Nhà hàng Ấn Độ bị tố sử dụng thịt dành cho chó mèo để phục vụ khách

(Dân trí) - Một nhà hàng Ấn Độ bị phát hiện sử dụng lượng lớn thức ăn dạng thịt dành cho chó, mèo để chế biến thành món ăn phục vụ thực khách.

Cafe Marica, một nhà hàng Ấn Độ nằm ở ngoại ô phía nam của Canning Vale, thành phố Perth, Australia, bị phát hiện sử dụng lượng lớn thức ăn dạng dành cho thú cưng để chế biến thành món ăn phục vụ thực khách.

Sau khi khu bếp bị khám xét, chủ nhà hàng phải nhận tiền phạt và chi phí tòa án gần 14.000 USD (khoảng 326 triệu đồng).

Nhà hàng Cafe Marica nằm ở phía tây Australia đang phải đóng cửa vì sử dụng nguồn thịt dành cho thú cưng phục vụ thực khách

Ông Kopikaran Krishnasamy, chủ nhà hàng cố gắng chống chế số thịt được tìm thấy không phải loại thịt dành cho chó mèo. Chúng được đóng gói và dán nhãn như vậy chỉ để tránh các quy định an toàn thực phẩm nghiêm ngặt.

Theo người đại diện của nhà hàng Cafe Marica, việc mua nguồn thực phẩm được người đầu bếp đảm nhận. Tuy nhiên, người này không biết đọc tiếng Anh.

Cơ quan an toàn thực phẩm thành phố phát hiện nhiều hộp chứa nguồn thịt dành cho thú cưng trong khu bếp của nhà hàng

“Chúng tôi thường mua thịt cừu từ những đơn vị có uy tín như Woolworths hoặc Coles”, đại diện nhà hàng nói với tờ Tin tức Armadale Community.

Tuy nhiên trước đó, vào thời điểm cơ quan chức năng an toàn thực phẩm thành phố bước vào khu bếp kiểm tra, họ phát hiện thấy những món thịt lạ nằm trong hộp dán nhãn “dành cho thú cưng”.