Chủ nhật 31/03/2019 - 13:00

Bí mật đậu phụ ngấy: Hàng Trung Quốc bốc mùi ăn mới ngon

Loại đậu phụ nhập từ Trung Quốc được quảng cáo là béo ngậy như phomai, càng để lâu ăn càng ngon đang tạo nên cơn sốt. Với giá bán 3.000-6.000 đồng/miếng, nhiều chị em phải “đặt gạch” trước 2-4 ngày mới có hàng.
>>Dân Hà Nội sốt hồng sấy dẻo: Hàng Trung Quốc tràn về, lại ăn thêm 1 cú lừa
>>Bánh mì que 3.000 đồng/chiếc: Hàng Trung Quốc 6 tháng không hỏng

Đậu phụ là món ăn béo ngậy, mát, bổ dưỡng, được chị em lựa chọn để giảm cân, làm đẹp. Đáng chú ý, thời gian gần đây, trên các trang mạng xã hội bất ngờ nổi lên một loại đậu phụ đặc biệt, gọi là đậu phụ sữa (hay đậu phụ ngậy), nhập từ Trung Quốc, để lâu đậu mới “ngấu” như có 1 lớp sữa nhưng lại không phải loại đậu phụ thối. Giá loại đậu này dao động 3.000-6.000 đồng/miếng.

Chị Thùy Dung - đầu mối chuyên bán sỉ loại đậu phụ này ở Lào Cai - quảng cáo, đậu phụ sữa được nhập từ Trung Quốc, có vị béo, bùi và ngậy hơn so với đậu phụ Việt Nam. “Cam kết đậu này không có mùi thối, đậu về ủ 3-4 ngày ăn càng ngậy, xong bảo quản tủ lạnh là để được 7-10 ngày luôn", chị này cho hay.

Bí mật đậu phụ ngấy: Hàng Trung Quốc bốc mùi ăn mới ngon - 1

Đậu phụ ngậy Trung Quốc đang gây sốt thị trường

 

“Hiện một túi 100 miếng có giá 240.000 đồng. Tôi thường bán từ 2 túi trở lên để tiện đóng thùng chuyển về Hà Nội và các tỉnh. Khách muốn mua phải hẹn trước 2 ngày, chốt số lượng tôi mới đặt bên kia về, vì đậu chỉ để được khoảng một tuần. Mỗi lần về khoảng 3.000-4.000 cái nhưng khách sỉ đã đặt cọc ôm hết cả, chị Dung cho hay.

Chị Dung nói thêm, hiện có 2 loại đậu Trung Quốc đang được nhập về nhiều là đậu phụ thối và đậu phụ sữa.

Đậu phụ thối là món ăn đặc trưng của người Trung Quốc, thường là những miếng nhỏ hình vuông, ngả màu vàng đậm, được ủ lâu nên có mùi thum thủm, không phải ai cũng ăn được. Tuy nhiên, khi vào Việt Nam, chúng được trà trộn bán ra thị trường, giá không chênh lệch nhiều, nên đã có người mua phải cả trăm cái đậu phụ thối đều không ăn được, chị Dung cho biết.

Bí mật đậu phụ ngấy: Hàng Trung Quốc bốc mùi ăn mới ngon - 2

Để lâu 2-3 ngày, phần ruột bên trong càng béo ngậy như có một lớp bơ

 

Bí mật đậu phụ ngấy: Hàng Trung Quốc bốc mùi ăn mới ngon - 3

Đậu phụ có thể ăn sống, chiên

 

Chị Vũ Hương, chuyên bán đồ ăn vặt online ở Đống Đa (Hà Nội), cũng cho hay, trước chị nhập cả 2 loại đậu thối và đậu ngậy về bán, nhưng khách không ăn được đậu thối nên giờ chỉ bán đậu ngậy. Theo chị Hương, đậu ngậy có thể trần qua nước sôi là ăn được, nhưng ngon nhất là chiên phồng hoặc nướng. Bán kèm theo đậu là gia vị chấm, một loại muối ớt được chế biến riêng.

“Giá bán lẻ loại đậu phụ này khoảng 6.000 đồng/miếng, tôi bán một túi 12-14 miếng. Hàng về đến đâu khách lấy luôn đến đó, có hôm khách giục đến mất ăn mất ngủ đành phải xin khất đến đợt sau vì đầu mối Trung Quốc báo không làm kịp”, chị Hương nói.

“Thời gian đầu ít người biết, tôi chỉ bán được khoảng hơn 100 miếng. Dần dần mọi người giới thiệu nhau, mua vì tò mò ăn thử, rồi thấy ăn ngon nên có ngày tôi bán lên đến hơn 1.000 miếng đậu phụ”, chị Hương tiết lộ.

Mở hộp cơm trưa có 5 bìa đậu đã chuẩn bị từ sáng, chị Lê Trà My ở Sơn Tây (Ba Đình, Hà Nội), chia sẻ: “Tôi hay ăn đậu để giảm cân, mấy hôm nay thấy trên mạng rao bán rầm rộ đậu phụ Trung Quốc nên tôi mua ăn thử. Loại đậu phụ này béo ngậy, ăn mềm giống như phomai”.

Bí mật đậu phụ ngấy: Hàng Trung Quốc bốc mùi ăn mới ngon - 4

Hàng được đóng thùng chuyển đi các tỉnh. Mỗi túi thường bán theo set 100 miếng

 

Chị My cho biết, giá đậu phụ này nhỉnh hơn đậu thông thường và phải mua nhiều một lúc. Đáng lưu ý, người bán quảng cáo là cứ để bên ngoài khoảng 2-3 ngày, càng lên men có mùi ăn càng ngon, còn bảo quản ở ngăn mát là để được một tuần nên chị cũng băn khoăn không biết quá trình sản xuất và thành phần đậu phụ này như thế nào.

Tương tự, là thành viên ruột của Hội review đồ ăn có tâm, chị Linh ở Hai Bà Trưng (Hà Nội) cũng đặt mua thử đậu phụ ngậy đang “hot” được chị em săn lùng những ngày qua.

Chị kể: “Phải chờ tới 4 ngày tôi mới nhận được hàng. Đậu phụ rán vàng có vỏ giòn, ruột mềm béo ngậy như có một lớp bơ bên trong, chấm với muối ớt đi kèm. Tuy vậy, theo lời quảng cáo đậu càng để lâu càng ngậy, nên tôi cũng thắc mắc không hiểu sao”.

Đậu phụ này thường bán theo set 14-20 miếng kèm muối ớt, giá dao động 50.000-80.000 đồng/set. Hiện món này khá hot, được nhiều chị em săn lùng và phải đặt trước mới có hàng, chị Linh cho hay.

Theo Phạm Thanh
VietnamNet

bannerchan-bai.gif

 

 

MỚI NHẤT
Ưu đãi khi mua ngoại tệ và chuyển tiền quốc tế tại BIDV
Ưu đãi khi mua ngoại tệ và chuyển tiền quốc tế tại BIDV

(Dân trí) - Từ nay đến hết ngày 08/05/2019, BIDV dành tặng khách hàng hàng nghìn phần quà hấp dẫn khi mua ngoại tệ và chuyển tiền quốc tế.

Thứ hai, 01/04/2019 - 07:58

Sau cú giải cứu tỷ USD, Hoàng Anh Gia Lai vẫn bị nghi ngờ “khả năng hoạt động liên tục”
Sau cú giải cứu tỷ USD, Hoàng Anh Gia Lai vẫn bị nghi ngờ “khả năng hoạt động liên tục”

(Dân trí) - Tiếp tục tình trạng lỗ lũy kế hơn 36 tỷ đồng, nợ ngắn hạn vượt tài sản ngắn hạn 6.569 tỷ đồng cùng với việc vi phạm một số điều khoản của khoản vay và trái phiếu - những vấn đề này khiến đơn vị kiểm toán Ernst&Young nhấn mạnh sự tồn tại của yếu tố không chắc chắn trọng yếu có thể dẫn đến nghi ngờ đáng kể về khả năng hoạt động liên tục của HAGL.

Thứ hai, 01/04/2019 - 07:17

Đạt giải dự án dẫn đầu xu thế: Barya Citi tiếp tục giữ “ngôi vương” BĐS Bà Rịa
Đạt giải dự án dẫn đầu xu thế: Barya Citi tiếp tục giữ “ngôi vương” BĐS Bà Rịa

(Dân trí) - Sáng 28 tháng 3 năm 2018, tại Lễ vinh danh dự án dẫn đầu xu thế do báo Đầu Tư tổ chức tại Hà Nội, dự án Barya Citi đã xuất sắc đạt giải Dự án dẫn đầu xu thế với hạng mục Dự án xanh và thông minh.

Thứ hai, 01/04/2019 - 07:00

Người Hà thành mạnh tay chi gần chục triệu để mua 1 con cá chép
Người Hà thành mạnh tay chi gần chục triệu để mua 1 con cá chép

Để có được con cá chép nặng gần 20kg, người Hà thành sành ăn chấp nhận bỏ ra cả chục triệu đồng để mua.

Thứ hai, 01/04/2019 - 06:27

Nhà máy nhiệt điện than đang giảm mạnh trên toàn cầu
Nhà máy nhiệt điện than đang giảm mạnh trên toàn cầu

(Dân trí) - Số lượng các nhà máy nhiệt điện than trên khắp thế giới đã giảm mạnh trong 3 năm qua, theo một báo cáo.

Thứ hai, 01/04/2019 - 06:11

VEAM vẫn rối ren nhân sự lãnh đạo cấp cao
VEAM vẫn rối ren nhân sự lãnh đạo cấp cao

(Dân trí) - Mặc dù hiệu quả kinh doanh năm 2018 của Tổng công ty Máy động lực và máy nông nghiệp Việt Nam (VEAM) vẫn đạt khá cao, nhưng vị trí tổng giám đốc của tổng công ty này trong nhiều tháng qua vẫn nhùng nhằng giữa người bị tạm đình chỉ chức vụ và người giữ quyền hiều hành, chưa quyết định được ai sẽ đảm nhiệm chính thức.

Thứ hai, 01/04/2019 - 06:00

Năm 2019, Phát Đạt lợi nhuận trước thuế 1.000 tỷ đồng
Năm 2019, Phát Đạt lợi nhuận trước thuế 1.000 tỷ đồng

(Dân trí) - Ngày 30/03/2019 vừa qua, tại khách sạn Nikko, 235 Nguyễn Văn Cừ, Quận 1, Công ty Cổ phần Phát triển Bất động sản Phát Đạt (HOSE: PDR) đã tổ chức thành công cuộc họp Đại hội đồng cổ đông thường niên năm 2019.

Thứ hai, 01/04/2019 - 06:00

Cá tra Việt Nam “rộng cửa” tại Trung Quốc, sản phẩm lên “sàn” Alibaba
Cá tra Việt Nam “rộng cửa” tại Trung Quốc, sản phẩm lên “sàn” Alibaba

(Dân trí) - Cá tra Việt Nam có chất lượng cao nên được nhiều thị trường “khó tính” của thế giới chấp nhận. Chính vì vậy, cá tra Việt Nam cũng đang rất “rộng cửa” tại thị trường “khổng lồ” Trung Quốc. Cụ thể là cá đã lên sàn thương mại điện tử Alibaba.

Thứ hai, 01/04/2019 - 05:45

10.000 cây xanh được gieo trồng trong Lễ phát động chiến dịch Go Green 2019 của Tập đoàn FLC
10.000 cây xanh được gieo trồng trong Lễ phát động chiến dịch Go Green 2019 của Tập đoàn FLC

(Dân trí) - Chiến dịch “Go Green” do Tập đoàn FLC tổ chức thường niên vừa khởi động thành công với 10.000 cây giống được phủ xanh tại nhiều tỉnh thành cả nước. Mang thông điệp “Phát triển xanh đón chặng đường dài”, mục tiêu của chiến dịch là góp phần tái tạo “lá phổi xanh” cho Việt Nam và lan toả thông điệp bảo vệ sinh thái tự nhiên đến cộng đồng và xã hội.

Thứ hai, 01/04/2019 - 05:29

Mới đầu vụ, giá dứa đã "rơi" xuống mức thấp kỷ lục
Mới đầu vụ, giá dứa đã "rơi" xuống mức thấp kỷ lục

(Dân trí) - Khác với mọi năm, dù mới vào đầu vụ nhưng giá dứa đã “rơi” xuống mức thấp kỷ lục khiến người dân điêu đứng, quay quắt tìm đầu ra để cứu vãn khỏi một mùa thất thu.

Chủ nhật, 31/03/2019 - 04:20

Tàu cá hiện đại phải nằm bờ vì càng ra khơi càng lỗ
Tàu cá hiện đại phải nằm bờ vì càng ra khơi càng lỗ

(Dân trí) - Là tàu hiện đại, thuộc diện lớn nhất trong vùng nhưng 2 con tàu vỏ thép tại huyện Lộc Hà (Hà Tĩnh) ra khơi được vài chuyến lại phải nằm bờ. Bởi theo các chủ tàu thì càng ra khơi, càng lỗ.

Chủ nhật, 31/03/2019 - 03:00

Xế sang bằng giá xe cỏ; Camry xếp hàng dài nối đuôi nhau về Việt Nam
Xế sang bằng giá xe cỏ; Camry xếp hàng dài nối đuôi nhau về Việt Nam

(Dân trí) - Thị trường xe hơi tuần qua thu hút bạn đọc khi những hình ảnh hàng nghìn chiếc xế hộp Camry xếp hàng ở cảng chờ làm thủ tục về Việt Nam. Trong khi đó, thị trường xe cũ đang có nhiều thay đổi để phù hợp hơn với xu hướng giảm giá của thị trường xe mới.

Chủ nhật, 31/03/2019 - 02:00

ĐÁNG QUAN TÂM
Nhận 3.000 tỷ đồng lợi hay thiệt, bà Diệp Thảo có tụt hạng top phụ nữ giàu nhất?
Nhận 3.000 tỷ đồng lợi hay thiệt, bà Diệp Thảo có tụt hạng top phụ nữ giàu nhất?

(Dân trí) - Tuần qua, vụ ly hôn nghìn tỷ tốn không ít giấy mực của báo chí. Tuy nhiên, những thông tin về bà Diệp Thảo lại thu hút được sự chú ý hơn cả.

Chủ nhật, 31/03/2019 - 09:00

Xuất khẩu thủy sản "nhảy vọt", đứng thứ 4 thế giới
Xuất khẩu thủy sản "nhảy vọt", đứng thứ 4 thế giới

(Dân trí) - Hiện nay, giá trị xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam đã đứng đầu khu vực Đông Nam Á và đứng thứ 4 thế giới.

Chủ nhật, 31/03/2019 - 08:00

Ô tô 400 triệu đồng dồn dập đổ về: Ngóng giá sẽ còn rẻ nữa
Ô tô 400 triệu đồng dồn dập đổ về: Ngóng giá sẽ còn rẻ nữa

Xe giá rẻ nhập khẩu ngày càng về nhiều. Các đầu mối ô tô đang tập trung vào những mẫu xe nhập khẩu có giá dưới 400 triệu đồng do phù hợp với thị trường Việt Nam, tuy nhiên mức giá vẫn khó giảm.

Chủ nhật, 31/03/2019 - 06:23

Càng tôm hùm khổng lồ "rẻ như rau"; Cây hoa sữa dáng lạ trả 6 tỷ đồng không bán
Càng tôm hùm khổng lồ "rẻ như rau"; Cây hoa sữa dáng lạ trả 6 tỷ đồng không bán

(Dân trí) - Chiếc càng tôm hùm khổng lồ “hai tay ôm không xuể” đang được bán tràn lan ở siêu thị Mỹ với giá chỉ khoảng hơn 200.000 đồng/pound. Cây hoa sữa dáng giống voi Bà Triệu được chủ nhân yêu quý nhất vườn, có khách trả 6 tỷ đồng cũng không bán. Đây là những thông tin được bạn đọc quan tâm nhất tuần qua.

Chủ nhật, 31/03/2019 - 06:11

Tham nhũng “vặt” lẫn tham nhũng lớn đều giảm, doanh nghiệp có “dễ thở” hơn?
Tham nhũng “vặt” lẫn tham nhũng lớn đều giảm, doanh nghiệp có “dễ thở” hơn?

(Dân trí) - Hiện tượng “tham nhũng vặt” - chi phí bôi trơn mà DN phải chi trả để xin cấp các loại giấy phép cùng tham nhũng lớn trong năm 2018 đều có dấu hiệu giảm so với thời kỳ trước – Đây là một trong những thông tin đáng chú ý tuần qua. Song, hiện tượng chi phí không chính thức vẫn tương đối cao và cho thấy cần có thêm nhiều nỗ lực kiên trì, bền bỉ của các cơ quan nhà nước.

Chủ nhật, 31/03/2019 - 06:05

Bạt ngàn xe cũ giá dưới 400 triệu đồng, người Việt tha hồ lựa chọn
Bạt ngàn xe cũ giá dưới 400 triệu đồng, người Việt tha hồ lựa chọn

(Dân trí) - Đã qua rồi cái thời xe ô tô là tài sản, hiện nay, những chiếc xe giá dưới 400 triệu đồng đã qua sử dụng đang thu hút rất đông sự chú ý của người tiêu dùng. Đặc biệt, các mẫu xe dưới 400 triệu đồng hiện có trên thị trường đều là xe phổ thông, dễ bán, dễ mua và thay thế đồ đạc hư hỏng khá dễ dàng.

Chủ nhật, 31/03/2019 - 06:00

Hãng hàng không bất ngờ phá sản, hàng ngàn hành khách bị kẹt trên toàn cầu
Hãng hàng không bất ngờ phá sản, hàng ngàn hành khách bị kẹt trên toàn cầu

(Dân trí) - Việc đóng cửa đột ngột của Wow Air khiến hàng ngàn hành khách ở Bắc Mỹ và Châu Âu bị kẹt. Nhiều du khách có mặt tại sân bay không hề hay biết rằng hãng hàng không của họ không còn hoạt động nữa.

Thứ bảy, 30/03/2019 - 08:14

Go-Viet rơi vào khủng hoảng nhân sự, Tổng Giám đốc và Phó Tổng giám đốc đồng loạt từ chức
Go-Viet rơi vào khủng hoảng nhân sự, Tổng Giám đốc và Phó Tổng giám đốc đồng loạt từ chức

(Dân trí) - Tổng Giám đốc và Phó Tổng Giám đốc của Go-Viet đồng loạt từ chức và trở thành cố vấn của Go-Viet.

Thứ bảy, 30/03/2019 - 02:30

Trúng số độc đắc: Đủ chuyện bi hài, khó tin!
Trúng số độc đắc: Đủ chuyện bi hài, khó tin!

Việc tranh chấp vé số trúng thưởng không chỉ khiến người trong cuộc khổ sở mà cơ quan tố tụng cũng phải đau đầu, không biết phải xử sao cho thấu tình đạt lý, từ đó dẫn đến đủ chuyện bi hài, khó tin sau khi trúng số

Thứ bảy, 30/03/2019 - 01:30

Bộ Giao thông “bêu tên”, “trảm” nhà thầu vi phạm chất lượng, tiến độ dự án
Bộ Giao thông “bêu tên”, “trảm” nhà thầu vi phạm chất lượng, tiến độ dự án

(Dân trí) - Bộ Giao thông vận tải (GTVT) sẽ xử lý nghiêm minh, kịp thời và công bố công khai thông tin nhà thầu vi phạm hợp đồng, đặc biệt đối với các nhà thầu không hoàn thành hợp đồng theo quy định; thay thế nhà thầu trong trường hợp nhà thầu vi phạm tiến độ, chất lượng…

Thứ bảy, 30/03/2019 - 01:00

Đồng USD hồi sinh, giá vàng mất ngưỡng cản quan trọng
Đồng USD hồi sinh, giá vàng mất ngưỡng cản quan trọng

(Dân trí) - Phiên giao dịch sáng nay 30/3, giá vàng SJC điều chỉnh tăng nhẹ chiều bán ra nhưng mức giá vẫn giao dịch thấp quanh 36,55 triệu đồng/lượng. Trên thế giới, giá vàng mất ngưỡng cản quan trọng là 1.300 USD/ounce.

Thứ bảy, 30/03/2019 - 11:21

Kinh tế thế giới tăng trưởng chậm lại, lối đi nào cho người Việt vươn lên ở trời tây?
Kinh tế thế giới tăng trưởng chậm lại, lối đi nào cho người Việt vươn lên ở trời tây?

(Dân trí) - Các chuyên gia kinh tế cho rằng, thương mại toàn cầu đang mất đà vì nhiều lý do và tăng trưởng kinh tế yếu hơn, chính phủ các nước vẫn đang phải gồng mình thúc đẩy nền kinh tế nước nhà, siết chặt sự giao lưu thương mại hơn để bảo vệ doanh nghiệp trong nước. Điều này cũng tạo nhiều khó khăn hơn cho những doanh nghiệp “ngoại lai”, vậy người Việt khởi nghiệp trên đất bạn cần phải trang bị những kỹ năng nào để đứng vững?

Thứ bảy, 30/03/2019 - 10:50