Nhiều quán cà phê Đà Nẵng "khai tử" ống hút nhựa

Tạo thói quen sống xanh

Đa số chủ của các quán cà phê thân thiện môi trường này là những người trẻ, hầu hết là thế hệ đầu 9x. Những hành động thiết thực tạo sự thân thiện với môi trường luôn được đặt lên hàng đầu trong việc kinh doanh. Thông qua những hành động nhỏ của các quán cà phê, các bạn người trẻ muốn tạo hiệu ứng mạnh hơn cho xã hội nói chung và đặc biệt là những người trẻ nói riêng về việc nói không với rác thải nhựa.

“Hãy sử dụng đồ nhựa nếu bạn thấy thực sự thật cần thiết và có thể tái sử dụng nhiều lần” – đó là điều các chủ quán muốn nhắn nhủ đến mọi người.

Chị Nguyễn Thị Ái Tầm, chủ quán cà phê Góc nhà tụi mình cho biết, hơn 2 năm nay, quán nói không với ống hút nhựa.

Thức uống của quán được đựng trong ly thủy tinh, ống hút inox. Thức uống mang đi đựng trong ly giấy, không kèm ống hút nhựa và không túi nilông.

Chị Tầm chia sẻ thêm, từ ngày làm việc ở quán cũng thay đổi thói quen rất nhiều người, hầu như không sử dụng đồ nhựa dùng một lần.

"Tôi rất vui khi ngày càng nhiều bạn mang bình đến quán để mua đồ uống và cho biết họ không dùng đồ nhựa một lần. Tôi nghĩ mỗi người một xíu, thay đổi thói quen là chúng ta đang sống cho mình chứ không phải cho người khác", chị Tầm nói.

Không chỉ khách địa phương, nhiều khách du lịch cũng thích thú với những quán cà phê, trà sữa “khai tử” ống hút nhựa.

Bạn Phạm Văn Hạ Vĩ (23 tuổi – Đà Nẵng) chia sẻ: “Tôi thường xuyên ngồi những quán cà phê có sử dụng các loại ống hút thân thiện với môi trường. Nếu tất cả các quán cà phê tại TP Đà Nẵng sử dụng các loại ống hút bảo vệ môi trường thì sẽ giảm được rất nhiều lượng rác thải nhựa ra môi trường”.

Đồng quan điểm, anh Nguyễn Văn Toàn (30 tuổi - Quảng Bình) chia sẻ thêm: “Những quán cà phê thân thiện với môi trường mà tôi thường ngồi thường có đồ uống ngon, view đủ yên tĩnh và đẹp với phong cách vintage. Và đặc biệt đây là những quán tạo nên không gian xanh cho khách, giảm thiểu lượng rác thải ra cho môi trường. Tôi rất thích”.

Hiện nay, trên TP Đà Nẵng có khá nhiều quán cà phê “khai tử” với ống hút nhựa và từng bước “nói không” với ly, túi, hộp nhựa sử dụng một lần. Những địa điểm được chia sẻ mạnh trong cộng đồng người trẻ yêu môi trường phải kể đến như: Trình cà phê (đường Châu Thị Vĩnh Tế, Q.Ngũ Hành Sơn), Góc nhà tụi mình (đường Lê Duẩn), 22 phẩy 5 Coffee (Kiệt 33/H2/20 đường Nam Cao, Q. Liên Chiểu), Tipi (đường Phạm Văn Nghị, Q.Thanh Khê),...

Gặp nhiều khó khăn…

Trong môi trường hiện nay với nhiều vấn đề cần phải giải quyết thì những hành động thiết thực thân thiện môi trường luôn là điểm đến lý tưởng. Đặc biệt, với những người trẻ yêu thích không gian xanh, xu hướng “nói không” với ống hút nhựa đang được nhiều cửa hàng cà phê, trà sữa hưởng ứng tích cực.

Tuy nhiên, để có thể thay đổi thói quen sử dụng ống hút nhựa dùng một lần của khách hàng, nhiều quán cà phê cũng gặp một số khó khăn. Việc sử dụng các ống hút bảo vệ môi trường như giấy, tre, inox cần phải có thời gian cho khách làm quen.

Anh Nguyễn Quang Sơn, chủ quán Trình cafe chia sẻ: “Việc sử dụng ống hút tre, inox thay cho ống hút nhựa ban đầu làm cho khách khó chịu, vì thay đổi làm cho khách hàng không quen và muốn sử dụng ống hút nhựa”.

Bạn Bùi Quốc Toàn (23 tuổi, Quảng Bình) chia sẻ: “Ban đầu mình thấy việc dùng ống hút inox hay tre rất khó chịu. Cảm giác như nước uống dở đi một phần. Nhưng được sự giải thích từ chủ quán nên mình cũng bắt đầu quen dần. Hiện giờ thì mình cảm thấy bình thường như đang sử dụng ống nhựa”.

Khó khăn nhất trong việc sử dụng các ống hút thân thiện với môi trường là việc làm sạch rất tốn thời gian, chưa kể ống hút tre rất nhanh bị hư hỏng do thời tiết nóng. Để bảo đảm ống hút thủy tinh, inox được làm sạch, việc vệ sinh phải trải qua 4 công đoạn. Ngoài rửa bằng nước lạnh, sử dụng cọ để làm sạch mặt bên trong ống, ống hút phải được ngâm và làm sạch bằng nước sôi.

Bên cạnh đó, việc sử dụng các loại ống hút thân thiện môi trường như tre, giấy, inox,… giá thành khá đắt so với dùng ống hút nhựa. Đó là một những lý do mà việc chuyển đổi từ ống hút nhựa sang ống hút thân thiện môi trường gặp khó khăn.

Thành Vân