Tới Singapore khám phá ẩm thực

Lễ hội ẩm thực Singapore sẽ trở lại vào ngày 13 - 29 tháng 7 tới đây. SFF 2018 hứa hẹn mang đến du khách cơ hội khám phá những tinh túy ẩm thực đến từ những món ăn truyền thống, những hương vị đích thực, phong cách nấu ăn hiện đại và nghệ thuật được truyền tải qua các món ăn.

SFF 2018 còn mở ra thiên đường khám phá không chỉ cho những tín đồ ẩm thực trong nước mà còn hoàn toàn phù hợp với người Việt Nam thông qua những trải nghiệm độc đáo. Điểm mới của chuỗi lễ hội năm nay chính là sự xuất hiện của bốn chủ đề xuyên suốt: Hiện đại (Modern) – Văn hóa (Culture) – Nghệ thuật (Art) – Truyền thống (Traditional).

Du khách sở hữu cơ hội tìm hiểu nét giao thoa văn hóa độc đáo giữa ẩm thực Singapore và Indonesia thông qua sự kết hợp đặc biệt của thương hiệu sandwich Park Bench Deli, quán ăn Roast Paradise và Rumah Makan Minang trứ danh. Những bữa tiệc đa sắc màu từ sandwich nhân xá xíu truyền thống đến burger bò rendang độc đáo hứa hẹn sẽ mang lại niềm vui.

Thêm vào đó, du khách còn được tận hưởng hương vị độc đáo của hàng loạt món ngon đa sắc tộc trong khu chợ đường phố Ấn Độ (Street Food of India), chương trình nấu ăn theo phong vị Á-Âu của đầu bếp Quentin Pereira hay Ngày hội Cà ri (Curry Day 2018) với các buổi hướng dẫn nấu cà ri và nghệ thuật dùng gia vị cho gia đình....

Trên hành trình khám phá nguồn cội và những chuẩn mực của ẩm thực Singapore, sẽ thật thiếu sót nếu không nếm thử những món bánh ngọt “quốc dân” mà chính người bản xứ cũng phải mê mẩn.

Với sự cộng hưởng giữa đặc sản địa phương cùng các món ăn du nhập phong phú, Singapore Food Festival chắc chắn sẽ là điểm đến lý tưởng cho cả những người yêu ẩm thực bản địa và du khách Việt. Hàng loạt trải nghiệm ẩm thực và khám phá Đảo quốc độc đáo hứa hẹn sẽ mang lại cho bạn cái nhìn mới mẻ hơn về nền văn hóa đậm đà bản sắc của quốc gia này.

KL