Hội chị em khoe ảnh mâm cúng ông Công ông Táo "vừa chuẩn vừa đẹp"

Dân trí Sát ngày Táo quân chầu trời, nhiều chị em nội trợ thích thú đăng ảnh và chia sẻ bí quyết nấu mâm cúng ông Công ông Táo vừa đủ món, đúng cách lại vừa đẹp mắt, sáng tạo. Đây cũng là những gợi ý thú vị cho một mâm cúng thịnh soạn ngày 23 tháng Chạp.
>>Chị em nội trợ “săn” cá chép “giả” cúng ông Công ông Táo

Tết Táo Quân gắn với 1 trong 12 cái Tết trong chu trình Tết của người Việt, là tín ngưỡng thờ cúng mang ý nghĩa nhân văn, hướng con người tích cực làm việc tốt.

Theo tục cổ truyền, hàng năm vào ngày 23 tháng Chạp các gia đình thường chuẩn bị làm lễ cúng tiễn vua Bếp (còn gọi là ông Công ông Táo) lên chầu trời báo cáo mọi việc tốt xấu của nhân gian.

Hội chị em khoe ảnh mâm cúng ông Công ông Táo vừa chuẩn vừa đẹp - 1
Yếu tố quan trọng nhất trong một mâm cúng ông Công ông Táo là lòng thành của gia chủ.

Tùy vào điều kiện kinh tế, gia cảnh, vùng miền khác nhau. Mỗi gia đình sẽ có cách thức riêng chuẩn bị mâm cúng. Tuy nhiên, một mâm cúng ông Công ông Táo chỉ thực sự trọn vẹn khi đảm bảo đủ các lễ vật cúng không thể thiếu, đặt biệt đối với việc cúng tế của người Việt, yếu tố quan trọng nhất vẫn là tấm lòng thành của gia chủ.

Hội chị em khoe ảnh mâm cúng ông Công ông Táo vừa chuẩn vừa đẹp - 2
Tùy vào điều kiện kinh tế, gia cảnh, vùng miền khác nhau, mỗi gia đình sẽ có cách thức riêng chuẩn bị mâm cúng.

Đối với mâm cúng mặn, Tiến sỹ Văn hóa học Nguyễn Thị Hồng cho biết: “Cho dù ở hoàn cảnh nào và điều kiện kinh tế ra sao, một mâm cúng Táo quân bắt buộc không thể thiếu “tam sinh” là 3 đồ cúng sống”.

Cụ thể, đồ cúng tam sinh trong mâm cúng ông Công ông Táo thường sử dụng là: Gạo sống; cá sống và thịt sống. Người Việt xưa thể hiện sự tôn thờ và ghi công ơn các vị thần Bếp bằng những đồ tươi sống bởi họ muốn nhắn gửi các vị thần, hãy nhanh chóng về với nhân gian để giúp đỡ con người nấu chín thức ăn.

Hội chị em khoe ảnh mâm cúng ông Công ông Táo vừa chuẩn vừa đẹp - 3
Bên cạnh những món ăn bắt buộc phải có trong mâm cúng, nhiều gia đình cũng sáng tạo nhiều món khác để thêm phần phong phú và đẹp mắt.
Hội chị em khoe ảnh mâm cúng ông Công ông Táo vừa chuẩn vừa đẹp - 4
Sau khi cúng xong, gia chủ có thể thụ lộc ngay nên không sợ bị lãng phí.

Bên cạnh đó, đồ cúng “tam sinh” còn gắn với đặc trưng tín ngưỡng với 3 vùng văn hóa: Vùng núi; vùng biển; vùng đồng bằng. Với mong muốn kỳ vọng về sự sinh sôi phát triển, số “3” trong quan niệm của người Việt còn là số dương sinh.

Hội chị em khoe ảnh mâm cúng ông Công ông Táo vừa chuẩn vừa đẹp - 5
Một trong 3 lễ vật “tam sinh” là cá sống, theo đó cá chép được coi là linh vật của mâm cúng ông Công ông Táo. Đây không chỉ là phương tiện đưa ông Công ông Táo về trời mà còn có nghĩa biểu tượng cho sự an lành và tín ngưỡng phồn thực.

Ngoài ba lễ vật “tam sinh”, các đồ cúng chín đối với mâm cúng mặn nhất định phải đảm bảo sự tinh sạch, trình bày gọn gàng trước khi dâng lễ, trong đó có thể có các món ăn như: Gà luộc cả con hoặc một miếng, đĩa xôi và mâm ngũ quả để tạo nên sự hợp nhất âm dương.

Hội chị em khoe ảnh mâm cúng ông Công ông Táo vừa chuẩn vừa đẹp - 6
Mâm cúng nhất định phải đảm bảo sự tinh sạch và gọn gàng.
Hội chị em khoe ảnh mâm cúng ông Công ông Táo vừa chuẩn vừa đẹp - 7
Đồ ăn không chỉ đủ món mà phải được chế biến sạch sẽ, bày biện theo thứ tự trước sau.
Hội chị em khoe ảnh mâm cúng ông Công ông Táo vừa chuẩn vừa đẹp - 8
Bánh chưng được xếp theo hình bông hoa sáng tạo và đẹp mắt.

Với ý nghĩa là thần giữ Lửa cho gia đình, trong các lễ vật cúng ông Công ông Táo không thể thiếu vàng mã. Lý giải việc này, Tiến sỹ Văn hóa học Nguyễn Thị Hồng cho biết: “Người Việt Nam một ngày ba lần đốt lửa nấu cơm, có nghĩa là đốt thần “mình trần chân trụi”. Bởi vậy, hàng năm đến lễ Táo Quân con người phải đốt trả vàng mã là quần áo, giày ủng để các vị thần có trang phục lên chầu trời”.

Hội chị em khoe ảnh mâm cúng ông Công ông Táo vừa chuẩn vừa đẹp - 9
Một bộ vàng mã đầy đủ gồm: Một bộ Thần Linh và một bộ ông Công ông Táo trong đó, có ba bộ nhỏ cho ba người: hai ông một bà. Gia chủ có thể lựa chọn bộ vàng mã có kích thước to, nhỏ tùy vào hoàn cảnh kinh tế khác nhau nhưng không nên lãng phí.

Đồ vàng mã càng đặc biệt quan trọng hơn đối với những gia đình lựa chọn đồ cúng là mâm cỗ chay. Bởi mâm cỗ chay, những đồ cúng “tam sinh” bắt buộc sẽ được thay thế bằng đồ vàng mã, và thịt – cá được thay bằng gạo – muối.

Các đồ chín trong mâm cúng chay sẽ ưu tiên những món ăn làm từ rau củ quả. Việc cúng cỗ chay không làm mất đi sự linh thiêng của lễ ông Công ông Táo. Bởi theo quan niệm của người Việt xưa, việc cúng tế quan trọng nhất vẫn là sự thành tâm của gia chủ. Chỉ cần có sự thành tâm, việc cúng mâm cỗ chay hay mặn, mâm cao cỗ đầy hay đồ cúng tối giản đều sẽ được thần linh ghi nhận.

Hội chị em khoe ảnh mâm cúng ông Công ông Táo vừa chuẩn vừa đẹp - 10
Gia chủ ăn mặc chỉnh tề và thành tâm khi cúng.

Mâm cúng với đồ lễ được chuẩn bị tươm tất, gia chủ là người nam chính trong gia đình sẽ ăn mặc chỉnh tề, giữ mình trong sạch và có tâm hướng thiện khi sẽ là người đứng cúng. Đối với người cúng là nữ, tuyệt đối không đứng cúng những ngày kinh nguyệt, phụ nữ đang mang thai và chăm con nhỏ cũng nên kiêng kỵ.

Theo từng thời kỳ với những chuyển biến về điều kiện kinh tế, thói quen sống,… sẽ có những thay đổi nhỏ trong nghi thức cúng ông Công ông Táo. Tuy nhiên dù hoàn cảnh có thay đổi ra sao, dù giàu hay nghèo, bận rộn hay thảnh thơi thì ở bất cứ mâm cúng nào, điều quan trọng nhất và không thể thay đổi vẫn là tấm lòng thành tâm của gia chủ.

Thanh Thuý

Ảnh: Facebook

MỚI NHẤT
Nhộn nhịp phiên chợ ngày ông Công, ông Táo
Nhộn nhịp phiên chợ ngày ông Công, ông Táo

(Dân trí) - Dù mới 3- 4h sáng nhưng phiên chợ ngày ông Công, ông Táo đã nhộn nhịp, tấp nập kẻ bán, người mua.

Thứ sáu, 17/01/2020 - 08:16

Bật cười với clip “đang vui, giật bắn cả mình” của hai chú gấu trúc
Bật cười với clip “đang vui, giật bắn cả mình” của hai chú gấu trúc

(Dân trí) - Khoảnh khắc hài hước dưới đây cho thấy gấu trúc con vụng về suýt ngã lộn nhào khỏi thang gỗ khiến gấu trúc mẹ đang nhàn nhã ngồi ăn bỗng hoảng hốt giật mình.

Thứ sáu, 17/01/2020 - 07:11

Hà Nội: Nhộn nhịp chợ "phương tiện" tiễn Táo quân về trời
Hà Nội: Nhộn nhịp chợ "phương tiện" tiễn Táo quân về trời

(Dân trí) - Đến hẹn lại lên, ngày 23 tháng Chạp (âm lịch) tại chợ cá Yên Sở (Hoàng Mai, Hà Nội) lại nhộn nhịp người mua, kẻ bán cá chép đỏ.

Thứ sáu, 17/01/2020 - 06:39

Đóng cửa chuỗi cửa hàng kinh doanh, cô gái ở Lâm Đồng về quê "trồng hoa, đọc sách"
Đóng cửa chuỗi cửa hàng kinh doanh, cô gái ở Lâm Đồng về quê "trồng hoa, đọc sách"

(Dân trí) - Từng là chủ một chuỗi cửa hàng kinh doanh nhưng Phi Tuyết (30 tuổi, Bảo Lộc, Lâm Đồng) đã quyết định đóng cửa hàng về "ở ẩn" trong ngôi nhà tràn ngập cây xanh và hoa lá.

Thứ sáu, 17/01/2020 - 06:00

Kiến trúc Pháp cổ của căn biệt thự bỏ hoang, nằm giữa đất "vàng" ở Hà Nội
Kiến trúc Pháp cổ của căn biệt thự bỏ hoang, nằm giữa đất "vàng" ở Hà Nội

(Dân trí) - Căn biệt thự cổ kiểu Pháp 46 Hàng Bài nằm ở vị trí đắc địa. Tuy nhiên, sau nhiều năm không có người sử dụng và cải tạo, căn biệt thự này đã xuống cấp nghiêm trọng và hư hỏng nặng, rêu phong bao phủ toàn bộ.

Thứ sáu, 17/01/2020 - 06:00

Độc đáo "đào ghép mận" cho ra hoa rất đẹp ở miền Tây xứ Nghệ
Độc đáo "đào ghép mận" cho ra hoa rất đẹp ở miền Tây xứ Nghệ

(Dân trí) - Sản phẩm là cuộc "hôn phối" giữa đào ta và những cây mận Tam Hoa nơi núi rừng biên giới xứ Nghệ.

Thứ sáu, 17/01/2020 - 05:44

Thâu đêm nấu bánh chưng phục vụ ngày cúng ông Táo
Thâu đêm nấu bánh chưng phục vụ ngày cúng ông Táo

(Dân trí) - Bắt đầu từ 20 tháng Chạp (âm lịch), các làng nghề, gia đình có truyền thống làm bánh chưng tại thành phố Vinh (Nghệ An) đã lên kế hoạch làm bánh cho ngày cúng ông Công ông Táo.

Thứ sáu, 17/01/2020 - 05:33

Vòng Chung kết Sân chơi “Ý tưởng Trẻ thơ” 2019: Đã tìm ra những "nhà phát minh nhí" xuất sắc nhất
Vòng Chung kết Sân chơi “Ý tưởng Trẻ thơ” 2019: Đã tìm ra những "nhà phát minh nhí" xuất sắc nhất

(Dân trí) - Ngày 12/01/2020 vừa qua, 30 nhóm thí sinh nhí tài năng đã bước vào Vòng chung kết Sân chơi Ý tưởng trẻ thơ diễn ra tại Hà Nội. Sau những phần thuyết trình đầy tự tin của các thí sinh, Ban Tổ chức đã chọn ra 10 ý tưởng xuất sắc nhất để trao giải.

Thứ năm, 16/01/2020 - 04:28

Nguy cơ bệnh hô hấp đến từ xe hơi, bạn biết chưa?
Nguy cơ bệnh hô hấp đến từ xe hơi, bạn biết chưa?

(Dân trí) - Trong năm 2019, Hà Nội và TPHCM liên tục bị cảnh báo bởi ô nhiễm không khí với lớp sương mù dày đặc bao quanh bầu không khí của 2 thành phố lớn. Điều này lý giải phần nào cho việc người dân chọn phương thức đi ôtô để hạn chế bụi bẩn khi tham gia giao thông. Nhưng liệu bên trong ô tô, không khí có thực sự trong lành.

Thứ năm, 16/01/2020 - 04:18

Đồ mỹ nghệ "đổ bộ" xuống phố phục vụ nhu cầu sắm Tết
Đồ mỹ nghệ "đổ bộ" xuống phố phục vụ nhu cầu sắm Tết

(Dân trí) - Sáng 15/1 (21 tháng Chạp), trên một số tuyến phố ở TP Nha Trang (Khánh Hòa) đồ gỗ mỹ nghệ phục vụ việc trang trí, chưng Tết đã tấp nập "đổ bộ" xuống phố.

Thứ năm, 16/01/2020 - 03:44

Cận cảnh những gốc mai trăm tuổi có giá “tiền tỷ”
Cận cảnh những gốc mai trăm tuổi có giá “tiền tỷ”

(Dân trí) - Tết đang cận kề, các nhà vườn đang tỉ mỉ tỉa lại cành lá và căn thời gian nở hoa cho kịp chơi tết. Những gốc mai cổ thụ có giá “tiền tỷ” trên phố núi Gia Lai cũng đang được chăm chút để chuẩn bị “du xuân” ra các thành phố lớn chào hàng.

Thứ năm, 16/01/2020 - 12:07

Bật cười với hình ảnh gấu mèo bị “bắt quả tang” đột nhập vườn nhà
Bật cười với hình ảnh gấu mèo bị “bắt quả tang” đột nhập vườn nhà

(Dân trí) - Đoạn clip dưới đây ghi lại khoảnh khắc hài hước khi hai chú gấu mèo đột ngột “đóng băng”, đứng nguyên không động đậy khi bị “bắt quả tang” đột nhập vào sân sau của một ngôi nhà.

Thứ năm, 16/01/2020 - 12:01

ĐÁNG QUAN TÂM
Lan Phương viết thư “kêu cứu”: “Cháu đang sống ở Hà Nội, ô nhiễm top 10 thế giới”
Lan Phương viết thư “kêu cứu”: “Cháu đang sống ở Hà Nội, ô nhiễm top 10 thế giới”

(Dân trí) - Thay lời con gái Lina, diễn viên Lan Phương bất ngờ gửi bức thư “kêu cứu” về vấn nạn ô nhiễm môi trường đầy cảm xúc. Cô lo ngại con mình cũng như nhiều trẻ em khác đã và đang lớn lên trong bầu không khí không an toàn.

Thứ năm, 16/01/2020 - 07:27

Chiêm ngưỡng gốc hồng cao tuổi giá 70 triệu đồng ở làng hoa Phù Vân
Chiêm ngưỡng gốc hồng cao tuổi giá 70 triệu đồng ở làng hoa Phù Vân

(Dân trí) - Gốc hồng cổ sapa 11 năm, dáng cây thẳng đứng, tán xòe đang nở hoa rực rõ tại một vườn hồng ở xã Phù Vân (Phủ Lý, Hà Nam). Chủ nhân của gốc hồng cổ này cho biết, đây là gốc hồng có dáng thắng tắp, gốc to và đã có người trả 70 triệu nhưng anh không bán.

Thứ năm, 16/01/2020 - 06:46

Sắm Tết ưu việt, tiết kiệm tối đa, đừng vội bỏ qua 3 bí quyết này
Sắm Tết ưu việt, tiết kiệm tối đa, đừng vội bỏ qua 3 bí quyết này

(Dân trí) - Có nhiều lý do khiến Tết dễ là thời điểm khiến bạn “đau đầu" với chi tiêu. Đâu là phương thức mua sắm vừa thông minh vừa tiết kiệm nhất và thú vị nhất?

Thứ năm, 16/01/2020 - 05:59

Ngàn hoa khoe sắc chờ đón Xuân
Ngàn hoa khoe sắc chờ đón Xuân

(Dân trí) - Hơn 1 tuần nữa mới đến Tết Nguyên đán Canh Tý nhưng hiện nay, nhiều loại hoa, cây cảnh từ các nơi tấp nập đổ về thành phố Đông Hà, tỉnh Quảng Trị sẵn sàng phục vụ người dân chơi Tết.

Thứ tư, 15/01/2020 - 10:30

Chương trình “Xuân ấm 2020”
Chương trình “Xuân ấm 2020”

(Dân trí) - Hưởng ứng lời kêu gọi "Vì người nghèo" của Chủ tịch UBTƯ MTTQ Việt Nam, vào lúc 20h ngày 17/1, tại Nhà hát Lớn Hà Nội, Quỹ Hạt giống Việt, Trung tâm Truyền hình Nhân Dân, Báo Nhân Dân phối hợp với các cơ quan, ban, ngành sẽ tổ chức chương trình với chủ đề “Xuân ấm 2020”.

Thứ tư, 15/01/2020 - 09:38

Muốn đổi tủ lạnh cho tết này, đừng bỏ qua những tính năng “kỳ diệu”
Muốn đổi tủ lạnh cho tết này, đừng bỏ qua những tính năng “kỳ diệu”

(Dân trí) - Năm mới sắp đến, ai cũng mong muốn tự thưởng cho mình và gia đình những điều mới mẻ và tốt đẹp. Một chiếc xe mới, một bộ trang sức mới, hay một món đồ gia dụng mới.

Thứ tư, 15/01/2020 - 06:46

Bánh tổ truyền thống Hội An hối hả trước ngày tiễn ông Công, ông Táo
Bánh tổ truyền thống Hội An hối hả trước ngày tiễn ông Công, ông Táo

(Dân trí) - Bánh tổ là món không thể thiếu trong mâm lễ cúng tiễn ông Công, ông Táo chầu trời hàng năm của người dân Quảng Nam - Đà Nẵng mỗi dịp 23 tháng Chạp âm lịch.

Thứ tư, 15/01/2020 - 07:33

Chị em nội trợ “săn” cá chép “giả” cúng ông Công ông Táo
Chị em nội trợ “săn” cá chép “giả” cúng ông Công ông Táo

(Dân trí) - Thay vì cúng cá chép thật rồi phóng sinh như thường lệ, Tết ông Công ông Táo năm nay, cá chép giả được làm từ xôi gấc, chè xanh, thạch rau câu… được nhiều chị em nội trợ tìm mua. Không chỉ có nhiều mẫu mã đẹp mắt, loại cá này còn được ưa chuộng vì tính thiết thực cao.

Thứ tư, 15/01/2020 - 07:24

Mai vàng Bình Định bung nở rực rỡ, nhuộm vàng góc phố Hà Nội
Mai vàng Bình Định bung nở rực rỡ, nhuộm vàng góc phố Hà Nội

(Dân trí) - Hàng trăm chậu mai vàng được thương lái vận chuyển từ Bình Định ra Thủ đô bán Tết. Mai vàng đua nhau khoe sắc, rực rỡ cả con phố.

Thứ tư, 15/01/2020 - 07:14

3 điều vợ chồng nhất định phải làm để khởi đầu năm 2020 “tiền đầy túi, tình đầy tim”
3 điều vợ chồng nhất định phải làm để khởi đầu năm 2020 “tiền đầy túi, tình đầy tim”

(Dân trí) - Những cặp vợ chồng đón cái Tết 2020 đầu tiên cùng nhau càng nên chú ý thực hiện những việc sau để sớm đạt được cuộc sống hôn nhân đủ đầy tiền tài, viên mãn, hạnh phúc.

Thứ tư, 15/01/2020 - 06:00

Nhãn hàng Ngọc Châu liên tục nâng cao kiến thức, hỗ trợ mô hình Nha học đường tại các điểm trường
Nhãn hàng Ngọc Châu liên tục nâng cao kiến thức, hỗ trợ mô hình Nha học đường tại các điểm trường

(Dân trí) - Bệnh viện Răng Hàm Mặt Trung ương Hà Nội với sự đồng hành hỗ trợ của nhãn hàng Kem đánh răng dược liệu Ngọc Châu vừa tổ chức chuỗi hoạt động trong chương trình Nha học đường 2019.

Thứ tư, 15/01/2020 - 05:00

Độc đáo cây me trăm tuổi, được trả giá tiền tỷ tại Sài Gòn
Độc đáo cây me trăm tuổi, được trả giá tiền tỷ tại Sài Gòn

(Dân trí) - Cây me có hình dáng như đang bay lên được chủ nhân nhập về từ Campuchia rồi tạo tác thành một tác phẩm độc đáo, được nhiều "dân chơi" cây cảnh trả giá cả tiền tỷ.

Thứ ba, 14/01/2020 - 02:16