Uống cà phê có tác dụng phòng ngừa một số loại ung thư

Dân trí Một nghiên cứu mới của Tổ chức Y tế thế giới (WHO) chỉ ra rằng uống cà phê thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ ung thư gan và tử cung. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu đã tìm thấy mối liên hệ giữa bệnh ung thư thực quản với việc uống đồ uống rất nóng.

Cơ quan Nghiên cứu ung thư Quốc tế (IARC) của WHO cũng đã đảo ngược lại một quyết định đưa ra năm 1991 cho rằng uống cà phê có liên quan tới ung thư bàng quang.

Quyết định thay đổi này đưa ra sau một đánh giá mới trên hơn 500 nghiên cứu về mối liên quan giữa ung thư và uống các loại đồ uống nóng khác nhau như trà, cà phê và đồ uống thảo dược ở Nam Mỹ.

Uống cà phê có tác dụng phòng ngừa một số loại ung thư - 1

IARC phát hiện thấy rằng uống cà phê không gây ra các loại ung thư như ung thư tuyến tụy, ung thư vú và tuyến tiền liệt.Với hơn 20 loại ung thư khác, bằng chứng chưa đủ để đưa ra kết luận.

Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Quốc gia Mỹ (NCA) Bill Murray cho biết: “Đây là phát hiện tuyệt vời và có ý nghĩa lớn với những người uống cà phê và chứng minh bằng chứng từ một loạt các nghiên cứu của các nhà khoa học độc lập”.

Tuy nhiên, báo cáo cũng tìm ra mối liên quan giữa ung thư thực quản và uống nhiều đồ nóng. Những kết quả này chỉ ra rằng uống đồ uống nóng là một nguyên nhân có thể gây ung thư thực quản và “thủ phạm” chính là do nhiệt độ hơn là bản thân loại đồ uống.

Các nhà khoa học thực hiện báo cáo này đã khuyên người uống trà và cà phê nên để cho những đồ uống này nguội bớt, đặc biệt là nếu không cho thêm sữa.

Hà Ngân (Theo Independent)

CÁC BÀI MỚI
Tiếng ụt ịt của lợn thực sự muốn nói lên điều gì?
Tiếng ụt ịt của lợn thực sự muốn nói lên điều gì?

(Dân trí) - Một nghiên cứu mới phát hiện ra rằng, tiếng ụt ịt phát ra từ những chú lợn là khác nhau tùy thuộc vào cá tính của mỗi con và có thể truyền đạt những thông tin quan trọng về an sinh của loài có tính bầy đàn cao này.

Thứ năm, 30/06/2016 - 01:36

Cha mẹ đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của con cái ở tuổi thanh niên
Cha mẹ đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của con cái ở tuổi thanh niên

(Dân trí) - Một nghiên cứu mới đây của Đại học Guelph đã phát hiện ra rằng cha mẹ, đặc biệt là người cha, đóng một vai trò quan trọng trong việc phát triển hành vi lành mạnh của con cái họ ở tuổi thanh niên cũng như ngăn ngừa bệnh béo phì cho con cái họ.

Thứ năm, 30/06/2016 - 12:12

Uống cà phê có lợi cho sức khỏe nhiều hơn rủi ro
Uống cà phê có lợi cho sức khỏe nhiều hơn rủi ro

(Dân trí) - Mỗi ngày có hàng triệu người tận hưởng và “trải nghiệm cà phê”, nó đã trở thành một phần trong văn hóa và cuộc sống hiện đại. Trong khi có nhiều nghiên cứu mâu thuẫn nhau liên quan đến lợi ích và rủi ro của việc tiêu thụ cà phê đến sức khỏe con người.

Thứ năm, 30/06/2016 - 06:16

Nên ăn gì cho có lợi đối với sức khỏe?
Nên ăn gì cho có lợi đối với sức khỏe?

(Dân trí) - Trả lời câu hỏi này tưởng rất dễ, ai cũng biết. Nhưng không đơn giản như vậy. Thật ra, chỉ có các nhà dinh dưỡng học và các bác sĩ chuyên về dinh dưỡng mối có đủ hiểu biết sâu rộng để trả lời thấu đáo câu hỏi này và cho chúng ta những lời khuyên thích đáng

Thứ năm, 30/06/2016 - 05:52

Nông dân Việt sáng chế bơm vô ống phục vụ thủy lợi
Nông dân Việt sáng chế bơm vô ống phục vụ thủy lợi

(Dân trí) - Sau một thời gian nghiên cứu và thử nghiệm, nông dân hai lúa Đỗ Văn Trường (Ninh Bình) đã sáng chế thành công một chiếc máy bơm với đặc điểm không sử dụng ống, đó là sáng chế bơm vô ống.

Thứ tư, 29/06/2016 - 05:58

Vi khuẩn có hại trong vú làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư
Vi khuẩn có hại trong vú làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư

(Dân trí) - Những phụ nữ có hàm lượng vi khuẩn có lợi ở vú ít có khả năng bị ung thư vú, một nghiên cứu đã được tìm thấy. Nhưng vi khuẩn có hại trong vú làm ảnh hưởng đến ADN và có liên kết với nguy cơ phát triển các khối u.

Thứ tư, 29/06/2016 - 03:22

Chất đánh dấu huỳnh quang “Made in Vietnam” trong chẩn đoán sớm bệnh ung thư
Chất đánh dấu huỳnh quang “Made in Vietnam” trong chẩn đoán sớm bệnh ung thư

(Dân trí) - Tập thể các nhà khoa học trẻ, liên ngành thuộc Viện Đào tạo Quốc tế về Khoa học Vật liệu (ITIMS) kết hợp với các kỹ sư tại Trung tâm Điện tử Y sinh của Trường ĐHBK Hà Nội đã bước đầu thành công trong việc chế tạo chất màu phát huỳnh quang mới dựa trên bộ khung coumarin định hướng trong chẩn đoán ung thư.

Thứ tư, 29/06/2016 - 11:12

Những công dụng tuyệt vời từ quả bơ mà bạn chưa biết
Những công dụng tuyệt vời từ quả bơ mà bạn chưa biết

(Dân trí) - Bơ thực sự là một thực phẩm tuyệt vời mà bạn chưa biết. Nghiên cứu gần đây đã phát hiện ra rằng, việc bổ sung bơ tươi trong bữa ăn trưa có ảnh hưởng đến phản ứng insulin, lượng đường trong máu, cảm giác no và lượng thức ăn lấy vào cho phần còn lại trong ngày.

Thứ tư, 29/06/2016 - 08:13

Tạp chí khoa học Việt Nam đạt chuẩn quốc tế sớm 4 năm
Tạp chí khoa học Việt Nam đạt chuẩn quốc tế sớm 4 năm

Tạp chí khoa học Advances in Natural Sciences: Nanoscience and Nanotechology đạt chuẩn quốc tế sớm 4 năm so với mục tiêu được Viện Hàn lâm Khoa học công nghệ Việt Nam công bố ngày 28/6.

Thứ tư, 29/06/2016 - 05:45

Hút cần sa trong thai kỳ làm ảnh hưởng đến trí nhớ, tính cách của trẻ
Hút cần sa trong thai kỳ làm ảnh hưởng đến trí nhớ, tính cách của trẻ

(Dân trí) - Phụ nữ mang thai hút cần sa có nguy cơ gây hại cho não thai nhi, các chuyên gia đã cảnh báo. Cần sa được liên kết với cấu trúc não bất thường ở trẻ.

Thứ tư, 29/06/2016 - 05:16

Vitamin tổng hợp trong ngũ cốc gây hại cho trẻ em
Vitamin tổng hợp trong ngũ cốc gây hại cho trẻ em

(Dân trí) - Ngũ cốc ăn sáng là một phần trong chế độ ăn đặc trưng của người Mỹ. Hầu hết mọi người đều thức dậy với bữa sáng có thêm đường, điều đó không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên bạn có biết rằng, ngay cả các vitamin tổng hợp được bổ sung trong bỏng ngô và các thanh ngũ cốc cũng có thể gây hại cho sức khỏe.

Thứ ba, 28/06/2016 - 05:27

Làm việc quá giờ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư  ở phụ nữ
Làm việc quá giờ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư ở phụ nữ

(Dân trí) - Một nghiên cứu cho thấy những phụ nữ làm việc hơn 40h/1 tuần trong 30 năm có thể làm tăng nguy cơ tử vong. Làm việc hơn 60h có thể tăng 3 lần nguy cơ phát triển bệnh tim, ung thư, tiểu đường và viêm khớp. 72% những người tham gia nghiên cứu đã làm việc trong vòng 40h/1 tuần, kết quả cho thấy họ đã bị ảnh hưởng nhiều đến vấn đề sức khỏe khi về già.

Thứ ba, 28/06/2016 - 03:21

CÙNG CHUYÊN MỤC
Giống cây trồng mới không thể thích ứng kịp với nóng lên toàn cầu
Giống cây trồng mới không thể thích ứng kịp với nóng lên toàn cầu

(Dân trí) - Sản lượng cây trồng trên toàn thế giới có thể giảm trong vòng một thập kỷ nếu không đưa ra hành động nhằm đẩy mạnh việc giới thiệu những giống cây trồng mới. Một nghiên cứu cho biết, nhiệt độ tăng nhanh hơn so với sự phát triển của các giống cây trồng mà có thể đối phó được với một thế giới đang ấm dần lên.

Thứ ba, 28/06/2016 - 09:00

Nghiên cứu thành công nguyên liệu bào chế thuốc giảm đau chống viêm
Nghiên cứu thành công nguyên liệu bào chế thuốc giảm đau chống viêm

(Dân trí) - Các nhà nghiên cứu tại Viện Hóa học-Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam do TS. Đặng Thị Tuyết Anh phụ trách đã thành công nghiên cứu qui trình tổng hợp liên tục celecoxib làm nguyên liệu bào chế thuốc giảm đau chống viêm. Đề tài này thuộc Chương trình nghiên cứu khoa học công nghệ trọng điểm quốc gia phát triển công nghiệp Hóa dược đến 2020.

Thứ ba, 28/06/2016 - 07:06

Bí ẩn về điểm chung giữa cấu trúc mắt người và những ngôi mộ Ai Cập
Bí ẩn về điểm chung giữa cấu trúc mắt người và những ngôi mộ Ai Cập

(Dân trí) - Những ngôi mộ Ai Cập và cấu trúc vi mô của mắt người có điểm gì chung? Mới đây các nhà khoa học đã cố gắng giải quyêt những bí ẩn xung quanh việc cả hai đều sử dụng những công nghệ hình ảnh hết sức phức tạp.

Thứ ba, 28/06/2016 - 03:54

Lựa chọn ứng viên xứng đáng nhất để trao Giải thưởng Trần Đại Nghĩa
Lựa chọn ứng viên xứng đáng nhất để trao Giải thưởng Trần Đại Nghĩa

(Dân trí) - Ngày 27/6, tại Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam đã diễn ra cuộc họp Hội đồng Giải thưởng Trần Đại Nghĩa năm 2016 phiên thứ nhất. Tại phiên họp này, GS.VS Nguyễn Văn Hiệu nhấn mạnh: “Cần phải làm việc thật nghiêm túc, khách quan và sáng suốt lựa chọn được những ứng viên xứng đáng nhất để trao Giải thưởng”

Thứ ba, 28/06/2016 - 03:20

8 trường hợp bị từ chối cấp phép nghiên cứu khoa học trong vùng biển Việt Nam
8 trường hợp bị từ chối cấp phép nghiên cứu khoa học trong vùng biển Việt Nam

(Dân trí) - Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 41/2016/NĐ-CP quy định chi tiết việc cấp phép cho tổ chức, cá nhân nước ngoài tiến hành nghiên cứu khoa học trong vùng biển Việt Nam.

Thứ ba, 28/06/2016 - 02:49

Tuyến xe buýt nhanh đầu tiên ở Hà Nội - “BRT hay không BRT?”
Tuyến xe buýt nhanh đầu tiên ở Hà Nội - “BRT hay không BRT?”

(Dân trí) - Tuyến xe buýt nhanh (BRT) đầu tiên ở Việt Nam được thông báo là sẽ đưa vào khai thác vào cuối năm 2016 tại Hà Nội. Tuy vậy, theo thông báo của Thường trực Thành ủy Hà Nội, vẫn còn hàng loạt vấn đề cần xem xét “bộc lộ nhiều bất cập về phương án tổ chức giao thông, thiết kế kỹ thuật của xe buýt BRT khi áp dụng vào thực tế của thành phố”.

Thứ hai, 27/06/2016 - 06:19

6 doanh nghiệp vi phạm bản quyền phần mềm trị giá khoảng 6,5 tỷ đồng
6 doanh nghiệp vi phạm bản quyền phần mềm trị giá khoảng 6,5 tỷ đồng

(Dân trí) - Đoàn thanh tra liên ngành gồm Thanh tra Bộ Văn hóa Thể thao & Du lịch phối hợp với C50 (Bộ Công An) đã triển khai các đợt thanh tra trên toàn quốc đối với các doanh nghiệp nghi sử dụng phần mềm không bản quyền. Tổng cộng 6 doanh nghiệp đã bị kiểm tra với giá trị phần mềm bất hợp pháp bị phát hiện theo ước tính của chủ sở hữu khoảng 6,5 tỉ đồng.

Thứ hai, 27/06/2016 - 06:15

Người thương binh đam mê khoa học với giải pháp xử lý ô nhiễm đô thị
Người thương binh đam mê khoa học với giải pháp xử lý ô nhiễm đô thị

(Dân trí) - Sau nhiều năm nghiên cứu, một thương binh đến từ thị xã Bình Long, tỉnh Bình Phước đã chế tạo thành công “nắp cống một chiều và cụm đốt khí metan”. Đây là một giải pháp công nghệ nhằm xử lí hiệu quả ô nhiễm trong đô thị, góp phần bảo vệ môi trường.

Thứ hai, 27/06/2016 - 04:45

Phát hiện mới về nguồn gốc cây lúa gạo thuần cổ đại
Phát hiện mới về nguồn gốc cây lúa gạo thuần cổ đại

(Dân trí) - Một nhóm các nhà khảo cổ trong đó đứng đầu là giáo sư Gary Crawford đến từ Đại học Toronto Mississauga (UTM) mới đây cho biết họ vừa phát hiện ra những nguồn gốc mới của cây lúa gạo cũng như lịch sử hình thành quá trình canh tác nông nghiệp của tổ tiên loài người.

Thứ hai, 27/06/2016 - 01:54

Kinh ngạc về mẫu robot có thể làm được việc nhà
Kinh ngạc về mẫu robot có thể làm được việc nhà

(Dân trí) - Hãng phát triển robot Boston Dynamic vừa giới thiệu mẫu robot SpotMini có thể hoạt động tự động hoặc thực hiện các tác vụ sẵn theo lệnh của con người. Đoạn clip giới thiệu về mẫu robot này thu hút gần 5 triệu lượt xem chỉ sau một thời gian ngắn đưa lên mang.

Thứ hai, 27/06/2016 - 11:00

Cải tạo đất nghèo bằng đốt sinh khối
Cải tạo đất nghèo bằng đốt sinh khối

(Dân trí) - Các nhà nghiên cứu tại Trung tâm Khoa học Tài nguyên Bền vững RIKEN ở Nhật Bản đã phát hiện ra rằng, sinh khối đốt có thể cải thiện chất lượng đất nghèo ở những vùng đất khô cằn.

Thứ hai, 27/06/2016 - 09:31

Siêu chíp cung cấp năng lực cho máy tính nhanh nhất thế giới
Siêu chíp cung cấp năng lực cho máy tính nhanh nhất thế giới

(Dân trí) - Cách đây 15 năm, Trung Quốc đã quyết định chế tạo bộ xử lý nội địa cho máy tính để bàn, máy chủ và siêu máy tính. Giờ đây, loại chíp mới nhất của quốc gia này đang cung cấp năng lực cho máy tính nhanh nhất thế giới.

Thứ hai, 27/06/2016 - 04:31