Khó tin công nghệ biến rác nhựa thành… nấm ăn!

Fungi Mutarium là một công nghệ, hay nói đúng hơn là quy trình để nuôi nấm ăn từ nhựa phế thải, được phát triển bởi các nhà nghiên cứu đến từ Đại học Utrecht, Hà Lan.

Mấu chốt của Fungi Mutarium chính hai chủng nấm có khả năng phân hủy các chất thải độc hải, đặc biệt là nhựa một cách mạnh mẽ là Pleurotus ostreatus và Schizophyllum commune.

Sau khi cấy các loại nấm này vào một môi trường dinh dưỡng rắn dạng kén, được làm từ agar (chất làm đông được chiết xuất từ rong biển), đường và tinh bột (nguồn cung cấp dinh dưỡng), hệ sợi nấm sẽ phát triển mạnh mẽ, ăn lan ra toàn bộ bề mặt kén và đồng thời tiêu hóa luôn cả rác nhựa được nhét bên trong. Thành phẩm cuối cùng mà chúng ta thu được chính là một kén nấm hoàn toàn có thể ăn được.

Cùng khám công nghệ độc đáo này trong video dưới đây:

Thảo Vy

Theo Seeker