Tại sao khi cắt hoa quả để một thời gian lại bị thâm đen?

(Dân trí) - Nhiều người cảm thấy bực mình và lo sợ sau khi gọt hoa quả ăn không hết lại bị thâm đen chỉ sau vài phút. Tại sao lại lại có hiện tượng thâm đen ở hoa quả như vậy và làm sao để cho hoa quả luôn tươi ngon. Câu trả lời sẽ có trong video sau đây.