Người Trung Quốc nổi giận khi khách Tây ví món lẩu truyền thống giống "nước rửa bát thừa"

Dân trí Nhiều người Trung Quốc bất bình khi món lẩu truyền thống của mình bị một thực khách nước ngoài chê bai và so sánh với “nước rửa bát thừa”.

Món lẩu truyền thống của Trung Quốc đang trở thành chủ đề gây tranh cãi khi hồi đầu tuần qua, Jona Weinhofen, nghệ sỹ guitar người Australia đồng thời là người theo chủ nghĩa ăn chay, đăng tải một bức hình trên trang cá nhân và ví von món lẩu với “nước rửa bát thừa còn sót lại”.

Hình ảnh về món lẩu Trung Quốc được Jona Weinhofen chia sẻ trên trang cá nhân
Hình ảnh về món lẩu Trung Quốc được Jona Weinhofen chia sẻ trên trang cá nhân

Lập tức, trang cá nhân của Weinhofen bị cộng đồng mạng Trung Quốc phản ứng dữ dội. Họ chỉ trích sự vô cảm về văn hóa của người nghệ sỹ này, đồng thời cho rằng Weinhofen nên tôn trọng sự khác biệt về ẩm thực từng vùng miền.

Lẩu vốn là một món ăn do những người lao động nghèo ở Trung Quốc sáng tạo nên, thường dùng vào mùa đông lạnh. Khi đó, mọi người trong gia đình sẽ quây quần bên một nồi nước dùng, nhúng thêm rau, đậu và một chút thịt, tạo cảm giác ấm cúng và no bữa.

Khi chủ đề về món lẩu truyền thống chưa kịp lắng xuống, hôm 3/1 vừa qua, trong một chương trình của Trung Quốc, Chua Lam, nhà phê bình ẩm thực Hong Kong lại tiếp tục khiến tranh cãi bùng lên khi có những bình luận được cho là “khó nghe” về món ăn này.

Cụ thể, trong một chương trình mang tên “Day Day Up”, khi được MC hỏi về món ăn nào nên biến mất khỏi thế giới, nhà phê bình ẩm thực nổi tiếng không ngần ngại và nói rằng đó là “món lẩu”.

Nhà phê bình ẩm thực nổi tiếng người Hong Kong Chua Lam cho rằng món lẩu nên biến mất khỏi thế giới
Nhà phê bình ẩm thực nổi tiếng người Hong Kong Chua Lam cho rằng món lẩu nên biến mất khỏi thế giới

Theo cách giải thích của ông, lẩu là món ăn có “phương pháp chế biến thiếu ý nghĩa văn hóa”. “Bạn chỉ cần ném vài món thực phẩm vào nồi rồi nấu chín và ăn. Tôi chẳng hiểu nổi sao người ta cứ khen món này ngon đến vậy. Nếu lẩu cứ phát triển thì các đầu bếp thực sự sẽ biến mất”, nhà phê bình ẩm thực người Hong Kong nhận định.

Ngay lập tức, nhận định này khiến nhiều khán giả Trung Quốc phẫn nộ. Phần đông ý kiến cho rằng, lẩu truyền thống là món ăn mang nhiều ý nghĩa văn hóa. Món ăn này cũng xuất hiện ở nhiều quốc gia châu Á khác nhau. Bởi vậy, nhận định của Chua Lam không được ủng hộ.

“Bình luận của ông ta cho thấy sự thiếu hiểu biết của bản thân”, một ý kiến bày tỏ. Trong khi đó, một người khác cho rằng “thấy tiếc cho Chua Lam vì có lẽ ông chưa thực sự được thưởng thức một nồi lẩu ngon đúng nghĩa”.

Huy Hoàng

Theo SCMP

MỚI NHẤT
Tiếp viên hàng không sẽ bị thôi việc nếu… béo
Tiếp viên hàng không sẽ bị thôi việc nếu… béo

(Dân trí) - Nhân viên của hãng hàng không quốc gia Pakistan có thể bị cho thôi việc nếu để trọng lượng cơ thể vượt quá tiêu chuẩn quy định.

Thứ ba, 08/01/2019 - 03:59

Kỳ lạ món cháo có độc “chết người” được xem là đặc sản trứ danh ở Hà Giang
Kỳ lạ món cháo có độc “chết người” được xem là đặc sản trứ danh ở Hà Giang

(Dân trí) - Món cháo được chế biến từ củ ấu tẩu, loại củ có độc mọc trên vùng núi cao biên giới phía Bắc. Tuy nhiên, qua bàn tay chế biến của người Hà Giang, loại độc dược này lại trở thành nguyên liệu có hương vị hấp dẫn, khó quên.

Thứ ba, 08/01/2019 - 01:04

Vườn hoa hình cúp vô địch khổng lồ cổ vũ đội tuyển Việt Nam
Vườn hoa hình cúp vô địch khổng lồ cổ vũ đội tuyển Việt Nam

(Dân trí) - Chủ một cánh đồng hoa ở quận Long Biên, Hà Nội, đã thực hiện mô hình chiếc cup vô địch bóng đá và hình cờ Tổ quốc từ 15 nghìn cây hoa các loại để cổ vũ đội tuyển Việt Nam và thu hút du khách tới tham quan, chụp ảnh.

Thứ ba, 08/01/2019 - 11:07

Bãi biển tình tứ của “Hậu duệ mặt trời” đẹp nhất thế giới
Bãi biển tình tứ của “Hậu duệ mặt trời” đẹp nhất thế giới

(Dân trí) - Bộ phim truyền hình ăn khách “Hậu duệ mặt trời” (2016) hóa ra không chỉ “đốn tim” người xem, mà còn có khả năng “nhìn thấu” những vẻ đẹp kỹ vĩ hàng đầu trên thế giới.

Thứ ba, 08/01/2019 - 06:03

Biệt thự hình “4 chiếc lá rơi” đẹp như mơ của kiến trúc sư Nhật Bản
Biệt thự hình “4 chiếc lá rơi” đẹp như mơ của kiến trúc sư Nhật Bản

(Dân trí) - Lấy cảm hứng từ 4 chiếc lá rơi, kiến trúc sư người Nhật Bản đã tạo ra một biệt thự nghỉ dưỡng mà bất kỳ ai cũng sẽ ao ước được một lần đặt chân đến.

Thứ ba, 08/01/2019 - 05:39

Dân phượt bức xúc vì đèo Mã Pí Lèng nổi tiếng Hà Giang bị vẽ bậy
Dân phượt bức xúc vì đèo Mã Pí Lèng nổi tiếng Hà Giang bị vẽ bậy

(Dân trí) - Được mệnh danh là một trong những tứ đại đèo nổi tiếng bậc nhất cả nước, đèo Mã Pí Lèng của Hà Giang là điểm đến thu hút đông khách tham quan, du lịch tuy nhiên mới đây hình ảnh về bức tường trên đỉnh đèo bị du khách vẽ bậy đã khiến nhiều người bức xúc.

Thứ ba, 08/01/2019 - 05:06

Các thành phố lớn trên thế giới thay đổi thế nào trong 100 năm qua?
Các thành phố lớn trên thế giới thay đổi thế nào trong 100 năm qua?

Loạt ảnh hiếm được phục chế màu hé lộ một phần cuộc sống ngày xưa ở Châu Âu trong giai đoạn chuyển giao sang thế kỷ 20.

Thứ ba, 08/01/2019 - 05:01

Có nên thuê phòng ở khách sạn bị nhận xét tiêu cực?
Có nên thuê phòng ở khách sạn bị nhận xét tiêu cực?

(Dân trí) - Đứng trước một khách sạn chỉ toàn nhận được “review” tốt, và một khách sạn có một số “review” tiêu cực, du khách đều sẽ cân nhắc trước quyết định thuê phòng. Sau cùng, “review” tích cực hay tiêu cực sẽ có giá trị hơn?

Thứ ba, 08/01/2019 - 12:05

Đến nơi hàng nghìn người cùng “chui” xuống lòng đất sinh sống
Đến nơi hàng nghìn người cùng “chui” xuống lòng đất sinh sống

(Dân trí) - Không có sự ồn ào náo nhiệt của một đô thi sôi động, hàng ngàn người ở Guadix, Tây Ban Nha, lại chọn cho mình cuộc sống êm đềm trong lòng đất.

Thứ hai, 07/01/2019 - 03:02

Kỳ lạ chiếc cốc thủy tinh tự nhiên vỡ vụn trong quán bar bị “ma ám”
Kỳ lạ chiếc cốc thủy tinh tự nhiên vỡ vụn trong quán bar bị “ma ám”

(Dân trí) - Chủ quán cho biết, đây không phải là lần đầu quán rượu của anh xảy ra những hiện tượng kỳ lạ này.

Thứ hai, 07/01/2019 - 01:32

"Bướm băng” hiếm gặp bất ngờ xuất hiện trong ngày đông giá lạnh
"Bướm băng” hiếm gặp bất ngờ xuất hiện trong ngày đông giá lạnh

(Dân trí) - Không khí lạnh tăng cường tràn xuống cộng thêm những điều kiện tự nhiên khác đã tạo nên những con “bướm băng” muôn hình vạn trạng, khiến du khách thích thú.

Thứ hai, 07/01/2019 - 11:26

30 bức ảnh truyền thông điệp mạnh mẽ nhất năm 2018
30 bức ảnh truyền thông điệp mạnh mẽ nhất năm 2018

(Dân trí) - Từ chính trị, thể thao, đến thiên tai, các bức ảnh của Getty Images sẽ kể những câu chuyện của thế giới trong suốt cả năm.

Thứ hai, 07/01/2019 - 08:14

ĐÁNG QUAN TÂM
Độc lạ: Quất cảnh ghép thân bưởi giá vài chục triệu chơi Tết
Độc lạ: Quất cảnh ghép thân bưởi giá vài chục triệu chơi Tết

(Dân trí) - Một chủ nhà vườn ở Tứ Liên, Tây Hồ (Hà Nội) đã có nhiều năm thâm niên trong nghề trồng quất cảnh. Gần Tết năm nay, nhà vườn này mang "hàng độc" thân bưởi ghép cành quất ra thị trường phục vụ nhu cầu của người dân.

Thứ hai, 07/01/2019 - 05:00

Chiêm ngưỡng vườn phật thủ mini giá bạc triệu “độc” nhất Hà Thành
Chiêm ngưỡng vườn phật thủ mini giá bạc triệu “độc” nhất Hà Thành

(Dân trí) - Tết 2019, phật thủ mini trở lại thị trường và tạo ra “cơn sốt” cho những người chơi cây cảnh ngày Tết. Thời điểm hiện tại, một số nhà vườn thuộc huyện Hoài Đức (Hà Nội) phật thủ mini đã được khách mua “đặt chỗ” gần hết.

Chủ nhật, 06/01/2019 - 10:54

Đưa ba nạn nhân tử vong vụ đánh bom ở Ai Cập về nước
Đưa ba nạn nhân tử vong vụ đánh bom ở Ai Cập về nước

(Dân trí) - Lúc 1h05 sáng ngày 6/1, chuyến bay đưa ba nạn nhân tử vong trong vụ đánh bom khủng bố tại Ai Cập đã hạ cánh xuống Sân bay Quốc tế Tân Sơn Nhất.

Chủ nhật, 06/01/2019 - 10:39

Trải nghiệm du lịch kiểu độc: ngủ với 77 con sư tử bao quanh
Trải nghiệm du lịch kiểu độc: ngủ với 77 con sư tử bao quanh

Đây là nơi duy nhất làm du khách có thể trải nghiệm cảm giác gầm gừ của sư tử khi đang ngủ và thứ duy nhất có thể bảo vệ chỉ là hàng rào điện mỏng manh.

Chủ nhật, 06/01/2019 - 10:26

Những công trình kiến trúc ấn tượng được hoàn thành trong năm 2018
Những công trình kiến trúc ấn tượng được hoàn thành trong năm 2018

(Dân trí) - Hãy cùng điểm lại những công trình kiến trúc đầy ấn tượng đã được hoàn thành trên khắp thế giới, trong năm 2018 vừa qua.

Chủ nhật, 06/01/2019 - 07:12

Vẻ đẹp kỳ diệu của thác mây chảy cuồn cuộn trên đỉnh núi
Vẻ đẹp kỳ diệu của thác mây chảy cuồn cuộn trên đỉnh núi

(Dân trí) - Thác mây cuồn cuộn chảy trên đỉnh núi ở độ cao 1200m so với mực nước biển tạo nên cảnh tượng hùng vỹ như chốn bồng lai.

Chủ nhật, 06/01/2019 - 06:52

Top những điểm đến nước ngoài "được lòng" du khách dịp Tết 2019
Top những điểm đến nước ngoài "được lòng" du khách dịp Tết 2019

(Dân trí) - Những năm gần đây, xu hướng xuất ngoại chơi xuân của du khách Việt Nam ngày càng tăng lên. Không gì tuyệt vời hơn khi vào kỳ nghỉ dài nhất trong năm này bạn cùng những người thân yêu "check-in" ở một nơi xa… Hãy cùng tìm hiểu những điểm đến nổi tiếng nào đang làm dân sành du lịch "phát sốt" dịp Tết 2019 này nhé.

Chủ nhật, 06/01/2019 - 05:14

Đọ vẻ nóng bỏng của các cô gái trên khắp thế giới
Đọ vẻ nóng bỏng của các cô gái trên khắp thế giới

(Dân trí) - Trong những ngày đầu năm mùa đông giá lạnh, vẻ đẹp nóng bỏng của các cô gái trên khắp thế giới như giúp tiết trời bớt đi sự ảm đạm.

Thứ bảy, 05/01/2019 - 02:03

Lạ: Nhà hàng chỉ thuê cử nhân làm phục vụ, lương gần 700 triệu/năm
Lạ: Nhà hàng chỉ thuê cử nhân làm phục vụ, lương gần 700 triệu/năm

(Dân trí) - Một nhà hàng lẩu chịu nhiều chỉ trích khi đăng tuyển chỉ nhân sinh viên tốt nghiệp các trường đại học hàng đầu làm nhân viên phục vụ với mức lương gần 700 triệu đồng/năm.

Thứ bảy, 05/01/2019 - 10:58

Cách tạo phô mai có hàng nghìn con giòi sống lúc nhúc bên trong
Cách tạo phô mai có hàng nghìn con giòi sống lúc nhúc bên trong

(Dân trí) - Một trong những loại phô mai được xếp hàng “kinh dị” nhất thế giới có thể chứa tới hàng nghìn con giòi sống lúc nhúc bên trong.

Thứ bảy, 05/01/2019 - 08:36

Du khách không nên ở homestay trái phép trong di sản Tràng An
Du khách không nên ở homestay trái phép trong di sản Tràng An

(Dân trí) - Hàng loạt cơ sở kinh doanh lưu trú dịch vụ du lịch trái phép trong vùng lõi Quần thể danh thắng Tràng An vừa bị Sở Du lịch Ninh Bình thông báo công khai và có khuyến cáo du khách không lưu trú tại các cơ sở kinh doanh này.

Thứ bảy, 05/01/2019 - 06:01

Khách Việt "mất tích" tại Đài Loan khai gì tại cơ quan điều tra?
Khách Việt "mất tích" tại Đài Loan khai gì tại cơ quan điều tra?

(Dân trí) - Cô gái 22 tuổi khai báo, đã nộp 1000 USD cho một công ty lữ hành tại Việt Nam để sang Đài Loan du lịch và khẳng định không làm việc bất hợp pháp.

Thứ sáu, 04/01/2019 - 03:47