Những điểm đến du lịch trở nên khác biệt nhờ sản phẩm độc đáo

Chuyện làm du lịch của Maldives  

Đảo quốc Maldives nằm ở Ấn Độ Dương, với diện tích chưa đến 300km2. Trước Covid-19, mỗi năm quốc đảo này đón gần 2 triệu lượt khách, trong số đó có rất nhiều người nổi tiếng thế giới.

Theo dữ liệu từ Đại học bang Michigan (Mỹ), du lịch đóng góp tới 28% tổng thu nhập quốc nội của Maldives. Đây cũng là nước có mức đóng góp của du lịch vào nền kinh tế cao nhất thế giới.

Nhưng ít ai biết, tới tận năm 1972, Maldives mới có khu resort đầu tiên, đảo nghỉ dưỡng nổi tiếng hàng đầu thế giới khi đó vẫn chưa có bến tàu, du khách phải lội nước ngang hông để vào bờ.

Các sản phẩm, trải nghiệm, những khu nghỉ dưỡng sang trọng và cao cấp, thậm chí là nhà hàng dưới đáy đại dương… đã biến Maldives, từ quốc đảo hoang sơ vắng bóng người thành hòn đảo mà mọi du khách thế giới đều mơ ước được chạm vào dù chỉ một lần.

Và chuyện của Đà Nẵng 

Nhìn sự phát triển của du lịch Đà Nẵng hôm nay, ít ai hình dung được cách đây hơn chục năm, Đà Nẵng chỉ là điểm trung chuyển của du khách trên hành trình khám phá 2 di sản miền Trung là Huế và Hội An - Quảng Nam.

Thành phố với những bãi biển đẹp, di tích lịch sử cùng các món ăn ngon nức tiếng không đủ sức giữ chân khách ở lại lâu dài và quay lại nhiều lần. Đầu những năm 2000, du lịch Đà Nẵng đón chưa tới nửa triệu lượt khách. 

Cho đến khi thành phố chuyển hướng đầu tư cho du lịch, mời gọi các nhà đầu tư lớn kiến tạo sản phẩm mới, dường như đã có một Đà Nẵng khác xuất hiện bên sông Hàn. 

Lần lượt những công trình, sản phẩm du lịch cao cấp được kiến tạo. Tập đoàn Sun Group đã mang tới cho thành phố này một Sun World Ba Na Hills - công viên chủ đề hàng đầu thế giới; bộ sưu tập cơ sở lưu trú cao cấp như InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, Premier Village Danang Resort, khách sạn Novotel Danang Premier Han River, khách sạn Mercure Danang French Village Bana Hills… cùng công viên châu Á - Asia Park, sân golf Ba Na Hills Golf Club.

Các nhà đầu tư khác cũng bổ sung cho Đà Nẵng một hệ thống resort sang trọng cùng các công trình vui chơi giải trí khác. Từ một làng chài bên sông Hàn, Đà Nẵng đã trở thành điểm đến du lịch đa trải nghiệm hàng đầu miền Trung. 

Theo Sở Du lịch Đà Nẵng, giai đoạn 2013-2019, tốc độ tăng trưởng thời gian lưu trú bình quân đạt trên 5%/năm. Năm 2019, thời gian lưu trú bình quân của khách du lịch là 2,68 ngày (khách quốc tế 2,9 ngày, nội địa 2,35 ngày). Tốc độ tăng trưởng bình quân khách du lịch đạt tới gần 18% - một tỷ lệ trong mơ của nhiều điểm đến.

Thành phố cũng không ngừng bổ sung những sản phẩm du lịch mới, mang tính biểu tượng để thu hút du khách đến check-in, trong đó phải kể đến cầu Vàng trên đỉnh Bà Nà, tượng cá chép hóa Rồng, công viên APEC hay cầu Rồng phun nước, phun lửa mỗi dịp cuối tuần.

Đà Nẵng là một trong những điểm đến có hệ thống sản phẩm du lịch đa dạng hàng đầu cả nước, thỏa mãn nhu cầu vui chơi, trải nghiệm của du khách ở nhiều lứa tuổi, giới tính, tôn giáo hay quốc tịch.

Doanh thu từ du lịch của Đà Nẵng năm 2018 đạt 24.000 tỷ đồng, tăng hơn 34 lần so với năm 2007. Chi tiêu bình quân trên mỗi đầu khách tới thành phố sông Hàn cũng tăng tương ứng 4,5 lần. Điều này sẽ không có được, nếu Đà Nẵng vẫn làm du lịch bằng việc thu phí tham quan các thắng cảnh hay kéo khách đến đây để tắm biển Mỹ Khê, thưởng thức đặc sản, thăm làng đá Non Nước, bán đảo Sơn Trà hay lên đỉnh Bà Nà uống trà đá và ăn ngô luộc như những năm trước 2009. 

Phát triển sản phẩm để "mở hầu bao" của du khách

Tiến sỹ Nuno F. Ribeiro, Phó chủ nhiệm cấp cao bộ môn Quản trị du lịch và Khách sạn, Đại học RMIT Việt Nam trong một cuộc hội thảo du lịch hồi tháng 3/2023 đã chia sẻ: "Phần lớn khách du lịch không chỉ tìm kiếm một chuyến đi mà là một trải nghiệm. Trải nghiệm phong phú, chất lượng sẽ khiến du khách thích thú, muốn trở lại khám phá tiếp và không ngần ngại mở hầu bao". 

Sa Pa là một ví dụ. Trước năm 2015, du khách đến Sa Pa không quá 3 ngày là đã hết chỗ để đi. Thị trấn trong sương khi đó chỉ hấp dẫn các cặp đôi muốn nghỉ dưỡng yên tĩnh, lãng mạn ở những homestay, hoặc khách Tây ba lô muốn kiếm tìm chút văn hóa bản địa lạ lẫm từ những bản làng Tây Bắc.

Trung bình mỗi du khách chi tiêu khoảng 800.000 đồng khi tới Sa Pa vào những năm 2010. Con số này đã tăng lên 2,9 triệu đồng vào năm 2019, khi Sa Pa kịp mời gọi nhà đầu tư lớn như Sun Group, tạo nên những sản phẩm và trải nghiệm không ngừng hấp dẫn du khách.

Đó là tuyến cáp treo đạt hai kỷ lục thế giới, quần thể du lịch văn hóa Sun World Fansipan Legend, tàu hỏa leo núi Mường Hoa dài nhất Việt Nam hay Hotel de la Coupole - Mgallery (khách sạn 5 sao quốc tế đầu tiên tại Sa Pa), cùng nhiều lễ hội và sự kiện mang đậm bản sắc vùng cao như show nghệ thuật "Vũ điệu trên mây", giải đua "Vó ngựa trên mây", lễ hội khèn hoa Tây Bắc, lễ hội hoa đỗ quyên...

Ông Hà Văn Thắng, Giám đốc Sở Du lịch Lào Cai cho hay: "Đây là chuỗi sản phẩm, công trình có sự gắn kết chặt chẽ, từ các công trình tâm linh kỳ vĩ trên núi cao, tuyến cáp treo, tàu hỏa leo núi đến cơ sở lưu trú Hotel de la Coupole hay các sản phẩm văn hóa đều cao cấp, được du khách ghi nhận và yêu mến. Các công trình đầu tư đồng bộ, tạo cho Sa Pa các sản phẩm du lịch khác biệt".

Một điểm đến khác tại miền Bắc cũng "vượt qua chính mình", để không ngủ quên trên ánh hào quang di sản thế giới, đó là Quảng Ninh.

Năm 2019, tổng khách du lịch đến Quảng Ninh đạt trên 14 triệu lượt, tăng 3 lần so với năm 2009. Doanh thu cũng tăng tương ứng 10,5 lần, đạt gần 29.500 tỷ đồng.

Để đạt được kết quả trên là nhờ du lịch Quảng Ninh đã thay đổi, với hệ thống giao thông đồng bộ bao gồm đường không, thủy, bộ, và nhiều công trình vui chơi giải trí, nghỉ dưỡng cao cấp. Sự tham gia đầu tư kiến tạo các sản phẩm du lịch đa dạng, phong phú của những tập đoàn lớn như Sun Group, Vingroup… là yếu tố cốt lõi tạo nên sức bật cho du lịch Quảng Ninh.

Mỗi điểm đến sẽ có tiềm năng thiên nhiên và văn hóa, lịch sử khác nhau nhưng đó là yếu tố cần. Trong công cuộc phát triển du lịch, yếu tố đủ để các địa phương có thể rút đến đồng cuối cùng trong túi mà vẫn khiến khách hạnh phúc, nằm ở sản phẩm và dịch vụ du lịch.