải ai khác là người được lợi lớn nhất từ cuộc cạnh tranh “khốc liệt”. Với những lợi thế riêng, chiến lược riêng, các dịch vụ luôn không ngừng nỗ lực cải tiến dịch vụ, đặc biệt là tốc độ, nhằm mang đến những trải nghiệm tốt nhất cho người dùng.

Thương hiệu nào chiếm ưu thế?

Ông Lê Minh Phương (Giám Đốc bộ phận Nghiên Cứu Thị Trường của GCOMM - đơn vị thực hiện nghiên cứu gần đây nhất về thị trường giao thức ăn) nhận định: “Rõ ràng tốc độ giao món là yếu tố hàng đầu để chinh phục người tiêu dùng - dịch vụ nào có đội ngũ tài xế giao hàng đông đảo nhất tỏ ra chiếm lợi thế.”

Theo thông tin mới nhất mà hãng cập nhật, hiện Grab có lực lượng đối tác tài xế lên đến 175.000 - trong đó số lượng hai bánh chiếm phần lớn.

Với cơ chế "shipper" đến mua món trực tiếp, cùng lực lượng đối tác tài xế “hùng hậu” nói trên, luôn có "shipper áo xanh" nhận đơn và giao món hầu như ngay lập tức cho khách hàng.

Điều này giải thích tại sao, 80% người tham gia khảo sát của GCOMM đồng ý với nhận định: GrabFood là ứng dụng giao thức ăn nhanh nhất Việt Nam.

Ngoài ra, khách hàng GrabFood cũng đánh giá cao mức giá cạnh tranh mà ứng dụng này đưa ra, hệ thống nhà hàng đa dạng, thái độ tài xế, cũng như nhiều các nhận định tích cực khác về món ăn.

Theo hãng công bố, thời gian trung bình để giao một đơn hàng GrabFood là 20-25 phút. Tính tới thời điểm hiện tại, chưa có hãng nào công bố tốc độ vượt trội hơn. Bên cạnh đó, GrabFood cũng là dịch vụ duy nhất sở hữu nhiều món ăn/thức uống độc quyền từ các nhà hàng nổi tiếng với chương trình “Món độc quán quen”.

Những món ăn độc quyền liên tục nằm trong top 3 món ăn được đặt giao nhiều nhất trong vòng 1 tháng kể từ khi ra mắt.

Thị trường giao thức ăn: Cuộc đua về tốc độ? - Ảnh 2.

Số lượng tài xế là nhân tố quyết định trong “cuộc chiến tốc độ”

Có thể nói, việc nâng cao chất lượng dịch vụ bằng các yếu tố như tốc độ giao hàng, trải nghiệm người dùng mới thật sự là chiến lược lâu dài và đúng đắn đối với thị trường tiềm năng nhưng không kém phần cạnh tranh này. Điều này có thể lí giải việc những “ông lớn” như Now hay GrabFood vẫn chiếm được ưu thế dù các tân binh xuất hiện ồ ạt.

 Linh An

MỚI NHẤT
Nhà máy sản xuất Đình Vũ nâng công suất lên 10 dây chuyền sản xuất sợi DTY
Nhà máy sản xuất Đình Vũ nâng công suất lên 10 dây chuyền sản xuất sợi DTY

(Dân trí) - Tối ngày 13/1, Công ty CP Hóa dầu và Xơ sợi Dầu khí (PVTEX) chính thức nâng công suất Nhà máy sản xuất Xơ sợi polyester Đình Vũ (NMXS Đình Vũ) lên 10 dây chuyền sản xuất sợi DTY.

Thứ hai, 14/01/2019 - 04:35

Kiểm toán Nhà nước chuyển một loạt vụ việc sang cơ quan điều tra
Kiểm toán Nhà nước chuyển một loạt vụ việc sang cơ quan điều tra

(Dân trí) - Kiểm toán Nhà nước đã chuyển hồ sơ 5 vụ việc có dấu hiệu vi phạm pháp luật sang cơ quan cảnh sát điều tra để làm rõ, xử lý theo quy định pháp luật.

Thứ hai, 14/01/2019 - 03:40

Doanh nghiệp Việt có cơ hội tiếp cận 300 triệu khách hàng trên Amazon
Doanh nghiệp Việt có cơ hội tiếp cận 300 triệu khách hàng trên Amazon

(Dân trí) - Có đến 98% trong hơn 700.000 doanh nghiệp ở Việt Nam là DNNVV (DN), song các DN này hiện đang gặp rất nhiều thách thức trong xuất khẩu hàng hoá, nhất là về thông tin, dự báo thị trường, năng lực cạnh tranh và tìm kiếm khách hàng. Do đó, tiếp cận được 300 triệu khách hàng trên Amazon là một cơ hội rất lớn cho các DN Việt.

Thứ hai, 14/01/2019 - 03:20

Vì sao người Hà Nội ít bán nhà phố cổ và người TPHCM giữ nhà Quận 1?
Vì sao người Hà Nội ít bán nhà phố cổ và người TPHCM giữ nhà Quận 1?

(Dân trí) - Quận 1 và “phố cổ” không chỉ là trung tâm của TPHCM và Hà Nội mà còn là “linh hồn” văn hóa, nơi cất giữ những kiến trúc đặc trưng, những điểm du lịch nổi tiếng; là “trái tim” và “não bộ” của thành phố khi tập trung các cơ quan hành chính, kinh tế, cao ốc văn phòng, trung tâm thương mại,... Dù đông đúc nhưng nơi đây vẫn luôn là địa điểm sống lý tưởng nhất vì sự tiện lợi - “chỉ cần mở cửa là có cả thế giới”.

Thứ hai, 14/01/2019 - 03:00

Ngày đầu CPTPP hiệu lực tại Việt Nam: “Các doanh nghiệp chắc chắn hưởng lợi”
Ngày đầu CPTPP hiệu lực tại Việt Nam: “Các doanh nghiệp chắc chắn hưởng lợi”

(Dân trí) - Theo nhận định của chuyên gia HSBC, với việc CPTPP có hiệu lực, các doanh nghiệp chắc chắn hưởng lợi từ khả năng tiếp cận 500 triệu người tiêu dùng và từ sự rõ ràng minh bạch do hiệp định này mang lại trong bối cảnh có nhiều bất ổn về chính sách thương mại.

Thứ hai, 14/01/2019 - 02:00

BIM Group tri ân khách hàng bằng liveshow âm nhạc đặc sắc
BIM Group tri ân khách hàng bằng liveshow âm nhạc đặc sắc

(Dân trí) - Ngày 13/1/2019, tiếp nối sự kiện khai trương InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort đã rất thành công tại Phú Quốc ngày 11/1 vừa qua, Tập đoàn BIM Group một lần nữa tổ chức thành công buổi liveshow âm nhạc đặc sắc dành tri ân khách hàng thân thiết.

Thứ hai, 14/01/2019 - 01:49

Mèo sang chảnh được chủ cho ở riêng trong căn nhà thuê 35 triệu đồng/tháng
Mèo sang chảnh được chủ cho ở riêng trong căn nhà thuê 35 triệu đồng/tháng

(Dân trí) - 2 chú mèo đang được sống thoải mái trong một căn hộ ở Thung lũng Silicon với mức giá cho thuê là 1.500 USD (gần 35 triệu đồng) mỗi tháng.

Thứ hai, 14/01/2019 - 01:43

Apec Group bắt tay với thương hiệu quản lý khách sạn quốc tế nâng cao vị thế du lịch Việt
Apec Group bắt tay với thương hiệu quản lý khách sạn quốc tế nâng cao vị thế du lịch Việt

(Dân trí) - Apec Group bắt tay với thương hiệu quản lý khách sạn quốc tế Wyndham Hotels Group (Mỹ) và Swiss Spirit Hospitality (Thụy Sỹ) với mong muốn nâng tầm ngành du lịch, nghỉ dưỡng Việt Nam, cạnh tranh với các nước trong khu vực.

Thứ hai, 14/01/2019 - 01:35

Đại gia Dương Ngọc Minh nói gì với khoản lãi “bốc hơi” hơn 200 tỷ đồng sau kiểm toán?
Đại gia Dương Ngọc Minh nói gì với khoản lãi “bốc hơi” hơn 200 tỷ đồng sau kiểm toán?

(Dân trí) - Sự sụt giảm mạnh tới 215 tỷ đồng lợi nhuận sau thuế sau khi báo cáo tài chính hợp nhất được kiểm toán đã khiến cổ đông của Thủy sản Hùng Vương thất vọng. Cổ phiếu HVG sau hai phiên giảm sút đã “ế toàn tập”, thanh khoản tê liệt hoàn toàn trong sáng nay.

Thứ hai, 14/01/2019 - 01:30

Xót xa vựa cam Xã Đoài 70 ngàn đồng/quả bị chuột phá hoại
Xót xa vựa cam Xã Đoài 70 ngàn đồng/quả bị chuột phá hoại

(Dân trí) - Nhiều vườn cam của nông ở Xã Đoài, xã Nghi Diên, huyện Nghi Lộc (Nghệ An) liên tục bị ruồi vàng, chuột tàn phá khiến gần 70% sản lượng cam bị thiệt hại nặng. Vựa cam Xã Đoài 70 ngàn đồng/1 quả đang đứng trước nguy cơ thất thu nặng nề.

Thứ hai, 14/01/2019 - 01:00

Nhiều doanh nghiệp bị xử phạt vì bán xăng dầu kém chất lượng
Nhiều doanh nghiệp bị xử phạt vì bán xăng dầu kém chất lượng

(Dân trí) - Thông tin từ Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) Hà Tĩnh, năm 2018, thực hiện kế hoạch thanh tra chuyên đề, đơn vị này đã phát hiện 8 doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh xăng dầu trên địa bàn vi phạm, xử phạt hành chính gần 333 triệu đồng.

Thứ hai, 14/01/2019 - 11:11

Chủ tịch "siêu ủy ban" quản lý vốn chia sẻ cách quản lý khối tài sản trên 2,3 triệu tỷ đồng
Chủ tịch "siêu ủy ban" quản lý vốn chia sẻ cách quản lý khối tài sản trên 2,3 triệu tỷ đồng

(Dân trí) - Ủy ban Quản lý vốn Nhà nước tại doanh nghiệp quản lý 19 tập đoàn, tổng công ty với trên 1 triệu tỷ đồng, tổng giá trị tài sản trên 2,3 triệu tỷ đồng. Theo nhận định của Chủ tịch Nguyễn Hoàng Anh, người đứng đầu quản lý "siêu uỷ ban" này là một thách thức lớn...

Thứ hai, 14/01/2019 - 11:05

ĐÁNG QUAN TÂM
Vui Tết đến, nhận quà liền tay cùng SHARP
Vui Tết đến, nhận quà liền tay cùng SHARP

(Dân trí) - Lần đầu tiên, mua sắm Tết không còn là nỗi lo toan. Tết Kỷ Hợi 2019, khi mua TV hoặc máy lọc không khí từ thương hiệu SHARP khách hàng nhận ngay phí mua sắm bằng tiền mặt trị giá tới 600 ngàn đồng. Còn gì vui hơn khi vui tết đến, sắm sửa đã tay, lì xì đầy túi.

Thứ hai, 14/01/2019 - 07:07

Đại gia Hà thành chi 1,5 tỷ đồng mua 500 nhành lan huyền thoại chơi Tết
Đại gia Hà thành chi 1,5 tỷ đồng mua 500 nhành lan huyền thoại chơi Tết

Một đại gia ở Hà thành đã mạnh tay chi 1,5 tỷ đồng để mua 5 chậu địa lan Trần Mộng huyền thoại với tổng số lượng lên tới 500 nhành lan để về chơi Tết Nguyên đán Kỷ Hợi.

Thứ hai, 14/01/2019 - 06:22

Vụ bê bối tham nhũng của Malaysia phanh phui mặt tối của Sáng kiến “Vành đai, Con đường”
Vụ bê bối tham nhũng của Malaysia phanh phui mặt tối của Sáng kiến “Vành đai, Con đường”

(Dân trí) - Vào tháng trước, các quốc gia từ Maldives đến Montenegro đã phát hiện ra mặt tối của Sáng kiến “Vành đai, Con đường” của Trung Quốc, một kế hoạch trị giá hàng tỷ USD để tài trợ cho cơ sở hạ tầng ở gần 70 quốc gia.

Thứ hai, 14/01/2019 - 06:00

Đầu năm gửi tiền trúng lộc vàng
Đầu năm gửi tiền trúng lộc vàng

(Dân trí) - Năm hết Tết đến, hàng loạt ngân hàng triển khai nhiều chương trình khuyến mãi ý nghĩa mang đến niềm vui và may mắn cho khách hàng thay lời chúc năm mới an khang, thịnh vượng.

Thứ hai, 14/01/2019 - 05:27

Giải pháp đèn Led – Lựa chọn tối ưu cho công trình hiện đại
Giải pháp đèn Led – Lựa chọn tối ưu cho công trình hiện đại

(Dân trí) - Đèn Led đã và đang là giải pháp chiếu sáng tối ưu hiện đang được nhiều chủ đầu tư, nhà thầu tin dùng.

Thứ hai, 14/01/2019 - 05:15

BĐS Thương mại: Sinh lợi cao nên chỉ cần "ra hàng" là hết
BĐS Thương mại: Sinh lợi cao nên chỉ cần "ra hàng" là hết

(Dân trí) - Hiện nay nhiều nhà đầu tư đang có xu hướng săn tìm các căn thương mại quy mô lớn trên 100 m2 như một tài sản “để dành”, vì tính khan hiếm và tiềm năng tăng gía vượt trội. Thậm chí giới đầu tư cho rằng đây là loại hình chỉ cần “ra hàng” là sẽ “hot” vì nhu cầu thị trường luôn cao mà số lượng sản phẩm lại rất hữu hạn.

Thứ hai, 14/01/2019 - 05:00

Hải Dương: Thưởng tết cao nhất cho người lao động là 900 triệu đồng
Hải Dương: Thưởng tết cao nhất cho người lao động là 900 triệu đồng

(Dân trí) - Theo số liệu khảo sát của Sở Lao động, Thương binh và Xã hội tỉnh Hải Dương tại 200 doanh nghiệp trên địa bàn, mức thưởng Tết của các doanh nghiệp bình quân đạt 4,4 triệu đồng. Mức thưởng cao nhất là 900 triệu đồng thuộc về một lao động làm việc tại Công ty cổ phần Nhựa và Môi trường xanh An Phát (An Phát Plastic).

Thứ hai, 14/01/2019 - 12:25

Cò lái “chảnh chọe” dịp cận Tết, dân buôn xe cũ “toát mồ hôi”
Cò lái “chảnh chọe” dịp cận Tết, dân buôn xe cũ “toát mồ hôi”

(Dân trí) - Nhu cầu mua ô tô cuối năm tăng cao, chính vì vậy mà giới cò lái được dịp “thổi giá”. Các cửa hàng xe không gom đủ “hàng” để phục vụ khách vì giá tăng “đột biến”.

Thứ hai, 14/01/2019 - 12:00

Việt Nam lộ diện loạt “đại gia ngầm”; SCIC không “ngồi mát ăn bát vàng”?
Việt Nam lộ diện loạt “đại gia ngầm”; SCIC không “ngồi mát ăn bát vàng”?

(Dân trí) - Các thương vụ thoái vốn khỏi Vinaconex đã giúp lộ diện một loạt doanh nghiệp trong nước với tiềm lực tài chính “khủng”. Trong khi đó, dù nắm trong tay nguồn lực khổng lồ từ thoái vốn, cổ phần hoá doanh nghiệp, song hiệu quả đầu tư vốn nhà nước của SCIC vẫn luôn được dư luận đặt câu hỏi. Đây là những thông tin đáng chú ý tuần qua.

Chủ nhật, 13/01/2019 - 03:04

Đại gia chia cho vợ 1.500 ngàn tỷ đồng: Vụ ly hôn đắt đỏ nhất lịch sử
Đại gia chia cho vợ 1.500 ngàn tỷ đồng: Vụ ly hôn đắt đỏ nhất lịch sử

Khi một cặp vợ chồng nổi tiếng công bố việc ly hôn, thì có nhiều vấn đề liên quan hơn đằng sau những đổ vỡ. Đó là những khoản tiền khổng lồ đi kèm với cổ phần của các công ty.

Chủ nhật, 13/01/2019 - 02:09

"Vua" dòng xe SUV và bán tải "tụt" doanh số thê thảm năm 2018
"Vua" dòng xe SUV và bán tải "tụt" doanh số thê thảm năm 2018

(Dân trí) - Không nằm ngoài dự đoán của giới chuyên gia, hai dòng xe nhập có doanh thu khủng nhất năm 2017 lại là dòng xe gây thất vọng nhất năm 2018 với doanh số giảm cực mạnh, giảm mạnh nhất trong "top" các dòng xe suy giảm trên thị trường.

Chủ nhật, 13/01/2019 - 02:00

Đốc thúc dự án đường dây 500kV mạch 3
Đốc thúc dự án đường dây 500kV mạch 3

(Dân trí) - Đây là 1 trong 3 cụm dự án 500 kV mới được khởi công vào cuối năm 2018 và có ý nghĩa quan trọng trong việc truyền tải điện từ Trung tâm Điện lực Quảng Trạch lên Hệ thống điện Quốc gia.

Chủ nhật, 13/01/2019 - 01:42