Sắp có Tổ công tác rà soát về chất lượng và an toàn nước mắm

Dân trí Đây là dự kiến của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn nhằm "lập lại trật tự" thị trường nước mắm trước sự nhiễu loạt thông tin về chất lượng mặt hàng này thời gian gần đây.
>>Vụ khảo sát nước mắm: Kiểm tra Vinastas lộ ra nhiều vi phạm
>>Bộ Nông nghiệp công bố kết quả kiểm tra mới về chất lượng nước mắm
>>Bộ Nông nghiệp thành lập đoàn xử lý thông tin về nước mắm

(Ảnh minh hoạ).
(Ảnh minh hoạ).

Theo thông tin từ Bộ Công Thương, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đang đề xuất các bộ ngành cử người đại diện tham gia tổ công tác.

Sau khi thành lập, Tổ công tác sẽ tiến hành rà soát các quy định về chất lượng và an toàn thực phẩm nước mắm trên phạm vi toàn quốc. Kết quả rà soát sẽ được công bố rộng rãi để người tiêu dùng được biết.

Cơ quan này cho hay, tổ công tác rà soát quy định về chất lượng và an toàn thực phẩm nước mắm được thành lập căn cứ vào nội dung thống nhất tại Hội nghị "Bàn giải pháp bảo vệ và phát triển nước mắm truyền thống gắn với bảo vệ, khai thác bền vững nguồn lợi cá cơm" do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp với Ủy ban Nhân dân tỉnh Kiên Giang tổ chức tại Phú Quốc ngày 2/11/2016.

Liên quan tới chất lượng nước mắm, trong báo cáo công bố hôm 17/10, Vinastas đã công bố kết quả một cuộc khảo sát về hàm lượng asen trong nước mắm, được thực hiện trên 150 mẫu đóng chai, thuộc 88 nhãn hiệu được mua trực tiếp tại siêu thị, đại lý, chợ, trung tâm thương mại, cửa hàng đặc sản trên 19 tỉnh thành trong cả nước.

Kết quả khảo sát được công bố khiến nhiều người tiêu dùng hoang mang. Vinastas cho biết có nhà tài trợ cho đợt khảo sát này nhưng không tiết lộ rõ danh tính.

Sau đó, 5 hiệp hội đã cùng ký đơn kêu cứu lên Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc, trong đó khẳng định kết quả khảo sát của Vinastas gây hoang mang cho người tiêu dùng, xâm hại nghiêm trọng uy tín của nước mắm truyền thống.

Ngày 22/10, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã công bố kết quả kiểm nghiệm 247 mẫu mắm và 100% không phát hiện asen vô cơ. 100% các mẫu nước mắm được kiểm nghiệm cũng không phát hiện thấy các kim loại nặng: chì, thủy ngân và cadimi...

Một báo cáo công bố tiếp theo, Bộ Nông nghiệp cũng một lần nữa khẳng định, 100% nước mắm được khảo sát an toàn.

Bộ Nông nghiệp cho biết, nước mắm là sản phẩm truyền thống, lâu đời của Việt Nam. Phương pháp sản xuất truyền thống là quá trình lên men tự nhiên hỗn hợp bao gồm cá và muối. Nước mắm có thể được làm từ nhiều loại cá như cá cơm, cá nục, cá trích, cá thu... Tuy nhiên, thực tế hiện nay, sản phẩm nước mắm đã trở nên đa dạng hơn, và có thêm loại sản phẩm nước mắm pha chế từ nước mắm truyền thống (hay còn gọi là nước mắm công nghiệp).

Hiện chưa có văn bản nào quy định cụ thể về khái niệm nước mắm truyền thống (hay còn gọi là nước mắm nguyên chất, nước mắm cốt) và nước mắm pha chế từ nước mắm truyền thống. Điều này đang dẫn đến các cách hiểu rất khác nhau về nước mắm truyền thống. Để đảm bảo minh bạch, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cho biết, sẽ tổ chức rà soát tiêu chuẩn Việt Nam về nước mắm để làm rõ khái niệm nước mắm truyền thống, để phân biệt với các sản phẩm khác pha chế từ nước mắm.

Phương Dung

MỚI NHẤT
Cơn sốt khoai lang lắc: Bám vỉa hè Hà Thành thu 120 triệu đồng/tháng
Cơn sốt khoai lang lắc: Bám vỉa hè Hà Thành thu 120 triệu đồng/tháng

Khoai lắc xí muội chua ngọt, lắc phô mai thơm ngậy, lắc rong biển cay cay,... những túi khoai lắc có giá 10.000 đồng/lạng bán chạy, nhất là vào những hôm trời lạnh. Nhờ đó, người bán doanh thu tới 120 triệu đồng/tháng và khoản lãi không hề nhỏ.

Thứ sáu, 18/11/2016 - 07:00

Thành công của Hapulico có được tái hiện với Thanh Xuân Complex?
Thành công của Hapulico có được tái hiện với Thanh Xuân Complex?

Hiếm có dự án BĐS nào hội tụ được nhiều lợi thế như Thanh Xuân Complex: Chủ đầu tư có nguồn lực tài chính mạnh, đầy đủ giấy phép xây dựng và mở bán, kết nối nội khu và tiện ích với Hapulico Complex - tổ hợp văn phòng, nhà ở cao cấp tại quận Thanh Xuân. Được biết, dự án sẽ chính thức được ‘chào hàng’ ngay trong tháng 11 này.

Thứ sáu, 18/11/2016 - 06:30

Nhà mạng Vinaphone bị “tố” oan?
Nhà mạng Vinaphone bị “tố” oan?

(Dân trí) - Sau khi báo Dân trí đăng bài viết “Nhà mạng Vinaphone vẫn “chứng nào tật ấy”, thì đại diện Vinaphone đã phản hồi cho rằng đơn vị mình bị “oan”?

Thứ sáu, 18/11/2016 - 06:22

VCCI: Nhiều ngành bị đưa vào danh mục kinh doanh có điều kiện chưa thuyết phục
VCCI: Nhiều ngành bị đưa vào danh mục kinh doanh có điều kiện chưa thuyết phục

(Dân trí) - Trước việc 15 ngành nghề mới được bổ sung, sửa đổi đưa vào danh mục kinh doanh có điều kiện trong Luật sửa đổi Luật Đầu tư 2014 trình Quốc hội, đại diện VCCI có văn bản yêu cầu cơ quan trình làm rõ căn cứ, nếu không thì cần loại bỏ để tạo thuận lợi hóa cho môi trường kinh doanh và không cản trở tự do kinh doanh của người dân.

Thứ sáu, 18/11/2016 - 06:10

Nhà phố Belleville Hà Nội – Cú hích thị trường BĐS Hà Nội cuối năm 2016
Nhà phố Belleville Hà Nội – Cú hích thị trường BĐS Hà Nội cuối năm 2016

Sản phẩm dành riêng cho gia chủ yêu và say lối kiến trúc Pháp, ngay trung tâm Hà Nội

Thứ sáu, 18/11/2016 - 05:31

Bình Định: Giá mì lao dốc, nông dân làm công cốc
Bình Định: Giá mì lao dốc, nông dân làm công cốc

(Dân trí) - Nếu như năm ngoái, giá mì (sắn) vào chính vụ đạt 1,4 - 1,6 triệu đồng/tấn thì năm nay chỉ còn 900.000/tấn, giảm 500.000 đồng/tấn. Với giá này, người trồng mì ở tỉnh Bình Định may lắm bán hòa vốn. Vụ mì này coi như người nông dân làm công cốc…

Thứ sáu, 18/11/2016 - 05:22

Xử lý điểm bán xổ số điện toán 'chui'
Xử lý điểm bán xổ số điện toán 'chui'

Cơ quan chức năng vào cuộc kiểm tra và phát hiện cơ sở đầu tiên có sai phạm trong việc kinh doanh vé số điện toán.

Thứ năm, 17/11/2016 - 10:03

Khởi tố vụ giả giấy tờ kiểm định sản phẩm thức ăn thủy sản
Khởi tố vụ giả giấy tờ kiểm định sản phẩm thức ăn thủy sản

(Dân trí) - Phó Thủ tướng Thường trực Trương Hòa Bình vừa giao Bộ Công an khởi tố, điều tra, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm pháp luật tại Trung tâm Khảo nghiệm, kiểm nghiệm, kiểm định nuôi trồng thủy sản thuộc Tổng cục Thủy sản theo quy định của pháp luật, báo cáo kết quả lên Thủ tướng Chính phủ.

Thứ năm, 17/11/2016 - 08:28

Mỗi năm, Việt Nam xuất khẩu trên 1 tỷ USD hồ tiêu
Mỗi năm, Việt Nam xuất khẩu trên 1 tỷ USD hồ tiêu

(Dân trí) - Ông Nguyễn Anh Minh, Phó Vụ trưởng Vụ hợp tác quốc tế cho biết, Việt Nam là Quốc gia sản xuất và xuất khẩu lớn với kim ngạch xuất khẩu hồ tiêu trên 1 tỷ USD/năm.

Thứ năm, 17/11/2016 - 08:00

Ngân hàng Nhà nước nói gì về việc tỷ giá USD/VND tăng vọt?
Ngân hàng Nhà nước nói gì về việc tỷ giá USD/VND tăng vọt?

(Dân trí) - Theo khẳng định của Ngân hàng Nhà nước (NHNN), diễn biến tăng tỷ giá những ngày qua là hết sức bình thường, phù hợp với xu hướng tăng tỷ giá trung tâm do cơ quan điều hành công bố trong thời gian qua.

Thứ năm, 17/11/2016 - 07:22

Vay vốn từ Trung Quốc lợi, hại gì?
Vay vốn từ Trung Quốc lợi, hại gì?

(Dân trí) - Trong bối cảnh ngân sách khó khăn, mới đây, TS. Lê Xuân Nghĩa cho rằng, có thể chấp nhận vay đồng Nhân dân tệ làm đường cao tốc Bắc Nam để tránh rủi ro về tỷ giá". Tuy nhiên, nguồn vốn vay từ Trung Quốc có thực sự mang lại lợi ích?

Thứ năm, 17/11/2016 - 05:02

Tỷ giá USD/VND tiếp tục tăng mạnh
Tỷ giá USD/VND tiếp tục tăng mạnh

(Dân trí) - Chiều nay 17/11, tỷ giá USD tại các ngân hàng tiếp tục tăng thêm 30 VND, trong khi tỷ giá trung tâm tăng 8 VND. So với thời điểm đầu năm, tỷ giá trung tâm đã tăng 0,96%.

Thứ năm, 17/11/2016 - 04:05

ĐÁNG QUAN TÂM
Thủ tướng: Có TPP hay không, kinh tế Việt Nam vẫn tiếp tục hội nhập sâu rộng
Thủ tướng: Có TPP hay không, kinh tế Việt Nam vẫn tiếp tục hội nhập sâu rộng

(Dân trí) - "Không tham gia TPP hay có tham gia thì nền kinh tế chúng ta vẫn tiếp tục hội nhập sâu rộng với quốc tế", Thủ tướng khẳng định trước Quốc hội. Đồng thời cho biết, hội nhập nhưng phải đảm bảo độc lập, tự chủ kinh tế trước hết là không phụ thuộc thị trường, không phụ thuộc đối tác.

Thứ năm, 17/11/2016 - 03:16

Người Việt đổi xe trung bình sau 6 năm sử dụng
Người Việt đổi xe trung bình sau 6 năm sử dụng

Theo khảo sát 36.000 tin rao bán xe máy đã qua sử dụng quý 3, thị trường ghi nhận nhiều chuyển biến nổi bật. Trong đó, chiếm 20% tổng tin, các mẫu có năm đăng kí từ 2010 - 2011 là đối tượng được chuộng bán nhất quý 3.

Thứ năm, 17/11/2016 - 03:12

Doanh nghiệp trẻ ra mắt ấn tượng tại Vietbuild lần thứ 3 - 2016
Doanh nghiệp trẻ ra mắt ấn tượng tại Vietbuild lần thứ 3 - 2016

Triển lãm Quốc tế Vietbuild Hà Nội lần thứ 3 - 2016 với chủ đề "Bất động sản - Trang trí nội ngoại thất - Xây dựng & Vật liệu xây dựng" vừa được khai mạc sáng 16/11 tại Hà Nội. Trong số 1350 gian hàng của 420 doanh nghiệp tham gia triển lãm, xuất hiện nhiều gương mặt trẻ trong lĩnh vực này.

Thứ năm, 17/11/2016 - 03:10

Săn tỷ phú khi gửi tiền tiết kiệm cuối năm
Săn tỷ phú khi gửi tiền tiết kiệm cuối năm

Chỉ từ 60 triệu đồng và trong thời gian từ nay tới cuối năm, khách hàng gửi tiết kiệm sẽ có cơ hội trở thành tỷ phú cùng hơn 31.000 quà tặng là các vật dụng đáng yêu, tinh tế, trải nghiệm kỳ nghỉ dưỡng “mùa đông ấm áp” tại các khách sạn hạng sang.

Thứ năm, 17/11/2016 - 03:00

Chống hàng giả: Doanh nghiệp không dám lên tiếng vì sợ liên luỵ
Chống hàng giả: Doanh nghiệp không dám lên tiếng vì sợ liên luỵ

(Dân trí) - Không chỉ hàng giả, hàng nhái xuất hiện ở lĩnh vực phân bón, mỹ phẩm... giờ đây, vấn nạn này đang làm khuynh đảo thị trường thức ăn, đồ uống gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ người tiêu dùng.

Thứ năm, 17/11/2016 - 02:02

Truy mạnh sai phạm khai trị giá hải quan nhập khẩu ô tô
Truy mạnh sai phạm khai trị giá hải quan nhập khẩu ô tô

(Dân trí) - Tổng cục Hải quan vừa có công báo khẩn yêu cầu kiểm tra quá trình làm thủ tục hải quan đối với hoạt động nhập khẩu ô tô tại các cửa khẩu, Cục và chi cục Hải quan của các địa phương nhằm chống việc khai báo trị giá hải quan thấp hơn mức giá tham chiếu của cơ quan Hải quan, nhằm thực hiện quyết định ấn định thuế các doanh nghiệp vi phạm

Thứ năm, 17/11/2016 - 02:00

Bộ Y tế công bố kết quả thanh tra toàn diện Suntory PepsiCo Việt Nam
Bộ Y tế công bố kết quả thanh tra toàn diện Suntory PepsiCo Việt Nam

Hôm nay (17/11), sau 45 ngày làm việc, Bộ Y tế chính thức công bố kết quả thanh tra toàn diện theo kế hoạch tại Công ty TNHH Nước giải khát Suntory PepsiCo Việt Nam (SPVB).

Thứ năm, 17/11/2016 - 01:41

Thị trường chứng khoán có là “chỗ đánh bạc cao cấp”?
Thị trường chứng khoán có là “chỗ đánh bạc cao cấp”?

(Dân trí) - Theo ông Nguyễn Duy Hưng, hiện vẫn còn nhiều nhà đầu tư coi thị trường chứng khoán như “một chỗ đánh bạc cao cấp”. Tuy nhiên, theo lãnh đạo HoSE, trong một cuộc chơi, luôn có những luật chơi rất rõ ràng và nhà đầu tư tham gia phải nắm được luật chơi đó. Vấn đề quan trọng hiện nay là cần có những chế tài mạnh mẽ hơn để răn đe và loại bỏ khỏi thị trường những kẻ gian lận.

Thứ năm, 17/11/2016 - 01:00

Dự án Đường sắt trên cao: Có dấu hiệu khai khống hồ sơ rà phá bom mìn?
Dự án Đường sắt trên cao: Có dấu hiệu khai khống hồ sơ rà phá bom mìn?

Xung quanh dự án Dự án Đường sắt trên cao Nhổn - Ga Hà Nội, Tiền Phong ra ngày 11/11 có bài: “Nhà thầu yêu cầu tăng phí 40 triệu USD”. Dự án này tiếp tục bị phản ánh có dấu hiệu khai khống hồ sơ rà phá bom mìn, vật nổ, đoạn từ khách sạn Deawoo đến khu Depot (khu bảo dưỡng sửa chữa).

Thứ năm, 17/11/2016 - 12:40

Nhôm ép Việt Nam bị áp thuế chống bán phá giá tạm thời tại Australia
Nhôm ép Việt Nam bị áp thuế chống bán phá giá tạm thời tại Australia

(Dân trí) - Ủy ban Chống bán phá giá Australia sơ bộ kết luận rằng, các nhà sản xuất/xuất khẩu của Việt Nam bán phá giá với biên độ từ 8,5% đến 34,2%; của Malaysia từ -4,3% đến 14,5%.

Thứ năm, 17/11/2016 - 11:05

Hà Nội chi 7 tỷ đồng làm "Vườn ươm khởi nghiệp"
Hà Nội chi 7 tỷ đồng làm "Vườn ươm khởi nghiệp"

(Dân trí) - Chủ tịch UBND TP.Hà Nội, Nguyễn Đức Chung vừa ký quyết định phê duyệt đề án "Vườn ươm doanh nghiệp Công nghệ thông tin (CNTT) đổi mới sáng tạo Hà Nội trong 5 năm từ 2016 - 2020 nhằm khuyến khích hoạt động khởi nghiệp, những sáng kiến, phát kiến của cá nhân tổ chức, số tiền dự tính lập và hoạt động Vườn ươm là khoảng 7 tỷ đồng.

Thứ năm, 17/11/2016 - 10:45

Hà Nội: Sẽ kiểm tra và xử lý việc sử dụng chung cư làm văn phòng kinh doanh
Hà Nội: Sẽ kiểm tra và xử lý việc sử dụng chung cư làm văn phòng kinh doanh

(Dân trí) - Sở Kế hoạch và Đầu tư (KH&ĐT) Hà Nội vừa có văn bản yêu cầu doanh nghiệp không thực hiện đăng ký đặt trụ sở hoặc chi nhánh, văn phòng đại diện của các loại hình công ty trong các căn hộ chung cư.

Thứ năm, 17/11/2016 - 10:32