Xem siêu bồi bàn thể hiện tuyệt kỹ "bê chục bát canh trên đầu một lúc"

Dân trí Ở tuổi 66, người đàn ông này có thâm niên làm bồi bàn trong suốt 38 năm qua. Cùng lúc, ông có thể bê cả chục bát canh phục vụ thực khách mà chưa lần nào bị rơi vỡ.

Xem màn biểu diễn của siêu bồi bàn bê cả chục bát đậu phụ di chuyển cùng lúc

Một người đàn ông sinh sống tại ngôi làng Xiantian, tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc, được coi là siêu bồi bàn với màn trình diễn bê cả chục bát canh trên đầu phục vụ thực khách cùng một lúc mà không rơi vỡ. Ông Chen Changfa, 66 tuổi, có thâm niên làm công việc này suốt 38 năm qua. Ông liên tục phục vụ thực khách những món ăn Tứ Xuyên nổi tiếng bằng kỹ năng phục vụ điêu luyện của mình.

Dân làng thán phục nhìn ông Chen bê cả chục bát canh nặng trên đầu
Dân làng thán phục nhìn ông Chen bê cả chục bát canh nặng trên đầu

Bê đồ ăn trên đầu được coi là một truyền thống có từ hàng trăm năm nay, xuất hiện từ đời nhà Thanh, và ông Chen là thế hệ thứ 9 thực hiện được điều này. Truyền thống đặc biệt ấy chỉ xuất hiện tại ngôi làng nhỏ Xiantian.

Ông đã làm công việc này gần 40 năm qua
Ông đã làm công việc này gần 40 năm qua

Dụng cụ hỗ trợ ông Chen là đôi dép rơm đế bằng, một chiếc khăn trắng quấn quanh đầu, cùng khay đựng thức ăn dài chừng 2m, nhưng khi đặt đồ ăn lên trên, trọng lượng của nó có thể lên tới 10kg. Theo tờ Hoàn Cầu, suốt 38 năm qua, ông Chen đã phục vụ khoảng 300.000 bát canh trên khay đồ này.

Truyền thống bê đồ trên đầu xuất hiện ở làng Xiantian hàng trăm năm qua, và ông Chen là thế hệ thứ 9
Truyền thống bê đồ trên đầu xuất hiện ở làng Xiantian hàng trăm năm qua, và ông Chen là thế hệ thứ 9

Ông Chen thường xuất hiện trong những bữa tiệc trọng đại của làng như tiệc cưới hay hội hè. Sửa soạn lại đôi dép rơm, quấn lại chiếc khăn, ông Chen cho biết, chúng giúp ông di chuyển dễ dàng. Cũng nhờ khay thức ăn đặc biệt khiến ông bê cả 10 món ăn cùng lúc mà không rơi vỡ. Nhờ kinh nghiệm bê đồ hàng chục năm nay, ông Chen phục vụ tất cả các món đồ, từ những đĩa thịt nặng tới canh súp.

Khăn trắng và dép rơm đế bằng là những vật dụng quan trọng giúp ông đi lại thăng bằng
Khăn trắng và dép rơm đế bằng là những vật dụng quan trọng giúp ông đi lại thăng bằng

Theo Cục văn hóa Hejiang, truyền thống bê đồ trên đầu được người dân làng Xiantian nghĩ ra để rút ngắn thời gian phục vụ khách ăn trong các bữa tiệc. Nhờ khay đựng đặc biệt cùng khả năng giữ thăng bằng chuyên nghiệp, những người bồi bàn kinh nghiệm dễ dàng di chuyển qua các con hẻm nhỏ hẹp hoặc vượt qua đám đông.

Màn biểu diễn thăng bằng được nhiều thực khách thích thú
Màn biểu diễn thăng bằng được nhiều thực khách thích thú

Ông Chen nổi tiếng hơn hẳn với các kỹ năng riêng. Người đàn ông 66 tuổi này từng mang theo khay đựng 18 món ăn phục vụ khách trong vòng chưa đầy 20 phút mà không để bất cứ thứ đồ nào rơi xuống đất. Ông Chen cho rằng, bí quyết có được nhờ cách ông kiểm soát và phối hợp cơ thể nhuần nhuyễn cùng sự tập trung tuyệt đối.

“Tôi học những kỹ năng cần thiết kể từ năm 27 tuổi và bê hàng ngàn món đồ ăn mỗi năm. Chưa bao giờ tôi để rơi đồ ăn xuống đất”, ông tự hào chia sẻ. Hiện tại, mọi kỹ năng đều được thực hiện thuần thục. Ông thoải mái đi nhanh, ngồi xổm mà không gặp quá nhiều trở ngại. Mỗi bước chân của ông Chen được xem như màn biểu diễn đặc biệt khiến thực khách khó lòng rời mắt. Ông vui vẻ chia sẻ, chỉ mong có nhiều sức khỏe để tiếp tục được phục vụ và truyền nghề cho thế hệ sau.

Huy Hoàng

Theo SP, HQ

MỚI NHẤT
Xem siêu đầu bếp trổ tài "vừa kéo mỳ vừa nhảy múa"
Xem siêu đầu bếp trổ tài "vừa kéo mỳ vừa nhảy múa"

(Dân trí) - Một đầu bếp chuyên chế biến món mỳ một sợi ở Tứ Xuyên, Trung Quốc, bỗng nổi như cồn trên mạng xã hội chỉ sau một đêm nhờ đoạn video ngắn ghi cảnh anh vừa kéo sợi mỳ điêu luyện, vừa thỏa sức nhún nhảy theo điệu nhạc.

Chủ nhật, 26/02/2017 - 07:47

Những kiểu luật lệ khó hiểu nhất trên thế giới
Những kiểu luật lệ khó hiểu nhất trên thế giới

(Dân trí) - Có những việc tưởng chừng là điều bình thường trong cuộc sống hàng ngày, nhưng lại là điều cấm kỵ tại một số quốc gia trên thế giới. Và đây là những luật lệ khó hiểu nhất.

Chủ nhật, 26/02/2017 - 07:43

Vườn thú Nhật Bản gây tranh cãi khi tiêu hủy hàng chục con khỉ mang gen “ngoại”
Vườn thú Nhật Bản gây tranh cãi khi tiêu hủy hàng chục con khỉ mang gen “ngoại”

(Dân trí) - Một vườn thú ở thành phố Futtsu, Chiba, nằm ở phía đông Tokyo, Nhật Bản, quyết định tiêm thuốc độc để tiêu hủy 57 con khỉ tuyết sau khi phát hiện ra chúng mang bộ gen “ngoại lai” chứ không phải bộ gen thuần chủng.

Thứ bảy, 25/02/2017 - 02:02

Chiêm ngắm động “Vái Giời” ở cố đô Hoa Lư
Chiêm ngắm động “Vái Giời” ở cố đô Hoa Lư

(Dân trí) - Cách mặt đất 88m, động Vái Giời xưa kia là nơi người dân kinh thành Hoa Lư lập đàn tế trời cầu mong mưa thuận gió hòa. Ngày nay, nơi đây được mệnh danh là chốn bồng lai tiên cảnh khi hội tụ đầy đủ “địa ngục - trần gian – thiên đường” ở đất cố đô.

Thứ bảy, 25/02/2017 - 01:23

Ngắm vẻ thơ mộng của rừng thông Bản Áng
Ngắm vẻ thơ mộng của rừng thông Bản Áng

(Dân trí) - Đến Mộc Châu, ai cũng nhất định phải đến khu du lịch rừng thông bản Áng cho kỳ được. Nơi đây được mệnh danh là Đà Lạt của miền Tây Bắc. Thăm rừng thông bản Áng, du khách sẽ không khỏi ngỡ ngàng trước sự hòa hợp đến trọn vẹn của cảnh quan thiên nhiên.

Thứ bảy, 25/02/2017 - 12:21

Máy bay cất cánh 1,5 tiếng, tiếp viên tá hoả vì cửa chưa... đóng đúng
Máy bay cất cánh 1,5 tiếng, tiếp viên tá hoả vì cửa chưa... đóng đúng

(Dân trí) - Sau 90 phút trên không trung, một chuyến bay của hãng hàng không Indonesia buộc phải quay ngược trở lại sau khi tiếp viên hàng không phát hiện chưa đóng cửa trước của máy bay đúng chuẩn.

Thứ bảy, 25/02/2017 - 09:03

Rùng mình nhìn nữ người mẫu treo người bên tòa nhà chọc trời chụp ảnh
Rùng mình nhìn nữ người mẫu treo người bên tòa nhà chọc trời chụp ảnh

(Dân trí) - Cô gái 23 tuổi chỉ bám vào tay trợ lý và thả người lơ lửng ra ngoài ở độ cao 300 mét từ một trong những tòa nhà cao nhất thế giới để quay video đăng lên tài khoản Instagram.

Thứ bảy, 25/02/2017 - 08:22

Hoàng Thùy Linh nắm tay bạn trai đi khắp California
Hoàng Thùy Linh nắm tay bạn trai đi khắp California

Nữ ca sĩ tận hưởng bầu không khí trong lành của bãi biển thơ mộng.

Thứ bảy, 25/02/2017 - 06:31

Những món ăn Việt ngon miệng nhưng tiềm ẩn nguy hiểm
Những món ăn Việt ngon miệng nhưng tiềm ẩn nguy hiểm

(Dân trí) - Không thể phủ nhận sự phong phú, đa dạng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Có những đặc sản khiến người thưởng thức phải nhớ thương. Tuy nhiên, cũng có những món ăn mang hương vị độc đáo nhưng kì thực lại chứa độc tố gây nguy hiểm cho sức khỏe, thậm chí cả tính mạng nếu không được xử lý đúng cách.

Thứ bảy, 25/02/2017 - 05:30

Chấn chỉnh các công ty du lịch lữ hành hoạt động “chui”
Chấn chỉnh các công ty du lịch lữ hành hoạt động “chui”

(Dân trí) - Sau vụ tai nạn tại thác Hang Cọp khiến 2 người tử vong, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Lâm Đồng đã có buổi làm việc với các công ty lữ hành quốc tế và nội địa để chấn chỉnh tình trạng hoạt động chui, lén lút tổ chức các tour du lịch mạo hiểm gây hậu quả nghiêm trọng.

Thứ bảy, 25/02/2017 - 05:18

Đức: Hài cốt được khảm ngọc và vàng
Đức: Hài cốt được khảm ngọc và vàng

(Dân trí) - Được nạm kín với ngọc và mặc bộ quần áo may từ vàng lóng lánh, đây chắc chắn là những bộ hài cốt mặc đẹp nhất trong lịch sử.

Thứ sáu, 24/02/2017 - 11:05

Tranh cãi 2 cô gái "phượt" xe máy Sài Gòn – Hà Nội chỉ mất 40 tiếng
Tranh cãi 2 cô gái "phượt" xe máy Sài Gòn – Hà Nội chỉ mất 40 tiếng

(Dân trí) - Hành trình đi xe máy từ Sài Gòn tới Hà Nội bằng xe máy chỉ trong 40 tiếng của hai cô gái trẻ vào ngày mồng 4 tết Đinh Dậu vừa qua thu hút sự chú ý của cộng đồng phượt, đồng thời gây nhiều tranh cãi trên hàng loạt diễn đàn.

Thứ sáu, 24/02/2017 - 09:34

ĐÁNG QUAN TÂM
Những tấm biển báo vô nghĩa nhất “vịnh bắc bộ”
Những tấm biển báo vô nghĩa nhất “vịnh bắc bộ”

(Dân trí) - Bạn đã bao giờ gặp những tấm biển báo kiểu: “Cấm thở dưới nước” ở bãi biển hay “Vui lòng không thử sản phẩm” ở ngay quầy bán bao cao su?

Thứ sáu, 24/02/2017 - 07:48

Những quán cà phê đi cùng năm tháng của Thủ đô
Những quán cà phê đi cùng năm tháng của Thủ đô

(Dân trí) - Hương vị cà phê đậm đà, đặc trưng được lưu giữ vẹn nguyên qua nhiều thế hệ đã khiến những cái tên Lâm, Năng, Giảng, Nhân, Nhĩ trở thành một phần của Hà Nội. Bất chấp sự xuất hiện của những loại hình cà phê thời hiện đại, những quán này vẫn trường tồn với thời gian.

Thứ sáu, 24/02/2017 - 07:39

Níu giữ vẻ đẹp hoa mận Mộc Châu cuối mùa
Níu giữ vẻ đẹp hoa mận Mộc Châu cuối mùa

(Dân trí) - Sắc hoa mận phủ trắng đất trời Mộc Châu từ lâu đã làm say lòng bao du khách. Tuy nhiên, năm nay, hoa mận nở lác đác, theo từng đợt ngắn nên nhiều người không kịp chiêm ngưỡng “nhan sắc” của loài hoa mỏng manh mà vô cùng cuốn hút này.

Thứ sáu, 24/02/2017 - 07:36

Du khách và hướng dẫn viên cùng tử nạn khi vượt thác ở Đà Lạt
Du khách và hướng dẫn viên cùng tử nạn khi vượt thác ở Đà Lạt

(Dân trí) - Ngày 23/2, tại thác Hang Cọp (thuộc xã Xuân Trường, TP Đà Lạt, Lâm Đồng) đã xảy ra một vụ tai nạn đuối nước nghiêm trọng. Theo thông tin ban đầu, khi chơi trò vượt thác, một du khách người nước ngoài cùng hướng dẫn viên người Việt (chưa rõ danh tính) đã gặp nạn và tử vong.

Thứ năm, 23/02/2017 - 05:44

Từ Việt Nam, theo chân du khách nước ngoài đi xuyên châu Á trong vòng 2 phút
Từ Việt Nam, theo chân du khách nước ngoài đi xuyên châu Á trong vòng 2 phút

(Dân trí) - Từ vịnh Hạ Long (Việt Nam) tới Vạn Lý Trường Thành (Trung Quốc), trong vòng 6 tháng, hai du khách người Trung Quốc đã trải qua hành trình chu du khắp châu Á. Và cuối cùng, họ muốn truyền cảm hứng du lịch tới những người khác trong đoạn video ngắn kéo dài hơn 2 phút.

Thứ năm, 23/02/2017 - 02:45

Hầm trú bom trở thành nhà ở của cả triệu người dân Bắc Kinh
Hầm trú bom trở thành nhà ở của cả triệu người dân Bắc Kinh

(Dân trí) - Một “thế giới ngầm” trong lòng đất được xây dựng từ thời kỳ Chiến tranh lạnh ngay bên dưới những con phố sầm uất ở Bắc Kinh. Ngày nay, nó lại trở thành nhà ở của hơn 1 triệu người dân thành phố này.

Thứ năm, 23/02/2017 - 02:21

Hồ Gươm đẹp hoài cổ mùa cây trụi lá
Hồ Gươm đẹp hoài cổ mùa cây trụi lá

Mỗi khi những cây cổ thụ bên Hồ Gươm trơ trụi hết lá, vẻ đẹp hoài cổ lại ùa về, khiến lòng người bâng khuâng.

Thứ năm, 23/02/2017 - 02:17

Du lịch vừa là tác nhân vừa là nạn nhân của biến đối khí hậu
Du lịch vừa là tác nhân vừa là nạn nhân của biến đối khí hậu

(Dân trí) - “Tổ chức Du lịch Thế giới nhận định du lịch vừa là tác nhân lại vừa là nạn nhân của biến đối khí hậu. Sự phát triển du lịch gây ra nhiều tác động tiêu cực tới môi trường và biến đổi khí hậu. Bên cạnh đó, du lịch lại là ngành dễ bị tổn thương, nhạy cảm với sự thay đổi của thiên nhiên, khí hậu”.

Thứ năm, 23/02/2017 - 01:25

Du khách Nga đối diện án phạt tù vì cho cá ăn ở Thái Lan
Du khách Nga đối diện án phạt tù vì cho cá ăn ở Thái Lan

(Dân trí) - Một nữ du khách 53 tuổi người Nga bị bắt vì tội cho cá ăn vụn bánh mì gần một rạn san hô sinh thái ở đảo Phuket, Thái Lan.

Thứ năm, 23/02/2017 - 07:20

Lộ diện 25 bãi biển đẹp nhất thế giới 2017
Lộ diện 25 bãi biển đẹp nhất thế giới 2017

(Dân trí) - Đứng ở vị trí đầu tiên trong giải thưởng bãi biển được bình chọn năm 2017 của trang web du lịch nổi tiếng TripAdvisor là Baia do Sancho, thuộc quần đảo Fernando de Noronha, Brazin, tiếp theo là vịnh Grace ở Providenciales thuộc quần đảo Turks và Caicos.

Thứ năm, 23/02/2017 - 07:18

Tây Hồ đẹp như tiên cảnh dưới bàn tay nhiếp ảnh gia
Tây Hồ đẹp như tiên cảnh dưới bàn tay nhiếp ảnh gia

Tây Hồ (Hàng Châu) là một trong những danh thắng đẹp và nổi tiếng nhất tại Trung Quốc.

Thứ năm, 23/02/2017 - 06:34

Ngắm "nụ cười" của người dân Triều Tiên
Ngắm "nụ cười" của người dân Triều Tiên

(Dân trí) - Nhiều lần ghé thăm Triều Tiên, nhiếp ảnh gia người Pháp có cơ hội tiếp xúc và tìm hiểu về con người và cuộc sống nơi đây. Trong bộ hình mới nhất, anh chia sẻ những nụ cười của người dân ở “nơi bí ẩn nhất thế giới” – điều hiếm khi xuất hiện trước kia.

Thứ năm, 23/02/2017 - 05:24