Thái Lan ra mắt các sản phẩm mới từ gạo

Nhờ vậy, theo giới thiệu, loại gạo này trở nên bổ hơn so với loại gạo trắng thông thường.

Một sản phẩm khác là dạng gạo nấu nhanh, cho phép có cơm ăn trong vòng 2-5 phút (tương tự như mì ăn liền). Bên cạnh đó, nhằm tăng giá trị và đa dạng hóa sản phẩm lúa gạo, các nhà chế biến Thái Lan còn chú trọng đổi mới công nghệ sản xuất bánh tráng và bún theo kiểu Nhật Bản.

Đây là kết quả của dự án khuyến khích sáng tạo do Liên đoàn Công nghiệp Thái Lan (FTI) đề xướng với sự trợ giúp của Cơ quan Sáng tạo Quốc gia (NIA).

Những sản phẩm trên được hy vọng là sẽ tăng tiềm năng cho Thái Lan trong nỗ lực duy trì vị trí hàng đầu thế giới về xuất khẩu gạo.

Theo Thông tấn xã VN