Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hộiKhay cơm 2.000 đồng đầy đủ thịt, rau giữa lòng Cần Thơ
(Dân trí) - Chỉ với 2.000 đồng, người nghèo, sinh viên và lao động khó khăn ở Cần Thơ có được bữa cơm đủ chất, thơm ngon nhờ tấm lòng của những người làm thiện nguyện.
Bữa cơm nhỏ, niềm vui lớn
Gần 9h30, phóng viên có mặt tại quán cơm Yên Vui trên đường Phạm Sơn Khai, phường Tân An, TP Cần Thơ. Dù quán bắt đầu phục vụ từ 10h, một số thực khách đã đến ngồi chờ để thưởng thức bữa cơm quen thuộc.
Bên trong quán, không khí chuẩn bị diễn ra khẩn trương. Người ghi thực đơn, người lau bàn ghế, người sắp xếp chén đũa, người tất bật trong gian bếp. Sau khi chế biến xong, nhân viên lấy mẫu thức ăn lưu theo quy định trước khi đưa ra phục vụ.
Phía ngoài, khách đến mỗi lúc một đông, gồm người già, người bán vé số, người lao động, sinh viên... Họ có điểm chung là mong muốn có một bữa ăn đủ chất với chi phí thấp.
Không khí khẩn trương, tất bật chuẩn bị những phần ăn tươm tất từ sớm của các thành viên tại quán cơm Yên Vui trước giờ phục vụ thực khách (Ảnh: Hồng Nhung).
Khoảng 9h30, ông Đỗ Công Thành (75 tuổi) ghé quán như thường lệ. Đã có 3 năm ăn cơm tại đây, ông Thành trở thành một trong những vị khách quen.
Hằng ngày, ông mưu sinh bằng nghề bán vé số và nhặt ve chai, thu nhập không ổn định. Vì vậy, một bữa ăn đủ chất với giá rẻ giúp ông giảm đáng kể chi phí sinh hoạt.
Ông Thành biết đến quán qua lời giới thiệu của bạn bè. Điều khiến ông gắn bó không chỉ là giá cả mà còn bởi cách phục vụ chu đáo và thực đơn thường xuyên thay đổi.
Ông vui vẻ kể, chỉ với 2.000 đồng, bữa cơm đã có đủ cá, thịt, rau xanh, đôi khi còn có mít hoặc thanh long tráng miệng. Món ăn được thay đổi liên tục nên không bị ngán. Đặc biệt, ông cảm nhận được sự thân tình của những người phục vụ.
Cũng cầm trên tay tờ tiền 2.000 đồng, ông Đinh Văn Thành (63 tuổi, ngụ TP Cần Thơ) chậm rãi chờ đến lượt nhận cơm.
Đối với những người lao động tự do và sinh viên xa quê, bữa cơm giá rẻ nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng tại đây là điểm tựa thiết thực giúp họ vơi bớt gánh nặng mưu sinh (Ảnh: Hồng Nhung).
Từng bị tai biến, sức khỏe không còn như trước, ông vẫn cố gắng làm nhiều việc để kiếm sống. Khi thì bán vé số, lúc chạy xe ôm, miễn có thêm thu nhập trang trải cuộc sống.
Những bữa cơm tại quán giúp ông tiết kiệm một khoản chi tiêu đáng kể, đồng thời mang lại cảm giác ấm áp, không phân biệt hoàn cảnh hay nghề nghiệp.
Khay cơm mặn giá 2.000 đồng với thực đơn phong phú gồm gà chiên, gỏi, trái cây và canh (Ảnh: Hồng Nhung).
Không riêng người lớn tuổi, quán còn là điểm đến quen thuộc của nhiều sinh viên xa quê. Anh Quảng Trọng Quý, sinh viên năm thứ tư Trường Đại học Cần Thơ, quê Bạc Liêu, đã gắn bó với quán suốt 2 năm qua.
Với một sinh viên còn phụ thuộc vào gia đình, mỗi khoản chi tiêu tiết kiệm được đều có ý nghĩa. Nhờ những bữa cơm này, Quý giảm bớt gánh nặng sinh hoạt, có thêm điều kiện dành dụm cho việc học.
Còn anh Lâm Quốc Cường (50 tuổi), làm nghề tài xế xe công nghệ, cũng đã ăn tại quán nhiều năm. Công việc thường xuyên rong ruổi ngoài đường, thu nhập phụ thuộc vào từng cuốc xe nên một bữa ăn đủ chất với chi phí thấp rất thiết thực đối với anh.
Anh Cường cho biết cơm ngon, món ăn phong phú, giúp anh có thêm sức khỏe để tiếp tục những chuyến xe mưu sinh.
Những khay cơm được nấu bằng sự tử tế
Theo anh Đặng Văn Chức, quản lý quán Yên Vui, quán bắt đầu hoạt động từ năm 2020, với nguồn kinh phí từ Quỹ Bông Sen và sự đóng góp của các nhà hảo tâm trong và ngoài nước.
Quán phục vụ vào thứ hai, thứ tư và thứ sáu hằng tuần, mỗi ngày hơn 200 suất cơm, gồm món chay và món mặn. Quán chào đón tất cả những người có nhu cầu, từ người già có hoàn cảnh khó khăn, người bán vé số, người bệnh, sinh viên, lao động thu nhập thấp đến người dân bình thường.
10h khách đã đến chật kín quán, từ người già, người bán vé số đến người lao động và sinh viên (Ảnh: Hồng Nhung).
Mỗi phần cơm chay có giá 1.000 đồng, cơm mặn 2.000 đồng. Thực đơn khá phong phú, với các món chay như đậu hũ kho rau củ, cà tím; món mặn như gà chiên vàng, lươn xào sả ớt. Các món ăn được dùng kèm gỏi bông súng, bắp chuối, canh rau và trái cây tráng miệng.
Thực đơn được thay đổi thường xuyên nhằm bảo đảm bữa ăn ngon miệng, đủ dinh dưỡng.
Để chuẩn bị những khay cơm tươm tất, các thành viên bắt đầu công việc từ sáng sớm. Người sơ chế nguyên liệu, người đứng bếp, người chia thức ăn. Không khí tuy tất bật nhưng luôn rộn ràng tiếng nói cười.
Đáng quý, tất cả thành viên đều tham gia bằng tinh thần tự nguyện, không nhận thù lao.
Anh Chức chia sẻ bản thân làm nghề kinh doanh, việc dành thời gian rảnh tham gia nấu những suất ăn dinh dưỡng cho người khó khăn là niềm vui thiện nguyện.
Thực khách vui vẻ thưởng thức khay cơm đầy đủ dinh dưỡng tại quán cơm Yên Vui (Ảnh: Hồng Nhung).
Lý giải về mức giá 2.000 đồng, anh Chức cho biết đây chỉ là khoản tiền tượng trưng để thực khách cảm thấy thoải mái, không mặc cảm khi nhận sự giúp đỡ. Qua đó, quán cũng muốn tạo sự gần gũi, bình đẳng giữa mọi người.
Duy trì hoạt động đều đặn từ năm 2020 đến nay, quán cơm Yên Vui không chỉ mang đến những bữa ăn giá rẻ mà còn góp phần sẻ chia khó khăn, tiếp thêm động lực cho nhiều người lao động và sinh viên tại Cần Thơ.
