Dân sinh
FicaSinh viên Hà Nội thích thú tham gia lễ hội "Tết Novruz"
(Dân trí) - Lễ hội "Tết cổ truyền Novruz - Novruz Celebration" được tổ chức nhằm tăng cường tình hữu nghị, giúp thế hệ trẻ hiểu biết hơn về truyền thống văn hóa, du lịch và ẩm thực giữa các quốc gia.
Ngày 19/3, Đại sứ quán Azerbaijan và Đại sứ quán Kazakhstan tại Việt Nam lần đầu tiên cùng Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội tổ chức lễ hội "Tết Novruz" - ngày Tết truyền thống của Azerbaijan có nét tương đồng với Tết Nguyên đán của Việt Nam.
Chương trình có sự tham gia của ông Shovgi Mehdizade - Đại sứ đặc mệnh toàn quyền nước Cộng hòa Azerbaijan tại Việt Nam; ông Kanat Tumysh - Đại sứ đặc mệnh toàn quyền nước Cộng hòa Kazakhstan tại Việt Nam; ông Don David - Phó Chủ tịch Hiệp hội BBQ thế giới; bà Trịnh Thị Thu Hà - hiệu trưởng Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội...
Bà Trịnh Thị Thu Hà - hiệu trưởng Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội - phát biểu tại chương trình (Ảnh: BTC).
Novruz Bayram là ngày lễ quan trọng đối với người Azerbaijan. Theo truyền thống, "Novruz" có nghĩa là "ngày mới", rơi vào các ngày thứ ba của tháng 3 hàng năm. Năm nay, lễ hội này sẽ diễn ra vào ngày 20-24/3.
Có mặt tại chương trình, các bạn sinh viên đến từ nhiều trường cao đẳng, đại học trên địa bàn thủ đô Hà Nội đã phần nào hiểu rõ hơn về ngày lễ có nhiều điểm tương đồng với Tết cổ truyền của Việt Nam.
Không chỉ được thưởng thức món ăn đặc trưng của người Azerbaijan, nhiều bạn trẻ Việt còn có cơ hội tham gia các hoạt động truyền thống của lễ hội như nhảy qua lửa để loại bỏ năng lượng tiêu cực, nhuộm màu và thi đập trứng vào những ngày Novruz...
Một trong những biểu tượng chính của Novruz là lửa trại, với truyền thống chính là nhảy qua lửa để loại bỏ năng lượng tiêu cực (Ảnh: BTC).
Bà Trịnh Thị Thu Hà - hiệu trưởng Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội - chia sẻ: "Sự kiện này không chỉ quảng bá hình ảnh, nét đẹp văn hóa truyền thống của các nước, mà còn thúc đẩy mối quan hệ ngoại giao giữa các quốc gia để cùng nhau vun đắp và phát triển tình hữu nghị ngày càng bền chặt.
Bên cạnh đó, sự kiện còn là cầu nối mở ra các cơ hội hợp tác mới với nhà trường trong các lĩnh vực giao lưu văn hóa, giới thiệu và quảng bá du lịch, ẩm thực; đào tạo nghề cho sinh viên, trao đổi giảng viên, sinh viên".
Các bạn sinh viên tham gia chương trình được thưởng thức những đặc sản, món ăn ngon do đầu bếp tại lễ hội mang đến (Ảnh: BTC).
Những người đến tham dự đã hòa mình vào không khí náo nhiệt của các tiết mục âm nhạc được thể hiện bởi chính cựu sinh viên Azerbaijan từng học tập tại Baku và sinh viên Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội.
Cũng tại chương trình, các bạn trẻ được giao lưu với đầu bếp Don David và cùng nhau trải nghiệm một biểu tượng quan trọng khác của Novruz Bayram - bữa tối với món ăn gồm cơm, thịt cừu hầm với các loại trái cây như mơ, nho khô, các loại hạt… Đây đều là các bữa ăn phổ biến, nhất định phải được nấu ở mọi gia đình vào ngày lễ Novruz.
