Dân sinh
FicaAcecook mở quán Phở Đệ Nhất đầu tiên tại phố cổ Hà Nội
(Dân trí) - Từ năm 2008, Acecook Việt Nam đã nỗ lực cải tiến phở ăn liền Đệ Nhất để lan tỏa hương vị phở Việt, món ăn mang đậm nét văn hóa. Sau hơn 15 năm, hành trình này đạt cột mốc quan trọng với sự ra mắt quán Phở Đệ Nhất tại phố cổ Hà Nội.
Chất lượng tạo nên sự khác biệt trong hành trình 15 năm
Phở Đệ Nhất được sản xuất với công thức đặc biệt, kết hợp tinh hoa truyền thống và sự sáng tạo hiện đại. Công thức của Phở Đệ Nhất bao gồm gói nước cốt hầm xương thật và thịt thật trong 12 giờ, cùng với các topping chất lượng để tạo ra bát phở ngon tuyệt hảo, chinh phục cả những khách hàng khó tính nhất.
Quán Phở Đệ Nhất khai trương ngày 13/6.
Ông Kaneda Hiroki, đại diện Acecook Việt Nam, nhấn mạnh rằng với Phở Đệ Nhất, chỉ cần thêm một chút nguyên liệu như thịt bò, gà, hành lá, người tiêu dùng có thể thưởng thức một bát phở chuẩn vị quán ngay tại nhà một cách tiện lợi.
Ông Kaneda Hiroki - Tổng giám đốc của Acecook Việt Nam - phát biểu tại lễ khai trương.
Với mong muốn mang đến trải nghiệm ẩm thực phở đặc biệt, đón đầu những xu hướng mới, quán Phở Đệ Nhất đầu tiên đã ra mắt tại phố cổ Hà Nội. Đây là bước phát triển mới của thương hiệu Acecook Việt Nam, khẳng định cam kết của Phở Đệ Nhất trong việc mang lại hương vị "Ngon như phở quán".
Quán Phở Đệ Nhất - điểm đến mới của người Hà Nội
Quán Phở Đệ Nhất tọa lạc tại số 10 phố Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội, được kỳ vọng sẽ trở thành điểm đến ẩm thực mới của người dân Hà Nội. Tại đây, thực khách sẽ được thưởng thức các món phở truyền thống như phở bò, phở bò tái lăn, phở gà, phở trộn bò và phở trộn thập cẩm. Mỗi tô phở được phục vụ với đầy đủ đồ ăn kèm, từ thịt và hành thật, theo đúng khẩu phần chuẩn của một tô phở quán.
Menu của quán Phở Đệ Nhất.
Trong không gian ấm cúng, mang đậm phong cách Hà Nội, thực khách sẽ có cơ hội trải nghiệm "ăn phở ngon tại quán truyền thống lâu đời nổi tiếng" với mức giá chỉ từ 35.000 đến 40.000 đồng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bên cạnh những tô phở truyền thống, quán còn giới thiệu món lẩu phở độc đáo với đồ ăn kèm, mang đến thêm nhiều lựa chọn phong phú cho thực khách.
Bà Bùi Thị Sương, nghệ nhân ẩm thực, chia sẻ: "Tôi đã quan sát menu và cách chế biến các món từ Phở Đệ Nhất tại quán, và cảm thấy rất thú vị. Việc kết hợp tưởng như đơn giản giữa bánh phở và gói nước cốt được lấy từ gói phở ăn liền Đệ Nhất, và các nguyên liệu luôn sẵn có tại gia như bò, gừng, hành... đã cho ra một thành phẩm mà tôi cho là tuyệt vời.
Tôi đánh giá rất cao sự hiểu biết sâu sắc và tỉ mỉ của Acecook Việt Nam về văn hóa ăn phở của người Việt như người Bắc ăn phở với nhiều hành, ăn gà phải có lá chanh, lẩu bò thì phải có tía tô... Sự hiểu biết tinh tế và tâm huyết đó thể hiện rất rõ trong linh hồn của món phở là gói nước cốt Đệ Nhất, khiến người ăn khi thưởng thức các món phở tại quán đều cảm nhận được vị ngon rất gần với hương vị của các quán phở nổi tiếng lâu đời tại Hà Nội".
Bà Bùi Thị Sương, nghệ nhân ẩm thực, đã có mặt tại quán.
Sự kiện khai trương ấn tượng
Buổi khai trương của quán Phở Đệ Nhất đã diễn ra ấn tượng vào ngày 13/6, với sự tham dự của nhiều đại diện từ Acecook Việt Nam, NSND Xuân Bắc và nghệ nhân ẩm thực Bùi Thị Sương. Sau khi cắt băng khánh thành, các khách mời đã được thưởng thức món phở tại quán và bày tỏ sự hài lòng về chất lượng và hương vị của Phở Đệ Nhất
Hình ảnh khai trương quán Phở Đệ Nhất tại số 10 phố Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Theo đại diện thương hiệu, sự kiện này không chỉ đánh dấu sự ra mắt của quán Phở Đệ Nhất mà còn là minh chứng cho cam kết chất lượng và tâm huyết của Acecook Việt Nam trong việc mang đến những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho người tiêu dùng.
