"Đế chế" đồ ăn nhanh McDonald’s sắp vào Việt Nam

Tờ Financial Times cho biết, McDonald’s cho biết đã chọn ông Henry Nguyễn, một doanh nhân Việt kiều về nước cách đây 1 thập kỷ, để trao vai trò đối tác nhượng quyền để xây dựng thương hiệu McDonald’s tại Việt Nam. Ông Henry Nguyễn, được biết đến với tên Việt Nam là Nguyễn Bảo Hoàng, hiện là Tổng giám đốc quỹ đầu tư IDG Ventures tại Việt Nam (IDGVV).

Theo dự kiến, cửa hiệu McDonald’s đầu tiên tại Việt Nam sẽ được mở tại Tp.HCM, với thực đơn bao gồm những món như bánh sandwich Big Mac, bánh kẹp pho-mát, và khoai tây chiên.

Động thái trên McDonald’s sẽ đưa Việt Nam trở thành quốc gia châu Á thứ 38 có sự hiện diện của hãng. Điều này cũng cho thấy, Việt Nam đang trở thành một trong những thị trường tiêu dùng hấp dẫn nhất ở khu vực Đông Nam Á, bất chấp tốc độ tăng trưởng kinh tế chậm lại.

Đầu năm nay, chuỗi nhà hàng cà phê Starbucks của Mỹ cũng đã mở cửa hiệu đầu tiên tại Tp.HCM, nâng số quốc gia châu Á mà hãng hiện diện lên 12 nước. Những thương hiệu đồ ăn nhanh khác của Mỹ đã có mặt tại Việt Nam bao gồm Subway, KFC và Pizza Hut. Trong khi đó, hãng đồ ăn nhanh lớn nhất của Philippines là Jollibee cũng đang mở rộng hoạt động tại Việt Nam thông qua liên doanh với chủ sở hữu của Highlands Coffee.

Financial Times đánh giá, việc McDonald’s vào Việt Nam đánh dấu sự xuất hiện của những thương hiệu tiêu biểu nhất trong ngành thực phẩm Mỹ tại thị trường này.

Trước năm 1975, các loại đồ ăn và đồ uống của Mỹ rất phổ biến ở miền Nam. Tuy nhiên, sau khi miền Nam được giải phóng, thì những công ty như Coca-Cola đã rời khỏi đây. Đến giữa thập niên 1990, Coca-Cola và đối thủ Pepsi trở lại thị trường Việt Nam, nhưng McDonald’s chưa bao giờ có mặt ở Việt Nam.

McDonald’s đã cân nhắc việc tiến vào thị trường Việt Nam từ hơn 1 thập kỷ trước, nhưng khi đó, hãng này vấp phải tình trạng thiếu nguồn cung thịt bò tại chỗ và cơ sở hạ tầng chuỗi phân phối còn kém phát triển. Ngoài ra, vào giữa những năm 1990, UBND thành phố Hà Nội không nhất trí McDonald’s được mở cửa hiệu tại đây.

McDonald’s cho biết, hợp đồng với ông Henry Nguyễn là kết quả của một quy trình tuyển chọn gắt gao bắt đầu từ nhiều năm trước. Bản thân ông Henry Nguyễn khi còn học tại Mỹ đã từng làm việc trong một nhà hàng của McDonald’s.

“Tôi là một người hâm mộ McDonald’s và đã có nhiều trải nghiệm thú vị với hãng, bao gồm công việc làm thêm đầu tiên khi tôi còn đang đi học. Tôi đã mơ ước có ngày được mở một cửa hiệu McDonald’s tại quê nhà kể từ khi tôi trở về Việt Nam hơn 1 thập kỷ trước. Tôi đã liên lạc với McDonald’s nhiều năm đề chia sẻ những cơ hội ở Việt Nam”, ông Henry Nguyễn nói.

“Khi tăng cường sự hiện diện tại châu Á, chúng tôi tìm kiếm những đối tác có sự nhạy bén kinh doanh và hiểu biết sâu sắc đối với thương hiệu của chúng tôi”, ông Dave Hoffmann, Chủ tịch McDonald’s tại châu Á-Thái Bình Dương, phát biểu. “Henry Nguyễn là đối tác kinh doanh lý tưởng, một người có nền tảng ấn tượng về kinh doanh và thành tích đã được chứng minh trong việc thúc đẩy những hoạt động kinh doanh mới ở Việt Nam”.

Số liệu do McDonald’s cung cấp cho thấy, hãng này hiện có 34.500 cửa hiệu tại hơn 100 quốc gia trên toàn cầu, phục vụ hơn 69 triệu khách hàng mỗi ngày.