Kiếm 3.000 tỷ đồng/năm nhờ câu nói vu vơ của vợ

Trước đó, người đàn ông này suýt bị phá sản vì một vấn đề thường gặp trong an toàn thực phẩm.
>>Đồ ăn vặt Trung Quốc bùng nổ: Dân đánh liều, chi tiền triệu mua ăn

Tại Trung Quốc, món chân gà ngâm muối ớt của thương hiệu Youyou là sản phẩm vô cùng quen thuộc đối với giới trẻ. Hãng thực phẩm Youyou ra đời vào năm 1997, do ông Lộc Hữu Trung sáng lập.

Lộc Hữu Trung sinh năm 1955 tại Trùng Khánh, Trung Quốc. Năm 22 tuổi, ông vào làm cho một công ty thực phẩm địa phương trong suốt 4 năm. Đây cũng là nơi ông bắt đầu “bén duyên” với ngành ăn uống. Năm 1981, sau khi Trung Quốc cải cách mở cửa, ông đã từ chức để tự mình khởi nghiệp.

Ông bắt đầu mở một nhà hàng theo đúng chuyên môn – nhà hàng Youyou ở Thượng Thanh Tự, Trùng Khánh. Nơi này do ông và vợ cùng quản lý. Một ngày nọ, bữa cơm của hai vợ chồng không có món dưa muối khiến vợ ông mất cảm giác ngon miệng. Bà vô tình thốt lên một câu mà sau đó đã gợi ý cho Lộc Hữu Trung tạo ra mặt hàng mới cực hút khách: “Người Trùng Khánh ăn cơm không thể thiếu dưa muối, hay là chúng ta buôn bán thứ gì đó liên quan tới món này?”


Món chân gà ngâm muối ớt trở thành “đặc sản” trong mắt giới trẻ Trung Quốc

Món chân gà ngâm muối ớt trở thành “đặc sản” trong mắt giới trẻ Trung Quốc

Lộc Hữu Trung thấy lời vợ nói cũng có lý, bèn thử dùng ớt ngâm – một trong những nguyên liệu làm dưa muối để nấu nướng. Kết quả thật bất ngờ, những món ăn làm ra từ ớt ngâm có hương vị hết sức tuyệt vời, đặc biệt rất phù hợp với sở thích ăn cay của người Trùng Khánh. Nhờ vậy, Lộc Hữu Trung đã xây dựng được 4 chi nhánh nhà hàng.

Thành công bất ngờ tiếp tục thôi thúc Lộc Hữu Trung tạo ra những sản phẩm mới. Ông thử ngâm các loại thịt cùng ớt ngâm và phát hiện ra một cực phẩm: món chân gà ngâm muối ớt. “Tác phẩm” mới này thành công đến nỗi thực khách hễ tới nhà hàng là sẽ gọi, thậm chí còn mua mang về.


Chân dung tỷ phú “chân gà” Lộc Hữu Trung

Chân dung tỷ phú “chân gà” Lộc Hữu Trung

Sau đó, món ăn này đã được đóng gói, bán theo hình thức đồ ăn vặt, tạo cơ hội cho nhiều người thưởng thức hơn. Năm 1997, Lộc Hữu Trung thành lập công ty thực phẩm Youyou Trùng Khánh, mua thiết bị và nhà xưởng để quy mô hóa việc sản xuất chân gà ngâm muối ớt.

Tuy nhiên, quá trình biến món ăn thông thường thành sản phẩm đóng gói của Lộc Hữu Trung không hề thuận lợi, thậm chí suýt chút nữa khiến ông phá sản. Sau khi thành lập công ty, Lộc Hữu Trung cho ra mắt đợt chân gà đóng gói đầu tiên, nhưng do công nghệ bảo quản có vấn đề nên toàn bộ lô hàng đã bị hỏng. Lộc Hữu Trung phải chịu tổn thất hàng trăm nghìn nhân dân tệ, tương đương hàng trăm triệu đồng.

Với quyết tâm “phục thù”, ông đã mời các chuyên gia trường nông nghiệp nghiên cứu công nghệ bảo quản. Đúng lúc này, ông lại gặp thêm khó khăn mới: hao hụt nguồn vốn. Cực chẳng đã, ông đành phải chuyển nhượng các quán ăn đang kinh doanh thuận lợi của mình để tiếp thêm tài chính. May mắn thay, trời không phụ lòng người, ông và cộng sự cuối cùng đã giải quyết được vấn đề bảo quản sau một năm miệt mài nghiên cứu. Mặt hàng chân gà ngâm muối ớt đóng gói bắt đầu được đưa ra thị trường.

Để quảng bá sản phẩm, Lộc Hữu Trung liên tục tham gia các hội chợ triển lãm thực phẩm ở Trung Quốc. Nhờ hương vị độc đáo, có một không hai, sản phẩm này đã nhận được sự khẳng định của thị trường, thậm chí nhiều lúc cung không đủ cầu. Sau này, tuy cũng có nhiều hãng làm nhái chân gà ngâm muối ớt, nhưng thương hiệu Youyou vẫn đứng đầu thị trường.

Giờ đây, công ty Youyou chuẩn bị xuất hiện trên sàn giao dịch. Giới truyền thông Trung Quốc đưa tin, tài sản của ông Lộc Hữu Trung đã vượt hơn 4 tỷ NDT (13.400 tỷ đồng). Năm 2017, thương hiệu Youyou có doanh thu 990 triệu NDT (~ 3.000 tỷ đồng).

Theo Hương Nguyễn
Dân Việt

Kiếm 3.000 tỷ đồng/năm nhờ câu nói vu vơ của vợ - 3
MỚI NHẤT
Bị hải quan sân bay "hỏi thăm" vì mang... quá nhiều tiền
Bị hải quan sân bay "hỏi thăm" vì mang... quá nhiều tiền

(Dân trí) - Trong hành lý xách tay của người vợ có quá nhiều tiền nên đã bị lực lượng hải quan yêu cầu tạm giữ số tiền này theo quy định.

Thứ ba, 23/10/2018 - 05:55

Vụ người dân đổi 100 đôla Mỹ, bị phạt 90 triệu đồng, lãnh đạo thành phố Cần Thơ nói gì?
Vụ người dân đổi 100 đôla Mỹ, bị phạt 90 triệu đồng, lãnh đạo thành phố Cần Thơ nói gì?

(Dân trí) - Người đàn ông (38 tuổi), ngụ phường An Hòa, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ cho biết, anh vừa bị cơ quan chức năng ra quyết định xử phạt số tiền 90 triệu đồng vì trước đó anh có mang 100 USD ra tiệm vàng để đổi tiền Việt. Việc này bị cơ quan chức năng kết luận, đã vi phạm việc mua, bán ngoại tệ tại nơi không được thu đổi ngoại tệ.

Thứ ba, 23/10/2018 - 04:21

Giá vàng bất ngờ tăng mạnh
Giá vàng bất ngờ tăng mạnh

(Dân trí) - Phiên giao dịch chiều nay 23/10, giá vàng giao ngay trên thế giới bất ngờ tăng tới 14 USD/ounce đã kéo giá vàng đảo chiều đi lên. Hiện khoảng cách chênh lệch giữa hai thị trường duy trì ở mức dưới 2 triệu đồng/lượng.

Thứ ba, 23/10/2018 - 03:58

Chỉ giới thượng lưu mới quan tâm đến điều này
Chỉ giới thượng lưu mới quan tâm đến điều này

(Dân trí) - Từ lâu trên thế giới, thẻ tín dụng đã trở thành vật dụng cần thiết. Các doanh nhân, nhà quản lý… hầu như chẳng bao giờ thiếu trong người một chiếc thẻ VIP.

Thứ ba, 23/10/2018 - 03:30

Hủy các siêu dự án với Trung Quốc, Malaysia né được khoản nợ 72 tỷ USD
Hủy các siêu dự án với Trung Quốc, Malaysia né được khoản nợ 72 tỷ USD

(Dân trí) - Việc hủy bỏ nhiều siêu dự án với Trung Quốc có thể giúp giảm gánh nặng nợ của Chính phủ Malaysia hơn 300 tỷ Ringgit (hơn 72 tỷ USD), Thủ tướng Malaysia Mahathir Mohamad cho biết vào hôm qua (22/10).

Thứ ba, 23/10/2018 - 03:30

Những bức hình đầu tiên về máy bay Bamboo được chào đón trên facebook
Những bức hình đầu tiên về máy bay Bamboo được chào đón trên facebook

(Dân trí) - Từ chiều tối qua (22/10), những bức hình đầu tiên của chiếc máy bay mang thương hiệu Bamboo Airways được chia sẻ trên mạng xã hội đã gây nhiều ý kiến trái chiều. Nhưng nhìn chung, đa số người chia sẻ và ý kiến bình luận cho rằng, máy bay của Bamboo Airways hiện đại, có màu sắc, hình ảnh thân thiện

Thứ ba, 23/10/2018 - 03:00

Hàng loạt nông sản Trung Quốc "đội lốt" hàng Việt: Đề nghị 4 bộ cùng vào cuộc
Hàng loạt nông sản Trung Quốc "đội lốt" hàng Việt: Đề nghị 4 bộ cùng vào cuộc

(Dân trí) - Do mẫu mã đẹp và giá thành lại rẻ hơn so với hàng trong nước nên bất chấp quy định của pháp luật, nhiều thương nhân Việt Nam vẫn nhập hàng nông sản Trung Quốc về và gắn mác hoặc trộn lẫn với hàng Việt Nam để thu lợi nhuận cao.

Thứ ba, 23/10/2018 - 02:30

“Rực lửa” thị trường chứng khoán; Hai nữ đại gia thuỷ sản kiếm bộn tiền
“Rực lửa” thị trường chứng khoán; Hai nữ đại gia thuỷ sản kiếm bộn tiền

(Dân trí) - Tâm lý nhà đầu tư yếu, thanh khoản thị trường duy trì thấp trong nhiều phiên liền, một phiên điều chỉnh mạnh là hoàn toàn không bất ngờ trong sáng nay (23/10).

Thứ ba, 23/10/2018 - 02:00

Siêu xe nhập về Việt Nam có thể giảm chục tỷ đồng/chiếc, đại gia Việt "mừng rơn"
Siêu xe nhập về Việt Nam có thể giảm chục tỷ đồng/chiếc, đại gia Việt "mừng rơn"

Một chiếc siêu xe Lamborghini Aventador SVJ có thể giảm “khủng” gần chục tỷ đồng/chiếc nếu điều này được thông qua.

Thứ ba, 23/10/2018 - 01:32

“Bỏ ống” mua nhà, chỉ có ở VinCity
“Bỏ ống” mua nhà, chỉ có ở VinCity

(Dân trí) - Sau các chi phí cố định mỗi tháng cho tiền điện, nước, học hành, chợ búa, ngoại giao hàng tháng, các gia đình thường có thói quen để lại một phần để tiết kiệm. “Của để dành” của mỗi nhà không ai giống ai, có nhà được vài triệu, cũng có nhà là tiền chục, để lâu lâu có cả tiền trăm, nhưng có lẽ mọi người đều có chung một câu hỏi “tiền tiết kiệm để vào đâu, làm gì”.

Thứ ba, 23/10/2018 - 01:20

Thống đốc Lê Minh Hưng đã báo cáo gì với Quốc hội?
Thống đốc Lê Minh Hưng đã báo cáo gì với Quốc hội?

(Dân trí) - Bản báo cáo dài 11 trang vừa được Thống đốc Lê Minh Hưng gửi đến các đại biểu Quốc hội với nhiều nội dung liên quan đến hoạt động ngân hàng ...

Thứ ba, 23/10/2018 - 01:18

Các tuyến đường mở rộng trong nội đô tác động tới bất động sản như thế nào?
Các tuyến đường mở rộng trong nội đô tác động tới bất động sản như thế nào?

(Dân trí) - Những dự án mở rộng đường, xây cầu… càng gần ngày triển khai thực hiện càng trở thành tâm điểm chú ý của những người mua nhà bởi sự kỳ vọng nâng cao chất lượng cuộc sống và tăng giá trị bất động sản.

Thứ ba, 23/10/2018 - 11:30

ĐÁNG QUAN TÂM
Doanh nghiệp nhà nước hiệu quả kinh doanh còn thấp, chưa tương xứng nguồn lực
Doanh nghiệp nhà nước hiệu quả kinh doanh còn thấp, chưa tương xứng nguồn lực

(Dân trí) - Chính phủ đánh giá, chất lượng công tác cổ phần hóa của DNNN còn hạn chế trong khi chất lượng quản trị chậm cải thiện, hiệu quả sản xuất kinh doanh của nhiều doanh nghiệp còn thấp, chưa tương xứng với nguồn lực đang nắm giữ.

Thứ ba, 23/10/2018 - 11:10

Phân khúc căn hộ cao cấp vẫn hút khách nhờ tiêu chuẩn bàn giao
Phân khúc căn hộ cao cấp vẫn hút khách nhờ tiêu chuẩn bàn giao

(Dân trí) - Không chỉ hấp dẫn khách hàng bởi thiết kế đỉnh cao, tiện ích hoàn hảo, những căn hộ phân khúc cao cấp còn đặc biệt hút khách nhờ tiêu chuẩn nội thất bàn giao căn hộ được hoàn thiện tỉ mỉ đến từng chi tiết.

Thứ ba, 23/10/2018 - 11:00

Doanh nhân Thái Hương được tôn vinh “doanh nhân xuất sắc của năm”
Doanh nhân Thái Hương được tôn vinh “doanh nhân xuất sắc của năm”

(Dân trí) - Tối 20/10 tại London, Vương quốc Anh, Ban tổ chức Giải thưởng Stevies Awards đã trao giải Vàng ở hạng mục “Doanh nhân xuất sắc của năm” tôn vinh bà Thái Hương – nhà sáng lập và tư vấn đầu tư Tập đoàn TH.

Thứ ba, 23/10/2018 - 10:30

Officetel giải quyết bài toán văn phòng cho doanh nghiệp start up
Officetel giải quyết bài toán văn phòng cho doanh nghiệp start up

(Dân trí) - Nếu các doanh nghiệp start up đang “đau đầu” để tìm văn phòng làm việc thì những căn hộ officetel là lựa chọn tối ưu. Được thiết kế đồng bộ trong những tòa văn phòng chuyên nghiệp, với dịch vụ và tiện ích hiện đại, officetel có nhiều lợi thế giúp chủ doanh nghiệp tiết kiệm chi phí hơn việc đi thuê văn phòng.

Thứ ba, 23/10/2018 - 10:00

Nhãn hàng tiêu dùng nhanh đầu tiên của Đông Nam Á nhận giải thưởng Nhà sáng tạo Vàng Youtube
Nhãn hàng tiêu dùng nhanh đầu tiên của Đông Nam Á nhận giải thưởng Nhà sáng tạo Vàng Youtube

(Dân trí) - Nhà sáng tạo Vàng là giải thưởng danh giá mà Google dành tặng cho chủ sở hữu kênh YouTube trên toàn thế giới khi đạt mốc 1.000.000 lượt đăng ký theo dõi.

Thứ ba, 23/10/2018 - 10:00

Người mua shophouse tại The Manor Central Park được hưởng lợi những gì?
Người mua shophouse tại The Manor Central Park được hưởng lợi những gì?

(Dân trí) - Vừa mang những ưu việt về thiết kế của nhà đô thị mở, vừa sở hữu khả năng sinh lời, kinh doanh buôn bán như nhà mặt phố chính là những yếu tố hấp dẫn người mua shophouse tại khu đô thị The Manor Central Park của Bitexco.

Thứ ba, 23/10/2018 - 09:30

Giá trị cốt lõi tạo nên thành công của công ty cung cấp GPDN
Giá trị cốt lõi tạo nên thành công của công ty cung cấp GPDN

(Dân trí) - Ứng dụng công nghệ thông minh, công ty cung cấp giải pháp doanh nghiệp (GPDN) đã tạo ra các sản phẩm đi vào đời sống, góp phần giải quyết các vấn đề giúp người dân nâng cao chất lượng sống.

Thứ ba, 23/10/2018 - 09:00

Bảo hiểm Vietinbank - Đối tác tin cậy của các tổ chức tài chính lớn
Bảo hiểm Vietinbank - Đối tác tin cậy của các tổ chức tài chính lớn

(Dân trí) - Bảo hiểm VietinBank – VBI vinh dự là nhà bảo hiểm đồng hành cùng các ngân hàng, tổ chức tài chính hàng đầu tại Việt Nam như Vietinbank, Shinhan Bank, VPBank, Đông Á Bank, OCB, OceanBank, GPBank, IVB…

Thứ ba, 23/10/2018 - 08:30

Thuế 0% ô tô lại đắt thêm: Chính sách đặc thù giảm giá xe ở Việt Nam
Thuế 0% ô tô lại đắt thêm: Chính sách đặc thù giảm giá xe ở Việt Nam

Bộ Công Thương cho rằng ngành công nghiệp ô tô Việt Nam đã phát triển khá nhanh trong 2 năm trở lại đây. Một số loại sản phẩm đã xuất khẩu sang thị trường Lào, Campuchia, Myanmar, Trung Mỹ,... Bộ Công Thương đề nghị có thêm những chính sách đặc thù để giảm giá xe.

Thứ ba, 23/10/2018 - 06:20

“Làm lâu, hỏng nhanh” – bệnh đầu tư công, chữa thế nào?
“Làm lâu, hỏng nhanh” – bệnh đầu tư công, chữa thế nào?

(Dân trí) - “Làm thì lâu, hỏng thì nhanh”, đó là thực trạng đáng buồn của nhiều công trình đầu tư công hiện nay, đặc biệt là ở một số dự án giao thông với tổng mức đầu tư rất lớn. Trao đổi với Dân trí, chuyên gia Trần Chủng cho rằng đây là “một căn bệnh” của đầu tư công, cần sớm được xử lý…

Thứ ba, 23/10/2018 - 06:15

Tầm quan trọng của tiện ích trong dự án bất động sản nghỉ dưỡng
Tầm quan trọng của tiện ích trong dự án bất động sản nghỉ dưỡng

(Dân trí) - Hệ thống tiện ích là một trong những yếu tố hàng đầu giúp định vị giá trị của dự án bất động sản. Đối với những dự án nghỉ dưỡng thì các tiện ích này còn có vai trò to lớn hơn trong việc thu hút du khách để trở thành kênh sinh lời bền vững cho nhà đầu tư.

Thứ ba, 23/10/2018 - 06:13

Ông Kim Jong Un sắm Rolls Royce 11 tỷ đồng
Ông Kim Jong Un sắm Rolls Royce 11 tỷ đồng

(Dân trí) - Nhà lãnh đạo Kim Jong Un vừa mua một chiếc Rolls Royce mới trị giá 360.000 bảng Anh (gần 11 tỷ đồng) trong khi kinh tế Triều Tiên vẫn đang rất khó khăn.

Thứ ba, 23/10/2018 - 06:12