Bánh Trung thu chuẩn vị truyền thống “được lòng” nhiều thực khách

Dân trí Cứ độ tháng 8 Âm lịch về, quầy hàng của Bánh mứt kẹo Hà Nội lại tấp nập người vào ra. Người ta tìm đến đây vì trong lòng nôn nao nhớ về những điều bình dị, ấm êm của ngày Tết đoàn viên.

Bánh xe thời gian không ngừng chuyển động lăn về phía trước. Theo năm tháng, dù có nhiều điều mới mẻ đan xen vào dòng chảy của cuộc sống hiện đại nhưng những điều tốt đẹp của văn hoá dân tộc vẫn được nhiều người nâng niu, trân trọng.

Thu sang, bầu trời xanh trong dịu mát, trái bưởi căng da mọng nước, những trái hồng chín đỏ như đèn lồng thì cũng là lúc người người, nhà nhà rủ nhau đi mua bánh Trung thu. Giữa rất nhiều lựa chọn, những chiếc bánh truyền thống đượm hương hoa bưởi, thơm mùi mứt bí, lạp xưởng vẫn luôn “được lòng” khách hàng.

Từ đầu tháng 8, nhiều khách hàng đến với Bánh mứt kẹo Hà Nội để tìm mua những chiếc bánh Trung thu chuẩn vị truyền thống.
Từ đầu tháng 8, nhiều khách hàng đến với Bánh mứt kẹo Hà Nội để tìm mua những chiếc bánh Trung thu chuẩn vị truyền thống.

Nâng niu những hương vị truyền thống quý giá được Công ty cổ phần Bánh mứt kẹo Hà Nội coi như sứ mệnh của mình suốt hơn một nửa thế kỷ đã qua. Mỗi năm, nhiều thương hiệu khác nhau xuất hiện, nhiều kiểu bánh, hương vị cũng được tung ra thu hút khách hàng. Tuy nhiên, dòng bánh Trung thu truyền thống của thương hiệu phát triển vắt ngang qua hai thế kỷ này vẫn luôn có chỗ đứng vững chắc trên thị trường.

Theo nhân viên tại cửa hàng Bánh mứt kẹo Hà Nội số 54A, Bà Triệu, từ ngày mùng 1 tháng 8 (âm lịch) lượng khách tăng nhanh chóng. Giá bánh năm nay dao động từ 40-60 nghìn đồng/chiếc. Các loại nhân thập cẩm thường được khách yêu thích và mua nhiều nhất.

Bánh Trung thu chuẩn vị truyền thống Hà thành được nhiều gia đình lựa chọn.
Bánh Trung thu chuẩn vị truyền thống Hà thành được nhiều gia đình lựa chọn.

Nhiều người dân tìm đến Bánh mứt kẹo Hà Nội bởi mong muốn được thưởng thức hương vị của bánh Trung thu truyền thống chuẩn vị Hà Nội. Nào bánh nướng, bánh dẻo, nào đậu xanh, ngũ nhân truyền thống... Người ta bảo, cái vị xưa ấy không lẫn đi đâu được. Nó toát lên từ hương bưởi thơm dìu dịu quyện trong từng miếng mứt bí, trong vỏ bánh dẻo; từ cái giòn sần sật của mỡ muối; từ độ nhuyễn dẻo của sen xát, đỗ xanh xay nhuyễn…

Cô Hoàng Hoa (56 tuổi, Hoàn Kiếm, Hà Nội) chia sẻ: "Dù nhà xa nhưng năm nào cô cũng tới Bánh mứt kẹo Hà Nội mua bánh nướng và bánh dẻo về thưởng thức. Những chiếc bánh này giống như thức quà không thể thay thế được trong gia đình cô".

Bánh Trung thu chuẩn vị truyền thống “được lòng” nhiều thực khách - 3
Những chiếc bánh gói trọn yêu thương của mùa Tết đoàn viên.
Những chiếc bánh gói trọn yêu thương của mùa Tết đoàn viên.

Tranh thủ giờ nghỉ trưa, chị Mai Lan (nhân viên văn phòng) hối hả tới mua bánh làm quà biếu bố mẹ chồng. "Bố mẹ lớn tuổi rồi nên quen ăn hương vị truyền thống. Mỗi năm, chị đều tìm đến Bánh mứt kẹo Hà Nội để mua bánh tặng 2 bác. Cứ một hộp bánh có bánh nướng, bánh dẻo thế là đủ đầy, sung túc. Ngoài ra, ở quầy hàng cũng có rất nhiều loại bánh phù hợp với khẩu vị của người trẻ bây giờ như bánh nhân khoai môn, nhân trứng muối…" - chị Lan nói.

Trong số rất đông lượt khách đến cửa hàng, ngoài những người lớn tuổi yêu thích hương vị xưa ra, nhiều bạn trẻ mong muốn khám phá nét truyền thống mà trước đây chưa từng có cơ hội.

"Cuộc sống hối hả nhiều khi làm mình quên đi truyền thống. Bánh Trung thu mỗi năm lại biến thể theo một cách khác nhau, nhưng mình nghĩ cái gì đã trở thành nét đẹp văn hoá trong tiềm thức của người dân thì sẽ không bao giờ mất đi. Năm nay mình tới đây mua bánh gửi về quê tặng bố mẹ mình" - bạn Nhật Anh (Sinh viên năm 4, HV Ngân hàng) chia sẻ.

Nhiều người trẻ lựa chọn bánh Trung thu truyền thống để thưởng thức cùng những thức quà của mùa thu hoặc làm quà biếu gia đình.
Nhiều người trẻ lựa chọn bánh Trung thu truyền thống để thưởng thức cùng những thức quà của mùa thu hoặc làm quà biếu gia đình.

Chuyến hành trình của những chiếc bánh Trung thu truyền thống với những ngọt ngào, thảo thơm vẫn đang diễn ra rất sôi nổi, tràn đầy khí thế. Mùa trăng năm nay, Bánh mứt kẹo Hà Nội tiếp tục mang tới niềm vui sum vầy cho nhiều gia đình Việt.

MỚI NHẤT
Ba lý do cha mẹ chọn sai đèn bàn, khiến con “cận càng thêm cận”
Ba lý do cha mẹ chọn sai đèn bàn, khiến con “cận càng thêm cận”

(Dân trí) - Tỷ lệ mắc chứng cận thị đang tăng lên không ngừng suốt thời gian qua trong giới học sinh sinh viên, thậm chí xuất hiện ngay tại các bé chỉ mới học… lớp 1! Một trong những nguyên nhân lớn nhất chính là do trẻ nhỏ đang phải học tập dưới chiếc đèn bàn không đủ chất lượng!

Thứ sáu, 14/09/2018 - 02:00

Giá vàng bất ngờ tăng vọt
Giá vàng bất ngờ tăng vọt

(Dân trí) - Phiên giao dịch đầu giờ chiều nay 14/9, giá vàng SJC tăng mỗi chiều 40.000 đồng/lượng so với chốt phiên hôm qua, trong khi giá vàng thế giới tăng vọt lên mức cao nhất 2 tuần do đồng USD bất ngờ quay đầu giảm nhanh.

Thứ sáu, 14/09/2018 - 01:03

Bầu Đức: Phải rất "to" mới cứu được Hoàng Anh Gia Lai
Bầu Đức: Phải rất "to" mới cứu được Hoàng Anh Gia Lai

(Dân trí) - Cách đây hơn 1 tháng, cú bắt tay “hợp tác chiến lược” của ông Đoàn Nguyên Đức – Chủ tịch Hội đồng quản trị Hoàng Anh Gia Lai cùng ông Trần Bá Dương – ông chủ Công ty Cổ phần Ô tô Trường Hải (Thaco) và Đại Quang Minh đã khiến giới tài chính xôn xao.

Thứ sáu, 14/09/2018 - 01:00

TNR Sky Park rộn ràng trước ngày mở bán chính thức
TNR Sky Park rộn ràng trước ngày mở bán chính thức

(Dân trí) - Với khoảng 500 lượt khách tham quan và tìm hiểu dự án mỗi ngày, TNR Sky Park đã tạo nên một hiện tượng trên các sàn bất động sản phía Bắc trong bối cảnh thị trường chung đang ảm đạm như hiện nay.

Thứ sáu, 14/09/2018 - 12:32

Hàng loạt ông lớn xuất hiện thị trường phía Nam
Hàng loạt ông lớn xuất hiện thị trường phía Nam

(Dân trí) - Với những tác động tích cực từ hạ tầng, tiện ích và quỹ đất rộng lớn khiến thị trường bất động khu Nam nhận được nhiều sự quan tâm của các chủ đầu tư lớn.

Thứ sáu, 14/09/2018 - 12:00

PJICO ra mắt chương trình “Bảo hiểm ô tô - Nhận ô sành điệu”
PJICO ra mắt chương trình “Bảo hiểm ô tô - Nhận ô sành điệu”

(Dân trí) - Gần 15.000 quà tặng có giá trị sẽ đến tay khách hàng thân thiết của Tổng Công ty Cổ phần Bảo hiểm Petrolimex (PJICO) trong chương trình ưu đãi “Bảo hiểm ô tô – Nhận ô sành điệu”

Thứ sáu, 14/09/2018 - 11:46

Lạnh người bên trong siêu dự án 2 tỷ đô ở xứ Lạng
Lạnh người bên trong siêu dự án 2 tỷ đô ở xứ Lạng

Trung tâm thương mại Việt - Trung được cho là dự án hoành tráng nhất ở xứ Lạng với tổng đầu tư 2 tỷ đô (khoảng 45.000 tỷ đồng) nhưng nay lạnh lẽo, hoang tàn.

Thứ sáu, 14/09/2018 - 11:35

Sốt đất tại Phú Yên, thời cơ đầu tư “vàng” đã tới
Sốt đất tại Phú Yên, thời cơ đầu tư “vàng” đã tới

(Dân trí) - Những thị trường vốn được coi là “nóng” của bất động sản (BĐS) nghỉ dưỡng ven biển đã giảm nhiệt, phân khúc BĐS này đang chuyển hướng sang những thị trường mới mẻ hơn, cơn sốt đất tại Phú Yên đầu năm 2018 đến nay báo hiệu mở ra một thị trường mới đầy tiềm năng.

Thứ sáu, 14/09/2018 - 10:30

Tổng thống Venezuela đến Trung Quốc cầu cứu cho nền kinh tế nước nhà
Tổng thống Venezuela đến Trung Quốc cầu cứu cho nền kinh tế nước nhà

(Dân trí) - Tổng thống Venezuela, ông Nicolas Maduro đang đến thăm Trung Quốc trong chuyến đi 4 ngày nhằm tìm cách thúc đẩy quan hệ với Bắc Kinh khi ông cố gắng cứu vãn nền kinh tế đang tuột dốc của đất nước Nam Mỹ này.

Thứ sáu, 14/09/2018 - 10:00

PVcomBank tôn vinh nét đẹp nơi công sở
PVcomBank tôn vinh nét đẹp nơi công sở

(Dân trí) - Không chỉ là sân chơi cho CBNV thể hiện bản thân, tự tin tỏa sáng theo cách của riêng mình để tìm ra gương mặt đại diện, cuộc thi “Mr & Ms PVcomBank 2018” còn là hoạt động xây dựng văn hóa doanh nghiệp của Ngân hàng TMCP Đại Chúng Việt Nam (PVcomBank) hướng đến 5 năm ra mắt thương hiệu trên thị trường.

Thứ sáu, 14/09/2018 - 09:40

Mỹ sẵn sàng hỗ trợ cho Việt Nam đẩy mạnh sử dụng nhiên liệu sinh học
Mỹ sẵn sàng hỗ trợ cho Việt Nam đẩy mạnh sử dụng nhiên liệu sinh học

(Dân trí) - Đó là thông tin được ông Brian Healy, Giám đốc phát triển Thị trường Ethanol (Hội đồng Hạt cốc Mỹ) đưa ra tại Hội nghị tuyên truyền về phát triển và sử dụng nhiên liệu sinh học do Bộ Công Thương và Hội Đồng Hạt Cốc Mỹ vừa tổ chức tại TPHCM.

Thứ sáu, 14/09/2018 - 09:37

Xu hướng mua chung cư: Định hình lối sống đẳng cấp
Xu hướng mua chung cư: Định hình lối sống đẳng cấp

(Dân trí) - Khoảng 10 năm trở lại đây, khi việc chọn căn hộ chung cư đã trở thành xu hướng kéo theo nguồn cầu phong phú, khách hàng ngày càng khó tính hơn khi chọn cho gia đình một chốn an cư. Trên thực tế, người mua nhà hiện nay đặc biệt quan tâm, đề cao vấn đề môi trường sống với các yếu tố về cảnh quan, sự gắn kết cộng đồng, các tiện ích và điều kiện phát triển cho con cái.

Thứ sáu, 14/09/2018 - 09:31

ĐÁNG QUAN TÂM
Công ty Minh Long Sang Trọng: DN tiên phong hàng đầu trong sản xuất nội thất gỗ tự nhiên nguyên khối
Công ty Minh Long Sang Trọng: DN tiên phong hàng đầu trong sản xuất nội thất gỗ tự nhiên nguyên khối

(Dân trí) - Tọa lạc trên một khu đất rộng lớn, Nhà máy sản xuất của Công ty TNHH Minh Long Sang Trọng đang ngày càng hoàn thiện và phát triển theo xu thế hội nhập chung của nền kinh tế Đất nước. Hiện nay doanh nghiệp này có rất nhiều cơ sở sản xuất và trưng bày, trong đó có 3 cơ sở chính:

Thứ sáu, 14/09/2018 - 08:30

Hộ kinh doanh có doanh thu 3 tỷ đồng/năm phải có hoá đơn điện tử
Hộ kinh doanh có doanh thu 3 tỷ đồng/năm phải có hoá đơn điện tử

(Dân trí) - Chính phủ vừa ban hành Nghị định 119/2018/NĐ-CP quy định nhiều lĩnh vực, ngành hàng phải lập hoá đơn điện tử có mã số của cơ quan thuế hoặc hoá đơn điện tử không có mã của cơ quan thuế để giao cho người mua.

Thứ sáu, 14/09/2018 - 08:00

Vụ Đông Á Bank bốc hơi 3.500 tỷ đồng: Vũ "nhôm" chưa khắc phục đồng nào
Vụ Đông Á Bank bốc hơi 3.500 tỷ đồng: Vũ "nhôm" chưa khắc phục đồng nào

Cơ quan điều tra vừa hoàn tất điều tra bổ sung vụ án bốc hơi 3.500 tỷ đồng xảy ra tại Ngân hàng TMCP Đông Á (DongABank, DAB) để đề nghị truy tố 26 bị can.

Thứ sáu, 14/09/2018 - 06:58

Royal Sea chính thức trở thành đơn vị phân phối Avani Phan Thiết
Royal Sea chính thức trở thành đơn vị phân phối Avani Phan Thiết

(Dân trí) - Ngày 07/09/2018, Công ty CP Royal Sea đã trở thành đơn vị phân phối chính thức dự án Avani Phan Thiết – sản phẩm bất động sản nghỉ dưỡng do Tập đoàn Novaland phát triển thông qua sự kiện: “Chương trình kí kết hợp tác phân phối dự án Avani Phan Thiết”.

Thứ sáu, 14/09/2018 - 06:37

Nhiều đại gia ô tô Việt điêu đứng vì doanh số giảm trong tháng cô hồn
Nhiều đại gia ô tô Việt điêu đứng vì doanh số giảm trong tháng cô hồn

(Dân trí) - Trong tháng 8/2018, Toyota, Ford và Lexus và Mercedes ghi nhận sự sụt giảm tiêu thụ mạnh nhất từ trước đến nay. Ngược lại, các thương hiệu khác như Honda, Kia, Mazda và Chevrolet lại có sự tăng trưởng về doanh số.

Thứ sáu, 14/09/2018 - 06:30

Bánh trung thu handmade bão hoà, dân buôn chỉ dám làm cầm chừng
Bánh trung thu handmade bão hoà, dân buôn chỉ dám làm cầm chừng

(Dân trí) - Bánh trung thu handmade (tự làm) đã không còn là trào lưu hot như trước. Bởi hiện nay, học làm bánh trung thu khá đơn giản, không cần khéo tay mà cũng tự làm được. Nhà nhà làm bánh, người người làm bánh khiến dân buôn bánh trung thu handmade phải sản xuất cầm chừng, có đơn mới dám làm.

Thứ sáu, 14/09/2018 - 06:00

Câu trả lời "dí dỏm" của Thủ tướng với nữ tỷ phú USD của Việt Nam
Câu trả lời "dí dỏm" của Thủ tướng với nữ tỷ phú USD của Việt Nam

(Dân trí) - Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc cho rằng, chính vì Chính phủ đã hành động, nên có những doanh nghiệp tư nhân rất thành công. Chính phủ khẳng định sẽ tiếp tục hành động để có thêm nhiều người thành công nữa trên khắp đất nước Việt Nam.

Thứ năm, 13/09/2018 - 08:35

Phi vụ 1.200 lượng vàng của cựu trung tá công an
Phi vụ 1.200 lượng vàng của cựu trung tá công an

Cựu trung tá công an bất ngờ thừa nhận hành vi ký chứng từ nộp khống 1.200 lượng vàng tại DongABank...

Thứ năm, 13/09/2018 - 07:40

'Điểm mặt' đại gia chi 25.000 USD mua dâm á hậu, diễn viên
'Điểm mặt' đại gia chi 25.000 USD mua dâm á hậu, diễn viên

Dư luận đang quan tâm những đại gia nào mua dâm các á hậu, người mẫu, diễn viên, MC…với mức giá 7.000 – 25.000 USD?

Thứ năm, 13/09/2018 - 07:28

Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ đề nghị HSBC giúp Việt Nam xử lý nợ xấu
Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ đề nghị HSBC giúp Việt Nam xử lý nợ xấu

(Dân trí) - Trong các cuộc gặp với Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ, lãnh đạo một số tập đoàn tài chính, công nghiệp đều bày tỏ sẵn sàng hỗ trợ Việt Nam. Phó Thủ tướng cũng đề nghị HSBC tham gia góp ý, phản biện về chính sách kinh tế vĩ mô, giúp Việt Nam xử lý nợ xấu.

Thứ năm, 13/09/2018 - 07:00

“Nỗi đau” khi nhân viên liên tục nghỉ việc – Nguyên nhân do đâu?
“Nỗi đau” khi nhân viên liên tục nghỉ việc – Nguyên nhân do đâu?

(Dân trí) - Xây dựng được đội ngũ nhân viên nồng cốt, gắn bó luôn là ưu tiên hàng đầu của mọi công ty. Dưới góc độ một nhà quản lý, điều này giúp hoạt động kinh doanh diễn ra suôn sẻ với ít gián đoạn hơn, giảm thiểu được chi phí về nguồn lực mới, đồng thời thiết lập danh tiếng của công ty.

Thứ năm, 13/09/2018 - 06:00

Thủ tướng: "Việt Nam có khát vọng trở thành quốc gia thịnh vượng"
Thủ tướng: "Việt Nam có khát vọng trở thành quốc gia thịnh vượng"

(Dân trí) - Người đứng đầu Chính phủ nhấn mạnh: "Việt Nam không đặt tham vọng trở thành người giỏi nhất nhưng muốn làm bạn với người giỏi nhất. Việt Nam có đủ tự tin để làm điều đó. Đồng thời, chúng tôi có khát vọng trở thành quốc gia thịnh vượng, không thua kém gì với bạn bè trên thế giới".

Thứ năm, 13/09/2018 - 04:27