Phù phép kéo dài “tuổi thọ” đồ ăn cũ

Chủ nhật, 21/08/2011 - 15:39

Liên tiếp 2 vụ việc tẩy hạn dùng để tạo ra sản phẩm mới hay tái chế sản phẩm cũ thành sản phẩm mới vừa bị “khui” ở Trung Quốc.

Nhà máy sản xuất thực phẩm Douqule ở Trung Quốc bị phát hiện sử dụng hóa chất để xóa hạn sử dụng trên bao bì, với mục đích biến những đồ ăn đã cũ thành đồ ăn mới.

Phù phép kéo dài “tuổi thọ” đồ ăn cũ - 1

Sản phẩm mật ong bọc hạt óc chó

Các nhà chức trách đã phát hiện ra vấn đề này sau khi hai nhân viên nữ từng được giao nhiệm vụ pha loãng chất hóa học để tẩy đi hạn dùng cũ kiện nhà máy Douqule và đòi bồi thường, vì tay của họ bị ảnh hưởng bởi hóa chất.

Một nhà sản xuất thực phẩm đóng gói ở Bắc Kinh cho hay: “Nhiều doanh nghiệp từ lớn đến nhỏ, biết rằng thời gian sử dụng sản phẩm có thể thay đổi được theo cách đó”.

Trước đó, cục giám sát chất lượng và kỹ thuật thành phố Thượng Hải cho biết, công ty TNHH Thực phẩm Sanming đã sử dụng những sản phẩm đã cũ để tái chế sản xuất sản phẩm mật ong bọc nhân quả óc chó gắn nhãn hiệu Aming, với ngày sản xuất mới được in trên bao bì.

Cơ quan chức năng đã phạt 1,32 triệu nhân dân tệ, đồng thời tịch thu các sản phẩm cũng như các nguyên liệu không đủ tiêu chuẩn. Cơ quan giám sát chất lượng kỹ thuật thành phố Thượng Hải cũng ra lệnh cho công ty thu hồi tất cả các hạt óc chó đã được làm bằng phương pháp trên.

Sanming là nhà sản xuất đồ ăn nhẹ truyền thống nổi tiếng với thương hiệu Aming được nhiều người biết đến với hạt rang trong đó có loại hướng dương, hạt dưa, đậu phộng và hạt điều.

Theo trang web chính thức của công ty này, Sanming có doanh thu hàng năm lên đến hàng trăm triệu nhân dân tệ.

Mặc dù, cơ quan chức năng đã phạt công ty Sanming, nhưng tại một số siêu thị, cửa hàng ở Thượng Hải vẫn còn xuất hiện sản phẩm mật ong bọc hạt óc chó.

Tại cửa hàng Carrefour ở công viên Zhongsan, các gói mật ong bọc hạt óc chó có trọng lượng 108g bán với giá 14,5 nhân dân tệ. Một nhân viên ở cửa hàng này cho biết: Cửa hàng không biết về thông tin thu hồi.

Một nhân viên bán hàng tại của hàng chuyên bán sản phẩm gắn nhãn hiệu Aming trong Trung tâm mua sắm Cloud Nine cho hay: “Cửa hàng này không bán các gói hạt rang đóng gói và các sản phẩm có hạn sử dụng nhiều tháng mà chỉ bán sản phẩm theo kg”.

"Tôi đã không nhận được bất kỳ thông báo nào về việc ngừng bán sản phẩm. Thực là công ty vẫn chưa cho biết tình hình sự việc”, một đại diện bán hàng tên là Shen cho biết.

Theo Thành Công
VTC