Bánh trung thu vào cao điểm tiêu thụ

Ngoài những dòng bánh truyền thống, bánh trung thu hiện đại cũng đang ngày càng được ưa chuộng và tạo thêm xu hướng thưởng thức, biếu tặng mới trong những năm gần đây.

Đa dạng thị trường bánh trung thu

Tính đến thời điểm hiện tại, còn chưa đầy một tháng sẽ đến Rằm Trung thu (15/8 Âm lịch) nhưng thị trường bánh trung thu đã trở nên sôi động. Bên cạnh những dòng bánh truyền thống người tiêu dùng có thêm nhiều lựa chọn ở dòng bánh trung thu hiện đại với cách thiết kế cầu kỳ, tinh tế hơn kèm theo đó là chất lượng sản phẩm cũng được nâng lên. Các doanh nghiệp sản xuất, cung cấp bánh Trung thu nổi tiếng "tung" ra các sản phẩm truyền thống và các sản phẩm mới đầy tính cạnh tranh.

Cụ thể, Kinh Đô đã giới thiệu gần 60 loại bánh nướng, bánh dẻo với nhiều trọng lượng khác nhau… Đặc biệt, năm nay hãng cũng ra mắt 3 dòng bánh trung thu hiện đại Trăng Vàng Pha Lê gồm 3 mẫu hộp khác nhau: Thu Trường Phúc, Thu Vạn Phúc và Thu Toàn Phúc. Đây được xem là bước đột phá trong dòng bánh cao cấp với bánh Mochi và bánh Tuyết hiện đại .


Kinh Đô đã giới thiệu gần 60 loại bánh nướng, bánh dẻo với nhiều trọng lượng khác nhau. Đồng thời, ra mắt 3 dòng bánh hiện đại Trăng Vàng Pha Lê mang tính đột phá.

Kinh Đô đã giới thiệu gần 60 loại bánh nướng, bánh dẻo với nhiều trọng lượng khác nhau. Đồng thời, ra mắt 3 dòng bánh hiện đại Trăng Vàng Pha Lê mang tính đột phá.

Chị Vân Anh, chủ đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô tại Cầu Giấy (Hà Nội) cho biết, mặc dù 3 dòng bánh trung thu hiện đại của hãng mới ra mắt nhưng đã có lượng bán khá tốt do giá cả, mẫu mã của mỗi hộp bánh thích hợp để làm quà biếu đối tác hoặc người thân trong gia đình.

"Chất lượng sản phẩm ngày càng tăng và nhu cầu sử dụng của khách hàng cũng cao hơn nên giá bánh tuy có thay đổi và xuất hiện những dòng bánh cao cấp hơn nhưng vẫn được người tiêu dùng lựa chọn", chị Vân Anh nói.

Không chỉ các cửa hàng bánh Trung thu của doanh nghiệp tung hàng “khủng” ra thị trường sớm mà ở phân khúc bánh trung thu cao cấp này, tại một số khách sạn trên địa bàn Hà Nội cũng đã trưng bày sản phẩm từ đầu tháng 8 vừa qua. Giá thành của mỗi hộp bánh bao gồm rượu vang, trà giao động từ 3-7 triệu đồng thậm chí hơn 10 triệu đồng/hộp bánh.

Bên cạnh dòng bánh trung thu hiện đại, cao cấp của các doanh nghiệp đã  ghi điểm trong mắt người dùng, theo các chủ đại lý các dòng bánh nướng, bánh dẻo phổ thông cũng đươc tiêu thụ tốt. Lý do được chị Việt Hà, chủ đại lý bán bánh trung thu tại Thanh Xuân (Hà Nội) cho biết vì năm nay các doanh nghiệp đều chú trọng đa dạng hương vị, mẫu mã đáp ứng xu hướng tiêu dùng. .

Sức mua sẽ bật tăng

Thời điểm này, tại các cửa hàng, siêu thị, trung tâm thương mại, mãi lực mặt hàng bánh trung thu đang nóng lên từng ngày khi chỉ chưa đầy 1 tháng nữa là tới Tết Trung Thu.

Tại các siêu thị như Vinmart, Lotte, Co.opmart, BigC… theo ghi nhận của phóng viên, các gian hàng bán bánh trung thu cũng đã được bài trí ở những vị trí bắt mắt. Theo các nhân viên quản lý quầy hàng này thì mãi lực bắt đầu tăng kể từ sau rằm tháng 7. Lượng bánh bán chạy chủ yếu tập trung vào các nhãn hiệu nổi tiếng.

 

Ghi nhận những tín hiệu tích cực từ thị trường bánh Trung thu năm nay, một số chủ đại lý bán bánh Trung thu tin tưởng sức mua sẽ tăng đáng kể vào thời điểm cận ngày Tết Trung thu sắp tới.
Ghi nhận những tín hiệu tích cực từ thị trường bánh Trung thu năm nay, một số chủ đại lý bán bánh Trung thu tin tưởng sức mua sẽ tăng đáng kể vào thời điểm cận ngày Tết Trung thu sắp tới.

Chị Nguyễn Thu Hà, chủ một cửa hàng bánh kẹo khá lớn trên phố Thái Thịnh cho biết: “Năm nay khách đến hỏi mua bánh trung thu từ khá sớm. Trước rằm tháng 7 đến nay mỗi ngày tôi bán được hơn trăm chiếc, chủ yếu là của các thương hiệu nổi tiếng. Theo chị Hà, năm nay, các thương hiệu bánh đã cho ra mắt những sản phẩm mới với nhiều mẫu mã đa dạng, nhiều hương vị mới. Giá các loại bánh so với năm 2015 có nhỉnh hơn chút xíu, nhưng không đáng kể.

Ông Trần Quốc Việt - Tổng giám đốc, Công ty Kinh Đô Miền Bắc cho biết: "Nhiều năm qua, Kinh Đô đã dành tâm huyết để nâng tầm Trung thu, đưa Tết Trung thu trở thành một ngày Tết văn hoá thực sự của người Việt. Bên cạnh đó, chúng tôi chú trọng cải tiến chất lượng, đa dạng hương vị, mẫu mã để bánh trung thu Kinh Đô không chỉ mang đến hương vị thơm ngon cho giây phút sum họp gia đình mà còn là sứ giả gắn kết tình thân cho người tiêu dùng và các doanh nghiệp trong dịp tết trung thu”, ông Việt nhấn mạnh.

Ghi nhận những tín hiệu tích cực từ thị trường bánh Trung thu năm nay, một số chủ đại lý bán bánh Trung thu tin tưởng sức mua sẽ tăng đáng kể vào thời điểm cận ngày Tết Trung thu sắp tới.

Thuỵ Vũ

MỚI NHẤT
Người mua vắng bóng, nhân viên bán bánh trung thu ngồi “ngáp ruồi”
Người mua vắng bóng, nhân viên bán bánh trung thu ngồi “ngáp ruồi”

(Dân trí) - Còn hơn 10 ngày nữa là đến Tết Trung thu nhưng nhiều cửa hàng bán bánh trung thu tại Cần Thơ vẫn còn chất đầy bánh, người mua thì thưa thớt.

Thứ hai, 14/09/2015 - 08:37

Nga bỏ rơi Trung Quốc, chuyển sang bán dầu cho Ấn Độ
Nga bỏ rơi Trung Quốc, chuyển sang bán dầu cho Ấn Độ

Nền kinh tế giảm tốc và thị trường chứng khoán với nhiều biến động của Trung Quốc đã khiến Nga cảnh giác trước mọi mặt hàng xuất khẩu sang quốc gia này, đặc biệt là dầu mỏ.

Thứ hai, 14/09/2015 - 04:52

Báo Mỹ: Việt Nam buộc phải cải cách để tận dụng cơ hội từ TPP
Báo Mỹ: Việt Nam buộc phải cải cách để tận dụng cơ hội từ TPP

Báo Mỹ The Hill vừa đưa ra đánh giá của Viện chính sách tiến bộ Mỹ cho rằng, Việt Nam hưởng lợi lớn từ các hiệp định thương mại tự do.

Thứ hai, 14/09/2015 - 04:00

Độc đáo chợ rắn miền Tây mùa nước nổi
Độc đáo chợ rắn miền Tây mùa nước nổi

Gần một tháng nay, nhiều bà con nông dân và ngư dân ở Tịnh Biên, Tân Châu, An Phú (An Giang) đã tất bật khai thác, đánh bắt cá linh và các loài cua, ốc, lươn, ếch, nhái. Điều đặc biệt là mùa lũ năm nay rắn ở vùng này bà con đánh bắt được khá nhiều so với những mùa trước.

Thứ hai, 14/09/2015 - 03:27

Cảnh báo việc mạo danh tổ chức bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng
Cảnh báo việc mạo danh tổ chức bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng

Cục Quản lý cạnh tranh (Bộ Công Thương) khẳng định email bvntd.vca.gov.vn@gmail.com không phải là địa chỉ email của Cục Quản lý cạnh tranh, hoặc của bất kỳ một tổ chức xã hội nào tham gia bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng ở Việt Nam đã đăng ký với cơ quan quản lý Nhà nước.

Thứ hai, 14/09/2015 - 03:00

Sử dụng hiệu quả nguồn tài trợ 1,2 tỷ USD từ ADB
Sử dụng hiệu quả nguồn tài trợ 1,2 tỷ USD từ ADB

(Dân trí) - Thống đốc Bình và ông Sidgwick thống nhất sẽ tăng cường phối hợp chặt chẽ để sử dụng hiệu quả nguồn tài trợ đã được ADB cam kết trị giá mỗi năm hơn 1,2 tỷ USD từ năm 2016 - 2018.

Thứ hai, 14/09/2015 - 02:35

Hà Nội tăng giá nước sạch từ 1/10
Hà Nội tăng giá nước sạch từ 1/10

(Dân trí) - Hà Nội sẽ tăng giá nước sạch sinh hoạt với mức cao nhất là 15.929 đồng/m3 đối với những hộ gia đình sử dụng trên 30 m3/tháng, bắt đầu từ ngày 1/10.

Thứ hai, 14/09/2015 - 02:08

Trung thu 2015: Cuộc chơi “sáng tạo” của những thương hiệu lớn
Trung thu 2015: Cuộc chơi “sáng tạo” của những thương hiệu lớn

Tại TP.HCM, thị trường bánh trung thu bắt đầu nhộn nhịp khi các gian hàng bày bán sản phẩm đã xuất hiện tại nhiều khu vực, đặc biệt là tại các trung tâm thương mại.

Thứ hai, 14/09/2015 - 02:00

Bỏ nghề tài xế về quê chăn nuôi kiếm hàng chục triệu mỗi tháng
Bỏ nghề tài xế về quê chăn nuôi kiếm hàng chục triệu mỗi tháng

(Dân trí) - Với cách làm “lấy ngắn nuôi dài”, đi chậm mà chắc, chàng thanh niên Trần Văn Hải đã tìm ra cho mình hướng phát triển kinh tế phù hợp. Hiện nay, anh đang từng bước xây dựng được một mô hình chăn nuôi tổng hợp và làm giàu trên quê hương mình.

Thứ hai, 14/09/2015 - 01:30

Ngỡ ngàng với chiếc bánh sinh nhật đắt nhất thế giới
Ngỡ ngàng với chiếc bánh sinh nhật đắt nhất thế giới

(Dân trí) - Một gia đình giàu có người A rập vừa gây sốc khi chi tới 48,5 triệu bảng để đặt một chiếc bánh sinh nhật tặng con gái. Với 4.000 viên kim cương trang trí, đây được xem là chiếc bánh sinh nhật đắt nhất thế giới.

Thứ hai, 14/09/2015 - 12:10

Xa dần giấc mơ mua ô tô giá rẻ
Xa dần giấc mơ mua ô tô giá rẻ

Sau khi tỉ giá được điều chỉnh, nhiều dòng xe tăng giá mạnh, nhất là xe nhập khẩu.

Thứ hai, 14/09/2015 - 12:00

Giá vàng điều chỉnh tăng sau phiên đi xuống
Giá vàng điều chỉnh tăng sau phiên đi xuống

(Dân trí) - So với mở cửa phiên sáng nay, giá vàng SJC tại Hà Nội đang được doanh nghiệp điều chỉnh tăng nhẹ 50.000 đồng/lượng. Với mức giá 34 triệu đồng/lượng, vàng SJC cao hơn giá vàng trong nước 4 triệu đồng/lượng.

Thứ hai, 14/09/2015 - 11:00

ĐÁNG QUAN TÂM
Kiếm bạc triệu mỗi ngày nhờ nghề biến “đồ mới” thành “cũ”
Kiếm bạc triệu mỗi ngày nhờ nghề biến “đồ mới” thành “cũ”

(Dân trí) - Từ những nguyên liệu hoàn toàn mới, người thợ phải chế tác sao cho nó trở nên sần sùi, cũ kỹ, nhưng vẫn toát lên nét tinh tế. Đồ đi ngược xu thế nhưng lại đang được khá nhiều người ưa chuộng.

Thứ hai, 14/09/2015 - 10:05

Hoa Sen lọt top 132 công ty tăng trưởng nhanh nhất toàn cầu
Hoa Sen lọt top 132 công ty tăng trưởng nhanh nhất toàn cầu

Từ ngày 9 -11/9, Diễn đàn kinh tế thế giới (World Economic Forum WEF) đã tổ chức Hội nghị Thường niên lần thứ 9 New Champions (một cộng đồng trực thuộc Diễn đàn Kinh tế Thế giới) tại Đại Liên, Trung Quốc để công bố các thành viên mới của Cộng đồng Doanh nghiệp tăng trưởng toàn cầu Global Growth Companies (GGCs) năm 2015.

Thứ hai, 14/09/2015 - 10:00

100 triệu đồng có mở được cửa hàng thuốc không?
100 triệu đồng có mở được cửa hàng thuốc không?

(Dân trí) - Tôi chưa hề có chút kiến thức nào về lĩnh vực này. Tôi nên bỏ khoảng bao nhiêu vốn cho cửa hàng thuốc này? 100 triệu đồng thì liệu có đủ không? Rồi việc quản lý hàng hoá sẽ như thế nào để không bị thất thoát?...

Thứ hai, 14/09/2015 - 09:52

Thị trường máy nước nóng: 27 năm phát triển và những trào lưu mới
Thị trường máy nước nóng: 27 năm phát triển và những trào lưu mới

Tỷ lệ hộ gia đình sử dụng máy nước nóng (MNN) ở Việt Nam mới chỉ đạt khoảng 20%. Ở khu vực thành thị, tỉ lệ này là 40% và ở nông thôn là 10%. Đối với một quốc gia đang phát triển, thị trường này vẫn còn rất nhiều tiềm năng.

Thứ hai, 14/09/2015 - 09:00

Vì sao cước taxi tại Việt Nam cao?
Vì sao cước taxi tại Việt Nam cao?

Hội Thẩm định giá Việt Nam cho rằng, giá cước taxi nước ta đang đắt hơn so với nhiều nước trong khu vực. Vì sao thu nhập, mức sống của người dân Việt Nam thấp nhưng giá cước taxi lại cao?

Thứ hai, 14/09/2015 - 07:16

Làm “đẹp” gà, vịt bằng hóa chất
Làm “đẹp” gà, vịt bằng hóa chất

Gà, vịt chết sau khi nhuộm vàng cho bắt mắt bằng hóa chất được các điểm kinh doanh bán ra thị trường, cung ứng cho quán cơm, nhà hàng…

Thứ hai, 14/09/2015 - 06:52

Mua căn hộ cao cấp nội thành Hà Nội, nên chọn dự án nào?
Mua căn hộ cao cấp nội thành Hà Nội, nên chọn dự án nào?

Mặc dù nguồn cung căn hộ đang tăng nhanh nhưng người mua nhà vẫn ưu tiên lựa chọn những dự án có vị trí đẹp, hạ tầng đầy đủ, môi trường sống tốt và nhiều tiện ích.

Thứ hai, 14/09/2015 - 06:49

Nhà vườn méo mặt vì chanh không hạt rớt giá thảm hại
Nhà vườn méo mặt vì chanh không hạt rớt giá thảm hại

(Dân trí) - Từ 45.000 đồng/kg, chanh không hạt tỉnh Hậu Giang đã rớt xuống còn từ 4.000-6.000 đồng/kg. Tình trạng này đã kéo dài cả tháng nay, khiến cho nhiều nhà vườn "méo mặt".

Thứ hai, 14/09/2015 - 06:00

Mừng ít, lo nhiều chuyện thương lái Trung Quốc đổ xô mua gà “tiến vua”
Mừng ít, lo nhiều chuyện thương lái Trung Quốc đổ xô mua gà “tiến vua”

Hiện tượng thương lái Trung Quốc ồ ạt mua gom gà, trứng gà Đông Tảo với số lượng lớn, giá cao bất thường đang dấy lên những đồn đoán về nguy cơ đánh cắp thương hiệu “Gà tiến vua” nổi tiếng này.

Thứ hai, 14/09/2015 - 12:28

“Vua đầu bếp Việt” chia sẻ bí quyết kinh doanh chuỗi cửa hàng bánh mỳ
“Vua đầu bếp Việt” chia sẻ bí quyết kinh doanh chuỗi cửa hàng bánh mỳ

(Dân trí) - Với số vốn ban đầu khoảng 1 tỷ đồng, Minh Nhật lựa chọn việc kinh doanh chuỗi cửa hàng bánh mỳ theo hình thức “street food” với nguyên tắc quy chuẩn hóa toàn bộ…

Chủ nhật, 13/09/2015 - 08:25

Con rùa kỳ lạ đem lại may mắn cho chủ nhân ở Tiền Giang
Con rùa kỳ lạ đem lại may mắn cho chủ nhân ở Tiền Giang

Năm 2008, gia đình Võ Minh Tuấn (34 tuổi, ấp Miễu Hội, xã Thạnh Phú, huyện Châu Thành, Tiền Giang) bỗng dưng bỏ ra 7 triệu đồng mua về một con rùa nhỏ khoảng 2kg. Lúc đó, họ không biết được rằng, đây là con rùa “có một không hai” và thường xuyên đem lại may mắn cho người con trai của mình.

Chủ nhật, 13/09/2015 - 04:15

Trang trại rau hữu cơ kiểu Nhật trên cao nguyên
Trang trại rau hữu cơ kiểu Nhật trên cao nguyên

Là người năng động, ham học hỏi, nông dân Nguyễn Quốc Thắng đã sang Nhật học hỏi kinh nghiệm trồng rau sạch. Hiện rau hữu cơ từ trang trại rộng 7 ha của anh giá cao gấp 4- 5 lần rau thông thường nhưng thị trường luôn khát hàng.

Chủ nhật, 13/09/2015 - 03:44