Cà chua giúp kiểm soát huyết áp cao

Dân trí Cà chua không chỉ giúp tạo hương vị thơm ngon cho món ăn mà còn có nhiều lợi ích với sức khỏe. Cà chua có thể giúp kiểm soát đường huyết và giúp bạn có một trái tim khỏe mạnh.

Cà chua giúp kiểm soát huyết áp cao - 1

Tăng huyết áp được biết đến là một yếu tố nguy cơ gây tử vong đối với bệnh tim mạch. Bổ sung cà chua trong chế độ ăn có thể làm giảm bớt nguy cơ này. Điều này cũng được các nhà nghiên cứu chứng minh qua các nghiên cứu khác nhau.

Theo một nghiên cứu năm 2009 đăng trên Cardiovascular Drugs and Therapy, thêm chiết xuất cà chua vào chế độ ăn của những người bị cao huyết áp nhưng dùng liều thấp các thuốc ức chế ACE, thuốc chẹn kênh canxi và kết hợp với liều thấp thuốc lợi tiểu cho thấy giảm đáng kể huyết áp. Cụ thể là huyết áp tâm thu giảm hơn 10mmHg, huyết áp tâm trương giảm 5 mmHg. Hơn nữa, không có bất cứ phản ứng phụ nào với việc điều trị.

Một nghiên cứu khác đăng trên American Heart Journal kết luận rằng điều trị thời gian ngắn với chiết xuất cà chua giàu chất chống oxy hóa giúp giảm huyết áp ở những bệnh nhân bị cao huyết áp độ 1, những người không có bệnh thứ phát và không cần liệu pháp thuốc chống huyết áp cao hoặc thuốc hạ lipid.

Cà chua giàu các carotenoid như lycopen và beta-caroten với những chất chống oxy hóa mạnh. Chế độ ăn tăng cường cà chua có thể giúp bạn làm bất hoạt các gốc tự do và đào thải độc tố gây hại ra khỏi cơ thể. Nhờ vậy không chỉ làm chậm sự tiến triển của chứng xơ vữa động mạch mà còn làm giảm stress ôxy hóa và giúp kiểm soát huyết áp của bạn. Cà chua cũng chứa vitamin E – chất chống oxy hóa và kali – khoáng chất đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì cân bằng nước và điện giải trong cơ thể và kiểm soát huyết áp.

Do đó, nếu bạn có nguy cơ tăng huyết áp hãy ăn nhiều cà chua. Tuy nhiên, bệnh nhân bệnh gút nên tránh cà chua vì nó làm tăng mức độ nghiêm trọng của triệu chứng. Bạn có thể ăn cà chua sống như salad hoặc cùng với các loại rau, trái cây, nước ép khác.

Hà Ngân (Theo THS)

MỚI NHẤT
Kỹ thuật hạt nhân đã góp phần tạo ra những giống lúa với năng suất cao
Kỹ thuật hạt nhân đã góp phần tạo ra những giống lúa với năng suất cao

(Dân trí) - Chuyên gia hàng đầu đến từ Viện Năng lượng nguyên tử Việt Nam cho biết, hiện nay Việt Nam đã sử dụng rộng rãi kỹ thuật hạt nhân trong lĩnh vực nông nghiệp, y học. Thành tựu lớn nhất là chúng ta đã có được những giống lúa với năng suất cao bằng công nghệ bức xạ.

Thứ tư, 02/08/2017 - 07:28

Bên trong khu nghỉ dưỡng với hàng trăm ngôi nhà chống động đất
Bên trong khu nghỉ dưỡng với hàng trăm ngôi nhà chống động đất

(Dân trí) - Những ngôi nhà được sơn màu sáng này đã chống lại được một trận động đất mạnh 7.0 độ vào năm ngoái.

Thứ tư, 02/08/2017 - 01:47

Thêm lý do bạn nên uống trà xanh mỗi ngày
Thêm lý do bạn nên uống trà xanh mỗi ngày

(Dân trí) - Uống chè xanh hằng ngày có thể cải thiện trí nhớ cũng như tình trạng kháng insulin trong não gây ra bởi chế độ ăn chứa nhiều chất béo, nhiều fructose.

Thứ tư, 02/08/2017 - 11:46

Mặt trời to hơn so với chúng ta vẫn nghĩ
Mặt trời to hơn so với chúng ta vẫn nghĩ

(Dân trí) - Một nghiên cứu mới xung quanh hiện tượng nhật thực đang thách thức các phép tính trước kia của chúng ta về kích thước của ngôi sao chủ này.

Thứ tư, 02/08/2017 - 11:39

Chuyên gia IAEA dự Hội nghị ứng dụng năng lượng hạt nhân tại Nha Trang
Chuyên gia IAEA dự Hội nghị ứng dụng năng lượng hạt nhân tại Nha Trang

(Dân trí) - Sáng 2/8, tại Nha Trang, gần 400 nhà khoa học, chuyên gia hàng đầu trong nước và quốc tế về lĩnh vực ứng dụng năng lượng nguyên tử đã dự Hội nghị Khoa học và Công nghệ Hạt nhân toàn quốc lần thứ 12.

Thứ tư, 02/08/2017 - 11:08

Hà Lan xây dựng làn đường cho xe đạp từ giấy vệ sinh đã qua sử dụng
Hà Lan xây dựng làn đường cho xe đạp từ giấy vệ sinh đã qua sử dụng

(Dân trí) - Hà Lan là đất nước không ngừng cho ra đời những sáng kiến tiết kiệm kỳ quặc – đó là lời nhận xét về dự án kéo dài hai năm của đất nước này.

Thứ tư, 02/08/2017 - 07:32

NASA công bố hình ảnh chưa từng có về tảng băng nghìn tỷ tấn tách khỏi Nam Cực
NASA công bố hình ảnh chưa từng có về tảng băng nghìn tỷ tấn tách khỏi Nam Cực

Cơ quan Hàng không Vũ trụ Mỹ (NASA) vừa công bố những hình ảnh mới cho thấy toàn cảnh diễn biến tảng băng A-68 nặng nghìn tỷ tấn tách khỏi thềm băng Larsen C (Nam Cực).

Thứ tư, 02/08/2017 - 07:23

Tại sao có tới 26% nam giới giả vờ đạt cực khoái?
Tại sao có tới 26% nam giới giả vờ đạt cực khoái?

(Dân trí) - Các nhà khoa học đã khảo sát 3.000 người và thấy rằng có hơn ¼ số nam giới giả vờ lên đỉnh khi quan hệ - và lý do cực kỳ đáng buồn.

Thứ tư, 02/08/2017 - 06:32

Một lỗ đen siêu khổng lồ đang lao về Trái Đất với vận tốc 110km/giây
Một lỗ đen siêu khổng lồ đang lao về Trái Đất với vận tốc 110km/giây

(Dân trí) - Một lỗ đen có khối lượng lớn hơn mặt trời hàng triệu lần đang lao về phía Trái Đất và một ngày nào đó sẽ quét sạch sự sống trên hành tinh này. Lỗ đen đó đang tiến về Trái Đất với tốc độ là 110km/giây và nó nằm ở trung tâm Thiên hà Andromeda – người hàng xóm gần gũi nhất nhưng lớn hơn nhiều so với Dải Ngân hà.

Thứ ba, 01/08/2017 - 06:02

Phát  hiện Mặt trăng đầu tiên nằm bên ngoài Hệ Mặt trời
Phát hiện Mặt trăng đầu tiên nằm bên ngoài Hệ Mặt trời

(Dân trí) - Các nhà thiên văn học NASA mới đây đã phát hiện Mặt trăng ngoại hành tinh đầu tiên nằm bên ngoài Hệ Mặt trời.

Thứ ba, 01/08/2017 - 03:26

Hà Lan nghiên cứu sản xuất thức ăn từ carbon dioxide
Hà Lan nghiên cứu sản xuất thức ăn từ carbon dioxide

(Dân trí) - Các nhà nghiên cứu tại Trung tâm Nghiên cứu Kỹ thuật Phần Lan (VTT) và Đại học Công nghệ Lappeenranta đang nghiên cứu cách sản xuất thức ăn nhân tạo - protein đơn bào từ điện và carbon dioxide.

Thứ ba, 01/08/2017 - 03:15

Khoảnh khắc đầy ấn tượng của "siêu bão" khổng lồ
Khoảnh khắc đầy ấn tượng của "siêu bão" khổng lồ

(Dân trí) - Trong suốt sự nghiệp của mình, Marko Korošec từng ghi lại được nhiều hình ảnh ấn tượng, nhưng anh cho biết cơn bão khổng lồ ở miền Nam Dakota là một trong những công trình vĩ đại nhất.

Thứ ba, 01/08/2017 - 03:10

ĐÁNG QUAN TÂM
Wasabi mà bạn ăn có thể không phải là thật – Vậy thứ bạn ăn thật ra là gì?
Wasabi mà bạn ăn có thể không phải là thật – Vậy thứ bạn ăn thật ra là gì?

(Dân trí) - Trừ phi bạn đang ở nước Nhật, nếu không có nhiều khả năng wasabi mà bạn thường được phục vụ để ăn kèm với sushi thực tế là cây cải ngựa và mù tạt nhuộm màu xanh lá cây.

Thứ ba, 01/08/2017 - 08:35

Đào được thủy quái 250 triệu năm tuổi ở… sa mạc Mỹ
Đào được thủy quái 250 triệu năm tuổi ở… sa mạc Mỹ

Hóa thạch của một thủy quái có khả năng săn mồi giống cá mập trắng lớn vừa được đào lên ở một sa mạc tại bang Nevada, nước Mỹ.

Thứ ba, 01/08/2017 - 07:17

Loại keo siêu dính có thể tạo ra một bước đột phá trong y học
Loại keo siêu dính có thể tạo ra một bước đột phá trong y học

(Dân trí) - Các nhà khoa học đang phát triển một loại keo y tế mới siêu dính, họ cho rằng nó có thể hàn vết thương ở các cơ quan bị tổn thương và chắc chắn như sụn tự nhiên.

Thứ hai, 31/07/2017 - 03:54

Trung Quốc phát hiện một loài khủng long kỳ lạ trông cực giống con gà Tây
Trung Quốc phát hiện một loài khủng long kỳ lạ trông cực giống con gà Tây

(Dân trí) - Trung Quốc đã phát hiện một con khủng long có mào trên đầu khiến người ta liên tưởng ngay đến một con đà điểu đầu mèo – một con chim trông giống như con gà Tây khổng lồ.

Thứ hai, 31/07/2017 - 03:17

Cần nhanh chóng giải quyết việc tồn đọng đơn đăng ký sở hữu công nghiệp
Cần nhanh chóng giải quyết việc tồn đọng đơn đăng ký sở hữu công nghiệp

(Dân trí) - “Xác định các giải pháp để nhanh chóng giải quyết tình trạng tồn đọng đơn đăng ký quyền sở hữu công nghiệp, góp phần cải thiện môi trường đầu tư, nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp” – Đó là chỉ đạo của Bộ trưởng Bộ KH&CN Chu Ngọc Anh đối với Cục Sở hữu trí tuệ.

Thứ hai, 31/07/2017 - 03:00

Mải mê săn mồi, bạch tuộc bất ngờ trở thành con mồi cho kẻ khác
Mải mê săn mồi, bạch tuộc bất ngờ trở thành con mồi cho kẻ khác

(Dân trí) - Trong thế giới tự nhiên, một sự sơ suất nhỏ cũng có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng bằng chính mạng sống của mình. Con bạch tuộc trong đoạn clip dưới đây là một ví dụ minh họa điển hình...

Thứ hai, 31/07/2017 - 12:13

Uống rượu vừa phải có thể  giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Uống rượu vừa phải có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

(Dân trí) - Theo nghiên cứu từ Viện Sức khỏe Cộng đồng Quốc gia thuộc Đại học Nam Đan Mạch, rượu có mặt xấu nhưng uống rượu ở mức vừa phải – 3-4 lần mỗi tuần có thể giúp tránh xa bệnh tiểu đường.

Thứ hai, 31/07/2017 - 08:25

Space X đã sẵn sàng cho vụ phóng tên lửa tham vọng nhất từ trước đến nay
Space X đã sẵn sàng cho vụ phóng tên lửa tham vọng nhất từ trước đến nay

(Dân trí) - Mới đây, Elon Musk đã thông báo rằng tên lửa Falcon Heavy của Space X sẽ có chuyến bay đầu tiên vào tháng 11/2017. Tên lửa này có 3 lõi phóng, và khi ra mắt, nó sẽ là tên lửa mạnh nhất trên thế giới.

Thứ hai, 31/07/2017 - 07:07

Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể chúng ta sau khi chia tay?
Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể chúng ta sau khi chia tay?

(Dân trí) - Việc chia tay không chỉ dẫn đến những nỗi đau về mặt tinh thần, mà theo khoa học, nó còn gây ra các tác động tiêu cực đến sức khỏe, đặc biệt là chứng đau đầu, tức ngực hay nhức mỏi toàn thân.

Thứ hai, 31/07/2017 - 06:28

Sư tử bị trả giá đắt khi có ý định “xơi tái” hà mã
Sư tử bị trả giá đắt khi có ý định “xơi tái” hà mã

(Dân trí) - Một con sư tử định đến “xơi tái” hà mã nhưng khi phát hiện ra đối thủ quá đáng gờm nên nó đã quay đầu bỏ đi. Tuy nhiên, khi sư tử mất cảnh giác thì bất ngờ nó bị hà mã tấn công ngược lại. Mặc dù thoát chết nhưng chắc chắn đây là bài học nhớ đời của sư tử khi có ý định gây sự với hà mã.

Chủ nhật, 30/07/2017 - 03:08

Sự thật về hài cốt “người ngoài hành tinh” gây chấn động ở Crimea
Sự thật về hài cốt “người ngoài hành tinh” gây chấn động ở Crimea

Các nhà khoa học mới đây đã đưa ra lời giải cho bộ bài cốt có hộp sọ kỳ lạ, trông giống như “người ngoài hành tinh”.

Chủ nhật, 30/07/2017 - 02:51

Làm sao để "cuộc yêu" đầy đam mê
Làm sao để "cuộc yêu" đầy đam mê

Cuộc sống hiện đại đang khiến con người ngày càng cảm thấy ít thỏa mãn với đời sống tình dục. Vậy làm sao để có "cuộc yêu" đầy đam mê khi ở bên người ấy? Một nghiên cứu khoa học đã tiết lộ điều này.

Chủ nhật, 30/07/2017 - 02:44