Vì sao gà đen mặt quỷ giá 50 triệu vẫn “hút” người mua?

Trên thế giới có rất nhiều giống gà độc đáo và đắt đỏ nhưng đứng đầu danh sách phải kể đến giống gà của Indonesia có tên gọi là Ayam Cemni. Giá của một con gà trưởng thành lên đến 2.500 USD (tương đương trên 50 triệu đồng). Người dân địa phương coi giống gà này như một biểu tượng của sự may mắn và thịnh vượng. Vì thế, chúng được nhiều đại gia trên thế giới săn lùng để làm cảnh hoặc ăn "giải đen".

Tại Việt Nam, anh Trần Nhữ Giáp chủ một trang trại ở Đông Mỹ, Thanh Trì, Hà Nội được biết đến là người đầu tiên sở hữu và nhân giống thành công loại gà độc đáo này. Theo anh Giáp, khác với loại gà khác, gà Ayam Cemni có đặc điểm là “đen từ trong ra ngoài, từ ngoài vào trong” tức đen từ bộ lông, da, mào, mắt tới xương và nội tạng. Đặc biệt, mắt của loại gà này có hình dẹt, thần thái tinh anh, dữ dằn hơn so với loại gà thông thường.

Do những đặc điểm dị biệt ấy, gà Ayam Cemni còn mang tên gọi khác là gà “mặt quỷ”. Ngay tại Indonesia số lượng loại gà này cũng khá ít ỏi và chủ yếu được nuôi tại vùng hẻo lánh thuộc hòn đảo Java. Để đưa giống gà đắt nhất thế giới về Việt Nam, anh Giáp đã phải lặn lội sang đây tới 6 lần. “Ở Indonesia, đây được coi là giống gà thiêng nên người dân không mặn mà với việc rao bán đặc biệt đối với người nước ngoài. Thêm vào đó, những khác biệt về văn hóa, ngôn ngữ khiến việc giao dịch mua bán gặp nhiều khó khăn”, anh Giáp kể.

Chủ trang trại này cũng cho hay, năm 2014, lần đầu tiên được người bạn thông báo tìm được nơi bán, anh Giáp lập tức bay sang Indonesia đặt mua. Tuy nhiên, khi đến nơi thì đây chỉ là loại gà Hắc phong – 1 loại gà đen có xuất xứ từ Trung Quốc. Hai tháng sau, chủ trang trại này lại nhận được tin một người dân địa phương rao bán cặp gà bố mẹ với giá 100 triệu đồng. Thế nhưng, khi mang được về Việt Nam do khác biệt trong cách chăn nuôi và khí hậu nên chỉ một thời gian ngắn, gà mái đột ngột lăn ra chết. Một lần nữa kế hoạch nhân giống loại gà đắt đỏ nhất thế giới này của anh thất bại.

Không nản lòng, một mặt anh Giáp liên hệ tìm đầu mối bán, một mặt nghiên cứu, tìm hiểu về kỹ thuật chăn nuôi của loại gà này. Chủ trang trại này nói, khó khăn lớn nhất là khoảng cách về vị trí địa lý. Vùng đảo Java (Indonesia) nơi được coi là thiên đường của loại gà đen quý hiếm này là một vùng quê hẻo lánh không có taxi, xe khách chỉ dừng lại ở đường lớn muốn vào trong làng khách phải quốc bộ hàng cây số.

Người dân địa phương nói tiếng Anh rất kém, chủ yếu thông tin phải qua phiên dịch. Vì thế, phải đến lần thứ 6 quay trở lại đây anh Giáp mới tiếp cận và mua thành công gà đen thuần chủng với số lượng khoảng 10 con. “Ở Indonesia, dù là loại gà quý nhưng người dân cũng không nuôi nhiều. Để có được số lượng gà như mong muốn, tôi phải ở lại đó nhiều ngày, đi gom từng hộ gia đình”, anh Giáp kể.

Theo chủ trang trại này, gà đen ở đảo Java được bán với giá không quá đắt đỏ, tuy nhiên nếu cộng cả chi phí đi lại thì mỗi con có giá vào khoảng 40 triệu đồng. Nếu tính rẻ, chuyến đi của anh Giáp cũng phải lên tới vài trăm triệu. Hiện, gà đen mặt quỷ trong trang trại nhà anh Nhữ Giáp đã phát triển thành số lượng lớn. Trung bình, một con gà mái đen Indo có thể đẻ được từ 60 – 70 trứng/ năm nhưng tỷ lệ nở không quá 50%.

Do việc nhân giống loại gà này khá khó khăn và phức tạp nên anh Giáp không bán gà thương phẩm mà chỉ bán gà giống. Một con gà 2 tháng tuổi có giá khoảng 4 triệu đồng. Trên thị trường hiện nay, có hai loại gà đen là loại lông xù và lông mượt. Trong đó, gà Indo lông xù có giá đắt đỏ hơn vì người chơi thường mua làm cảnh. “Ở Indonesia, loại gà đen này đã được nuôi làm thương phẩm, một số được dùng trong các dịp tế lễ. Tuy nhiên, tại Việt Nam do giá đắt nên chủ yếu được mua về làm cảnh trong các bộ sưu tập”, anh Giáp chia sẻ.

Hà Trang