Canh tôm tít nấu khế

Cho cả nước và bã khế vào nồi nước lọc tôm, đun to lửa. Canh sôi già thì nhấc xuống cho muối súp, bột ngọt, hạt nêm vừa ăn cùng một ít ngò rí, khuấy nhẹ.

Tô canh ngút khói đậm đà hương biển. Thịt và ghạch tôm đóng váng son, mềm mại, ngậy mà bùi như ghạch cua. Canh chua dịu mà vẫn ngọt lịm vị của tôm và khế cùng hoà quyện. 

Cùng gia đình "xì xụp" và "xuýt xoa" món canh lạ mà "độc" này nhé. Chúc cả nhà ngon miệng!

Xuyến Chi - Khánh Hồng