Hà Nội: Triển khai thực đơn chuẩn cho học sinh tiểu học bán trú

Sau 2 năm thử nghiệm tại một số trường trên địa bàn Hà Nội, dự án “Bữa ăn học đường” đã chính thức triển khai tại các trường tiểu học có bán trú trên toàn thành mới đây.

Hội nghị triển khai “Phần mềm Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng” dành cho 420 trường tiểu học có tổ chức bữa ăn bán trú trên toàn địa bàn Hà Nội đã diễn ra vào ngày 11/4, với sự tham dự của TS Lê Văn Tuấn, chuyên viên Vụ học sinh sinh viên - Bộ GD-ĐT, đồng chí Phạm Xuân Tiến - PGĐ Sở GD-ĐT Hà Nội, PGS. TS. Lê Danh Tuyên, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng và ông Nguyễn Văn Trung, Phó giám đốc công ty Ajinomoto Việt Nam.


Đồng chí Phạm Xuân Tiến - PGĐ Sở GD-ĐT Hà Nội phát biểu tại Hội nghị

Đồng chí Phạm Xuân Tiến - PGĐ Sở GD-ĐT Hà Nội phát biểu tại Hội nghị

Đặc biệt, hội nghị đã thu hút hơn 840 đại biểu đến từ Phòng GD-ĐT, hiệu trưởng, hiệu phó và cán bộ phụ trách công tác bán trú của các trường tiểu học trên địa bàn thành phố.

Theo đó, Phần mềm được cung cấp hoàn toàn miễn phí trên website của Dự án: www.buaanhocduong.com.vn . Mỗi trường tiểu học bán trú đăng ký một tài khoản để sử dụng đầy đủ các chức năng trong Phần mềm.

Phần mềm này thuộc Dự án Bữa ăn Học đường, do Công ty Ajinomoto Việt Nam khởi xướng và đồng hành cùng Viện Dinh dưỡng Quốc gia - Bộ Y tế và Bộ GD-ĐT để phối hợp triển khai và thực hiện.

Trước đó, ngày 16/01/2017, Bộ GD-ĐT ra Quyết định số 196/QĐ-BGDĐT về việc Phê duyệt Phần mềm “Xây dựng Thực đơn Cân bằng Dinh dưỡng”. Theo quyết định này, Phần mềm sẽ được áp dụng đối với các trường có tổ chức bữa ăn bán trú toàn quốc nhằm đảm bảo thực đơn cân bằng dinh dưỡng trong các bữa ăn tại nhà trường, và Sở GDĐT các tỉnh/thành phố có trách nhiệm chỉ đạo, hướng dẫn các nhà trường triển khai áp dụng phần mềm phù hợp với điều kiện địa phương và gia đình.

Do đó, từ tháng 2/2017, Sở GD-ĐT đã ban hành Công văn chỉ đạo và hướng dẫn kế hoạch triển khai cụ thể đến các phòng GDĐT và các trường tiểu học, phân công 1 cán bộ có chuyên môn phù hợp tại mỗi Sở, mỗi Phòng, mỗi trường để theo dõi, đôn đốc và báo cáo quá trình áp dụng phần mềm.

Đồng thời, Bộ GD-ĐT chỉ đạo các trường sử dụng Áp phích “3 phút thay đổi nhận thức” làm công cụ hỗ trợ cho nhà trường trong giáo dục kiến thức dinh dưỡng thực phẩm cho học sinh tiểu học, giúp hình thành thói quen ăn uống lành mạnh cho các em.


Giao diện của website

Giao diện của website

Từ tháng 3/2017, các thành viên Dự án thuộc công ty Ajinomoto Việt Nam sẽ đến hỗ trực tiếp việc áp dụng phần mềm tại trường, nhằm thúc đẩy quá trình triển khai được hiệu quả.

Phần mềm với 120 thực đơn sẵn có từ trên 360 món ăn không lặp lại cho bữa trưa do Công ty Ajinomoto Việt Nam cùng Viện Dinh dưỡng Quốc gia - Bộ Y tế xây dựng dựa trên nhiều nghiên cứu, khảo sát thực tế về tình hình dinh dưỡng và thói quen ăn uống của học sinh, cụ thể là ở lứa tuổi tiểu học, từ đó đưa ra những cố vấn chuyên môn sâu sát, hiệu quả để phát triển các thực đơn phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị cho người Việt Nam, cụ thể là trẻ em lứa tuổi tiểu học.

Phần mềm này đã được cân bằng dinh dưỡng theo nhu cầu lứa tuổi, đa dạng và ngon miệng; được phân chia theo 3 khu vực miền Bắc, Trung và Nam. Phần mềm có tính năng vượt trội giúp các trường tạo thực đơn mới bằng cách kết hợp các món ăn có sẵn trong ngân hàng thực đơn hoặc bằng các nguyên liệu tự chọn phù hợp với từng địa phương; kiểm tra tính dinh dưỡng của các thực đơn nhà trường hiện đang sử dụng, giúp nhà trường tính toán và quản lý chi phí bữa ăn của học sinh.

Thùy Chi

MỚI NHẤT
ĐH Luật TP Hồ Chí Minh: Học phí tối đa là 16 triệu đồng/ sinh viên
ĐH Luật TP Hồ Chí Minh: Học phí tối đa là 16 triệu đồng/ sinh viên

(Dân trí) - Thủ tướng Chính phủ vừa phê duyệt Đề án thí điểm đổi mới cơ chế hoạt động của Trường Đại học Luật Thành phố Hồ Chí Minh nhằm phát triển thành Trường đại học định hướng nghiên cứu với các chương trình đào tạo theo tiêu chuẩn của các nước tiên tiến trong khu vực và trên thế giới.

Thứ năm, 20/04/2017 - 08:07

Hôm nay, hạn cuối nộp hồ sơ đăng ký dự thi THPT quốc gia, xét tuyển ĐH
Hôm nay, hạn cuối nộp hồ sơ đăng ký dự thi THPT quốc gia, xét tuyển ĐH

(Dân trí) - Hôm nay, 20/4, hạn chót để thí sinh đăng ký thi THPT quốc gia và xét tuyển ĐH,CĐ. Sau ngày 20/4,thí sinh không được thay đổi điểm thi và các thông tin về bài thi/môn thi đã đăng ký.

Thứ năm, 20/04/2017 - 07:51

“Mẹ nói còn nhỏ, hỏi chi mấy chuyện “nhạy cảm” đó!”
“Mẹ nói còn nhỏ, hỏi chi mấy chuyện “nhạy cảm” đó!”

(Dân trí) - Hầu hết các kiến thức về giới tính và tình dục các em đều phải tự tìm hiểu qua sách báo. Rất ít em được bố mẹ, người lớn trong nhà trang bị những kiến thức về giới cũng như kỹ năng phòng chống xâm hại tình dục trẻ em. “Mẹ em nói, còn nhỏ, hỏi chi mấy chuyện nhạy cảm đó”, một nữ sinh lớp 9 cho biết.

Thứ năm, 20/04/2017 - 07:37

Nữ sinh Khmer tìm giải pháp giúp học sinh M’Nông sống hòa nhập
Nữ sinh Khmer tìm giải pháp giúp học sinh M’Nông sống hòa nhập

(Dân trí) - Từng sống khép mình thụ động, cô học trò vùng cao đã rũ bỏ sự rụt rè để tự tin hòa nhập tại trường. Kinh nghiệm từ việc “lột xác” thành công còn mang lại cho em giải Ba cuộc thi Khoa học Kỹ thuật cấp Quốc gia về đề tài khoa học thuộc lĩnh vực xã hội, hành vi.

Thứ năm, 20/04/2017 - 06:04

Sợ con theo “nghề nghèo” không đủ sống
Sợ con theo “nghề nghèo” không đủ sống

(Dân trí) - Lý do khiến nhiều phụ huynh o ép con theo nghề được cho là dễ kiếm tiền bởi họ lo con theo đuổi nghề nghiệp yêu thích, đúng với khả năng nhưng thu nhập không đủ sống.

Thứ năm, 20/04/2017 - 05:03

Đà Nẵng: Có thí sinh đăng ký đến... 20 nguyện vọng
Đà Nẵng: Có thí sinh đăng ký đến... 20 nguyện vọng

(Dân trí) - Theo số liệu thống kê sơ bộ hồ sơ thí sinh đăng ký thi THPT quốc gia và nguyện vọng xét tuyển đại học, cao đẳng của Sở GD-ĐT Đà Nẵng, đến 16h chiều 19/4, một số trường THPT trên địa bàn thành phố có thí sinh đăng ký đến 20 nguyện vọng xét tuyển ĐH, CĐ

Thứ năm, 20/04/2017 - 12:08

36 trường đại học có số lượng nguyện vọng đăng ký xét tuyển cao nhất nước
36 trường đại học có số lượng nguyện vọng đăng ký xét tuyển cao nhất nước

(Dân trí) - Theo thống kê của Bộ GD&ĐT, tính đến 10h30 ngày 19/4, trường ĐH Cần Thơ vẫn là trường đứng thứ hạng cao nhất về số lượng nộp hồ sơ đăng ký xét tuyển là 93.347, tiếp đến là trường ĐH Công nghiệp Hà Nội là 79.240...

Thứ tư, 19/04/2017 - 04:43

Nghiên cứu sinh người Việt đóng góp vào “đột phá quốc tế” về năng lượng thay thế
Nghiên cứu sinh người Việt đóng góp vào “đột phá quốc tế” về năng lượng thay thế

(Dân trí) - Nhóm nghiên cứu ĐH Quốc gia Úc dẫn đầu bởi GS. Kylie Catchpole và chàng trai người Việt - Thế Dương vừa tạo lập đột phá mới về mức hiệu suất trong việc phát triển tế bào năng lượng Mặt Trời chi phí thấp.

Thứ tư, 19/04/2017 - 04:13

Học ngành thiết kế, cần phải có năng khiếu không?
Học ngành thiết kế, cần phải có năng khiếu không?

(Dân trí) - Tôi muốn học thiết kế, tôi có cần năng khiếu từ bé không? Họa sĩ và thiết kế - đâu là sự khác nhau để lựa chọn đúng hướng? Đâu là sự khác nhau giữa thiết kế kiến trúc nội thất và trang trí nội thất? Làm thế nào để biết được mình phù hợp với ngành thiết kế đồ họa hay ngành thiết kế nội thất hơn ?

Thứ tư, 19/04/2017 - 03:50

Chàng sinh viên nghèo bán đá bào nuôi giấc mơ kỹ sư
Chàng sinh viên nghèo bán đá bào nuôi giấc mơ kỹ sư

(Dân trí) - Gương mặt sáng, hàm răng trắng tinh, cách nói chuyện từ tốn lễ phép, chàng sinh viên bán đá bào kiếm tiền đóng học phí và phụ giúp gia đình đã làm lay động nhiều trái tim. Đó là Trần Hiền Hòa (19 tuổi), sinh viên năm nhất ngành Kỹ thuật công trình xây dựng trường Đại học Cần Thơ.

Thứ tư, 19/04/2017 - 02:30

“Sinh viên không khởi nghiệp thì ai khởi nghiệp?”
“Sinh viên không khởi nghiệp thì ai khởi nghiệp?”

Chiều nay, Trường Đại học FPT phối hợp với báo điện tử Dân trí tổ chức buổi tư vấn “Khởi nghiệp sinh viên - Từ khát vọng tới hiện thực” với những chia sẻ thực tế về vấn đề khởi nghiệp của sinh viên từ giảng đường. Mời bạn đọc theo dõi.

Thứ tư, 19/04/2017 - 02:15

Ngăn chặn hiện tượng “vơ bèo vạt tép” để đạt chuẩn giáo sư, phó giáo sư
Ngăn chặn hiện tượng “vơ bèo vạt tép” để đạt chuẩn giáo sư, phó giáo sư

(Dân trí) - “Đúng là để đạt chuẩn giáo sư, phó giáo sư có hiện tượng “vơ bèo vạt tép”. Tuy nhiên, nhiệm vụ của các Hội đồng cơ sở, Hội đồng ngành, Hội đồng chức danh GS Nhà nước chính là phân biệt cho được những người đạt chuẩn nhờ “bèo, tép” như vậy”.

Thứ tư, 19/04/2017 - 02:12

ĐÁNG QUAN TÂM
Hà Nội: Nữ sinh bị túm tóc, ép quỳ gối ngay cổng trường
Hà Nội: Nữ sinh bị túm tóc, ép quỳ gối ngay cổng trường

(Dân trí) - Sáng 19/4, trên mạng xã hội xuất hiện một video dài hơn 3 phút ghi lại cảnh 3 phụ nữ túm tóc một nữ sinh và bắt quỳ gối để làm nhục ngay trước cổng trường khiến nhiều người phẫn nộ. Sự việc được xác định xảy ra tại Trường THPT Xuân Khanh (Sơn Tây, Hà Nội).

Thứ tư, 19/04/2017 - 10:24

ĐH Quốc gia Hà Nội có thêm Phó Giám đốc mới
ĐH Quốc gia Hà Nội có thêm Phó Giám đốc mới

(Dân trí) - Ngày 17/4/2017, Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc đã ký ban hành Quyết định số 509/QĐ-TTg về việc bổ nhiệm có thời hạn ông Nguyễn Hồng Sơn, Hiệu trưởng Trường Đại học Kinh tế - ĐHQGHN, giữ chức vụ Phó Giám đốc ĐHQGHN.

Thứ tư, 19/04/2017 - 09:03

Cơ hội theo học trường đại học danh giá thu hút sinh viên mang 168 quốc tịch
Cơ hội theo học trường đại học danh giá thu hút sinh viên mang 168 quốc tịch

Đại học Greenwich Vương quốc Anh được xếp hạng là một trong 2 trường đại học đa dạng nhất trên toàn thế giới theo Bảng xếp hạng chỉ số đa dạng - The Hotcourses Diversity Index. Bảng xếp hạng này được tổng hợp từ nguồn dữ liệu chính thức do chính phủ của 4 quốc gia: Anh, Mỹ, Úc và New Zealand cung cấp.

Thứ tư, 19/04/2017 - 09:00

Bỏ kỳ thi THPT quốc gia hay câu chuyện về nền giáo dục công bằng?
Bỏ kỳ thi THPT quốc gia hay câu chuyện về nền giáo dục công bằng?

(Dân trí) - Bàn về hướng tiến tới bỏ kỳ thi THPT Quốc gia và giao cấp trường xét tốt nghiệp, TS. Ngô Anh Văn (Đại học Calgary, Canada) cho rằng, bài toán khó được đặt ra là đảm bảo sự đánh giá công bằng giữa các vùng miền trong bối cảnh nền giáo dục còn tồn tại các vấn nạn xin điểm, dạy – học thêm và lạm phát điểm…

Thứ tư, 19/04/2017 - 08:39

Nữ sinh lớp 9 bị thiếu niên quay clip đang tắm để tống tiền
Nữ sinh lớp 9 bị thiếu niên quay clip đang tắm để tống tiền

(Dân trí) - Ngày 19/4 tin từ Công an xã Thủy Phù (Thị xã Hương Thủy, tỉnh Thừa Thiên Huế) cho biết cơ quan đang cùng với Công an thị xã Hương Thủy làm rõ vụ một nữ sinh lớp 9 bị quay video clip khi đang tắm để tống tiền.

Thứ tư, 19/04/2017 - 07:59

Phát biểu chống tiêu cực, một giáo viên bị điều động công tác?
Phát biểu chống tiêu cực, một giáo viên bị điều động công tác?

(Dân trí) - Có những phát biểu liên quan đến vấn đề hiệu trưởng nhà trường nhận hồ sơ tuyển sinh không đúng quy định, bà Lê Thị Xuân Lan - nguyên giáo viên trường Tiểu học Phổ Thạnh I (huyện Đức Phổ, Quảng Ngãi) đã bị kiểm điểm, phân loại đảng viên không hoàn thành nhiệm vụ và bị điều động sang giảng dạy tại trường khác

Thứ tư, 19/04/2017 - 07:58

Huế: Lắp camera trong trường mầm non để tránh trẻ bị xâm hại
Huế: Lắp camera trong trường mầm non để tránh trẻ bị xâm hại

(Dân trí) - Trước tình trạng trẻ em bị xâm hại, lạm dụng tình dục, bạo hành thời gian qua, Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Thừa Thiên Huế đã đề nghị các trường mầm non trên địa bàn lắp camera tại phòng học và nhà vệ sinh.

Thứ tư, 19/04/2017 - 07:57

Đăng ký thi THPT quốc gia 2017: Khoa học xã hội khởi sắc
Đăng ký thi THPT quốc gia 2017: Khoa học xã hội khởi sắc

(Dân trí) - Ghi nhận tại nhiều trường THPT ở TPHCM, số lượng học sinh đăng ký bài thi Khoa học tự nhiên (KHTN) vẫn chiếm tỉ lệ cao. Tuy nhưng, nếu như năm ngoái nhiều trường thậm chí không có thí sinh đăng ký thi môn Sử, Địa thì năm nay số lượng đăng ký tổ hợp Khoa học xã hội (KHXH) đã khá khởi sắc.

Thứ tư, 19/04/2017 - 07:24

Tiến sĩ trẻ trở thành tân Chủ tịch hội sinh viên Việt tại Pháp
Tiến sĩ trẻ trở thành tân Chủ tịch hội sinh viên Việt tại Pháp

(Dân trí) - Ngày 15/4, Đại hội đại biểu Ban Chấp hành Hội sinh viên Việt Nam tại Pháp (UEVF) lần thứ VII nhiệm kỳ 2017 - 2019 đã được tổ chức tại Đại sứ quán Việt Nam tại Pháp (phố Boileau, quận 16, Paris).

Thứ tư, 19/04/2017 - 07:00

Đố bạn nhìn hình đoán cụm từ tiếng Anh
Đố bạn nhìn hình đoán cụm từ tiếng Anh

(Dân trí) - Mỗi hình dưới đây đều miêu tả một cụm từ nổi tiếng trong tiếng Anh, điều đặc biệt là các cụm từ này đều có từ chỉ đồ ăn. Bạn thử đoán xem các cụm từ này là gì nhé.

Thứ tư, 19/04/2017 - 05:04

"Trường nước ngoài phản đối kịch liệt môn bắt buộc của Việt Nam"
"Trường nước ngoài phản đối kịch liệt môn bắt buộc của Việt Nam"

Nhiều góp ý, đề xuất đã được đưa ra trong hội thảo lấy ý kiến hoàn thiện dự thảo Nghị định về hợp tác, đầu tư nước ngoài trong lĩnh vực giáo dục diễn ra chiều ngày 18/4.

Thứ tư, 19/04/2017 - 05:00

Khởi nghiệp sinh viên - Từ khát vọng tới hiện thực
Khởi nghiệp sinh viên - Từ khát vọng tới hiện thực

Các bạn trẻ muốn dấn thân vào con đường khởi nghiệp sẽ tìm thấy giải pháp qua những chia sẻ thực tế về vấn đề khởi nghiệp của sinh viên từ giảng đường trong buổi tư vấn “Khởi nghiệp sinh viên - Từ khát vọng tới hiện thực” do Trường Đại học FPT phối hợp với báo điện tử Dân trí tổ chức vào 14h chiều ngày 19/4.

Thứ tư, 19/04/2017 - 04:00