Những thói quen sai lầm khi sử dụng các loại rau-củ-quả trong mâm cơm ViệtChỉ thích ăn các loại rau sống, ngâm rau quá lâu trong nước trước khi chế biến hay chỉ bảo quản rau bằng cách cho vào ngăn mát tủ lạnh là những thói quen sai lầm khi sử dụng rau củ quả mà các gia đình Việt thường hay mắc phải. Những bí quyết nấu nướng tuyệt hay giúp bạn trở thành đầu bếp chuyên nghiệpTrong công việc bếp núc, có những thủ thuật vô cùng đơn giản nhưng lại mang đến hiệu quả không ngờ cho món ăn của bạn. Hãy cùng khám phá những bí kíp nấu nướng cực hay dưới đây để có thể trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp. Cần biết: Những trường hợp nào nên và không nên ăn thịt bòThịt bò là một trong những loại thực phẩm thượng hạng và bổ dưỡng nhất trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, việc sử dụng thịt bò cũng cần chú ý bởi không phải ai cũng nên ăn loại thịt đỏ giàu dưỡng chất này! Thịt bò có thể gây bệnh nếu không chế biến và sử dụng đúng cáchKhi chế biến thịt bò, các bà nội trợ cần nắm vững những nguyên tắc căn bản như loại thịt bò nào sẽ phù hợp với món ăn nào, các loại thực phẩm khác không nên ăn chung với thịt bò cùng những thủ thuật làm bếp giúp món ăn từ thịt bò thêm phần ngon miệng! Những loại thực phẩm là kẻ thù của thân hình cân đốiNếu bạn đang muốn giữ một thân hình thật chuẩn hay đơn giản là không muốn chiếc bụng mỡ hiên tại của mình lớn hơn nữa thì có những loại thực phẩm mà bạn cần tránh xa! (Infographics)- Các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng cho mùa đôngMùa đông, với sự thay đổi thất thường của nhiệt độ, bạn có nguy cơ cao bị nhiễm lạnh cũng như các loại bệnh khác. Việc cung cấp đủ các chất dinh dưỡng là vô cùng cần thiết, giúp cơ thể chống chọi với thời tiết khắc nghiệt, đồng thời đem lại khả năng miễn dịch với các loại bệnh truyền nhiễm. Lưu ý quan trọng để chọn mua và bảo quản thịt bò đúng cáchThịt bò là một loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng và đồng thời cũng rất đắt tiền. Vì vậy, một người nội trợ thông thái cần phải nắm vững những nguyên tắc để lựa chọn được những miếng thịt bò thật, bò ngon và đồng thời là phương pháp bảo quản loại thịt này sao cho thật chuẩn để thịt không đánh mất hương vị sau thời gian bảo quản. Bí quyết chế biến không thể bỏ qua giúp các món ăn từ thịt lợn ngon hơnChỉ cần một vài thủ thuật nhỏ trong quá trình chế biến các món ăn từ thịt lợn như nướng, xào, nấu canh… thành quả của bạn sẽ có hương vị đặc sắc hơn rất nhiều. Hãy cùng khám phá. Những loại rau- củ- quả nào chỉ thích hợp để ăn sống?Có những loại rau sinh ra là để ăn sống, không chỉ bởi lý do cách ăn này đem lại hương vị tươi ngon hơn mà nó còn giúp bảo toàn tối đa các chất dinh dưỡng có chứa trong đó. Cách chọn mua và bảo quản thịt lợn tươi ngonThịt lợn là loại thịt được sử dụng phổ biến nhất không chỉ trong mâm cơm của gia đình Việt mà còn ở khắp thế giới. Thịt lợn có hương vị thơm ngon dễ ăn, giá thành vừa phải và nhất là tính đa năng trong chế biến món ăn của nó. 6 đối tượng nhất định phải ăn thịt để khỏe mạnh hơnHiện nay, ngày càng nhiều người cho rằng ăn nhiều thịt không tốt cho sức khỏe, vì vậy họ ủng hộ mạnh mẽ chế độ ăn ít thịt. Tuy nhiên, 6 đối tượng dưới đây sẽ không thể sống thiếu thịt. Chuyên gia chỉ cách nhận biết thịt lợn chứa chất tạo nạc“Thịt lợn chứa chất tạo nạc thường có màu đỏ bất thường và sáng, bóng hơn bình thường. Khi chế biến thường bị tách rời rõ rệt phần mỡ và phần nạc. Khi ăn không cảm nhận được vị thơm và béo của thịt”, GS-TS Nguyễn Duy Thịnh nói.
Những thói quen sai lầm khi sử dụng các loại rau-củ-quả trong mâm cơm ViệtChỉ thích ăn các loại rau sống, ngâm rau quá lâu trong nước trước khi chế biến hay chỉ bảo quản rau bằng cách cho vào ngăn mát tủ lạnh là những thói quen sai lầm khi sử dụng rau củ quả mà các gia đình Việt thường hay mắc phải.
Những bí quyết nấu nướng tuyệt hay giúp bạn trở thành đầu bếp chuyên nghiệpTrong công việc bếp núc, có những thủ thuật vô cùng đơn giản nhưng lại mang đến hiệu quả không ngờ cho món ăn của bạn. Hãy cùng khám phá những bí kíp nấu nướng cực hay dưới đây để có thể trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp.
Cần biết: Những trường hợp nào nên và không nên ăn thịt bòThịt bò là một trong những loại thực phẩm thượng hạng và bổ dưỡng nhất trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, việc sử dụng thịt bò cũng cần chú ý bởi không phải ai cũng nên ăn loại thịt đỏ giàu dưỡng chất này!
Thịt bò có thể gây bệnh nếu không chế biến và sử dụng đúng cáchKhi chế biến thịt bò, các bà nội trợ cần nắm vững những nguyên tắc căn bản như loại thịt bò nào sẽ phù hợp với món ăn nào, các loại thực phẩm khác không nên ăn chung với thịt bò cùng những thủ thuật làm bếp giúp món ăn từ thịt bò thêm phần ngon miệng!
Những loại thực phẩm là kẻ thù của thân hình cân đốiNếu bạn đang muốn giữ một thân hình thật chuẩn hay đơn giản là không muốn chiếc bụng mỡ hiên tại của mình lớn hơn nữa thì có những loại thực phẩm mà bạn cần tránh xa!
(Infographics)- Các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng cho mùa đôngMùa đông, với sự thay đổi thất thường của nhiệt độ, bạn có nguy cơ cao bị nhiễm lạnh cũng như các loại bệnh khác. Việc cung cấp đủ các chất dinh dưỡng là vô cùng cần thiết, giúp cơ thể chống chọi với thời tiết khắc nghiệt, đồng thời đem lại khả năng miễn dịch với các loại bệnh truyền nhiễm.
Lưu ý quan trọng để chọn mua và bảo quản thịt bò đúng cáchThịt bò là một loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng và đồng thời cũng rất đắt tiền. Vì vậy, một người nội trợ thông thái cần phải nắm vững những nguyên tắc để lựa chọn được những miếng thịt bò thật, bò ngon và đồng thời là phương pháp bảo quản loại thịt này sao cho thật chuẩn để thịt không đánh mất hương vị sau thời gian bảo quản.
Bí quyết chế biến không thể bỏ qua giúp các món ăn từ thịt lợn ngon hơnChỉ cần một vài thủ thuật nhỏ trong quá trình chế biến các món ăn từ thịt lợn như nướng, xào, nấu canh… thành quả của bạn sẽ có hương vị đặc sắc hơn rất nhiều. Hãy cùng khám phá.
Những loại rau- củ- quả nào chỉ thích hợp để ăn sống?Có những loại rau sinh ra là để ăn sống, không chỉ bởi lý do cách ăn này đem lại hương vị tươi ngon hơn mà nó còn giúp bảo toàn tối đa các chất dinh dưỡng có chứa trong đó.
Cách chọn mua và bảo quản thịt lợn tươi ngonThịt lợn là loại thịt được sử dụng phổ biến nhất không chỉ trong mâm cơm của gia đình Việt mà còn ở khắp thế giới. Thịt lợn có hương vị thơm ngon dễ ăn, giá thành vừa phải và nhất là tính đa năng trong chế biến món ăn của nó.
6 đối tượng nhất định phải ăn thịt để khỏe mạnh hơnHiện nay, ngày càng nhiều người cho rằng ăn nhiều thịt không tốt cho sức khỏe, vì vậy họ ủng hộ mạnh mẽ chế độ ăn ít thịt. Tuy nhiên, 6 đối tượng dưới đây sẽ không thể sống thiếu thịt.
Chuyên gia chỉ cách nhận biết thịt lợn chứa chất tạo nạc“Thịt lợn chứa chất tạo nạc thường có màu đỏ bất thường và sáng, bóng hơn bình thường. Khi chế biến thường bị tách rời rõ rệt phần mỡ và phần nạc. Khi ăn không cảm nhận được vị thơm và béo của thịt”, GS-TS Nguyễn Duy Thịnh nói.
Dân sinh
Fica
DTiNews
