Giá thực phẩm tươi sống tiếp tục tăng

Tại chợ  đầu mối Bình Điền, lượng thủy hải sản tươi về  chợ bình quân 593 tấn/ngày, tăng 12 tấn/ngày (2,1%) so tuần trước, một số mặt hàng như cá kèo, tôm sú giá giảm 2,7%-5,3%. Tuy nhiên, một số mặt hàng khác như cá thu, cá ngân, cá diêu hồng, nghêu, ốc hương và chem chép lại tăng giá từ 2.000 – 20.000 đồng/kg (4% - 16%) do ít hàng vì ảnh hưởng thời tiết. Các loại thủy hải sản khô thì đứng giá so với tuần trước và sức tiêu thụ rất chậm.

Lượng thịt heo cung ứng tại hai chợ đầu mối Bình Điền và Hóc Môn bình quân 429 tấn/ngày, giảm 4 tấn/ngày (0,9%) so tuần trước. Giá heo hơi đứng hoặc giảm nhẹ 1.000 đồng/kg, hiện được giao sỉ cho các chợ lẻ ở mức 57.000 đồng/kg heo trại và 56.000 đồng/kg heo mỡ.

Giá heo bên và heo pha lóc tại chợ đầu mối Hóc Môn tăng 1.000 đồng/kg, thịt heo đùi giảm 2.000 đồng/kg. Trong khi đó, giá thịt heo tại chợ Bình Điền đứng giá. Cụ thể, heo bên loại ngon giao sỉ với giá 65.000 - 75.000 đồng/kg, heo bên loại thường 58.000 - 65.000 đồng/kg, sườn non 108.000 đồng/kg, cốt lết 83.000 đồng/kg, heo đùi 73.000 - 80.000 đồng/kg, nạc dăm 86.000 đồng/kg, ba rọi 85.000 đồng/kg, giò heo 75.000 đồng/kg.

Tuy nhiên, giá thịt heo đùi tại các chợ lẻ vẫn có giá rất cao so với chợ sỉ, phổ biến ở mức 90.000 - 100.000 đồng/kg.

Giá thịt gia cầm tại các chợ đầu mối đều đứng giá  so với tuần trước dù có nhiều thông tin là  gà ta tại các vườn ở Đồng Nai đang rớt giá thê thảm. Cụ thể, gà tam hoàng nguyên con có giá 62.000 đồng/kg, gà công nghiệp nguyên con 45.000 đồng/kg, vịt nguyên con 60.000 đồng/kg, cánh gà nhập khẩu 68.000 đồng/kg, đùi gà nhập khẩu 40.000 đồng/kg.

Tuần này, lượng rau quả về các chợ đầu mối bình quân là hơn 5.400 tấn/ngày, tăng hơn 160 tấn/ngày (3,1%) so với tuần trước. Dù tổng lượng cung tăng nhưng một số mặt hàng do ảnh hưởng thời tiết nên lượng cung giảm, giá tăng. Cụ thể như bắp cải, bông cải xanh, củ cải, dưa leo, cải ngọt, cải bẹ xanh, củ hành đỏ… tăng từ 10% - 33%; cà chua, xà lách búp, đậu cô ve tăng từ 57% - 70%; một số loại tăng rất cao như: khoai lang tăng 110%, xà lách tăng 150%.

Giá nhiều loại trái cây như mãng cầu, nhãn quế, nho Phan Rang, thanh long, thơm, cam sành, dưa hấu dài… cũng tăng từ 10% - 32%.

Tùng Nguyên