Khủng hoảng kinh tế, dân Venezuela phải mua thịt thối về ăn

Một số người đã bị ốm khi ăn thịt bò thối nhưng với mức giá rẻ thì đây là cách duy nhất họ có thể mua được thịt khi cuộc khủng hoảng của đất nước chạm đáy.

“Nó có mùi hôi, nhưng chúng tôi rửa nó bằng một chút giấm và chanh”, Yeudis Luna, ông bố 3 con vừa mua những tảng thịt đã bốc mùi tại một cửa hàng bán thịt ở thành phố lớn thứ hai của Venezuela cho biết.

Người Venezuela đang hàng ngày chống chọi với sự sụp đổ kinh tế tồi tệ nhất trong lịch sử nước này. Các dịch vụ cơ bản như nước và điện trở nên quá đỗi xa xỉ.

Thống đốc bang Zulia của thành phố Maracaibo, ông Omar Prieto, gần đây đã nói rằng khủng hoảng đang được kiềm chế, nhưng sự cứu trợ vẫn chưa đến.

Thành phố cảng Maracaibo rực rỡ sắc màu bên bờ hồ rộng lớn từng là trung tâm sản xuất dầu mỏ của Venezuela một nửa sản lượng dầu thô của quốc gia này được vận chuyển từ đây đến nhiều nơi trên toàn thế giới.

Cây cầu bắc qua hồ Maracaibo là một lời nhắc nhở về quãng thời gian tươi đẹp trước kia. Cây cầu có chiều dài 8km được xây dựng cách đây 5 thập kỷ và phát sáng vào ban đêm với hàng nghìn ánh đèn, nối thành phố với phần còn lại của Venezuela. Thành phố Maracaibo cũng sạch sẽ và nhộn nhịp với các nhà hàng quốc tế.

Ngày nay, đèn của cây cầu đã không còn được thắp sáng và cũng không còn việc vận chuyển dầu nhộn nhịp giữa hai phía với bờ biển ẩm ướt ngâm trong dầu. Các trung tâm mua sắm đã trở thành đống đổ nát và các doanh nghiệp quốc tế đã rời đi.

Trong 9 tháng qua, cư dân thành phố Maracaibo đã phải sống trong cảnh mất điện. Mọi thứ trở nên khốc liệt trong ngày 10/8 khi một đám cháy đã phá hủy một đường dây điện chính cung cấp điện cho thành phố 1,5 triệu người.

Các công ty đông lạnh trở nên nhàn rỗi và thịt bắt đầu bị hỏng. Ít nhất 4 cửa hàng bán thịt đã bán thịt thối ở Las Pulgas, chợ trung tâm của Maracaibo.

Johel Prieto, một người bán thịt cho biết, việc mất điện đã làm cho toàn bộ thịt bò bị thối. Do đó, anh đã xay và trộn nó với một miếng thịt đỏ tươi để cố gắng giấu đi phần thịt đã bị hỏng.

Một khay thịt xay kiểu đó và các tảng thịt đã phân hủy khác cũng được bày tại quầy hàng đầy ruồi của anh với một lượng khách hàng ổn định. Trong đó, một số người mua thức ăn cho chó của họ, nhưng những người khác mua để nấu ăn cho gia đình của họ.

“Tất nhiên là họ ăn số thịt này rồi. Thức ăn của người nghèo là thức ăn đã bị thối”, anh Prieto nói.

Trong một gian hàng khác, một người bán thịt đang cởi trần và hút một điếu thuốc trong khi bày bán những khay thịt đã chuyển sang màu đen.

“Mọi người đang mua nó”, Jose Aguirre vừa cắt từng miếng thịt gà thối vừa nói.

Ông Luna, một người trông xe 55 tuổi, đã mua 1 kg thịt gà thối này về nhà dù biết rằng chúng rất tệ, nhưng ông cố làm những gì có thể để khiến số thịt này ăn được.

Vợ ông đã di cư sang Colombia năm ngoái, bỏ rơi ông và 3 người con trai 6, 9 tuổi và 10 tuổi. Ông nói đó là vì bà ấy không thể chịu nổi cơn đói nữa. Ông cũng không nghe được tin tức gì về bà kể từ đó.

Chuẩn bị chế biến số thịt thối vừa mua, Luna nói trước tiên ông rửa nó bằng nước và sau đó ngâm qua đêm trong giấm. Ông vắt hai quả chanh và đun sôi số thịt với cà chua và nửa củ hành tây.

Luna và 3 người con trai của ông đã ăn món đó.

“Tôi sợ rằng mấy đứa con tôi sẽ bị bệnh vì chúng còn nhỏ. Nhưng chỉ có một đứa bị tiêu chảy và không ăn thịt thối nữa”, ông nói.

Hồng Vân (Tổng hợp)